[求职简历]二十一世纪开店成功之路.doc

童梦无忧网（试管婴儿）童梦无忧网 试管婴儿论坛 本文由我是千里挑一的贡献 doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。 二十一世纪开店成功之路-开店指南 二十一世纪开店成功之路-开店指南 -21 世纪是造就老板的世纪，独立开店、自己给自己当老 板成了许多人的梦想。然而，你能开什么店？店怎么开？ 可不是一念之间就能搞定的，其中大有学问。 为什么想开店 感性创业者。多属感情用事型，常被某些经营成功的 店面吸引，店内的温馨气息及井然有序的节奏，常使其情 绪受到鼓舞，对开店过于乐观。 理性创业者。又可分为两类：一是水到渠成型，这类 人拥有专业技能，科班出身，从基础做起，经历公司各项 营运阶段，实力强；二是停、看、听型，他们不急于投入， 心中对开店仍存疑惑，想通过各种渠道进行了解，找寻最 好的方式。 开店成功率有多高 美国对于开店成功率曾进行过调查，结果显示，加入加 盟体系开店成功者约为，独立开店成功者比例约占 。专家认为，店面经营成功之道，“技术”是基本 生存条件：真正能让店面落地生根，充足的竞争力是不可 或缺的；留意市场讯息，关注新形态消费文化及特性，才 能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的 恶性循环中。 开什么样的店 倘若问你到底想开什么店时，你能马上答吗？要是还没 个谱，一会儿想开花店，一会儿又想开咖啡店，心中像有 个吊桶般地七上八下的话，以下的建议，提供给你做 参考。 若你浑身充满创造力，内心热情如火，外表光芒万丈， 可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服 务业。 若你酷好精致有品位的物品，二手精品店、手工艺专 卖店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。 若你极度敏感，有爱家、恋家情结，托儿所、幼儿园 将是你的最爱。 若你常常跟着感觉走，时时设身处地地为人着想，宠 物店、花店、园艺店正需要你这种特性。 另外，还须思考个人性格特征、兴趣，清楚手头上握有 的资金数目后，进一步了解你所要开设的店面，是否因为 业态属性不同，需有特殊能力，如：业务开拓能力、表达 能力，并对即将投入业种的适应度做逐一评估，如工作时 段、工作时间长度及工作进行方式。专家建议在尚未决定 开店业种时，应多参与加盟业者举办的说明会，听听不同 业种的声音，并亲自听听开店的酸甜苦辣。 用什么方式开店 是单打独斗，自己开店？或是邀亲友合伙？抑或是入主 加盟体系，由总部提供开店资源？专家认为，若所开设的 店面，与过去工作经验有关，并曾担任经营管理职务，可 考虑独立开店。但若无经验，选择合适的加盟体系，从中 学习管理技巧，也不失为降低经营风险的好方法。此外， 合伙投资开店，日后须有面对股东意见分歧与权责划分的 勇气。合伙最好避免人组合，而以人为佳，最多不超 过人。 开店前斟酌哪些投资要素 开店前应进行充分的调查。没有调查就没有发言权。店 铺所在地人口发布情况，附近聚集的单位性质、工作性质， 本区域消费能力、习惯，有无同类店铺，若有，要调查其 生意好环。越深入了解目标客层，在店铺定位时便愈能投 其需要与喜好。对于转让的店铺切勿轻率接手。有的人一 看见某某店铺转让，觉得其门面不错，价格也不贵，便贸 然接手，殊不知开店之后才发现目标市场太小，甚至造成 “无人上门”的窘境，但为时已晚。若你平时细心观察， 有时便会发现某店铺上经常都写着转租二字，老板换了一 个又一个，说明都没赚到钱。相反的情况是：有的店铺几 年来一直没有改变，这说明该店有生意可做，有钱可赚， 其选择是正确的。一般来讲，开店之前的市场调查包括以 下几个方面： 店铺周围环境如何。环境的好环有两种含义。