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初三生物复习(上) 食物中的七大营养素 不经消化就能被人吸收的有:水、 维生素、无机盐. 需经消化才能被人吸收的有:糖类 (16.7Kj/g)、蛋白质(16.7kj/g)、脂 肪(37.7kj/g). 不能被人、消化也不被人吸收的有 :粗纤维. 三大能量物质的食物来源 糖脂肪蛋白质质 食糖 谷类类 豆类类 根茎类类 肥肉 油类类 芝麻 硬果类类 肉类类 鱼类鱼类 蛋类类 豆类类 维生素 种类 来源主要功能缺乏症 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 动物肝脏 胡萝卜 黄玉米等 促进人体正常发育 ，增强抵抗力，维 持正常视力 皮肤粗糙 夜盲症 牛肉、肾脏 豆类的外皮 谷物的胚芽 维持人体新陈代 谢和神经系统的 正常生理功能 神经炎、脚气 病、食欲不振 消化不良 番茄、青椒 菠菜、青瓜 柑桔、柠檬 维持人体新陈代 谢，增强抵抗力 坏血病 抵抗力低下 动物肝脏 蛋黄等 促进钙、磷吸收 和骨骼发育 佝偻病、骨 质疏松症等 一、消化系统 消化道： 口腔、咽、食管(道) 、胃、 小肠、大肠、肛门 唾液腺、胃腺、 肝脏(最大的消化腺)、 胰腺、肠腺 消化腺： 葡萄糖 粪便 食物 胰液、肠液 淀粉 氨基酸 蛋白质 胃液 粪便 食物 胰液、肠液 脂肪酸 甘油 脂肪 胰液、肠液 粪便 食物 胆汁 营养物质消化过程消化产物 脂肪 甘油 脂肪酸 胆汁 肠液、胰液 小肠 蛋白质 氨基酸 胃液、肠液、胰液 胃 小肠 糖类葡萄糖 唾液、肠液、胰液 口腔 小肠 食物消化的主要场所是 结论： 小肠 形状功能正常值值 红细红细 胞 白细细胞 血小板 无细胞核、呈两面 凹的圆饼状、个小 数量多 无细胞核、个最小 有细胞核，形状不规 则、个最大数量少 运输氧气及部分二氧 化碳 人体卫士 促进止血和加速凝血 420-500万个/毫米3 5000-10000个/毫米3 10-30万个/毫米3 特点作用分布 动动脉 静脉 毛细细血管 管壁较厚，富有弹性 管径极细，管壁仅有一 层上皮细胞构成，仅容 红细胞单行逐个通过 管壁较薄，弹性小 运送血液离开心脏 运送血液回到心脏 连接了小动脉和小静脉 ，是物质交换的场所 较深 较浅 最广 特点： 管壁薄 弹性小 管腔大 管内血流速 度慢 四肢静脉内 有静脉瓣 毛细血管与组织细胞之间的 物质交换 左心房 左心室 右心房 右心室 房室瓣 房室瓣 讨论：根据人体血液中血细胞的正常值， 你认为这张报告单已告诉我们该病人哪些指 标不正常？ 小结: 问题：健康成年人每次献血多少不影响健康？ （200300毫升） 如果一个健康的成年人，一次失血超过体内 血量的10（约400毫升），所丧失的血浆成分 和血细胞，在34周内相继得到补充而恢复正常 ，可见，健康的成年人每次献血200毫升300毫 升是不会影响健康的。 血液循环： 血液在由心脏和全部血管组成的封闭式 管道中，按一定的方向周而复始地流动 ，叫血液循环 血液循环的路径 心室 动脉 毛细血管 静脉 心房 左 主 全身 上、下腔右 体循环： 右 肺 肺部 肺左 肺循环： 一次完整的循环血液要两次经过心脏 左心室 主动脉全身毛细血管上、下腔静脉右心房 右心室肺动脉 肺静脉肺毛细血管左心房 体循环： 肺循环： 经过肺循环后，血液含氧丰富，颜色鲜红，静脉血变成动脉血； 经过体循环后，血液含氧量减少，颜色暗红，动脉血变成静脉血 少了“泵”的作用，全身的血液就不能循环流动，血液缺氧，全身 的细胞会缺氧 心率： 心脏每分钟跳动的次数 脉搏： 心脏每次收缩都会产生很大的压力，这 个压力会沿动脉向前推进血液，使所有 动脉受到压力，形成脉搏 腕部桡动脉处测脉搏.正常人平静时的心率是每分钟75次. 收缩压： 心脏收缩时，动脉血压达到的最高值 舒张压 ： 心脏舒张时 ，动脉血压降到的最低值。 