本科论文--贵州山羊常用精饲料瘤胃体外发酵特性研究.doc

毕业论文（设计） 第 21 页 本科毕业论文（设计）论文（设计）题目：贵州山羊常用精饲料瘤胃体外发酵特性研究学 院： 动 物 科 学 专 业： 动 物 科 学 班 级： 08 级 (1) 班 学 号： 080905110062 学生姓名： 指导教师： 2012年 5月 20 日大学本科毕业论文（设计）诚信责任书本人郑重声明：本人所呈交的毕业论文（设计），是在导师的指导下独立进行研究所完成。毕业论文（设计）中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等，均已明确注明出处。特此声明。论文（设计）作者签名：日 期：目 录摘 要III关键词IIIAbstractIVKeywords:IV1 前 言11.1 国内外的研究动态和趋势11.2 研究目的和意义41.2.1研究目的41.2.2研究意义42 试验材料与方法.4 2.1 供试材料.4 2.2试验方法.42.2.1试验时间与地点42.2.2瘘管的安装及其护理42.3操作步骤62.3.1人工唾液的制备62.4测定指标72.4.1产气量的计算72.4.2蛋白质的测定 采用凯氏定氮法。82.4.3有机物质消化率（OMD）的计算92.4.4数据处理方法93 结果与分析103.1产气量103.2 有机物消化率比较114 讨 论124.1 常用精饲料原料有机物质消化率与产气量和粗蛋白含量的关系124.2 精饲料原料体外发酵时间对产气量的影响12致 谢15贵州山羊常用精饲料瘤胃体外发酵特性研究摘 要本实验采用瘤胃体外发酵技术评定了8种常用精饲料的营养价值。试验以4头装有永久性瘤胃瘘管的去势黔北公麻羊为瘤胃液供体，8种精饲料为菜籽饼、麦麸、DDGS、鱼粉、玉米皮、豆粕、米糠、酒糟玉米。测定了8种精饲料不同时段的有机物质消化率及各时间段的产气量。体外发酵2h、3h、4h、9h、12h、24h、36h、48h、72h。结果显示：玉米皮的发酵速度最快，米糠的发酵速度最慢；玉米皮的有机物质消化率最高，麦麸、豆粕的有机物质消化率处在较高水平，米糠的有机物质消化率最低。24h产气量分别为:麦麸（52.1ml）、DDGS（37.7ml）、鱼粉（21.7ml）、玉米皮（54.4ml）、豆粕（51.8ml）、米糠（8.0ml）、菜籽饼（26.5ml）、酒糟玉米（26.0ml）。玉米皮的24h产气量最高，豆粕、麦麸的24h产气量较高，鱼粉、菜籽粕、酒糟玉米24h产气量较低；米糠的24h产气量最低。关键词 体外发酵，瘘管，生产性能，精料 Study on Characteristics of Common Concentrated Feed of Gui Zhou Goat in Rumen Fermentation in VirtoThe technology of Rumen Fermentation in virto is used in the experiment to evaluate the nutritional values of 8 common concentrated feeds. There are 4 Gui Zhou Goats equiped with permanent fistula in rumen provided as donors of rumen fluid in the experiment. In addition, 8 common concentrated feeds are respectively rapeseed meal, wheat bran, DDGS, fish meal, cornhusk, soya meal, rice