一种含 义是指店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所 旁或附近，不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞， 或邻居是怪味溢发的化工厂等，这便是恶劣的开店环境。 另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲，店铺若 处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的 一条街上，这类开店环境应该具有比较大的优势。另外， 三叉路口、拐角的位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高 的地方位置欠佳。 交通条件是否方便。顾客到店后，停车是否方便；货 物运输是否方便；从其他地段到店乘车是否方便等。交通 条件方便与否对店铺的销售有很大影响。 周围设施对店铺是否有利。有的店铺虽然开在城区干 道旁，但干道两边的栅栏，却使生意大受影响。因此在选 择临街铺面时，要充分注意这点。如何选择呢？典型街道 有两种：一种是只有车道和人行道，车辆在道路行驶，视 线很自然能扫到街两边铺面；行人在街边行走，很自然进 入店铺。但街道宽度若超过米，则有时反而不聚人气。 据调查研究，街道为米宽，最易形成人气和顾客潮。 另一种典型街道：车道、自行车和人行道分别被隔开，其 实这是一种封闭的交通，选择这种位置开店也不太好。 服务区域人口情况。一般来讲，开店位置附近人口越 多，越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各 种区域，比如商业区、旅游区，大学区等，在不同区域开 店应注意分析这种情况。 目标顾客收入水准。在富人聚集的地段开设首饰店、 高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周 边建设的各种商业别墅群或有档次的小区，都是富人聚集 的地方。 影响开店位置的因素很多，因素也千差万别。为什么有 的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的店铺 经营艰难，这正应了一句哲语：具体情况具体分析。位置 的好环，是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于 店铺位置，还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均 有密切关系。开店，绝非跟着感觉走就万事，只有理 性和感性合二为一，才能成功。 梦想一夜暴富的创业史 胡可的创业经历显示，看似好的项目未必会有好的结局 2001 年，时年 23 岁的胡可刚刚跨出大学的校门，便在一 家经营通讯器材的公司做销售，因为当时通讯器材利润非 常高，加上自己的勤奋努力，短短两年，胡可便挖到人生 中的第一桶金。2003 年 1 月，胡可开始考虑自己创业。 瞄准短信梦想一夜暴富 正是在这个时候，短信市场突然爆发，众多经营短消息 业务的 SP 们如雨后春笋般冒了出来。 胡可在销售通讯器材 的过程中认识了不少做短信业务的朋友，他们都说短信市 场赚钱非常容易。胡可决定在这一行赌一把。 “当时申请 SP 非常简单， 只要 100 万元就可注册一个 ICP 牌照。我当时认识一些 SP 公司的老板，本来什么都不懂， 就仗着有钱，投资短信市场，每个月利润都有 820 万元， 赚钱太容易了。”胡可回忆道。 但胡可也并未一时冲动，他花了 3 个月的时间做市场调 查，终于认为短信创业这个项目非常适合自己。一是由于 自己有通讯行业的从业经历，二是因为这个行业正处于急 剧变化中，很有可能一夜暴富。 