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精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 15 快餐外卖广告词 篇一:美团外卖广告设计 一、广告环境分析 (一)、企业环境分析 美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台, 2010 年 3 月 4 日团购网站美团网于北京成立。 2013年美团网在现有的基础业务上进行了品牌延伸,采用 成了美团外卖。 美团外卖的创始人是王兴,王兴也是校内网(已经更名为人人网)、海内网、饭否网创始人。王兴 1997年被保送到清华大学电子工程系无线电专业,毕业后拿到全额奖学金赴美求学,就读于美国特拉华大学,师从第一位获得 算机学博士学位的大陆 学者高光荣。美团网成立于 2010 年,其经营范围是网络购物,其宗旨是为消费者发现最值得信赖的商家,同时让消费者享受超低折扣的优质服务。上线以来,发展迅速,和拉手网等团购网站竞争激励,成为国内主要的团购网址的代表。 美团外卖成立初期,主要以地摊为主,深入客户所在的区域,采取“补差价”的模式吸引了商家及消费者的目光。现已覆盖北京、上海、广州、 天津、西安、沈阳、厦门、宁波、武汉、昆明等 305个城市。美团网副总裁王慧文曾介绍,精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 15 美团整体布局为“ T 形战略”,横为团购,竖是垂直品类,美团外卖就是其中的“一竖”。目前,美 团已经通过团购、美团外卖、猫眼电影、美团酒店等产品,在餐饮美食、休闲娱乐、酒店旅游等 美团外卖地推人员有 1 万 4 千人, ,达到 2014年多 2 倍以上,去年为 计用户数1998万,合作商家近 100万。在订单量方面, 12 月 20日日订单量突破 300万。去年主要是在校园,今年开始兼顾上班族白领这一群体,并且两个市场份额都是第一。历经两年,美团外卖已覆盖全国超过 300座城市,合作近 100万家知名商户,日订单量近 300万单,至今已送出 5 亿多份外卖,市场份 额已经超过 40%在行业内遥遥领先。 美团外卖为了提高服务质量,引导用户 累点评,在“送餐时间”、“服务态度”、“外卖满意度”几个方面进行消费者反馈。在 式下,消费者在选择商家的时候也可以针对需求进行分类,必须按送餐速度排序,那么送餐时间较短的商家便会出现在最前边,这满足了顾客满意和企业利润最大化的市场营销管理的目标,便捷了用户的使用,也激励了商家提高服务质量,一举两得。在美团外卖的合作协议中我们可以得到如下信息“商家为美团外卖提供网络宣传”、“商家在消费群体中做相关推荐提升美团外卖知名度 ”、精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 15 “每月成交订单 55 笔以上”、“美团外卖提供外卖物料包”、“美团外卖为商家提供平台和技术支持”等等。 另外美团外卖采取的拉式促销策划,通过创意新、高投入、大规模的广告轰炸来达到由下至上,层层拉动以实现产品推广的目标,也是其成功的一个因素。在美团外卖刚推出的投入期内,借此达到先声夺人,快速占领市场的初期目的,进而扩大市场影响力,吸引更多人来尝试并成为其忠实客户。美团外卖在市场营销策略中从洞察消费者心理需求、利用自己的品牌效应和消费者的品牌忠诚度、把握出场的时 机、采用适度地削价促销、互利共赢地广告模式、良 好的策划方案等多个方面紧紧把握住,整体规划,使得美团外卖成为市场的领跑者。 美团外卖是一家专业提供外卖服务的网上订餐平台。美团外卖为顾客精心挑选众多优质外卖商家,提供快速、便捷的线上订外卖服务并且美团外卖十分重视客户的反馈信息。