bran, DDGS. The experiment aims to test how the organics digestibility and gas production of these 8 concentrated feeds vary with time. The results indicate that cornhusk has the fastest fermentation and highest organics digestibility, while rice bran has the slowest fermentation and lowest organics digestibility. The organics digestibility of wheat bran and soya meal are relatively high. The gas production within 24 hours are respectively: wheat bran(52.1ml), DDGS(37.7ml),fish meal(21.7ml), cornhusk(54.4ml), soya meal(51.8ml), rice bran(8.0ml), rapeseed meal(26.5ml), DDGS(26.0ml). From above, we know that cornhusk has the highest gas production within 24 hours, while rice bran has the lowest gas production within 24 hours. Soya meal and wheat brans gas production are relatively high. Fish meal, rapeseed meal and DDGSs gas production are relatively low.Keywords: fermentation in virto, fistula, productivity, concentrated feed 1 前 言 贵州是一个传统的山羊养殖区。全省目前存栏山羊260多万只，贵州白山羊、贵州黑山羊、黔北麻羊是我省山羊的主要品种。山区农民世世代代养羊，为我们留下了宝贵的种群资源，也为现代养羊业的发展提供了比较丰富的生产资料。但是，我省农村山羊养殖长期处于家庭副业地位，基础设施条件差、小规模分散生产、放牧养殖、管理粗放，缺乏选种选配和科学饲养管理技术，导致山羊品种退化、成年个体变小、山羊养殖见效周期长、生产效率低、饲料利用率不高和资源经济产出率低等一系列技术问题。近年来，我省在本地山羊品种选育与杂交改良方面进行大面积的技术推广，山羊生产性能有明显的提高，并在山羊的养殖技术、养殖模式方面进行大量的研究，取得不少的技术成果。但是，对山羊饲养营养研究和山羊配合日粮养殖技术还缺少系统、深入的研究。其主要表现在：我省山羊常用饲料的营养成分含量和营养价值尚未进行系统的测定和评定，缺乏可供进行配合日粮养羊的饲料数据库和相应的参考资料；省内没有生产山羊配合饲料产品的厂家和产品。针对这些问题，本研究计划以本省山羊常用精饲料为研究对象，采集有代表性的饲料样本，利用山羊瘤胃体外发酵测定出这些常用精饲料在不同时间段的产气量和有机物质消化率，评定出这8种常用精饲料的营养价值，建立相关数据库，为实现山羊的配合日粮科学饲养提供参数，促进养羊业科学化、规范化和可持续发展。 1.1 国内外的研究动态和趋势喀斯特地貌是具有溶蚀力的水对可溶性岩石进行溶蚀等作用所形成的地表和地下形态的总称，又称岩溶地貌。喀斯特地貌分布在世界各地的可溶性岩石地区。