于是在 2003 年 4 月， 胡可拿出自己前两年在销售行业积 累下来的资金加上找朋友借来的资金，总共 40 万元，在石 桥铺南方花园某处租下一间三室二厅的房子作为办公室， 在有关部门办理了相关证件，公司命名为亚捷迅飞信息有 限公司。同时还在人才市场招聘了两名客服人员，一名负 责开发的技术人员，一名节目策划，一名美工，加上自己 一共 6 人，开始了人生中的第一次创业历程。 初试牛刀半年迅速盈利 胡可的确有选择的眼光。当他介入短信市场时，这个市 场正处于一个黄金爆发期。胡可虽然初期投资少，但也在 短短 3 个月的磨合期后开始渐入佳境。 当时胡可的短信服务内容还只是一些常规节目，比如算 命、IQ 智力测试、短信交友等。主要推广方式有三种：一 是通过公司的网站进行推广宣传，二是通过与电信营运商 签订有关协议，由电信营运商代为群发广告，三是在各种 媒体大打广告。 在营销上，胡可还曾走过弯路。在最初宣传推广时，胡 可最先找到电视台，希望能通过电视台的宣传达到一鸣惊 人的效果，但事与愿为，花了十几万元打了水漂。从此之 后胡可就把宣传推广的主要方式放在群发短信上。 因为电信营运商手里握有大量的用户数据库，SP 公司们 可以通过分成的方式与电信营运商谈判，由电信营运商代 为群发短信广告。 因为胡可当时的算命和 IQ 智力测试节目 在重庆刚刚推出，很多用户感到非常好奇，因此这两档节 目的订阅客户最多。而且当时胡可的包月节目很少，主要 是按条数进行收费，一条短信收费一般在 1 元，因此群发 广告收到的回复率非常之高。而胡可也在短短半年内迅速 盈利，平均每月盈利 2 万元左右，半年时间盈利 12 万。 行业整肃弱不禁风出局 任何一个行业在过度的疯狂后总会有一段时期的回落， 短信市场也不例外。 2003 年 12 月开始， 胡可就感觉到短信市场越来越不好做 了。因为全国市场的 SP 公司一拥而上，导致整个行业良莠 不齐，强买强卖、非法短信、欺诈等现象层出不穷。因此 国家有关部门开始着手整顿 SP 市场，重庆也不例外。 而与此同时，重庆市场 SP 们的竞争手段也越来越单一， 节目同质化现象非常严重。今天你搞一个同城交友，明天 就有另一家 SP 搞出相同内容的节目，就连胡可最拿手的 IQ 智力测试也遭到同行们的“克卤。 同时，电信营运商也开始大力肃清行业内的违规 SP，凡 是那些服务质量低下，节目没有竞争力，一段时间内行业 排名靠后的企业通通在被整顿的名单之列。更可怕的是， SP 们传统依靠的群发邮件广告和媒体广告也不同程度的遭 到了封杀。种种迹象表明，SP 的冬天已经提前到来了。 其次电信营运商加强了对短信订阅的管理，各大电信营 运商纷纷上马针对 SP 的管理软件，加强了监管。 “其实在刚开始时很多 SP 都有违规的行为， 但有些规模 大的 SP 利用企业高速发展的时间积累了很多固定客户， 像 我们这种规模小的企业就只有自认倒霉。”胡可叹了一口 气。 从 2004 年 2 月开始，亚捷迅飞的业务出现大量流失，而 且胡可一时也很难想出解决方法。一路亏损到 6 月份，每 个月的员工开销加上各类违规罚款，让胡可难以为继。 在 2004 年 7 月，亚捷迅飞公司终于走到了尽头，而这时 距他开始创业的时间才不过短短 15 个月。 很多人认为项目和点子是创业过程中最重要的东西，却 忽略了创业是对一个人综合能力的考验，没有经营管理方 面的真功夫，再好的项目也会有山穷水尽的时候。 胡可就是这样一位年轻的创业者， 当他拿着 40 万元现金 投入到当时大家认为“遍地是黄金”的 SP（无线增值业务） 行业中时，他没想到，仅仅过了一年，40 万元创业资金就 从人间蒸发了创业不是机会主义在不同的历史时期总 会有不同的机会出现，因此才有“时势造英雄”一说。 短信所开创的就是这样一个机遇。无数人从中挖到了人 生中的第一桶金，也有无数人在短短几年后陷入了无休止 的“整顿”中，其中滋味只有创业者本人才能体会。 