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商品多彩陈列让商场买气也跟着提升天马行空官方博客：/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ群：175569632这几年来，消费者在购买商品时，会因为商品包装及颜色而左右其欲购买的商品，受到其它邻近商品而影响购买欲的情况也不少。为了让卖场商品更引人注目，目前许多卖场都正在研究如何将色彩搭配的技术引进卖场当中。店内有许多色彩缤纷的商品，如何让每件商品看起来都很显眼，取决于商品之间是否有着搭配色彩感平衡且良好的陈列；要把让人印象深刻的商品与提升买气的陈列效果连结在一起，运用色彩的搭配组合，来达到商品陈列以及商品配置的完美演出是很重要的。 而且，作出这样的色彩控制虽需看卖场担当者的功力，但几乎不用什么额外的费用，成本低又能得到极高的陈列展示效果。 一、应知的色彩基本学 (1)有色与无色 区分颜色的方式有一种就是，有色与无色。有色就是除了黑白之外的颜色。例如苹果是红色、小黄瓜是绿色等等，卖场内可说有上千百种的颜色存在着。无色就是指白色、黑色、灰色。例如豆腐是白色、海苔是黑色、蒟蒻是灰色等等。 (2)色彩的三种属性（色相、明度、彩度）图1：色的3属性色相：红、蓝、黄等颜色明度：色彩的明亮程度(白色最亮)彩度：色彩的鲜艳程度色彩可分为色相、明度、彩度三种性质。另外，无色就只有明度这种性质。 1.色相 例如苹果是红色、小黄瓜是绿色等等，区分这些色彩的名称，即称为色相。通常我们会利用色相环（图2）来将这些色彩作分类，这在作画调色上是为人所熟知的东西。另外，红、橙、黄橙、黄色等颜色称作暖色系；蓝绿、蓝、蓝紫色等颜色称作冷色系，其它的颜色则称为中性色系。2.明度 柠檬的黄色代表亮色系，茄子的紫色代表暗色系。像这样有色彩的明暗程度的分别下即称为明度。像豆腐的白即是最亮，海苔的黑即是最暗的颜色。 3.彩度 例如苹果是浓浓的红，哈密瓜是淡淡的绿，这种有着浓淡强弱程度上的分别即称为彩度。 (3)色调 在纯色（彩度最高的颜色）中，加入黑、白、灰等颜色混合的话，就会出现明、暗、浓、淡、强、弱等等，此即称为色调。例如柠檬和葡萄柚是新鲜的黄色，而哈密瓜则是明亮却带点灰的绿色。 二、透过视觉来达成顾客与卖场之间的沟通图3：顾客与商品或是卖场之间的沟通透过材料或商品的沟通（对于材料或商品的坚持，让客人试吃后能得到满足）透过色彩的沟通（商品或卖场整体表现出色彩的平衡感）透过展示商品的沟通（卖场表现出对于季节感或是各部门商品的坚持）透过整体性的沟通（卖场表现出整体的概念）第一次的沟通（来卖场时的第一印象）透过维持性的沟通（卖场清洁的维持）图3是表示顾客与商品或是卖场之间的沟通。顾客与商品或是卖场之间的沟通，与以下六种沟通方式有所关联： (1)透过维持性的沟通（卖场清洁的维持）(2)第一次的沟通（来卖场时的第一印象）(3)透过整体性的沟通（卖场表现出整体的概念）(4)透过展示商品的沟通（卖场表现出对于季节感或是各部门商品的坚持）(5)透过色彩的沟通（商品或卖场整体表现出色彩的平衡感）(6)透过材料或商品的沟通（对于材料或商品的坚持，让客人试吃后能得到满足） 其中能让客人直接就买下商品的关键点，就是透过商品的沟通（对于商品的坚持，让客人试吃后能得到满足）这一点。但是，这么多的商品陈列在卖场当中，在顾客决定要购买之前，卖场及商品所给人的印象及平衡感大大地影响顾客最终的决定权。因此，包含商品本身，透过色彩的沟通（商品或卖场整体表现出色彩的平衡感）来呈现出的陈列方式，也就是说色彩上的控制是非常重要的。 