可溶性岩石有3类：碳酸盐类岩石（石灰岩、白云岩、泥灰岩等）。硫酸盐类岩石（石膏、硬石膏和芒硝）。卤盐类岩石（钾、钠、镁盐岩石等）。中国喀斯特地貌分布广、面积大。主要分布在碳酸盐岩出露地区，面积约91-130万平方千米。其中以广西、贵州、云南、湖南和四川、青海东部所占的面积最大，是世界上最大的喀斯特区之一；西藏和北方一些地区也有分布。喀斯特地区有许多不利于生产的因素，需要克服和预防，也有大量有利于生产的因素可以开发利用。水库选址时应尽量避免断层、破碎带、喀斯特地貌等。喀斯特矿泉、温泉富含有益元素和气体，有医疗价值。贵州正是由于这种独特的地理气候，使其本土山羊普遍具有能适应湿热的环境、抗病力强、肉质好、板皮好，繁殖率高的特点。对瘤胃发酵的研究可以说是一直伴随着整个反刍动物营养学研究的全过程。早在1882年，Tappeiner创立了人工瘤胃技术来研究瘤胃细菌对纤维素的消化利用。1952年Hunt利用人工瘤胃研究影响B族维生素合成的各种因素。Hungate在1950-1964年年间进行了瘤胃微生物分离培养的卓越工作，并于1966年提出了可利用能量限制微生物生长的因素之一。Kisner1965年图解说明了影响瘤胃微生物生长的各因素间的相互作用。1962年Tilley和Terry建立了瘤胃液体外培养的两阶段离体化法。Hiyot1968年提出日粮成分的保护是控制瘤胃发酵热的一种方式。上世纪70年代以来，随着瘤胃生态学研究的兴起，人们更加关注瘤胃微生物之间的相互作用和影响瘤胃发酵的各种因素，从而极大地激发了人们研究瘤胃发酵的这一复杂系统的兴趣，积累了大量的研究资料，并于1972年在英格兰首次召开了瘤胃发酵调控想和书讨论会，1976年又在美国Beltsville召开了开启与关闭瘤胃发酵来最大限度地发挥动物生产性能的学术讨论会。此阶段进行了大量有关日粮组合、饲喂方式和饲料添加剂调控瘤胃发酵的研究。20世纪80年代，主要集中在化学试剂调控瘤胃发酵的研究（Chalupa，1988），同时也开展了基因工程调控瘤胃发酵的研究工作。到90年代随着瘤胃发酵的一些参数的基本确立，出现了瘤胃发酵调控的微机模拟与模型化及用于生产实际的趋势（Russel等，1992）。进入新世纪，生物技术的快速发展为这一工作提供了新的途径和手段，采用生物技术提高饲料的营养价值还处在研究阶段，尽管有诸多限制因素，但已显现出极大的发展潜力和应用前景。我国在瘤胃发酵调控方面的研究工作起步较慢，系统的研究工作也不多见。60年代杨诗兴教授和彭大惠教授领导的研究小组开了应用人工瘤胃法调制小麦秸秆的系列研究，探讨了研制过程中挥发性脂肪产量和粗纤维的消化率与瘤胃细菌数量变化的关系，研究了调制过程中纯蛋白质和核黄素的合成。随着人工瘤胃技术的不断完善，我国在80年代底相继开展了一系列有关瘤胃代谢方面的研究。几十年以来，我国反刍动物瘤胃调控从最初简单地改变瘤胃内环境pH到目前对瘤胃微生物区系和发酵模式的改变，瘤胃调控研究正在逐层深入发展。随着瘤胃调控理论的发展，各种瘤胃调控剂已从研究室走向了生产实践，并取得了良好的效果，调控瘤胃成为提高反刍动物生产性能的有效手段。反刍动物由于瘤胃微生物的存在而使其对饲料的消化和吸收明显区别于非反当动物，主要表现为：消化方式不同：单胃动物饲料主要由体内分泌的酶消化，而反刍动物饲料则首先被微生物降解，并合成菌体蛋白，然后才与未被分解的饲料营养一起被体内分泌的酶消化。由于经历了微生物转化过程，饲料的绝对效率降低。吸收物质形式不同：单胃动物吸收的主要能量物质是糖类，反刍动物主要是挥发性脂肪酸（VFA）。饲料利用率差异大：单胃动物饲料价值主要由饲料本身的成分决定，反刍动物则由饲料成分以及其中的含碳、氮物被转化为VFA和微生物蛋白合成的效率共同决定。