胡可瞄准短信市场，就其眼光而言无疑是正确的。表面 上看，他失败的原因是因为行业整顿，但更深层次的原因 则是短信市场同质化竞争激烈，拿不出可以生存的产品， 被市场淘汰只是一个时间问题。 其实当年像胡可那样的人很多，看中一个市场机会，然 后投身其中，考虑得最多的是如何一夜暴富。但恰恰是这 种急功近利的创业者，失败的可能性往往最大。因为这种 随着市场机遇起来的创业者，在自身条件和管理还不完善 的时候，一旦市场风向有变，毛病就开始暴露出来。在采 访过程中，胡可也曾不只一次透露自己当初确是怀着大赚 一票的念头，但遗憾的是，胡可的 SP 梦只做了一个开头。 对于创业者而言，很多成功其实是无数个机遇造就的， 那么“金点子”对创业者的影响到底有多大？有个案例可 能会带给我们一点启示，美国惠普公司在创业之初并没有 什么认定的方向，他们认为只要自己的产品能给技术创新 带来贡献就行了。而另一家著名硅谷公司 DEC，创始人带 着一大堆专利创办了公司，但在几十年后开始趋于平衡， 1998 年被当时的康柏所收购， 而惠普则成为世界第二大 IT 企业。 看来，对创业要求更多的，还不仅仅是个点子那么简单。 胡可失败感言 1.我在做 SP 赚到第一笔资金的时候应该大力投入到客服 建设上，但实际操作中却把大量的钱投入广告，结果客户 虽多，但服务质量跟不上，最后形成恶性循环。 2.好点子对创业固然重要，但更重要的是要有把企业持 续做大的心态，不能赚了钱就想跑，越急功近利离成功越 远。 3.在短信公司里最重要的部门不是技术，而是策划，有 一个好节目对 SP 而言比什么都重要。 4.有时做生意难免打打擦边球，但这种容易惹火上身的 事情还是少做为好。 新手开店赚钱经验谈 要想开好店，开精店，开人气店，还是需要投入的。好 多好多说的容易做起好难。开店之前计划 N 多，开店之后 实现的太少。实体店卖家经验之谈，有空的人坐下来仔细 看看，也谈谈自己的感慨拉。 没开店总是想着。门面一个月多少钱，水电费一个月多 少钱。收入怎么想的。全中国十几亿人，多少%来店里买， 每个人赚多少。一个月又赚多少。可是到头来不是这样的， 想法是好的，问题是怎么把人吸引到店里面来消费。没开 店前一切都是空谈。理论远远跟不上实际。网店也是同样。 网上每天成交多少笔，总想着有个十万分之一就赚了。耐 心很重要。慢慢的等！ 第一、找货源。这是肯定的。对于货源也别一味的看价 格。价格是很重要，还要看上家的态度，货的质量，信息 的更新速度，货的更新速度。一些好的货源，往往价格不 低，因为渠道相对正规，货的质量也比较放心。呵呵。作 为一个网店卖家，不可能像实体店那样一次进很多货，所 以就要看上家的态度，是否对开网店这种的小卖家能耐心 及时的发货。上家的发货速度也快，如果上家的发货速度 快，那相对来说也为卖家节约了一大笔钱和减少了很多风 险。 第二、开店初期准备。开店后切记要抵抗诱惑，首先要 为自己的店定好位，别看见别家什么东西好卖就进什么， 到头来杂七杂八进了一堆，反而会给买家一种不专业的感 觉。钱是找不完的，知足长乐。定好位，新开店的尽量把 牌子控制到 4 个品牌内。资金雄厚的除外。呵呵。但是资 金雄厚的也不如做专，只有做专了才能在进货的价格上面 找优势。 第三、店铺装修。并不一定要把店铺装修得富丽堂皇， 那样容易喧宾夺主。店铺最好简洁温馨。太繁琐了反而会 导致店铺打开速度过慢。买家买一样东西半天打不开，就 没购买欲了。简单又时候也是一种手段。 第四、目的明确。这点可能买家看了会不太高兴，但是 做为一个卖家。赚钱肯定是最终想法，没有任何一个卖家 是想到淘宝上面来亏钱的吧。也只有盈利才能让买家长久 稳定的享受着卖家的服务。对于现在淘宝上面很多人抱着 上来卖东西玩玩。这种劝各位买家最好别去。因为目的不 明确。出问题了打不了就是不卖了而已。售后没保证的。 最好把自己的售价订一个百分比。建议在进价上乘以 1.3 出售（买家大大们别丢我）1.3 其实不多拉。