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文档简介
国际商务礼仪讲座国际商务礼仪讲座 通过本课程您将能够 全面了解国际商务礼仪包含的内容,学会运用 恰当的方法进行自我形象塑造和完善,树立个 人信心,有效展示内涵修养。 找出自身在商务活动中个人形象和礼仪方面存 在的问题,并提出改善、完善的最佳方法,使 自身的职业特征和外在魅力得以强化。 第一篇第一篇 身心修养篇身心修养篇 “ “礼者,身之干也。礼者,身之干也。” ” 左传左传 “义则不可须臾舍也” 为人处事的立身之本 注重品德修养 哪里是君子,哪里是小人? 天使的选择;爱人之心 小故事:乞丐为何还是乞丐? 人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。 “慎独”和“诚信” 深植的职业道德之根 “人而无信,不知其可也。” “仁、义、礼、智、信”五常,是人类共 有的价值观,具有永恒的价值,也是商 人的立身之本。 诚实是最好的策略(告诉你的顾客产品 的不足) 要对自己的事业充满热爱(乔.吉拉德 与雪弗莱) 人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。 “修身在正其心” 远离失败者的性格误区 你每天看到了什么 积极心态的力量 认识自己什么是成功 的本能? 成功的道路是由目标铺成 的 马太效应的启示 人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。 “己欲立而立人,己欲达而达人” 人际关系与沟通 “己所不欲,勿施于人” “有容乃大”(韩信受辱之后) 永远替客户着想,心怀“仁义” 弹坑的故事 人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。 “学而时习之不亦乐乎” 不断学习是进步的源泉 人生的成功是由目标铺成的 人生需要不断更新“攀登意识”(每天 淘汰你自己) 孔子谈治学:“博学之,审问之,慎 思之,明辨之,笃行之” 成功的公式是什么?A=X+Y+Z 人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。 “吾日必三省吾身” 自我反思与总结 “夫君子之行:静以修身,俭以养德。非 淡泊无以明志,非宁静无以致远。” “世事洞明皆学问,人情练达即文章。” 原因来自“我” 南怀瑾说禅 人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。 第二篇第二篇 个人形象篇个人形象篇 礼义之始,在于正容体,礼义之始,在于正容体, 齐颜色,顺辞令。齐颜色,顺辞令。 礼记礼记. .冠义冠义 第一章第一章 职业形象塑造职业形象塑造 印象心理学基础印象心理学基础 事业的长期发展优势中,视觉效应是你的能力 的九倍。 哈佛商院事业发展研究 形象如同天气一样,无论是好是坏, 别人都能注意到,但却没人告诉你。 乔米查尔(领导学形象专家) 伟大的人是自己理性形象的扮演者。 尼采 一、职业形象和职业生涯的关系 为什么说:“相由心生”? 是否有条件寻找新的商业机会? 如何让自己看起来更像成功者? 是否有条件寻找新的商业机会? (1)在出席商业会议、媒体采访、与商家签合同、首 次与客户见面时,无论是周五、周六、周日,请你一 定要穿西服,打领带。 (2)即使不穿西服,也不要穿牛仔裤、T恤衫。 (3)不要以穿着不规范的世界顶级成功人士为榜样。 (4)不要追随娱乐界明星的穿着。 (5)选择传统的服装,宁可保守也不要过度追求时尚 ,时尚只能保守地体现在你的休闲装中。 二、印象管理理论 首因效应 光环效应 扫帚星效应 人际交往的“七秒钟”印象 第一印象中的55%来自你的外表,包括你的衣 着、发型等; 38%来自于一个人的仪态,包括你举手投足之 间传达出来的气质,说话的声音、语调等; 7%来自谈话的内容。 