对瘤胃发酵形式和程度进行控制，主要有以下几种：通过改变饲料性质调控，这又包括通过日粮成分和比例影响的发酵模式以及通过饲喂次数和给饲顺序影响的发酵模式。利用添加剂调节瘤胃发酵，采用添加剂改善瘤胃代谢提高饲料利用率尽管有一定效果，但试验结果不稳定，或许是瘤胃微生物对有些添加剂有适应作用，在应用一定时期后其作用下降甚至消失，并且有些添加剂本身有添加和使用的困难，也限制了其应用。利用生物技术进行调控，主要是有三种：对瘤胃固有微生物进行调整、瘤胃微生物的重组、对瘤胃微生物的再导入。本研究主要是通过调整日粮精粗比来调控瘤胃发酵效应。在反刍动物饲养过程中饲料精粗比是一个很重要的方面，精、粗饲料比例不当会产生很多问题。粗饲料中的纤维物质在瘤胃中的消化产物是低级脂肪酸(如乙酸、丙酸、丁酸)，是机体的能量来源；粗饲料是体成分和乳成分的重要能量来源，对塑造种畜的体形有重要作用；粗饲料还可以促进幼畜瘤胃消化机能的发育。而精料则为反刍动物提供了蛋白质和其它重要的营养物质。因此，精、粗饲料是反刍动物必不可少的日粮来源，但两者比例不同会影响动物瘤胃发酵，进而影响动物的生产性能。通过国内外研究结果表明，目前瘤胃调控仍然还存在问题，一方面，瘤胃调控剂的研究还停留在表观现象，对具体的机理还不清楚，需要进行更深入的机理研究；另一方面，瘤胃生态体系复杂，人们对瘤胃微生物区系的认识程度有限，只有进一步掌握瘤胃微生物的活动及代谢规律，才能够实现全面的瘤胃发酵调控。本省的畜牧业发展历史悠久，养羊产业是畜牧业主要组成部分之一，但至今本省有关饲料营养价值评定一直没有系统的研究，缺乏相关的数据，有关瘤胃发酵调控的研究，也还有很多不足，尤其是在瘤胃瘘管羊的安装及体外瘤胃发酵法研究瘤胃发酵调控还相当的少。1.2 研究目的和意义1.2.1研究目的 测定出山羊常用精饲料原料的营养成分、评定其营养价值，得出基本数据，解决我省长期以来山羊常用精饲料没有营养价值参数、日粮未进行科学配制的问题，为实现配合日粮饲养山羊提供科学依据。 1.2.2研究意义本研究的完成可以为地方饲料资源数据库的建立提供基本数据，可以为山羊日粮的科学配合提供参考，可以推动山羊的科学化养殖，提高山羊的生产和生长性能，提高饲料资源的利用效率、减少饲料资源的浪费，提高养羊经济效益，对推动我省山羊产业的可持续发展具有重要的作用和现实意义。2 试验材料与方法2.1供试材料精饲料原料：菜籽饼、麦麸、DDGS、鱼粉、玉米皮、豆粕、米糠、酒糟玉米，各组样品于65烘箱中烘干，用植物粉碎机粉碎过1mm筛，保存待用。 动物：4头装有永久性瘤胃瘘管的去势黔北公麻羊。2.2试验方法2.2.1试验时间与地点 试验时间：2011年10月至2012年5月。试验地点：贵州大学动物医院和贵州大学动物科学学院实验室。2.2.2瘘管的安装及其护理（一）试验动物。选择4头体况良好，体重大约40kg的黔北公麻羊作为试验动物。（二）术前准备。术前山羊禁食24h，禁水12h。剪去山羊手术部位的长毛，用剃须刀将短毛刮干净，用肥皂水将手术部位和周边部位洗净、并用0.1新洁尔灭溶液进行消毒。（三）瘘管安装。试验瘘管采用塑料瘘管（外径约13cm，内径约4.5cm）。手术器械和手术人员消毒完毕即进行手术，从羊左侧骸结节到最后一根肋骨水平线的中点选择手术部位，垂直向下切开直径为4.5cm的圆形皮肤。用手术刀柄或手指顺肌纤维方向逐层剥离腹外、内斜肌和腹横肌，显露腹膜。用剪刀将腹膜剪一小口，用止血钳夹住切口的两端，用创钩拉开皮肤肌肉，露出瘤胃。将瘤胃背囊上侧拉出，在瘤胃壁上剪一个小口，将腹膜、肌肉、瘤胃壁、皮肤缝合，再将底盘折叠好的瘘管基部送入瘤胃内，用手指将折叠部分推展，检查其底盘是否完全在瘤胃内展开。用含有青霉素的生理盐水冲洗瘘管外壁及皮肤，擦干，在术部撒上青霉素钠粉，用纱布护理创口，瘘管即安装完毕。（四）术后护理。