美团外卖作为美团公司新推出的外卖应用,受到美团公司的极大重视,给予了大量资源的支持,拥有强大的市场竞争力。 此外美团外卖界面设计大方、简单、易于操作,容易被广大客户接受。美团公司稳居生活服务类电子商务市场份额第一,拥有强大的商家客户资源,能够为美团外卖业务的推 广起着巨大的推进作用。 美团外卖自身的管理和运营人员除精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 4 / 15 了敢于创新,更加注重与客户和商家之间的沟通,在选择合作商家上更是拥有自己一系列规则,保证为客户提供可靠地商家与服务。 美团外卖不在 统计,美团外卖有超过 95%的订单都来自于移动端,移动终端方面安卓和 统均可下载 日,美团外卖更换品牌形象, 品类到速度,美团外卖如今已全面升级,而且美团外卖的理念也发生了变化。最大的两个变化在于 全品类 和 配送 的概念,之前美团外卖的主营业务 是餐饮外卖,而目前美团外卖在业务上已经进行了全面拓展,在餐饮之外,还提供商超、鲜果、甜点饮品、鲜花蛋糕、药品等品类的上门配送服务。新版本的新功能有:流程升级,卡片式交互,有意思 加配送员主页,有速度 贴心 清晰 惠来袭 美团外卖的广告主要以平面广和网络广告,广告内容简洁明了,充分表达了美团外卖的产品宗旨。用过的广告语有: 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 5 / 15 啥都快 刻到达 上门的美好生活 面升级,多重好礼狂抽不停 蔬,超市,良药,你只需签收愿望清单,立享送上门的美好生活 (二)消费者分析 美团外卖的主要用户是这几类:白领一族、上课族、宅男宅女。 白领一族午餐甚至晚餐和宵夜都需要在单位吃饭,他们对外卖的需求很强烈。快速的工作节奏要求上班族压缩吃饭时间,叫外卖可以很好的省去等饭时间,所以为了省时间,叫外卖是最好的解决方式。 由于学生的生活费有限,针对大学生群体, 美团外卖特提出低价策略。美团外卖在与学校周边商家联合时,尤其注重价格方面,希望给学生提供既优惠又值得信赖的食物。此外,美团外卖还联合饮料厂商,在提供外卖的同时赠送或提供优惠饮料,达到强强联合的作用。 对于上课族来说也需要尽可能的压缩等饭时间。这里的上精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 6 / 15 课族不仅指中学,大学的学生,也包括各种培训班的学员和老师。对于这一群体来说,时间是最重要的,所以送餐的准时性,快速性是他们的核心需求。 对于宅男宅女而言,准时性,快速性的需求会相对弱一些。他们更多的会关注外卖的质量。 这些客户 的共同点是省事省时,快速简便,美团外卖充分抓住了这类消费者的需求。 (三)竞品分析 目前市场上存在的正规的外卖 “美团外卖”“饿了么”“百度外卖”“淘点点”“外卖库”“外卖超人”“外卖小子”“百度糯米”“口碑外卖”等等一系列的外卖 了这些正规的全国性外卖平台,还有众多的地方性外卖平台,竞争对手众多。 美团外卖作为一家外卖网站,最大的竞争对手就是“饿了么”。 饿了么 是中国最大的餐饮 台之一。公司创立于 2009年 4 月。 篇二:外卖策划 外卖策划 (一 )背景: 我们学校男生宿舍楼一栋有 375 个宿舍,按每个宿舍 4 人精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 7 / 15 计算,在校生有 1500 个学生,而此项目主打一栋和二栋两栋男生宿舍。根据调查学生一个月的生活费用大多在 1000元上下,拥有一定的购买能力。保底估算,按 10%的比率计算可发展的客户可有 300个左右。有购买意向的客户取三分之一,可得每天会消费的客户在 100人左右。做外卖这个项目,主在中餐和晚餐。可潜在消费的数量一天可有 200份左右。