花卉产业模式与经营(最新).ppt

花卉产业模式与营销,朱应雄 2013年6月,花卉产业的性质与特点,花卉产业模式,花卉产业的市场营销,花卉的性质与特点,云南花卉产业的发展现状,一. 云南花卉产业的发展现状,生产已初具规模，初步确立了国内领先地位 以科技为依托，已建成了一批优质花卉示范园区 大力扶持花卉龙头企业 力促花卉产业的对外交流,近4年云南省花卉发展情况表,二. 花卉的性质与特点,花卉乃“农产品” 花卉都讲“鲜” 每一朵花都是一件独一无二的“艺术品”,花卉的性质与特点,花卉乃“农产品” 农民辛苦培育出来的经济作物,花卉的性质与特点,鲜 “鲜花”,花卉的性质与特点,艺术品 “百花百态” 每一朵花都是独一无二的一件“艺术品”,三. 花卉产业的性质与特点,中国农业小农经济小而散 属于设施农业-现代农业 中国花卉是“三无”农业无品牌、无规模、无标准,花卉产业的性质与特点,中国农业小农经济小而散,分散性,自足性,封闭性,云南花卉产业是农民从自己的“责任田”上发展起来的，生产规模小、品种杂而多、种植分散，花卉品质不高,例如：昆明呈贡新区鲜花生产的主体由一家一户花农生产的鲜花，只有不到的鲜切花能达到出口标准；而该区户种花大户规模化、专业化种植的花卉，达到出口标准；专业化、规模化生产鲜花的花卉企业，生产的鲜切花以上能出口。,只有走专业化、规模化生产的道路，才提高花卉品质，壮大花卉产业，走出国门，奔向世界。,花卉产业的性质与特点,属于设施农业现代农业,花卉产业的性质与特点,中国花卉是“三无”农业：,无品牌,无规模,无标准,四. 花卉产业模式,花卉的品质与产量的保障必须基于统一的标准的制定； 与此同时，一旦标准统一化了，花卉的品质与产量的达标也就势在必得了。,品质,数量,统一标准,花卉产业模式,中国的农业方式小农经济 西方的农业方式农场模式,保品质，求数量，创品牌,我们要研究出自己的模式,花卉产业模式,模式一： 公司 + 基地 + 农户,花卉产业模式,模式二： 公司 + 合作社 + 基地 + 农户,花卉产业模式,模式三： 品牌 + 农户 + 市场,-鑫海汇花业成功研究运用的“品牌+农户+市场”产业模式 该模式被评为云南企业最具发展潜力的20个模式之一,企业发展,农民增收,实现带动,花卉产业模式,模式四： 公司 + 合作社 + 农户 + 市场,不同花卉产业模式的比较,案例分析：鑫海汇花业产业模式,品牌 + 农户 + 市场,实现带动,企业发展,农民增收,五. 花卉产业的市场营销,云南花卉市场经营模式 目前，一家一户的种植方式占领着花卉生产的主体，全省360多家花卉企业只占整个花卉市场的少部分。 一般来说，花农的鲜花，直接进入斗南花卉批发市场，以最低的价格进行销售，然后才是二次、三次批发，最后经过个人、集体或公司组货后，发往全国各地的花卉集散中心。 斗南花卉批发市场大致分为四个交易区，即：玫瑰交易区、香石竹交易区、百合非洲菊交易区和满天星、勿忘我等配花交易区。每天凌晨3点到9点是最热闹的时段，来自各地的种植户把自产的鲜花对区入座进行面对面交易。来自全国各地的商贩、运输公司则长期驻扎，争分夺秒组货、发货。,云南花卉市场经营模式,4. 在该花市活跃的生意人大致分三类: 所谓的“炒花人”。这类人每天提前到达市场，从花农的手中买过第一批花，就地销售，以此来赚取部分利润； 本地小批发商。他们从市场批发的鲜花，直接运送到城市的花店、花鸟市场、街头巷尾进行转手交易或自卖； “组货”公司。花卉公司专人到批发市场收购鲜花，以此来填充自身货源的不足。对于生产性的花卉公司来说，组货属“不得己而为之”，而对于运输公司来说，组货是他们的业务之一。,花卉产业的市场营销,花卉产业的市场营销,云南现有的营销方式：,生产者,拍市,花店,花卉产业的市场营销,云南现有的营销方式：,