进货的运费， 路途的货物的磨损费。加上电费网费，利润很低的拉。至 少也让我们卖家吃得起稀饭吧。 第五、希望各位卖家专业一点，耐心一点。不要把网店 当成业余活动，把网店当成一个事业来做。发展好了说不 定你就是第二个马云哦。呵呵。网店有个最大的好处就是 能够结识各地的朋友。呵呵。这是一个财富。在遇见纠纷 时希望能心平气和的来解决。我经常在论坛当潜水员，看 见很多纠纷其实并不是什么大事情，却因为心态问题闹得 买卖双方都不高兴。另外希望卖家大声说不。别希望把顾 客都留住，强扭的瓜不甜，往往还会产生副作用。 第六、有些店主在东西卖出后就以为没事了。错了！其 实卖出后只是刚开始。卖出东西后的需要做的事情很多也 很重要。首先在货物的包装上就太重要了。别用旧的箱子 什么的。最好在外包装上面花点心思，让顾客一接到货物 就觉得你是用了心的。最好给顾客们一种收货就是收礼物 的感觉。呵呵。我一般采用包装纸加拉花。最好买点精致 的小礼物。呵呵。花不了多少钱。却能收买顾客的心。另 外快递公司也很重要。顾客买了东西都想很快的收到货。 在没收到货之前心里都是慌的。所以选择快递上面需要安 全快速。 第七、就是成交后了。过年过节送点问候。到了超值或 者新货发个通知，有条件的最好不用群发，一个一个亲自 发。更显得诚意。我一般看见群发都是直接关掉。呵呵。 如何成功加盟连锁经营？ 如何成功加盟连锁经营？ 对于希望通过做点小生意来解决生活需要和事业发展的 人而言，借用别人的力量使自己获得初期的成功，无疑是 最佳的方式。 近年来，加盟连锁经营越来越受到创业者的关注。据一 项调查显示，日本零售业有 80%的独立开店者第一年就关 门大吉，能撑到第五年者只有 8%；而零售连锁店第一年就 结束的营业者仅有 20%，有 77%的连锁店能存活到第五年。 通过对比，我们可以看出，目前业内流行的一种“加盟一 定比自己创业划算”的说法不无道理。但这些数据并不能 说明加盟后就一定能 100%的成功，成功的关键还在于加盟 商要对自己的事业进行规划。 慎重选择 目前，连锁经营已经成为很多企业实现快速发展的重要 手段。加盟商在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨 优劣就显得非常重要。 生意已经做得风声水起的 DIMA 淋浴房苏州加盟商丁某告 诉笔者，在开始选择做淋浴房生意的时候，他一度很苦恼， “当时淋浴房还是一个新兴的市场，也没有很成熟的品 牌”。在经过大量的考察之后，丁某选择了 DIMA 淋浴房。 对于为什么要选择这个品牌，他说：“我了解一些淋浴房 品牌后，向几个比较中意的公司索取了宣传资料，很快我 就收到了 DIMA 公司寄来的详细的产品画册， 里面还有 DIMA 公司的老总写的一封信。信中详细列举了该品牌的发展历 程，也表明了该公司独特的发展理念。这是其他连锁企业 的资料中不具备的， 因此 DIMA 公司给我的第一个感觉就是 细心和周到后来，我又应邀参加了该公司在上海的一 个行业展览会。在那次展会上，我见到了该公司的工作人 员，也很直观地看到了该公司的很多新款产品。这让我对 加盟 DIMA 更有信心了。” 丁某的例子说明，当连锁品牌类似的时候，加盟商除了 看好公司产品的质量、款式等优势外，更看重公司对加盟 商的支持。据调查，在选择时有一个很重要的标准，那就 是在加盟初期，品牌店是否会派工作人员到加盟店进行培 训服务。 如今，丁某已经和 DIMA 合作超过两年，由于该公司对一 个区域的加盟数量有一定的限制，丁某的加盟店生意很不 错。谈到这一合作之所以会成功，他的体会是： 1.首先找到同行业中品牌的差异性在哪里，在市场上有 没有竞争力。 2.现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有 独到的地方。 3.