在术后为了预防创口感染和促进创口愈合，连续5天内给羊静脉注射加有地塞米松、ATP、VK3的葡萄糖洛美沙星（一次两瓶）和葡萄糖氯化钠注射液（一次一瓶），每天一次。并且要定时检查，保持术部清洁。待山羊体质恢复后，即可转入试验。（五）试验动物的饲喂。每头羊每天饲喂精、粗饲料各600g，分两次饲喂（早上9:00饲喂一次，下午17:00饲喂一次），并让其自由饮水。具体日粮配方见表1、表2。表1 精饲料配方及蛋白质含量饲料名称配方所占百分比蛋白质含量玉米90.19.2豆粕7.977.97碳酸钙0.7食盐0.7添加剂0.53表2 粗饲料蛋白质含量饲料名称蛋白质含量青干草9.71花生秧9.71麦冬草11.62稻草4.732.3操作步骤2.3.1人工唾液的制备（1） 所需的药品及用量 表3 人工唾液原液配制表A、微量元素溶液：CaCl2.2H2O 13.2g;MnCl2.4H2O 10.0g;CoCl2.6H2O 1.0g;FeCl3.6H2O 8.0g;加蒸馏水至100mlB、缓冲液：NH4HCO3 4.0g;NaHCO3 35.0g;加蒸馏水至1000mlC、常量元素溶液：Na2HPO4.12H2O 9.45gKH2PO4 6.2gMgSO4.7H2O 0.6g加蒸馏水至1000mlD、0.1%刃天青溶液：100mg刃天青溶解于100ml蒸馏水E、还原剂溶液（现用现配）：1M NaOH 4.0ml Na2S 9.H2O 625mg 加蒸馏水95ml 表4 人工唾液配制表（1000ml）顺 序原 液体积（ml）1蒸馏水520.22微量元素溶液（A液）0.13缓冲液（B液）208.14常量元素溶液（C液）208.150.1%刃天青溶液（D液）1.06还原剂溶液（E液）62.4（二）制备方法1.将蒸馏水、矿物元素溶液、微量元素溶液、刃天青溶液混合，将混合液置于三角瓶中，水浴加热39之后加入还原液。2.将上述液体置于39磁力搅拌器上不断搅拌，同时通入CO2气泡，直至溶液由蓝色变粉色最后变成无色透明，此时表明人工唾液已呈还原态。3.升高CO2通气管直至液面以上，并连续通入CO2，调整pH值到7.0-7.3。2.3.2发酵管的制备（一）选用由德国生产的100ml的玻璃产气管，洗净、烘干、贴好标签。（二）称取200mg 精精饲料于产气管中作为体外培养底物，试验设对照组和试验组。空白对照只加瘤胃液，不加样品。对于化学物质对产气量的影响还应加入仅含待测样品和瘤胃液的对照。（三）抽入30ml瘤胃液，排出空气后用橡皮帽封口。置于39水溶摇床上发酵。（四）对精饲料，读气时间为2h，3h，4h，6h，9h，12h，24h，36，48h，72h。开始发酵前24h内应该轻轻混匀发酵管内容物2-3次。2.3.3瘤胃液的制备（一）瘤胃液采集及过滤。在饲喂前半小时，从4头安装装有瘘管的黔北公麻羊瘤胃取内容物，经搅拌后用四层纱布过滤（在获取瘤胃液以及处理瘤胃液的整个过程均需要厌氧，因此操作过程必须要迅速）将过滤得到的瘤胃液加入到人工唾液中，人工唾液与瘤胃液体积比例为2:1，保存于经39预热并充满二氧化碳的塑料瓶内液中。（二）瘤胃液的抽取。分别在每支产气管中抽入30ml瘤胃液，排出空气后用橡皮帽封口。空白对照只加瘤胃液，不加样品。对于化学物质对产气量的影响还应加入仅含待测样品和瘤胃液的对照。（三）恒温培养。将产气管安顺序置于39.2的恒温水浴摇床上发酵培养。空白对照只加瘤胃液，不加样品。（四）产气读数。分别在培养2h、3h、4h、6h、9h、12h、24h、36h、48h、72h时对产气管进行产气读数。开始发酵前24h内应该轻轻混匀发酵管内容物2-3次。2.4测定指标2.4.1产气量的计算 分别在培养2h、3h、4h、6h、9h、12h、24h、36h、48h、72h时对产气管进行产气读数。