第二章第二章 保持专业的形象保持专业的形象 印象心理学指导下的印象心理学指导下的 着装管理着装管理 职场个人形象 卫生 服饰 个人仪表 头发 口腔 胡须 指甲 自然得体 整洁大方 色彩协调 简约明快 (商务礼仪:要考虑客户方的喜好着装) 商务着装要点男士 发型保持整齐并经常 梳理。 面部 每天修面并经常清洗 西装二粒扣只扣上面一颗;三 粒扣扣上面两颗或中间一颗; 双排扣西服,所有扣子应扣好 衬衫扣好所有的纽扣 衬衫的颜色与西服协调 领带长度以其下端正好 抵达皮带扣上端为宜 并注意与西服、衬衫颜 色的协调 袜子颜色与皮鞋颜色 协调 皮鞋天天擦亮 与西服的颜色协调 必备物品的选择 男士职场着装 女性使用香水,以 淡香型、微香型的 香水为宜,如植物 型香水;男性不宜 用香味浓烈的香水 。 J“三色原则” J“三一定律” J“三大禁忌” 香水 端正的发型(不留长发要露出发髻线)前不 覆额、后不蔽领、侧不掩耳,干练,整洁 . 端正的面容(每日剃胡须) . 不染发/烫发。 基本要求注意事项 男 员 工 发 型 3/7 西装选择的技巧 面料 色彩 图案 款式 穿西装的七原则 * 要拆除衣袖上的商标 * 要熨烫平整 * 要扣好纽扣 * 要不卷不挽 * 要慎穿毛衫 * 要巧配内衣 * 要少装东西 西装口袋的正确使用 西装上衣两个下袋用来盛放松、软、薄的 东西,诸如纸巾之类。 男士领带与衬衣的搭配技巧 “学会系好领带是男人生活中最严肃的一步。” 奥斯卡王尔德 (英国剧作家) 领带是男人的概念和风格,是男人全身惟一 最能表达自我的工具。 领带之书 永远不要相信一个穿着破皮鞋和不擦皮鞋的人。 华尔街俗语 低头看看他脚上穿的,就知道他真实的身份。 英国鞋商 皮鞋应以深色系列为主,黑色系带皮鞋 更显庄重正规。不得穿白色皮鞋、带孔 的皮凉鞋或色彩过于鲜艳的皮鞋。 男士皮鞋穿着要诀 商务着装的要点女士 发型得体,美观大方 面部着淡妆 职业外套不宜过紧或过 于时装化或以休闲装、 礼服代替商务装 丝袜无破损并与套装 、皮鞋颜色统一 丝袜的长度应高于裙 子的底部 饰物佩带不宜过于华 贵、复杂 香水、护肤品味道不 宜过于浓烈 鞋跟不宜过高、过细 女士裙装四忌 忌穿黑色皮裙 忌裙子、鞋子和袜子不协调 忌光腿 忌三截腿 穿着无袖上衣、无袖连衣裙、超短裙、短 裤或休闲裤(如七分裤、九分裤等)等。 女士职业装穿着禁忌 无袖上衣 短裤休闲裤无袖连衣裙 皮鞋的颜色以黑、白、棕、酒红、驼黄、墨绿色或其他浅色调 粉色为宜,应与裙子或裤子一致. 鞋跟以46公分为宜,不应穿露脚趾的皮鞋或凉鞋。 职业女性鞋袜穿着要点 职场佩戴饰品的礼仪 符合身份,以少为佳。 在商务交往中,有两类首饰 不能戴。 第一类,炫耀自己财富的 首饰不能戴,即奢华珠宝 类首饰一般不戴。 第二类,过分炫耀女性魅 力的首饰不能戴。如脚链 和吊坠耳环。 印象管理可以帮助我们 全面展现个人魅力 延伸拓展职业生涯 提升塑造专业形象 第三篇第三篇 职业表现篇职业表现篇 凡人之所以为人,礼义也。凡人之所以为人,礼义也。 礼记礼记. .冠义冠义 第一章第一章 社交礼仪社交礼仪 一 拜访礼仪 1、电话预约电话预约 以声音塑造形象 1)拨打电话,准备充分 2)考虑时机,提出预约 3)面带微笑,声音愉悦 4)从容告别,礼貌挂机 2、TOP着装原则则 1)时间时间 (Time)原则则 2)场场合(Occasion)原则则 3)地点(Place)原则则 3、赴约约前的功课课 1)情绪准备 信心、知识、困难 2)时间准备 3)工具准备 4)形象准备 二 见面礼仪 1、热热情问问候 1)礼貌进进入外宾处宾处 所,敲门门 2)称呼得体 举举例说说明对对男士、女士常用的尊称 礼貌周到,问问候在场场所有人 3)目光接触 2、自信握手 1)握手前的注意事项(保持干净、摘除手 套、墨镜) 2)握手的顺序 尊者先伸手 3)握手三大注意 右手相握、适度用力、单手与女士相握 先介绍位?者给位?者 介绍时多提供一些个人资料 加上头衔 学习运动员精神,主动报上姓名 3、得体介绍 4、互换名片 名片夹应该放置在西服的插袋里,而不是从西裤 的后兜中掏出。 如果是坐着,尽可能起身接受对方递过来的名片 。 双手接过对方名片,阅读名片内容,并口头确认 。 不要在收到的名片上记录与之无关的信息。 妥善放置收到的名片。 