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文档简介
n n 制作人 :李楠 (20110294) n 杨凡(20110316) n 所学专业:电气及其自动化 n 制作时间:2012年4月10日 满汉全席是中国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席,起源于清朝的宫廷,原为康熙 66岁大寿的宴席,旨在化解满汉不和,后世沿袭此一传统,加入珍馐,极为奢华。清代名 宴还包括蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴。 而大量的具有汉族文化特色的文人 闲章的刻治,即为表现之一。 满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之 精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满 人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种,分三天吃完。满汉全席取材 广泛,用料精细,山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛,富有地方特色。突出满族菜点特殊风味, 烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点;同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、 烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝。 建筑有明显的藏族风格,但很多地 方也有汉族建筑特色。 凡是到过汉族、藏族、蒙古族和傣族寺院的人们都会惊奇地发现:这些寺院,琳琅满目,多彩多姿,精 妙绝伦,美不胜收,犹如座座艺术宝库,都有鲜明的民族特色和独特的建筑风格。这些特色与风格皆从 庙址选择、平面布局、空间结构、装饰彩绘、吊挂陈设、法器配置,以及群体组合,单元构筑等等方面 生动形象地充分表现出来,给人留下极为深刻的印象。寺院不光是佛教思想同教理教义的象征和缩影, 而且是各族人民善恶观、审美观和价值观的表现和反映。加上人们把它视为神灵栖止的圣地,因而能在 人们心中占有崇高的地位。于是每当节假日、庙会日,便有成千上万的各族人民像潮水般涌来,烧香叩 头,求福祈吉,寺院的民族特色也表现得更加鲜明具体 满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有 地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格 n汉服是汉民族传承千年的传统民族服装,是最能 体现汉族特色的服装,每个民族都有属于特色的 民族服装,汉服体现了汉族的民族特色。从三皇 五帝到明代的几千年时间里,汉民族凭借自己的 智慧,创造了绚丽多彩的汉服文化,发展形成了 具有汉民族自己独特特色的服装体系;汉服体系。 博大
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