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6种平价食物防癌才是王道2013年01月17日 09:41迄今为止冲击欧洲市场的最严重的假药案，涉及假冒生产阿斯利康研制的药物康士得。据英国药品和健康产品管理局介绍，这批假药是在中国制造的，辗转通过香港、新加坡和比利时进入英国。分析称，康士得包含的有效成分约占真药的50%至80%，剩下的是不明成分的杂质。我们的监管部门又给世界人民添麻烦了。今年在美国市场出现的抗癌药物阿瓦斯汀（抑制肿瘤血管生成的药）的假药登上了诸多海外媒体的头条。这只是一个例子，反映出全球医药界日渐严重的一个问题：假冒抗癌药物日渐猖獗。但同时也提醒众多癌症患者，假药当道，买抗癌药时要多加小心，最好还是不要被癌症缠上，这样就不用买抗癌药，更无须担心买到假药了。要不被癌症缠上，最基础的莫过于饮食预防了。那么，生活中有哪些防癌的食物呢？常见的防癌食物盘点：1、蔓越莓干大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选？选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。2、黑巧克力最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。3、开心果美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选？选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。4、全麦饼干全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选？要看营养标示。营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。5、干枣干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。它大量的抗氧化成分如胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选？干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。6、水煮毛豆其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选？选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。欢迎您下载我们的文档，后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用致力于合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求主要经
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