浅谈对零售采购的认识.docVIP

谋天下财、通天下货、利天下人浅谈对零售采购的认识从毕业至今，在零售采购岗位已经10年。辛苦走来的10年中，自己也从中慢慢体悟出一些对采购的认识。掌握市场零售业是将各种民生消费品卖给最终消费者的产业，故商品种类繁多，且日新月异，采购人员必须努力透过各种渠道及方式了解市场的需要及趋势，究竟市场的变化有多大，我们应尽量利用一切资源，掌握它们，做好知已知彼，方能百战百胜。卖场人员若因为商品不对或价格太贵，使再大的劲，也不如采购人员选对商品，又卖到便宜的价钱，来得更轻松。因为顾客的眼睛是雪亮的，只有了解顾客的需求，掌握市场才能做好采购，如何能让采购工作做的更出色、更成功，我以为需要从以下方面进行把握。一、 货通天下：“走-嘞-”的一声高喊喊出了乔致庸“货通天下”的壮志雄心，经营企业就是经营别人的需求，作为零售行业来说，消费者最大的需求就是商品，我们作为一个采购就要承担起为消费者提供丰富新鲜的商品的责任。本省本市有的商品我们就在本省本市进货，本省本市没有的，我们就要走出本省，到全国各地去进货，就像乔致庸贩茶的过程一样，南到武夷山，北至恰克图都有他的足迹，而不能坐在办公室里等商品上门，这样不仅满足不了消费者的需求，和我们的对手比起来我们也会失去我们的竞争力。二、 诚信行天下：作为一名采购员必须铭记“人弃我取，薄利广销，维护信誉，不弄虚伪”。商场是一个没有硝烟的战场，每日战战兢兢，都与对手展开智斗，稍不留神，就会战死沙场。计谋和策略的运用是可以理解的，但是诚信和品质更为重要。企业的声誉是一种无形资产，良好的声誉可以给企业带来实际的经济收益，促进企业的可持续发展。采购员是商品质量第一责任人，我们要承担起为消费者提供品质良好的商品的责任。当产品质量出现问题时，我们宁愿忍受眼前利益的巨大损失，我们也要无偿给消费者提供退货换货，毁销假货，以挽回商誉。这样才能提升消费者对合力品牌的认知和肯定，才能让合力的生意越来越火。三、 成为和谐零供的推动者：水能载舟、亦能履舟。零售商和供应商之间，也存在水和舟的关系，作为一个优秀的采购。就必须扮演好和谐零供推动者的角色。家乐福、沃尔玛零供矛盾此起彼伏，外资零售企业纷纷“沦陷”其中，“零供关系”再次考验零售企业的供应链。在通胀的压力下，在竞争日益激烈的经济环境中，零售企业如何破解“零供关系”的难题？又该如何在艰难的环境中求发展？成为最为迫切的问题。我们的采购在日常工作中要化解零供矛盾、建立良好的零供和谐关系方面发挥重要作用。作为采购我们的目标是建立和谐、共进的零供关系，打造诚信、简单的合作空间，承诺供应商的事情必须兑现，视供应商为合作伙伴，跟供应商从摩擦、对立走向互信、双赢，以有效提升业绩为共同目标!算计供应商只能是小打小闹小伎俩，共同携手发展才是大智慧。从2010年起，采购部先后组织了2次零供关系交流会，目的也是希望在互信双赢、和谐零供方面走出了自己的道路，而这样有益的探索必将对贵州零售企业和供应企业的共同和谐进步起到良好的示范作用。四、 做最好的服务者：我们采购不但是商品的买家，更要成为商品的卖家。采购部门对于我们门店的营运部门来说，就是一个供货商（代理商），我们不仅要提供丰富的商品给我们门店，还要最大限度的服务好我们的门店，让他们最大限度满足我们顾客。对于供应商来说，我们也是一个服务者的身份，在我们的经营合作中，供应商是我们的合作伙伴，是我们的客户，只有把我们的客户服务好，合作才会良性，同时才能创造和谐零供关系，真正实现零供双赢。五、 积极的心态：零售行业是一个非常辛苦的行业，同时也是压力很大的一个行业，在别人休息购物的时候，零售行业的同仁们战斗在第一线，在合家欢乐的时候，零售行业的同仁们仍然还在工作着，别人休假的时候，可能正是零售人最忙的时候。同时在零售行业里面，采购面临的压力显得更为明显，销售、毛利、采购其他收入，背着向供应商争取最好的合作条款、最大促销力度、最长账期、最低进价等方面的谈判压力；同时还要在市场竞争中处于优势地位，随时了解市场动态，行情变化，以万变来应对不断变化的市场。面对这么多的指标任务，面对方方面面的压力。心态的调整尤为重要，只有时时保持健康、积极的心态去面对，采购保持旺盛的战斗力，才能想出出色的解决方案，才能向厂家争取最好的资源，才可能和各部门进行有效的沟通，才能出色的完成公司交给的业绩指标。六、 不断学习、不断创新、不断改变：面对零售行业的竞争日趋白热化，各个零售业如何能在市场上站稳脚跟？现在的零售人越来越注重学习，不断的向一些做得比较好的零售企业学习，学习他们优秀的管理理念，优秀的营销理念。