血压： 血液在血管内向前流动时对血管壁产生 的压强 血压的表示方法： 血压异常情况： 收缩压/舒张压 正常范围：12-18.7千帕/8-12千帕 低血压：收缩压经常低于12千帕 高血压：舒张压经常高于12千帕 氧化供能（有氧呼吸） 细胞通过呼吸作用氧化分解糖类、 蛋白质、脂肪，释放能量，供生命 活动的需要。 糖类 + 氧 二氧化碳 + 水 + 能量 脂肪 + 氧 二氧化碳 + 水 + 能量 蛋白质 +氧 二氧化碳 +水+尿素+尿酸+能量 酶 活细胞 酶 活细胞 酶 活细胞 呼吸作用实质? 体内分解有机物，释放能量的过程。 （主要） （少量） （极少） 有氧呼吸和无氧呼吸的比较 类类型有氧呼吸无氧呼吸 区别别条件需氧气、酶等不需氧气、需酶 产产物H2O、CO2C2H5OH、CO2 或 C3H6O3 释释放能量较较多较较少 场场所细细胞质质基质质、 线线粒体 细细胞质质基质质 联联系实质实质 相同：分解有机物，释释放能量 1、人体细胞物质分解产生 的代谢废物有 二氧化碳、尿素、尿酸和多余的水、无机盐 等废物。 排泄的途径 通过皮肤以汗液的形式排出 通过呼吸系统以气体方式排出 通过泌尿系统以尿的形式排出 排泄 (绝大部分） 2、它们排出体外的过程叫 。 尿 的 形 成 过 程 肾小球的滤过 肾小管的重吸收 尿 的 形 成 过 程 肾小球的滤过 肾小管的重吸收 原尿 (部分水、无机盐、葡萄糖、 尿素、尿酸) 大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐 部分水、无机盐、尿素、尿酸 终尿成分 ： 血浆的成分： 大分子蛋白质、部分水、无机盐、葡萄糖、 尿素、尿酸 血液成分： 血细胞、大分子蛋白质、部分水、无机盐、 葡萄糖、尿素、尿酸 2、尿的形成 肾小球的滤过作用 肾小管的重吸收作用 血浆 原尿 尿液 （150升/天） （1.5升/天） (尿素、尿酸、剩下的水和无机盐) (葡萄糖、较多的水、无机盐、 尿素、尿酸) 1 2 3 4 皮部 髓部 肾盂 输尿管 1、人体最主要的排泄器官是 。 肾动脉 肾静脉 肾实质 2、肾脏的基本结构和功能单位是 ； 肾的切面图 肾脏 肾单位 3、与肾动脉中血相比肾静脉中血液 少了。 尿素、尿酸 细胞 变成生物体内的蛋白 质、脂肪等自身物质 代谢终产物（尿素 、尿酸、多余的水 和无机盐、二氧化 碳） 摄 入 成 合 分 解 营养物质 消化系统 呼吸系统 氧气 循环系统 氧气 其他代谢物 二氧化碳 二 氧 化 碳 体外 营养物质 氧气 泌尿系统排尿 皮肤排汗 人和高等动物的物质代谢 3.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是 _、_、_,它们消化的起始 部位分别是_. 1.消化系统由_和_组成. 消化道消化腺 2.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构 是_. 小肠绒毛 葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸 口腔、胃、小肠 曲线图是一种用曲线数据的统计图,可以直观地反映事 物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异 4、 右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时, 其含量的变化情况,其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量 ,横坐标示消化道的各部分.请分析此图. 解读曲线图 5、在肺循环中，血液流经肺部毛 细血管网，血液中的（ ） 进入肺泡内，肺泡内的（ ） 进入血液，血液有（ ）血 变为（ ）。 6、填写体循环和肺循环的途径共同 的规律是（ ） 动脉 毛细血管 静脉 （ ）。 