注意考察工作人员是否专业和诚恳，这会影响到以后 合作的气氛。 4.不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的 产品做加盟。因为加盟商有个品牌积累和放大的过程。 除了以上这些考虑因素之外，从大层面来讲，选择一个 好的品牌、好的连锁企业是成功经营连锁的第一步。加盟 商还应对厂家承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。 以下是笔者在接触了大量成功的加盟商后，总结的考察经 验。 1.公司营业执照和经营范围的确认。公司是否正规、合 法，是否有健全的财务结构。 2.公司产品是否具备市场前景，公司的产品研发、创新 能力是否够强。 3.公司老板的信用度。 4.公司是否有专业且完整的组织，跟你接触的员工素质 如何。 5.公司员工以及已有加盟商是否经常变动。如果是，很 可能该公司没有稳定的经营宗旨和持续的业绩。 6.公司是否有完整的加盟合同，合同中是否对退货和终 止性的条款有合理的说明。 7.看一看已有的加盟商的经营情况。总部与加盟店的互 动关系是否良好，是否能有效地进行管理。 8.公司的全国性宣传计划是否具有可信度和可操作性， 公司未来规划如何。 9.公司做事是否透明，设备采购价格是否透明，是否有 完整物流配送系统，是否有整体行销企划规划。 谨慎操作 在选定了合适的加盟品牌后，并不等于说加盟商就可以 坐享其成了，加盟商需要主动地去经营一个加盟店，在具 体操作的时候，和一般的开店做生意并无两样。在如何经 营连锁店方面，笔者重点阐述以下三点。 选址要准 不少加盟商向笔者抱怨， 说他们选择了很好的品牌加盟， 可没有收到想像中的回报。笔者发现，问题大多都出在店 铺位置的选择不当上。不同的产品和品牌，对店面地址的 要求不尽相同。找对品牌很重要，找到适合该品牌的地址 开店，也必不可少。 让我们先来看一个例子。 辽宁本溪娃哈哈童装连锁店老板李某，已经成为了本溪 童装市场的知名连锁店老板。据了解，当初李某在选址问 题上下了很大的工夫。他说： “在选定加盟娃哈哈童装后， 我一有时间就守在米奇、蓝猫、丽婴房等儿 童服装专卖店的门前，估算它们的销售额，观察它们的消 费人群，有时一守就是一整天。” 通过大量的市场调查分析，李某退掉了原来已经租好的 门面，重新选择在“米奇”专卖店的对面，“蓝猫”专卖 店的隔壁开设店铺。李某说：“虽然房租及转让费较贵， 但因为选择的这条街是本溪的品牌一条街，客流量较 大，而且儿童品牌服装较集中，有着固定的消费群体，只 有这样才能牢固树立自己的品牌形象。” 以上案例说明，作为加盟商，选对地址是成功的重要一 步。其实，在这方面，企业也有相同的原则。比如，拥有 680 多家加盟店的美宜佳便利店的开店成功率达到了 90%， 笔者了解到，美宜佳有一整套程序严密的选址标准，包括： 1.目标消费群的特征，做谁的生意？周围的固定居民有 哪些？流动顾客群又有哪些？ 2.从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平，并预测 未来半年的消费走势。 3.考虑租金因素，应该综合考虑销售预测、毛利差、费 用水平等，决定选点取舍。 进货要实 进货是连锁店整个经营的中心。一般说来，连锁企业会 根据其产品线的特点对加盟者提出进货的要求。企业方的 目的很清楚，希望加盟者多进货。但作为加盟者则要考虑 自身的市场和资金的状况，要仔细研究本地市场的消费者 的需求，遵守循序渐进的原则，在不断地经营实践中找准 消费者的习惯，找到所进产品线的准星。 由于各地区发展不平衡，消费水平、消费意识及风土人 情各不相同，连锁企业推荐的产品在别的地方畅销，不一 定在当地就有销路。不少加盟商在开店初期难免会有进货 不对路、滞销、积压等现象。为了避免这些问题，加盟商 在初期进货时最好遵循种类多、数量少的原则，在摸清当 地消费者的喜好之后，再进货。 