庄园乳业市场调查报告.doc

庄园乳制品广告调查报告 2012级工商管理2班广告学小组作业 邓英平 9号 马慧强36 王迎40 张益梅54 (一 ) 摘要 我们广告小组通过对庄园乳业的市场调研，发现该企业在市场广告宣传上还有较大的提升空间，如庄园乳制品和蒙牛伊利等全国知名品牌相比，市场份额处于劣势。庄园产品在消费者心中没有鲜明的明辨度，竞争对手的销售策略和广告策略投入更大等，故进行简要分析。（二）正文 1，研究的背景：改革开放后随着我国经济的不断发展，人民对生活质量的水平要求进一步提高，由于乳制品可以补充蛋白质，钙质，强身健体，美容养颜，所以格外受到广大消费者的青睐，成为越来越多家庭的生活必须品，已成为食品行业中增长最快的行业。 2，研究的目的：因为我国幅原辽阔，人口密集，所以乳制品市场具有较大的潜力。但是在巨大的市场需求面前，乳制品行业也存在着许多问题，如消费者对乳制品宣传的信息来源单一，消费者几乎完全是媒体传播的被动接受者，对全国知名品牌的忠诚度和依赖度过高，对于本土品牌缺乏信赖和真诚等。为此，我们小组对兰州本地品牌庄园乳业经行市场调查。 3，研究方法;我们小组的市场调查时间是2015年“五一”前后，调查方式为问卷访问试调查，我们共制订了问卷60份，收回有效问卷44份，无效问卷的原因是填写错误，回收不及时等。调查研究地区是兰州市城关区的二堪院的小区居民和长青学院的学生，选择原因是这些群体是二堪院地区的主要销售推广对象和潜在的目标市场。 4，研究结果：（1）说明：根据调查数据显示，47.8%的人对庄园乳制品是略有耳闻，68.2%的人经常消费的乳制品是酸奶，52.3%的人购买乳制品首要考虑的因素是口味，88.7%的人经常饮用乳制品的品牌是蒙牛伊利等全国知名品牌，56.8%的人会在附近的便利店购买乳制品，36.3%的人喜欢礼品促销的方式，54.5%的人经常饮用盒装乳制品，38.6%的人通过电视广告渠道得到庄园乳制品的相关信息，50%的人饮用乳制品的习惯是偶尔更换，47.7%的人喜欢原味的乳制品，52.2%的人对乳制品的饮用频率是每月偶尔一次，38.6%的人认为购买乳制品的原因是口感美味。 (2) 推论:消费者经常饮用的酸奶一般为浓缩酸牛奶，无糖酸奶和风味酸奶，老兰州酸奶，桶装风味酸牛奶，品种较为丰富，多数人选择知名品牌，所以庄园乳业应加强知名品牌的建设，多数人购买时选择便利店，而庄园已基本覆盖了居民点。消费者购买乳制品的原因是健康时尚，而庄园乳制品原产地就在兰州，符合这一标准。 (3) 讨论：从十二项调查问题中逐一讨论，从而针对庄园乳制品现状和消费者期望值之间的距离得出以下结论;1.品牌是乳制品占领市场的绝对优势。2，宣传是短期内增加品牌知名度的主要手段3。外来品牌会增加本土品牌的竞争压力。4，消费者对乳制品的选择忠实度较高。 5，建议; 通过我们的调查以及对数据的分析整理，对兰州乳制品市场的特点，销售状况，消费者需求提供了参考，对庄园乳业的发展提出了以下几点建议：1，加大对庄园乳业的宣传多样性。2，针对不同的消费群体研发不同口味的乳制品。3，以新鲜无添加防腐剂作为外来品牌的竞争优势，利用价格优势。4，在促销时搭配实用的礼品捆绑销售。5，进行多样性包装，方便携带，设计引人注目，高端的包装外形。6，进行乳制品健康宣传，提高人们的购买意识。7，树立庄园品质绿色安的形象。(三)附录庄园乳业市场调查问卷尊敬的先生、女士： 我们正在为庄园乳业做市场调查，要占用您少许时间，本问卷答案无分对错，请根据您的实际情况如实作答，感谢您在百忙之中参与。1.请问对您庄园乳制品了解吗？A.从未听过 B.略有耳闻 C.喝过并比较了解 D.经常消费2.您经常消费的是哪种乳制品（可多选）？A.牛奶 B.酸奶 C.乳酸菌饮料 D.奶粉3.您购买乳制品首要考虑哪个因素。A.价格 B.口味 C.包装 D.安全 E.营养4.您经常饮用的乳制品品牌是?A.蒙牛伊利等知名品牌 B.庄园天方等本土品牌 C.其他5.您一般在哪里购买乳制品 ？A.大型超市 B.附近便利店 C.社区供应店 D.室外促销卖场6.您比较喜欢哪种乳制品促销方式 ？A.免费品尝 B.购买时赠送 C.礼品促销 D.抽奖活动7.您经常饮用哪种包装的乳制品 ？A.盒装 B.瓶装 C.袋装 D.塑料杯装8.您通过什么渠道得到乳制品相关信息？A.电视广告 B.报纸杂志 C.互联网 D.超市促销海报 E.朋友推荐 F.其他9.您饮用乳制品的习惯是 ？A.固定 B.偶尔更换有新品可尝试 C.没固定随机换10.您喜欢什么口味的乳制品 ？A.原味 B.果蔬味 C.麦香味 D.核桃花生味 11.您饮用乳制品的频率是？A.每天 B.一周两到三次 C.每月偶尔 D.从来不喝12.您购买乳制品的原因？A.口感美味 B.营养丰