根据公式 GPt=200/W*(Vt-V0)计算。式中：GPt为样品在t时刻的产气量（ml）;Vt为样品发酵t小时后，刻度管的读数;V0为样品在开始培养时，空白刻度管的读数;W为样品干物质量(mg)。2.4.2蛋白质的测定 采用凯氏定氮法。（一）原理。样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，其中碳和氢被氧化为二氧化碳和水逸出，而样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵。然后加碱蒸馏，使氨蒸出，用硼酸吸收后再以标准盐酸或硫酸溶液滴定。根据标准酸消耗量可计算出蛋白质的含量。 （二）仪器及试剂：500ml凯氏烧瓶；定氮蒸馏装置；硫酸铜；硫酸钾；硫酸；40gL硼酸溶液；混合指示剂；400gL氢氧化钠；0.1molL盐酸标准溶液。（三）操作步骤 （1）样品消化：准确称取均匀的固体样品0.53g，或半固体样品25g，或吸取溶液样品1525ml。小心移入干燥的凯氏烧瓶中(勿粘附在瓶壁上)。加入0.51g硫酸铜、10g硫酸钾及25ml浓硫酸，小心摇匀后，于瓶口置一小漏斗，瓶颈45角倾斜置电炉上，在通风橱内加热消化（若无通风橱可于瓶口倒插入一口径适宜的干燥管，用胶管与水力真空管相连接，利用水力抽除消化过程所产生的烟气）。先以小火缓慢加热，待内容物完全炭化、泡沫消失后，加大火力消化至溶液呈蓝绿色。取下漏斗，继续加热0.5h，冷却至室温。（2）蒸馏、吸收：装好蒸馏装置，冷凝管下端浸入接受瓶液面之下（瓶内预先装有50ml 40gL硼酸溶液及混合指示剂56滴）。凯氏烧瓶内，加入100ml蒸馏水、玻璃珠数粒，从安全漏斗中慢慢加入70ml 400g/L氢氧化钠，溶液应呈蓝褐色。不要摇动，将定氮球连接好。用直火加热蒸馏30min，将蒸馏装置出口离开液面继续蒸馏1min，用蒸馏水淋洗尖端后停止蒸馏。 （3）滴定：将接受瓶内的硼酸液用0.1mol/L盐酸标准溶液滴定至终点。同时做一试剂空白（除不加样品，从消化开始操作完全相同）。 （四）计算 CP()=N*6.25= V2 : 为试样所需体积 V1 : 为空白对照 C : 为HCl浓度 m : 为试样质量 V : 为试样分解液总体积V1 : 为蒸馏用体积 0.014 : 为N的毫摩质量 6.25 : 为换算系数2.4.3有机物质消化率（OMD）的计算根据公式OMD=0.986GP+0.0606CP+11.06计算2.4.4数据处理方法试验一中数据经Excel(2007)初步整理后，利用SPSS(18.0)统计软件对不同饲料的瘤胃体外发酵特性的研究量和产气参数、蛋白质、有机物质消化率（OMD）进行单因素方差分析和显著性检验，多重比较采用One-way ANOVA中的Duncan法进行统计分析，试验结果以平均值(Mean)和标准误(SEM)表示，显著性水平置于0.05。3 结果与分析3.1产气量表 3.1 不用时间点8种精饲料原料的累积产气量培养时间/h麦麸DDGS鱼粉玉米皮豆粕米糠菜籽饼酒糟玉米2h12.21.110.51.46.60.514.71.616.50.73.20.58.61.18.10.93h21.02.015.62.210.30.921.82.926.12.63.10.511.10.88.20.54h24.32.316.82.010.40.923.72.627.23.13.40.413.20.89.60.19h38.61.125.52.816.50.836.62.640.31.36.50.322.11.218.11.312h40.61.228.62.617.71.039.62.542.00.95.90.122.71.420.01.224h52.14.037.74.521.71.254.43.751