心室 心房 二氧化碳 氧气 静脉 动脉血 二、 判断题 7、动脉是把血液从身体各部分送 回心脏的血管。 （ ） 8、肺动脉里流的是动脉血，肺静脉 里流的是静脉血。（ ） 9、某人脚背发炎,医生在他的臀部肌 肉注射消炎药物,此药运至足部的途径 是什么?(请用图表示) 主动脉 臀部静脉上、下腔静脉右心房 肺动脉肺部毛细血管 左心室 肺静脉 脚背毛细血管 右心室 左心房 脚背动脉 10、 在激烈的篮球比赛中，人体骨 骼肌细胞获取能量的方式是( ) A只有无氧呼吸 B主要是无氧呼吸 C无氧呼吸和有氧呼吸并重 D主要是有氧呼吸 D 问题 11、影响细胞呼吸的因素 主要有哪些? 温度、氧气浓度等 生物的细胞呼吸与生产实践 有着密切的联系，因此合理调控 影响生物细胞呼吸的因素，在生 产、生活上有重要的应用价值。 12、： 现在市场上出售的“红富士”苹果 ，甜度高，水分大。但在苹果收获季节价格 偏低，某果农想把苹果贮存起来，等价格上 涨时出售,请你为 他们设计一个贮存方案： 物质蛋白质 (克100毫升) 葡萄糖 (克100毫升) 无机盐 (克100毫升) 尿素 (克100毫升) 尿酸 (克100毫升) A7.50.10.90.030.003 B001.62.00.05 C00.10.90.030.003 上表是某人的血浆、原尿、尿液的化验样本，请回答下列问题： (1)、A是_ ，B是_ ，C是_ 。 (2)、A中的蛋白质为7.5，而C中为0，这说明_ _。 (3)、C中的葡萄糖为0.1，而B中为0，这是由于_ _。 (4)、C中的尿素为0.03，而B中为2.0，这是由于_ _。 (5)、B中的无机盐为1.6，高于C中的无机盐(0.9)，这是由 于_ _。 血浆 尿液原尿 血浆中的蛋白质等大分子物质不能滤过到 肾小 囊腔中，成为原尿的成分 肾小管能将葡萄糖等有用的物质全部重吸收回 血液。 大部分水被肾小管重吸收回血液，尿素不能被 肾小管重吸收，因而尿素被 浓缩。 无机盐只部分被 肾小管重吸收， 而水大部分被 重吸收。 1.新陈代谢是生物最基本的特征,什么是新陈代谢? 2.在新陈代谢包括 和_ 两个方面;同 时既有 ,又有 ,这两者有怎样的 关系? 活的生物体要不断与外界进行物质和能量的_, 同时生物体内又不断进行物质和能量的_. 物质代谢能量代谢 同化作用异化作用 交换 转变 3.植物是通过什么方式来获得自身的能量供应的呢? 通过光合作用这种方式来获得有机物和能量的 没有同化,异化无法进行,同化为异化提供物质. 没有异化,同化无法进行,异化为同化提供能量. 绿色植物和某些化能合成细菌 需氧型: 某些动物、植物和微生物 厌氧型: 某些动物、植物和微生物 兼性厌氧型: 酵母菌 捕食:动物 腐生:某些动物、植物和微生物 寄生:某些动物、植物和微生物 自养: 异养: 生物的新陈代谢类型是怎样划分的生物的新陈代谢类型是怎样划分的? ? 按照自然界中生物体同化作用和异化作用方式 的不同,新陈代谢的基本类型可以分为以下几种 同化作用 两种类型 异化作用 两种类型 不同的生物在代谢的方式上是不同的不同的生物在代谢的方式上是不同的, , 即生物的代谢是多样的即生物的代谢是多样的 一.营养方式： 自养 异养 二.微生物的代谢: 寄生 腐生 摄食 植物 动物 微生物 有氧呼吸 无氧呼吸(发酵)酵母菌酿酒 该菌外形杆状,周身具鞭毛,能运动,往往在初生儿 或动物出生数小时后即进入肠道。除某些菌株能产生 肠毒素,使人得肠胃炎外,一般不致病。大肠杆菌能合 成对人体有益的维生素B和维生素K,但当人或动物机 体的抵抗力下降或大肠杆菌侵入人机体其他部位时, 可引起腹膜炎.败血症.胆囊炎.膀胱炎及腹泻等。 大肠杆菌生活在人和动物肠道中，不生活在水中, 如果在水中发现,说明水被粪便污染。卫生学上常以 大肠杆菌作为检查水源是否被粪便污染的指标.大肠 杆菌繁殖迅速,培养容易,变异容易被检出,因此是生 物学上的重要实验材料。 