商场如战场，不进则退，零售业尤其需要采购人员能有创新的思考力，力求突破现状，随时以新点子或创意来改善个人的工作方法与效率，同时在商品组合方面也应力求创新，才能出色完成工作。不断改变也很重要，只有变化才能适应，竞争越激烈，我们改变自己才能去适应市场，提升核心竞争力，我们需要从做商向行商转变。这个转变包含两个方面，第一、向零售的上游深入，到工厂车间采购、到田间地头进行基地采购；第二、向零售的下游深入，去更深的了解消费者、更深的了解消费者需求的变化。通过做商到行商的改变，采购可以更好的把握市场、可以更主动的出击、可以真正的做好采购采购工作。七、 采购应具备狼性的精神：狼性就是一种团队精神，一种创新精神和顽强的拼搏精神，是一种在有限 ( 或劣势 ) 环境和资源条件下求生存和求发展的手段，是一种主动奉行自然界优胜劣汰规则，优化集体的危机意识！在一次采购会议上，我们的董事长对全体采购人员说过“我不希望采购像羔羊般温驯、兔子般谨慎、小牛般憨厚，我希望你们能像狼一样，作为一名采购就是一只狼，一只能独立作战的狼，作为一群采购就是一群狼，一群能协同作战的狼” 因为狼的许多难以置信的战术很值得我们借鉴。第一，不打无准备之仗，踩点、埋伏、攻击，组织严密，很有章法；第二，在最佳时机出击，保存实力，该出手时就出手，置对方于死地；第三，战斗中的团队精神，协同作战，为了胜利不惜葬身沙场，以身殉职；第四，永不言败，哪怕是瞎了一只眼、断了一条腿，狼依然是狼。狼狠狠地盯住一个目标，锲而不舍、用心专一、不达目的，则不罢休。他们有勇敢顽强、吃苦耐劳、敏锐机警、善于捕捉目标的特性，同时也具有集体组织观念、严守纪律的精神。当人类还在为了个人利益各自为战、尔虞我诈之时，它们却始终保持着族群存继的根本合作、交流、忠诚和坚韧。狼性文化让我们在熟知狼族品质的同时，更学会狼的生存智慧和处世哲学。完全可以说世界需要狼，人类需要狼，这一点也不夸张。狼群的沟通，使得他们有效地减少彼此的冲突。对于企业，有效地沟通，能把内部的矛盾化解为零，把上下、左右的关系调整到最佳状态。狼的另外一种精神也是值得我们学习的，那就是狼对于族群的忠诚，是它们能顽强地生存下来。企业的忠诚，就是培养忠于企业的员工，树立忠诚于顾客、忠诚于社会的良好形象，并以此获得巨大的收益。作为我们采购，更需要有狼的精神，特别是做采购的领导的更要注意，你带领的团队需要的是什么样的，不能把团队的人变长绵羊，而是变成凶猛但是忠诚的狼性团队。狼不会单个作战，它们团结，虽然个体很单薄，但是它们总是团结一致，有力量、团结的团队，也都知道自己必须执行的部分，这就是狼的策略。表面上采购工作似乎是单独作业，但人不可能脱离群居而单独生活，采购人员也不可能脱离公司的整体作业，采购必须与同事和平共处，彼此合作，互相支援，采购工作才可无往不利，身为采购人员应去除本位主义或独善其身的意识，凡事应以公司大局为重，这是很容易懂的，我们应发挥公司整体的力量，与竞争对手在市场上一争长短。覆巢之下无完卵，公司全体每一位同事都应有忧患意识，公司才可在市场上永续经营，个人在公司的事业方能确保。八、 优秀品质、良好的职业操守：有一名言，很值得我们参考，那就是“做事可以失败，做人不能失败”，采购面对各种供应商，有些供应商总会想办法以金钱或其他来诱惑采购人员，以达其销售目的。采购人员若无法把持，可能不自觉掉入供应商的陷阱，而不能自拔，进而任由供应商摆布，到底人类对财富之欲望是无止境的。所以采购在其工作中必须体现出现诚实、公正、可依赖、专业能力和清楚的道德责任感。采购员与供应商之间应该是在公平、公正的基础上合作，任何情况下必须以公司的利益为上，不得与供应商之间进行任何权益或财务交易，不得与供应商之间有任何的个人私密关系。作为一个采购人员，首先你的老板给你这个平台，是希望你给企业创造价值，维护公司利益，身上所有的光环不是你自己与生俱来的，而是公司给你的，公司赋予你权利，同时你身上就多了一份责任。在合力，公司一直非常注重采购的廉政建设，公司内部制定相当严格的管理制度 ，娱乐、宴请、送礼、私密交往、财务交易等行为都是严令禁止的，只要是谁跨越了既定的红线，那就是高压线，不能触碰，一旦触碰，公司将严肃处理。合力超市能发展到今天，靠得是广大供应商朋友大力的支持与配合，同时也是因为有了这样一个采购团队建立的良好的工作作风，获得了供应商的认可，同行的认可，保证了零供之间的利益不受侵害。以上简单的分享本人十年的零售采购工作经历，感触颇深，我