5、礼貌入座 1)什么是上座 2)礼让让尊者,客随主便 3)落座前后的举举止禁忌 (随意放置自己私人物品雨伞伞、外套等、随意翻看主 人东东西、借参观观之名进进入主人私人空间间、坐姿不雅、 手足颤动颤动 、随意吸烟、喝茶出声) 4)适时时告辞 民谚谚:久坐令人厌厌,勤来亲亲也疏。 故事:面对对缺乏时间观时间观 念访访客的尴尴尬经历经历 第二章第二章 商务礼仪商务礼仪 一 商务礼仪规范 1、商务交往礼仪定位 2、商务慰问礼仪 3、商务信访礼仪 4、商务馈赠礼仪 馈赠礼仪 日本人将送礼看作是向对方表示心意的物质体现 。礼不在厚,赠送得当便会给对方留下深刻印象 。 中国的文房四宝、名人字画、工艺品等最受欢迎 。 所送礼品的包装不能草率,哪怕是一盒茶叶也应 精心打理,但日本人忌讳打上蝴蝶结。 中国人送礼成双,日本人则避偶就奇,通常用1、 3、5、7等奇数,但又忌讳其中的“9”,因为在日 语中“9”的读音与“苦”相同。 按日本习俗,向个人赠礼须在私下进行,不宜当 众送出。 与美国人交往送礼的时机。 一是每年的圣诞节期间, 二是当你抵达和离开美国的时候。 如是工作关系可送些办公用品,也可选一些具有 民族特色的精美工艺品。在美国,请客人吃顿饭 ,喝杯酒,或到别墅去共度周末,被视为较普遍 的“赠礼”形式,你只要对此表示感谢即可,不必 再作其他报答。去美国人家中做客一般不必备厚 礼,带些小礼品如鲜花、美酒和工艺品即可,如 果空手赴宴,则表示你将回请。 送礼在欧洲不大盛行,即使是重大节日和喜庆场 合,这种馈赠也仅限于家人或亲密朋友之间。 德国人不注重礼品价格,只要送其喜欢的礼品就 行,包装则要尽善尽美,忌讳用白色、棕色或黑 色的纸包装礼品; 法国人将香槟酒、白兰地、糖果、香水等视为好 礼品,体现文化修养的书籍、画册等也深受欢迎 ; 英国人喜欢鲜花、名酒、小工艺品和巧克力,但 对饰有客人所属公司标记的礼品不大欣赏。 阿拉伯国家中国的工艺品在这一地区很受欢迎, 造型生动的木雕或石雕动物,古香古色的瓷瓶、 织锦或香木扇,绘有山水花鸟的中国画和唐三彩 ,都是馈赠的佳品。 向阿拉伯人送礼要尊重其民族和宗教习俗,不要 送古代仕女图,因为阿拉伯人不愿让女子的形象 在厅堂高悬; 不要送酒,因为多数阿拉伯国家明令禁酒; 向女士赠礼,一定要通过她们的丈夫或父亲,赠 饰品予女士更是大忌。 二 邀请和赴宴的礼仪 1、邀请与回复邀请 2、迎客与赴约 3、餐桌话题四宜四忌 4、送客与告辞 5、商务餐的主要类型 西餐宴会 中餐宴会 自助餐 酒会 参加宴会的基本礼节 (1)按时应邀和答复;正确掌握出席时间,不 早到、不迟到; (2)去朋友家赴宴时,给女主人赠一束花或送 一瓶酒; (3)帮助或让女士和长辈先入席;与大多数人 交流,不要只跟熟人讲话; (4)主人祝酒时停止用餐、祝酒注意先后次序( 按官衔高低); (5)当好宴会的主人和客人。 How to do ? 与女士一起准备就座时? 要求服务而招呼侍应生时? 上菜慢了的时候? 餐巾如何使用? 别人问话,而你嘴里有食物时? 需要暂时离席时? 女士的坤包放在哪里? 嘴里的骨头吐在哪儿? 宴会礼仪西餐篇 正式的全套餐点上菜顺序是:开胃菜和汤 付菜 主菜蔬菜类菜肴甜点和咖啡水果 点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主 菜,再配上适合主菜的汤。 面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃。 吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地, 此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。 吃肉类时(如牛扒)应丛个角落开始切,吃完一块再 切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟 边。 西餐厅礼仪 着装 去高档的餐厅, 男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士 要穿套装和有跟的鞋子。 