课外课外 拓展拓展 名贵的中草药,简称“虫草”。虫草属真 菌,寄生在蝙蝠蛾幼虫体内。被寄生的幼虫 在冻土层以下越冬,称为冬虫。冬虫因真菌 菌丝逐渐发展到全身而僵死。 到了夏季,从僵死幼虫的头颈部长出有柄 的.细长的棒形子座,子座伸出土外,状似小 草,称为夏草。僵死的幼虫与真菌的子座合 称冬虫夏草(见图)。 早在18世纪中国就已用虫草做药材,以干 燥的子座和虫体入药,性温,味甘,有补肺益 肾.补精髓.止血化痰等功能,主治虚劳咳血 ,腰膝酸痛。 课外课外 拓展拓展 油井开采第一次采油仅依赖自然排放力,采取的油量 仅为原贮藏量的10%50%,平均约为25%,近代生物技术 发展了,可利用微生物进行石油的二、三次开采。 利用微生物采油的基本方法是将混有细菌的培养物 连同水(有利于细菌生长并增加油压力)和一定比例的 糖蜜或淀粉注入油层。关闭注水井,以便让细菌利用糖 蜜等进行发酵,随着细菌的活动其结果一方面降低了原 油的粘度,使粘稠的石油能流动;另一方面发酵所产生 的气体(如氢气)改变了油层的压力,可以使高度“粘稠 ”的油层增加产油量。 课外课外 拓展拓展 课外课外 拓展拓展 (1)生产干扰素(IFN)的天然细菌:IFN具有抗病毒感染 .抗癌和提高机体免疫能力的作用,日本研究人员在淹 渍的蔬菜如黄瓜等上面发现一种新的乳酸菌,命名雷 布列菌,这种菌具有生产-IFN的能力。将该菌制成 片剂或药丸,服用后70的人增强分泌-IFN能力,提 高免疫力。 (2)多重抗药性的新细菌:美国研究人员发现一种抗药 性新菌叫抗药细菌,对几乎所有的抗生素产生抗药性, 即各种抗生素对它均无抑制或杀伤作用。该菌的发生 和蔓延向人们敲起警钟,因为这类菌不仅具有抗药性, 而且其抗药因子(R因子)可交替传播。 课外课外 拓展拓展 (3)消化肾结石的细菌:美国研究人员发现一种产蚁酸 草酰细菌,具有消化肾结百的特殊功能。它能产生一 种酶直接裂解草酸(乙二酸),避免与钙结合形成结石, 从而降低肾结石发生率。 (4)产生粘结剂的海洋细菌:美国一个研究组从海底岩 石上找到一种新的细菌叫Shewanella collwellii,它 能大量分泌一种天然生物粘结剂,系一种多糖粘性外 聚物，命名P.AVE有较高的实用价值。 (5)食砷微生物:美国研究人员发现一种能食砷(俗称 砒霜)的微生物,命名代号为NIT13,该菌繁殖快,活 动能力强,利用它可大面积地处理含剧毒物质的砷,可 为保护生态环境做出贡献。 课堂 练习 1.下列生物中属于自养生物的是( ) A.海带 B.蘑菇 C.猪肉绦虫 D.水螅 2.自养型生物与异养型生物的根本区别是 A.是否需要氧气 B.是否有叶绿体( ) C.是否进行光合用 D.是否能利用无机物制造有机物 A D 4.在原始地球上,最早出现的生物代谢类型最可能是 A.自养需氧 B.自养厌氧 C.异养需氧 D.异养厌氧( ) 3.香菇上长有霉菌和栽培香菇的培养基上长有霉菌, 这两种霉菌依次属于( ) A.异养和自养 B.寄生和腐生 C.化能自养和光能自养 D.自养和需氧 B D 5.存在于泥土中及正常人呼吸道内的破伤风杆菌不会使 人致病,当深而窄的伤口内感染破伤风杆菌后,则由于大 量繁殖而致病,破伤风杆菌的代谢类型是( ) A.自养需氧 B.自养厌氧 C.异养需氧 D.异养厌氧 D 6.在营养丰富.水分充足.气温适宜.黑暗密闭的环境 中,分别培养下列各种生物,经过一段时间后,它们仍 然能生存的是( ) A.乳酸菌 B.白菜 C.蚯蚓 D.蘑菇 A 7.图表示氧气浓度对培养液中的乳酸菌.酵母菌.草履 虫呼吸作用的影响。则曲线分别表示( ) A.乳酸菌.酵母菌.草履虫 B.乳酸菌.草履虫.酵母菌 C.草履虫.酵母菌.乳酸菌 D.酵母菌.草履虫.乳酸菌 D 8.灵芝的代谢类型是( ) 自养型 异养型 需氧型 厌氧型 A. B. C. D. C 9.将一瓶洗碗水加盖,放在窗台上搁置一年,发现其经历 了浑浊.