三、色彩控制 卖场中的陈列及展示技术，其中一个就是要靠色彩控制（色彩搭配）。色彩控制就是，先熟知每种色彩所具有的特征，再对每种商品本身所拥有的色调，重视这种色彩感来进行商品的配置与陈列。这样的话，每种商品所表现出的新鲜感及美味感就会突显出来，卖场也可达到给顾客一个美观且舒适的卖场环境的诉求。卖场在各种条件都相当优质的情况下，就能让顾客安心地购买商品，达到卖场贩卖商品的最终目的。 顾客在购买商品前所获得的信息，80%都是由自己的眼中看到所获得的。在卖场购物时。一定是先将商品周围的颜色（例如地板、卖场照明、商品、商品托盘、制服、促销海报等等）看过一遍，其中颜色的不同，给顾客的印象就会造成些微的差异。所以在顾客选购商品之前，首先要让顾客对卖场抱有好感。 另外顾客在进卖场之前，80%的第一印象，都是由卖场内的颜色所决定的。 因此，前面所叙述的第一次的沟通（来卖场时的第一印象）也是非常重要的。 特别是卖场在春季或秋季就要采用温润的色系；夏天的话就要用给人凉爽的色系；冬天的话就要用暖色系等等，制造出强烈的季节感。图4：季节感强烈的颜色春：粉红色系、绿色系、黄绿色系、黄色系、银色系夏：白色系、深黄色系、蓝色系、浓绿色系秋：朱红色系、橙色系、咖啡色系、紫色系冬：红色系、金色系、黑色系、深蓝色系图4就是季节感强烈的色系一览表。例如春季就要利用粉红、绿、黄绿、黄、银色系等等，可强烈地表现出春季的感觉。也就是说，这些色系要配合该季季节，用在需要作展示或促销的商品上。图5：从色彩所感受到的情感或印象暖色：夕阳、太阳、火、热情、能量、精神、可爱、轻便中性色：轻松、和平、品德、自然(绿)、草原(绿)、草木(绿)、大人感(紫)冷色：生命、天空、海、水、寒冷明：白雪、云雾、波浪、光芒、纯洁、纯情、清洁、无暇中：阴暗、寂寞、冷酷、灰暗、烟雾、固定、保守暗：都会型、大人感、时髦、阴暗、自我、平安、病态高：新鲜、活泼、热烈、热情中：女性向、温柔、柔软、华丽、可爱低：传统、安定感、俗气、冷静另外图5是经由色彩所感受到的情感一览表。色彩控制的技术要作到能有效运用的话，熟知每种颜色的特征及性质，这点是不可少的。 四、与店内、卖场、商品相关的色彩控制 店内的颜色是由墙壁、地板、容器、商品托盘、商品食材等等所组合而成的。因此，考虑到色彩控制，要选出平衡感最佳的色彩组合。首先就是和商品同等重要的卖场环境，对其影响最大的就是墙壁颜色（材质给人的印象也要考虑）、地板颜色、陈列架等。用在上述物品的颜色，就是卖场整体的配色，称之为主调色，是店内作色彩控制时最重要的部份。用同一种颜色作出整体感的话，给人的第一印象就会提升不少。 相对地，有主调色就有所谓的基调色，以及使用很少的强调色，之后搭配着整体的色彩组合，再加上一些配合色或是从属色，以超市来说，就是商品搭配着宣传广告牌加上商品托盘，才成为一件完整的商品。之后再对主调色，以及基调色作适当的色彩控制，例如主调色是绿色的话，那宣传广告牌就可以利用较淡的粉色系做搭配。 五、利用照明来做色彩搭配 色彩搭配和照明也有相当大的关连。照明对于商品的陈列及商品的展示，是一项相当重要的机能。特别有着强烈诉求的商品，照明方式也要比其它周遭的商品更显眼，依照明方式的不同，在强调商品的新鲜度或其它方面上的效果也不同。 而照明用的光源，除了自然光，还有荧光灯（日光色、暖白色）、白热灯泡、水银灯等等，依照光源的不同，颜色也有所差异。比如说在自然的光源下，青菜的颜色是绿色；但在水银灯之下，则会显得稍微浓绿；而用白热灯泡照射下，则会显得泛黄；荧光灯（暖白色）的话就会显得有点灰灰的。另外像生鲜肉品的红色，在白热灯泡照射下就会看起来更鲜红；反而在水银灯之下，就会显现稍微有点茶色；而在荧光