进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客 人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外 衣或随身携带的物品放在餐台上。 入座 进入西餐厅后,需由侍应带领入坐,不可冒然入位。 手肘不要放在桌面上,不可跷足。不可在进餐时中途 退席。 要抬头挺胸进食,把面前的食物送进口中时,要以食 物就口,而非弯下腰以口去就食物。 餐巾 餐巾经常放在膝上,在重礼节场合也可以放 在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上, 其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。 切记不要当成围兜般(塞)在衣领或裤头。 餐巾布可以用来擦嘴或擦手,污渍应全部擦 在里面,外表看上去一直是整洁的。 离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下 餐巾布随意叠成方块或三角形放在自己的座 位上。 暗示用餐结束,可将餐巾放在餐桌上。 取食 取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递 。 有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,相反 主人会引以为荣。 对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。 招呼侍者 在一流餐厅里,侍者会经常注意客人的需要。若需要服 务,可用眼神向他示意或微微把手抬高,侍者会马上过 来。 在国外,进餐时侍者会来问:“How is everything?” 如 果没有问题, 可用 “Good”来表达满意。 如果对服务满意,可以付小费,同时口头致谢。 用餐礼仪 吃西餐要左手持叉,右手持刀;左 手食指近在叉子把上,右手食指按 在刀背上。使用餐具最基本的原则 是由外至内,完成一道菜后侍者就 收去该份餐具。 吃某些食物时,先左手用叉子按住 食物,右手用刀将其切成小块,然 后将叉子反过来叉住食物,放到嘴 里。 喝汤时要用匙,而喝咖啡不要用匙 。 用餐礼仪 饮酒 喝酒时倾斜酒杯,像是将酒 放在舌头上似的喝。轻轻摇 动酒杯让酒与空气接触以增 加酒味的醇香。 正确的握杯姿势是用手指轻 握杯脚。 吃剩的鸡、鱼骨头和渣子放 在自己盘子的外缘,不要放 在桌上,更不能丢去地上。 主菜吃完后,要把刀叉并在 一起,斜放在盘子里。 西餐席次的排法 女宾男次宾 女主宾男宾女次宾 男主宾 女 主 人 男 主 人 西式自助餐的礼仪 依序取菜,一次最好取一道菜,不可超过三道 不要混用专用汤匙和菜夹 餐盘不可再用 少拿多次,不可浪费 遵守西餐的礼仪 A 筷子语言 A 请用筷-用膳时,主人为表示盛情 ,一般可说“请用筷“等筵语。 A 直筷-筵席中暂时停餐,可以把筷 子直搁在碟子或者调羹上。 A 横筷-将筷子横搁在碟子上,那 是表示酒足饭饱不再进膳了。 A 让菜不夹菜。 A 祝酒不劝酒 A 不当众整理服饰 A 吃东西不发出声音 乾隆下江南的故事 “当食不叹” 宴会礼仪中餐篇 中餐席次的排法 主人 1 3 78 6 4 2 5 三 商务仪态礼仪 1、站姿、坐姿、行姿、蹲姿的规范及注 意问题 2、手姿的禁忌、国际上手姿的差异 3、眼神运用的规范及注意问题等 4、恰当的公务、社交空间距离 读懂身体语言 保持适当的社交距离 为什么要读懂身体语言? 积极的身体语言 面部表情的礼仪要点(眼神、微笑等的运用) 消极的身体语言 交谈态势语 姿态站、坐姿优雅,手势语清晰 表情目光专注、注意聆听、产生共鸣 人际交往距离 1 2 3 4 修饰避人 不可在他人面前毫无顾忌地进行“某些”自我 形象的维护、修饰动作,而应避开他人耳目 到“幕后”进行。 1不在他人面前整理衣服。
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