川省大英县育才中学2014年高中历史 1.2 古代中国的手工业经济导学案 人民版必修.doc

四川省大英县育才中学2014年高中历史 1.2 古代中国的手工业经济导学案 人民版必修2【课前导学】一、古代中国手工业的类型1家庭手工业(1)中国传统社会是建立在以 为主的高度分散的 基础之上的， 是其显著特点。(2)古代中国的手工业长期 于农民家庭之中，形成了以 和 紧密结合的“ ”的经济形式。【问题思考】1）什么是自然经济？为了满足 本身或 （如氏族、庄园）的需要而进行生产的经济，也就是 的经济。2）结合课本知识多角度总结家庭手工业的基本特点？(1)经营方式：和小农经济结合（男耕女织），并依附于农业，属个体农户的副业活动。(2)产品流向：主要供自己消费和缴纳赋税（基本上自给自足），少部分进入流通领域。(3)发展情况：一直存在于社会经济生活中。2田庄手工业：(1)随着 的集中， 代出现新的 组织形式-田庄。基本上可以做到自给自足的小的社会单元，是中国自然经济的一个典型缩影。(2)生产经营活动农业生产：粮食作物、蔬菜、果木及 栽培， 作业、禽畜养殖、 采集等。手工业生产：酒、醋、酱、 等的酿造加工、 业、农具和兵器修造等。也是 活动中的重要内容。魏晋南北朝：农家以 为主，兼营 ，一般日用能够做到“ ”。 仍是自然经济。【问题思考】 田庄的经营有何特点？田庄虽以经营农业为主，但畜牧、养殖、煮盐、酿酒无所不有；自给自足，闭门成市，俨然独立王国，充分体现了自给自足的自然经济特点。3官营手工业(1)“工官”制度： 工官是管理官营手工业的机构。概况：从 时代起， 、 、 、 等行业都收归 ，由政府 。由中央机构所属各“工官”主办的 工场，专门负责制造 专用和 私用的物品。 特点1)特殊行业的垄断性：汉武帝时盐铁等官营以增加政府收入，加强中央集权2）服务对象的特殊性：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。3）不计成本和奢侈性：其经营对 没有影响，对朝廷财政是一大支出。4）技术工艺的高超性：“工官”工场的 水平代表了当时手工业的最高技术水平。规模：工人数量多，生产规模大。5）各种行业的封闭性：水准较高的手工业技术局限于 、 服务，技术发明和革新不能服务于 ， 之间相互隔绝， 难以推广。技术工艺 也是封闭性的，往往导致 。6）劳动者缺少积极性，劳动者被编入户籍，称为 ，其职业子孙世代继承，不得脱籍改业，匠户没有人身自由，他们的创造性受到束缚。 评价：1）积极：皇室对手工业产品的较高要求有利于手工业生产技术的进步。它代表了当时手工业技术水平的顶峰。2）局限：增大了政府的开支；技术发明和革新不能服务于社会，行间之间相互隔绝，新技术难以推广，技术工艺的传承是封闭的，往往导致失传；在一定历史时期，工匠被编入专门的户籍，称为“匠户”，人身自由受到限制，创造性受到严重束缚。【问题思考】 如何认识“工官”制度？（提示：从特点和影响考虑） (2)“匠户”制度概况： 代已有工匠在 手工业作坊内 的制度；宋代匠户往往被官府以 方式役使；元代以后，工匠被编入 的户籍，由 直接管理，世代承担 。影响： 1）对国家：“ ”制度使得统治者可以方便地征调各类工匠。2）对匠户：没有 自由，他们的 受到严重的束缚。【知识链接】经营形态管理方式产 品流通方式官营手工业政府直接经营、集中的大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税剩余部分出售二、古代中国手工业的突出成就1织女的劳绩-纺织业(1)新石器时代：新石器时代工具有 和 、 、 等器物，可见，早期纺织技术已经 ；最初的纺织原料是 和 ，出现了 和丝织技术。(2)商代：甲骨文中，出现了祭祀 的内容，还有负责指导蚕桑生产的专 。(3)周代：妇女的纺织生产被称为“ ”， 业在经济生产中已经相当重要。(4)汉代：纺织业产品的 增多，纺织技术提高；汉代的丝织品，经过 远销到以 为中心的 地区，中国因此被称为“丝国”。（ “塞里斯”）(5)唐代：唐代中期以后， 也有相当大的规模；随着城市和商品经济的发展， 作坊兴起。(6)宋代：纺织业有了更大的发展， 和棉纺织技术已经推广到 等地区，丝织工艺水平也有了新的提高。(7)元代棉纺织家 对纺织工艺进行革新，创造了 ，推广传授“ ”之具和“ 、 ”等织造技术，极大地推动了棉纺织业的发展。 成为当时民众的主要衣料。(8)明代： 、 种植面积普遍扩大，纺织手工业作坊或工场中有众多的 ，在一些纺织业发达的地区出现了一定规模的 市场。手工工场和 关系的出现，标志着 开始产生。2攻金之工高超的冶炼技术(1)青铜冶炼：新石器时代晚期：出现早期铜器，只是一些小件工具或生活用品，并不是主要的 。商代：青铜器的出土地点分布相当 ， 相当大。西周：青铜器大多作为 的象征，代表着 和秩序，铸造工艺达到很高水平。 (2)冶铁技术春秋战国时期：现在已知中国最早的 铁器，是 的遗物；战国中期以后的铁器，在许多地区有大量出土。河北易县燕下都遗址出土的铁器中，有经过 的钢件，表明当时 和 工艺已经有所发展。汉代：汉武帝时推行 制度；冶铁 使用 作燃料；供风形式有了革命性的变化( 冶铁由起初的自然通风演进到 鼓风，然后又有畜力鼓风)；东汉南阳太守 创造出水力鼓风装置 。