.81.68.00.426.51.726.02.036h55.95.043.34.925.81.360.72.953.21.89.10.127.63.530.73.448h57.95.546.85.327.81.562.92.856.11.710.21.727.82.433.54.172h59.25.249.95.330.51.563.94.357.21.410.81.629.21.535.24.472h时各种精饲料的累积产气量分别为：麦麸（59.2ml）、DDGS（49.9ml）、鱼粉（30.5ml）、玉米皮（63.9ml）、豆粕（57.2ml）、米糠（10.8ml）、菜籽饼（29.2ml）、酒糟玉米（35.2ml）。由图3-1可知：玉米皮的产气量最快最高，米糠的产气量最慢最低；菜籽粕的产气量波动较大；DDGS的产气量能平稳上升。图3-1 黔北麻羊常用精饲料体外发酵产气曲线3.2 有机物消化率比较8种常用精饲料原料有机物质消化率分别为菜籽粕（39.56）、麦麸（63.44）、DDGS（50.07）、鱼粉（35.66）、玉米皮（66.03）、豆粕（64.08）、米糠（19.63）、酒糟玉米（38.35）。由图3-2，从8种精饲料在瘤胃体外发酵中的有机物质消化率的比较来看：玉米皮的有机物质消化率最高，麦麸、豆粕的有机物质消化率处在较高水平，鱼粉、菜籽饼、酒糟玉米跟DDGS的有机物质消化率处在较低水平，米糠的有机物质消化率最低。图3-2 精饲料有机物质消化率4 讨 论4.1 常用精饲料原料有机物质消化率与产气量和粗蛋白含量的关系目前，国内外关于日粮精饲料对山羊瘤胃体外发酵液产气量的影响应用在山羊应用上的研究较多，并且也取得了不小的成就，但贵州在地方山羊品种应用上的研究很少。由图3-1和图3-2可知：有机物质消化率越高，该精饲料原料在各时间点的产气量越高。根据公式OMD=0.986GP+0.0606CP+11.06可得出：精饲料原料的有机物质消化率与产气量和粗蛋白含量成正相关关系，精饲料的产气量越高、粗蛋白含量越高，有机物质消化率就高；精饲料的产气量越低、粗蛋白含量越低，有机物质消化率就低。4.2 精饲料原料体外发酵时间对产气量的影响由表3-1和图3-1可知：随着发酵时间的延长，各精饲料原料在0-24h的产气量呈直线上升趋势；在24-48h的产气量变化不大；在48-72h的产气量缓慢上升，接近72h时产气量已经达到很低水平。 5 结 论本论文测定了8种常用精饲料原料在贵州山羊瘤胃体外发酵中不同时间点产气量、有机物质消化率和粗蛋白含量。可以得出以下结论：随着发酵时间的延长，各精饲料原料在0-24h的产气量呈直线上升趋势；在24-48h的产气量变化不大；在48-72h的产气量缓慢上升，接近72h时产气量已经达到很低水平。综上述，本试验得出贵州8种常用精饲料原料在贵州山羊瘤胃体外发酵中不同时间点产气量、有机物质消化率和粗蛋白含量。探索出不同精饲料原料对贵州山羊瘤胃体外发酵的影响。分析了8种常用精饲料不同阶段的产气量与有机物质消化率的相关关系。为实现科学养羊提供有用的参考数据，为深入开展山羊饲养营养价值评定奠定了一定的基础。参考文献1 计成. 动物营养学. 2009，中国农业出版社。2 冯仰廉. 反刍动物营养学.2005，科学出版社。3 冯宗慈，高民. 通过比色测定瘤胃液氨态氮含量方法的改进J.内蒙古畜牧科学，1993,4:40-41.4 侯志高，王振勇，柴同杰，等. 不同精粗比日粮对奶牛机体氧化应激和瘤胃内环境稳定性的影响J .畜牧兽医学报，2008,39（4）：455-459. 5 胡伟莲，王佳堃，吕健敏，等. 瘤胃体外发酵产物中的甲烷和有机酸含量的快速测定J.浙江大学学报（农业与生命科学版），2006,32（2）：217-221. 6 张春梅