同时潜在可发展的客户拥有较大的比例。在学校食堂二楼每餐消费大概在 6 元左右,而在三楼没餐的消费大概在 8元左右。根据调查,在 日常休息时间内,蜗居宿舍上网的学生占多数。 (二)可实施方案: 此项目主打饮食方向,根据现有有信息,此方案是具备可行性。 首先,前期宣传过程中印制 2100份传单,分两次分发,隔两天分发一 次,第三次隔一个星期分发,以此来大力宣传我们的项目,增加我们项目在学生中的信息流通量。 根据货源提供的信息,成本定价在 6 元左右,根据学校市场中的信息,及其他做外卖项目的过程中,我们的定价范围可在 78元左右。符合现在的消费水平。从客户角度的消费心理来看,是具有一定的吸引力和一定的购买意向。 根据目前市场信息中 ,可了解到,有好几个学生做过此项精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 8 / 15 目,效果还是 相当不错。根据人的习惯性消费心理,我们首先面对的的问题是如何打开这个市场。目前可实行的计划为优惠政策。在主题上的标题定位为质量保证,同时购买过程中,前一个星期的市场开拓过程中,定价为 7 元,口号成本价格销售。同时在购买过程中,购买快餐的同时购买香烟饮料,则香烟饮料成本销售,不收取任何费用以此来吸引客户,提升我们的声望,打开市场。 在这一个星期的销售过程中,统计每天的销售量,同时进行每个客户的简单调查,以此来了解他们对我们的外卖的看法。对于每个被访问的客户在第二 次购买我们外面的同时给予一瓶饮料的回馈,侧面提升我们的影响力。在接下来的销售过程中,我们餐饮价格变更为 8 元一份,而且任何一份都是 8 元销售,同时依然可延续前一星期的政策,购买快餐同时购买香烟或者饮料时,单购买一样的我们需收取 1 元的添加费用,而同时购买两样则只收取 1 元的添加费用。其他时间单购买香烟收取 1 元的费用,而饮料收取 时购买这两样则只收取 1 元的添加费用。 霍用兼职,每天配送 80 份以内工资 30 元。每多送一份按每 份 包中餐晚餐。 (三)成本计算及利润分析 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 9 / 15 在初期从厂家拿货, 首先需要预付押金每份 6 元,一次拿货 68份测试 市场情况,押金达到 408元左右。购买香烟 6 元真龙两条、6 元双喜两条、 10元真龙一条、 23元玉溪香烟一条,香烟成本在 570元。购买饮料,雪碧 2 箱 9 支装成本在 54元、可口可乐 2 箱 9 支装 54元。前期宣传单印制 2100 份,预计估算 2 分一张,宣传成本在 420 元。泡面 2 箱,在第二次销售过程中预计销售可依据第一次销售数量,预支 50 支饮料,无偿成本在 150 元。总计成本在 1506元。 前期可投入 2000元做启动资本。 在销售过程中,保底估算每餐可卖出 50份,一天可有进 200元纯利润。不计成本可在 2 个星期之内收回前期投入成本。正常运行后分成另谈。 (四)注意事项: 1. 销售亏损盈利都由两人分担。 2. 前期分工细谈。 3. 账单由双方共同保存,一式两份。 4. 保证货源质量问题和口味的地道,外卖在学校虽然没有明确规定,但是饮食问题是个非常严重的问题。同时销售量不可盲目扩大,需 两人协商增加份额度。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 10 / 15 (价格有待考究)未完。 篇三:外卖基本要求 仪容仪表 着装 :整体必须干净、笔挺、整齐。 一 工衣: 1 上班期间必须按公司规定着装,保持工衣干 净、笔挺、整齐。 2 工装纽扣要全部扣齐,不敞开外衣,卷起前袖、裤脚。 3 匙扣不得外露,工衣口袋中不许放其它物品。 4 常换洗工装,不得有污迹,衣领、袖头等处不得有发黄、发灰、发黑等迹 象。 