黑臭.变绿三个阶段的变化。试分析其中生物类 群变化: (1)开始,洗碗水中富含有机物,繁殖着 型菌群. (2)随着O2的大量消耗,_菌死亡,_菌繁衍起 来,黑臭是发酵的结果。 (3)经过相当长的时间,有机物终于被分解得比较彻底了 ,水中无机物质增加,水体变绿,表明 类群 绿藻出现了。 光合作用 异养需氧 需氧厌氧 10.在白蚁消化道里分解纤维素的鞭毛虫,属于何种新 陈代谢类型? .异养厌氧型 11.沼气主要成分是甲烷,沼气池内,甲烷菌能把池内有 机物分解成甲烷,但也发现,沼气池密封不好,沼气产量 明显下降,由此判断,甲烷菌的代谢类型是_ .异养厌氧型 12.用葡萄糖培养液培养某种单细胞真菌(M),测得不同 氧含量下CO2释放量与酒精生成量,如图所示: (图中纵坐标为酒精和CO2的相对释放量) (1)本实验说明,M菌在氧含量低时,主要进行 ; 随氧浓度增高,_增强,_受到抑制。 (2)M菌的新陈代谢类型是:_. (3)当M菌密度较小时,给予 怎样的条件才能获得较多 的酒精. . 无氧呼吸 无氧呼吸 有氧呼吸 异养型(腐生型).兼性厌氧型 先在培养液中通 入空气,使培养M菌加快 繁殖,密度增大;而后密 封,使M菌进行无氧呼吸, 产生较多酒精. “巴斯德实验巴斯德实验 ”探究肉汤腐探究肉汤腐 败原因的实验败原因的实验: : 12.模拟“巴斯德实验”探究肉汤腐败原因的实验 : 杀灭肉汤中原有微生物； 肉汤生物不是自然发生的,而是来自于瓶外； 严密,因为加瓶塞保证了瓶外的微生物不能进入瓶内; 且设置了对照组,使实验结论更科学。 课堂讨论题： 实验前将肉汤加热煮沸的目的主要是什么? 本实验推测得出的结论证明了什么？ 你认为这个实验是否严密?为什么? (1)甲烧瓶内所产生的物质是_,石灰水将_. (2)乙烧瓶内所产生的物质是_,石灰水将_. (3)从理论上讲,乙装置中的石灰水比甲装置中的石灰水 _。 (4)如果用温度计测量两烧 瓶内溶液的温度,温度较高 的是_。 乙 酒精变浑浊 水变浑浊 变浑浊的程度大 13.已知酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸, 将含酵母菌的葡萄糖溶液分为两等份,分别装入相同的 两个烧瓶中,其装置如右图。将这两个烧瓶同时置于 37条件下,并定时向乙装置内通人新鲜空气。经过相 同的时间后: 14.下图简单表示了葡萄酒的酿制过程,请据图分析: (1)葡萄酒的酿制原理是:先通气进行_,以增加 酵母菌的数量,然后以 获得葡萄酒. (2)随着发酵进程的加深,液体密度会逐渐变低(可用密 度计测量),其原因是_。 (3)下列叙述中不正确的是( ) A.在甲中进行搅拌是 为了增加氧溶量 B.在甲中,酵母菌的 能量来源将全部消耗 C.甲与乙放出的气体 主要是二氧化碳 D.揭开丙容器的盖子, 可能会有醋酸产生 密闭,进行无氧呼吸 有氧呼吸 B 发酵时糖被消耗,产生酒精和CO2,而 酒精的密度比糖水低 (1)在05分钟之间氧气量减少的原因是 . (2)给予光照后氧气量马上增加的原因是 . (3)在520分钟之间,氧气量增加的速率逐渐减小,这是因为: . (4)加入少量的NaHCO3溶液后, 氧气产生量呈直线上升,这是 因为 . 15.某学生做了这样一个实验:将小球藻放在一只玻璃容器内, 使之处于气密封状态,实验在保持适宜温度的暗室中进行,并从 第5分钟起给予光照,实验中仪器记录了该容器内氧气量的变化, 结果如图,请据图分析回答: 没有光照,不进行 光合作用没有氧气放出,但有氧呼吸作用消耗氧气 光照后,光合作用产生的氧气量大于呼吸作用消耗的氧气量 光合作用消耗CO2,CO2浓度降低,降低暗反应速率,进而降低 光反应产生氧气的量 NaHCO3分解产生CO2,这样 CO2浓度上升,增加暗反应速率, 进而增加光反应产生氧气的量 捕食:就是一种生物以另一种生物为营养的方式 . 千万别让我 逮到你