南北朝时期：出现了技术先进的 法。北宋时期：已出现以 作为燃料冶铁的明确记载。3夺得千峰翠色来 -享誉世界的制瓷业(1)制陶业：原始时代的 就已表现出相当高的工艺水平。山东龙山文化的 。即使在瓷器制作技术成熟之后，某些釉陶制品并没有在经济生活中消失，如“ ”就曾风行一时。(2)制瓷业早期的瓷器是一种 ，即原始 瓷。从商代中期到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。东汉末期墓葬中出土有釉色光亮、质地纯净的 。唐代：形成南青北白两大系统。制瓷业已经成为 的生产部门， 窑的青瓷享有盛名， 窑的白瓷制作精美，江西 和四川 的白瓷也都是瓷器中的精品；唐代晚期，长沙 窑首创 ，并将绘画和诗文用于瓷器装饰。唐宋以来，各地瓷窑所产瓷器风格各异，河北 窑、河南 窑、江西景德镇窑、浙江 、陕西 等都是以产品质量闻名的名窑。清代康熙年间发明了 瓷器工艺，其烧制技术在 时期达到登峰造极的水平。(3)瓷器外销： 唐宋以来，瓷器成为中国经“ ”外销的重要商品，这条外贸易路线也因此被称为“ ”。【要点透析】1古代手工业经济有何特点？(1)起源较早，历史悠久。 (2)部门逐渐增多，技术水平不断进步。 (3)生产规模逐渐扩大，分工日益细密。 (4)手工作坊类型有官营作坊和私营作坊。(5)古代手工业产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。 2中国古代的手工业品为什么能在海外广受欢迎？(1)日用品和艺术品的结合。中国古代的手工业品集内质美、造型美、色泽美于一体，传到海外，备受珍视。它广泛应用于人类物质生活和精神生活，而且通过物的交流，给世界人民带去了美的情趣，传播着绚丽多彩的中国文化，富有东方民族色彩。(2)古代封建王朝利用馈赠手工业品的方式，加强与亚、非、欧各国的友好往来，如瓷器赠品成为和平、友好、吉祥的化身。【巩固练习】1康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产 根据当时的制度，该局产品A.全部投放市场，收入归皇室 B.全部供皇室使用，不投放市场C.部分用于纳税，部分投放市场 D.部分供皇室使用，部分投放市场2下列有关于中国古代冶铸技术的表述中，正确的一项是A西周时期开始出现铁制农具 B汉代出现中国已知最早的人工冶炼铁器C魏晋南北朝时期百炼钢技术已相当成熟 D唐代发明了把生铁和熟铁合炼成钢的灌钢法3.明代中期以后，私营手工业在许多行业取代以前占主导地位的官营手工业、这主要的因为A.官营作坊产品有限 B.私营作坊工人增加 C.资本主义的萌芽 D.商业经济的发展42007年12月，宋代沉船“南海一号”的打捞吸引了全球的目光。考古工作者已经从南海一号上整理出大量的文物。以下文物不可能在该船上发现的是（ ）A粉彩瓷 B铜钱 C唐三彩 D白瓷5瓷器是中国古代文明的象征之一。图8是宋代部分名窑分布示意图，符合钧窑、定窑、景德镇窑、耀州窑排列顺序的是A BC D6.中国古代的官营手工业素来发达，在冶金、制瓷、纺织等行业中，一直保持领先地位。官营手工业的产品大多精美，质量也上乘。造成这一现象的主要原因是A.工匠优秀，积极性高 B.生产不计成本C.市场需要高质量的产品 D.国家权力的支持7.下列不属于中国古代灌溉工具的是（ ）A翻车B高转筒车 C水排D立井水车8在我国“四大名锦”中，蜀锦历史最悠久，古人形容蜀锦是“其价如金”。但蜀锦制作的某些工艺在我国古代就已失传。这些工艺在我国古代失传，最有可能的是（ ）A利润小，学习这些工艺的人少 B原材料供应出现匮乏的局面C工艺难度大，学艺周期长 D“工官”制度造成的不利影响9. “布衣”是中国古代对劳动人民的称呼，诸葛亮在出师表中写到：“臣本布衣，躬耕于南阳。”结合所学知识判断，三国时期的“布衣”的穿着一定不会是哪一种材料做成的 A葛 B麻 C丝 D棉10.明朝中后期，资本主义萌芽产生的基础是A明朝的经济措施 B农业、手工业的发展C生产力发展和商品经济活跃 D对外贸易繁荣11.“家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。”这段话反映了中国古代家庭手工业 A与农业相结合，竞争力强 B生产方式落后，效率较高 C以营利为目的，面向市场 D生产成本较低，自给自足12.下图所示的水力鼓风冶铁工具发明的时间是在 ()A西周 B秦朝 C东汉 D西汉13.“它有火的刚烈、水的优雅、土的敦厚。”“中国人把那个看似普通的泥土，在水与火的灵动下，在中国人心灵与精神的升华中，成就出这种美丽的器皿。”这描述的是中国的A青铜器 B铁器 C瓷器 D玉器14.谢灵运在其山居赋中说：“春秋有待，朝夕须资。既耕以饭，亦桑贸衣。艺菜当肴，采药救颓。”这说明他的田庄（ ）A主要从事商品生产 B生产分工明确，交换频繁C主要从事手工业生产 D属于自给自足的自然经济15在古代中国手工业中A、多种经营形态长期并存 B、官营手工业主要供平民消费C、私营手工业主要自己消费 D、家庭手工业主要供民间消费16.阅读下列材料：材料一 陕西剪纸男耕女织 嘉庆青花云龙纹螭耳瓶 司母戊方鼎 材料二施复是明朝小说醒世恒