另外，作为加盟者不要轻信厂家可以退货的承诺。要知 道进货容易，退货难。加盟商与连锁企业之间因退货引来 的纠纷屡见不鲜，不如一开始就在进货上精打细算，避免 后期不必要的麻烦。 求同存异 连锁店和连锁企业之间的求同存异，也是加盟商需要注 意的。比如，在连锁体系中占到相当一部分的餐饮连锁， 就存在口味统一以及各地口味差异的问题重庆的火锅加 盟到了北京，就少了几分麻辣，变得更适合北京人的口味。 另外，火锅在重庆所通用的香油调料到了北京也变成了用 芝麻酱做成的调料。 由此可以看出，对于加盟者来说，在具体的经营中，一 方面要与公司在品牌、经营方式上保持高度的一致性；另 一方面，又不能墨守成规，要结合当地的市场环境和消费 者的习惯来规划自己的事业。凡事做到以事实为核心，做 到一分为二。在与企业的一些规定发生冲突的时候，要如 实地报告，并和企业充分地协商，尽量争取得到企业的理 解和支持。市场是变化的，最重要的销售法却是灵活的。 除此之外，在连锁店的具体经营中，加盟商还需要在以 下问题上留心： 1.人员管理。连锁店的经营，是有很明确的管理规范的， 连锁店员工要尽快地掌握这些规范，员工培训上可以从接 待礼仪、产品知识、店面管理、财务知识、规范接待行为 等方面入手。 2.店面布置。连锁店风格首先在与连锁总部保持高度一 致的情况下，适当结合当地民风，融入当地特色。 3.营销策略。连锁店内外的市场两手抓，不单单只是等 顾客进门，坐店等生意，而是通过非店面进行销售，建立 各种利益渠道。 4.成本控制。根据自己的实际情况理智地开支，不要轻 信连锁经营“先规模后利润”的说法。 任何生意，不管大小，都应有一定的战略性思维。笔者 就自己多年对加盟连锁研究的一些经验进行总结，对如何 投资连锁经营在选择和操作上作了简要的阐述，希望对准 备进入和刚进入连锁经营的投资者有所帮助。 家庭教育投资的重要性和可行性 个人和家庭能获得教育投资的经济效益和非经济效益。 根据人力资本理论，在充满竞争的劳动力市场上，受过良 好教育、劳动能力强的人容易得到就业机会，谋得较好的 工作，获得较高的预期收入。没有受过教育或只受过很少 教育、劳动能力差的劳动者就难以得到就业机会，即使能 够谋到工作，也难以获得较高的收入。个人受教育程度的 高低，同预期就业机会和预期收入是成正比的。在市场经 济的前提下，由于多受教育能获得较高预期收入，固而越 是享受较高教育的个人或家庭，越要根据所受教育的多少 缴纳一部分或大部分学费，以补偿社会为他们所支付的费 用。除了经济效益，个人和家庭还可以从教育中获取预期 的非经疥效益。如获得更多的选择机会，包括进一步获得 接受更高教育的机会，以及完成学业后选择职业的机会。 可以增加安全保障，主要是指受教育者的就业保障和其工 作安全性。能够提高生活质量，受教育程度较高的人更容 易寻找到生活的乐趣，更注重生活质量。有利于形成优良 的“书香门第”的传统，即世代传递效应，使下一代受教 育程度也得到提高。可见，个人或家庭不仅是教育投资的 直接受益者，而且还是最大的受益者，它必须为接受教育 做出必要的投入。 以上说明，根据利益获得原则，家庭支付部分教育费用， 有其理论上的依据，也符合我国的实际情况，是必须的也 是合理的。 二、家庭教育投资的现实可能性分析从理论上看，根据 成本分担原则和利益获得原则，个人和家庭是教育成本分 担和补偿的主体之一，也是教育收益的获得者之一，家庭 应当承担部分教育费用，必须进行教育投资。家庭教育投 资也是缓解我国教育经费供给不足和需求无限膨胀的有效 途径。那么，家庭对教育投资有没有可能呢？这也是必须 解决的一个重要问题。就家庭教育投资的现实可能性，我 们将从以下几个方面进行分析。 1国家利益分配格局调整，国民收入向个人倾斜，为家 庭投资提供了物质前提基础，居民教育投资的能力增强。 