5 非工作需要,不得将工装转借他人,更不允许擅自修改制服。 二 工牌: 佩带在右胸与衬衣节二个扣对齐,不得歪斜、破损等现象。 三 工鞋: 1 工作时女服务员穿黑色平跟布鞋、肉色长裤袜,袜头不得有破洞。男服务 员穿色黑色皮鞋,禁止穿拖鞋、布鞋等规定以外的鞋类上岗。 四 化妆: 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 11 / 15 1 工作期间男服务员不用化妆,女服务员化淡妆,眼影不得使用夸张颜色。 口红应接近唇色,不得使用胜红、灰紫、银粉、桔红等奇异颜色。 2 工作时男服务员头发后发根不过颈部、耳朵,不留长鬓角,不留胡须不烫 发 ;女服务员不染黑色以外的头发 ,不梳披肩发 ,过肩长发要盘起 . 3 不得留长指甲 ,不得涂指甲油 . 五 必须微笑迎客、待客、敬客。微笑是一种典型的会心的笑容,它是在顾客来到后,随由衷的喜悦心理自然发出来的笑容。对待顾客不得白眼、冷眼、斜眼、瞪眼。不得白脸、拉脸、扯脸;不得抽鼻、擤鼻;不得视而不 见、充耳不闻、我行我素、麻木不仁。 个人卫生 1 勤洗澡、勤理发、勤洗脸、勤刷牙、勤刮胡子、勤剪指甲,不得蓬头垢面、 黄牙浓须、满脖尖灰,严禁体臭上岗。 2 不准在工作岗位上吸烟,或当客人的面化妆。 3 不准随意剔牙、抠鼻、挖耳、擤鼻涕。不准面向客人打嗝、打哈欠、打喷 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 12 / 15 嚏、抓痒瘥垢。 五 服务举止 1 立:固定站姿迎送客人时,应毕恭毕敬、收腹挺胸、颔首低眉、面带微笑, 双脚自然分开与肩同宽;双手交叉背在身后,右手压左手;双脚不得叉开,不得弯膝或抖动,身体不可扭斜,头不 可歪斜或高仰,不准靠柜、扒柜。 2 坐:上班时间不准坐。 3 行:步伐轻捷稳重,容颜不得颤抖,头低、腰不佝,急不可显得忙乱,缓 不得磨磨蹭蹭,空手行走大幅度摆度,在通处与客人相遇进,应侧身让客人先走。 4 说:用普通话或粤语接待客人 ,和客人交谈时 ,应全神贯注 ,注意礼貌 ,语言适 中 ,多用敬语 ,禁止说粗话 ,蔑视和污辱性的语言 未知姓氏前要称呼“先生”或“小姐”若旁边有客人招手点单 ,一律讲“请稍候”如等候时间较长 ,要给客人讲“对不起 ,让你久等了” ,无论从客人手上接过 任何物品都要讲 “谢谢”。 5 听:认真倾听,对听到的内容以微笑、点头做出反应,不可面无表情、心 不在焉,不可似听非听,表示厌倦;不能摆手或用手敲餐精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 13 / 15 台来打断客人的话语,更不可不能自制甩袖而去。 6 看:面向客人,目光间歇的投向客人,不能望着天花板、不能瞧地、不能 无目的东张西望,禁止上下打量、审视客人。 服务忌语:喂,不要问我。你应该,不行。 快点,是你自己要的,谁讲的。 现在没时间。 外送服务 一 接听电话: 1 电话在三响之内必须礼貌接听电话,接听电话时应先讲:“您好,嘉宝茶 餐厅 下单时一定要写清楚菜名、份数、送餐地址、零钱、发票、以及顾客电话。写完单后向顾客复述一遍客人订的餐。 2 紧 接 将 明 细 单 交 由 服 务 员 送 至 ?a _霾吞 ?/p 二 打包: 1 做好的菜品或快餐饭,应立即按照明细单上的菜名、份数装包,不得漏装、 少装、多装,饭盒上如有汤渍、饭粒,必须用干净的毛巾擦干净。 2 然后配齐相应的餐具,例如:筷子、汤匙及调料一同精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 14 / 15 装包 。 3 再
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