改革开放以来，我国经济体制发生了巨大转变，导致了 经济利益的较大调整，使国民收入的分配格局发生显著变 化，特点之一是国民收入分配长期向个人倾斜，城乡居民 收入水平有大幅度的提高。我国居民个人收入在国民生产 总值分配中的比重，改革开放以来呈不断上升的趋势。国 家在国民生产总值中分配的份额长期持续下降，而居民个 人收入份额在不断上升，与原有计划经济体制对应的国家 单一负担教育经费的体制失去了存在的基础，取而代之的 是建立多渠道负担教育经费的体制。为此，国家相继出台 了有关的政策。例如，向受教育者个人和家庭收取一定的 学费等措施。可以说，由家庭、个人分担部分教育投资， 是符合我国目前国民收入分配的新格局。国民收入长时期 地向个人倾斜，为受教育者或其家庭分但部分教育投资提 供了物质前提，居民家庭教育投资的经济能力有所增强。 2家庭教育投资意愿上升，投资意识加强。 随着人民群众物质生活水平的提高，以及社会发展所带 来的社会就业结构的变化，人们迫切需要提高受教育的层 次，迫切希望子女能有上大学的机会。据调查，上海等大 城市的中学生家长 70%以上都希望子女能上大学深造，并 表现出强烈的接受高等教育的投资意识。从我国的实际情 况看，家庭教育投资意愿上升，投资意识增强，有其历史、 文化传统的原因，更有鲜明的时代气息。（1）示范效应。 我国恢复高考制度以来的第一批高文化素质群体，在社会 的各个领域都起了一种潜在的“示范”作用，他们的家庭 生活、社会地位、社会流动、社会声望、子女受教育的环 境、成功的机会等，都明显优于其他社会群体。这无疑会 促使现在的中国家庭更加重视教育， 增强教育投资的意识。 另外，中国自古就有重教育、重学习的文化传统，伴随着 国家、社会对高层次人才的迫切需求，作为社会细胞的家 庭，表现出了前所未有的热情，尤其是接受高等教育的需 求日趋强烈。从现实来看，高学历者在劳动力市场上的竞 争优势已得到社会确认。从人力资本理论出发，受教育程 度与收入成正比的关系，投资教育能产出比物质资本投资 更高的效益，这已经成为许多家庭的共识。（2）预期收益 的驱使。从人们对家庭教育投入收益的期望可以看出家庭 对教育支出的这种热情，即可以从教育的投入中获得较高 的预期收益，包括经济和非经济的。一方面，投资教育能 产生满足现时的家庭精神生活或个人心理需求的效用，是 人们在满足了吃穿住行以及安全之后一种高层次的、具有 自我发展性质的需求，这种精神和心里上的收益属于“消 费”范畴。另一方面，家庭还期望通过投资教育，能在未 来为家庭或个人产生物质上的效用，这种物质上的收益应 属于“投资”范畴。从人们对家庭教育投入预期收益的期 望来看，对教育的投入不仅仅是一种消费行为。更大程度 上是一种投资行为，这也说明，教育支出作为一项生产性 投资的观念已逐步被人们所接受。（3）自我目标的实现。 步入社会高层几乎成了所有人共同追求的目标，而教育正 是实现这一目标的一个重要因素，教育程度高为职业晋升 创造了非常重要的条件。人们会自觉或不自觉地选择教育 这条相对公平的道路作为实现自我目标的途径。从某种意 义上说，家庭成员受教育程度是其社会地位高低的一个重 要标志。教育能实现个人步入高层社会的愿望，这对富裕 家庭和贫困家庭都客观存在，对于后者，这一作用显得更 为重要。因为对那些没有家庭背景的人而言，接受较高层 次的教育几乎成为他们取得较高社会地位的惟一可靠途 径。 3国家收入分配和工资制度的改善，使家庭有教育投资 的动力。 从建国至 20 世纪 80 年代，与我国实行的免费教育政策 相配合的是毕业生的低收入政策。虽然教育是免费的，但 是接受过教育的个人在收入方面较其他人的优势并不明 显，研究表明，自 90 年代以来，以往严重的“脑体倒挂” 现象正在发生逆向的变化。随着劳动力市场的逐步形成， 接受教育（特别是高等教育）者的收入优势逐渐显露出来。 在国家统计局 1996 年的调查中， 高级工程师以及相当职称 者，人均年收入为 12047