安全教育课件【PPT】.ppt

2011年11月23日 安全教育 食品卫生安全 消防安全 交友安全 主要强调三方面的安全： 一、消防安全 1、两知一会 ？ 2、灭火器材的使用方法 ？ (一）、两知一会 1、知道火灾的危害性 ？ 2、知道如何报警 ？ 3、会逃生自救 A、发生火灾赶紧逃 B、观察周围找生机 C、跳楼逃生有技巧 D、逃命切忌进电梯 （二）、灭火器材的使用方法 干粉灭火器的使用方法 适用范围：适用于扑救各种易燃、 可燃液体和易燃、可燃气体火灾，以及电器设备火灾。 二、交友安全须知 1、 个人隐私信息自我保护意识 2、 对陌生人时刻保持警惕不要轻信 3、 对试图得到您私人信息的人保持警惕 4、 保持平常心，步步反思自己 5、 请勿轻易委身于人 6、 请勿和网友发生借贷关系 7、 选择公共场所约会，并告知他人 8、 控制首次约会的时间，坚持自己回家 9、 约会时要察言观色 10、 约会时其他注意事项 三、食品卫生安全 食物中毒 种类 1、细菌性食物中毒，真菌中毒。 2、有毒动植物食物中毒 3、化学性食物中毒 4、在某一特定环境下能产生有毒物质的食品 食物中毒的特点 1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同 的可疑中毒食物，未食用者不发生中毒，停止 食用该食物后，发病很快停止。 2、潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短 。 3、一般无人与人之间的直接传染。 4、所有中毒者的临床表现基本相似，一 般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕 吐等。 预防食物中毒呢？ 1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。 2、选择新鲜和安全的食品。 3、食品在食用前要彻底清洁。 4、尽量不吃剩饭菜。 5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点 ），其中的霉菌毒素会引起中毒。 6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。 7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。 8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁 净的水。最好是喝白开水。 9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的 侵袭。 地沟油，城市下水道里悄悄流淌的垃 圾。有淘者对其进行加工，摇身变成餐 桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取 大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅 仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离 ，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为 清亮的“食用油”，最终通过低价销售， 重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油” 的三无产品，其主要成分仍然是甘油三 酯，却又比真正的食用油多了许多致病 、致癌的毒性物质。 地沟油分类： 一是狭义的地沟油，即将下水道中的油 腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（ 通称泔水）经过简单加工、提炼出的油。 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及 提炼后产出的油。 三是用于油炸食品的油使用次数超过一 定次数后，再被重复使用或往其中添加一些 新油后重新使用的油。 五大流向 1.酒楼收集者酒楼、餐馆（低价 购买）顾客餐桌 2.生产矿山选矿捕收剂（新技术） 3.养殖场（牲畜的饲料） 4. 化工厂（生产化工产品） 5.工厂和学校食堂 统计发现:所调查的人群中使用非降解 饭盒的人竟达到了92%,从不使用的仅占 8%,而用户年龄大多在10-35岁之间,其中学 生和个体经 营者居多.知道白色饭盒对身体 有害的占92%,而使用后的饭盒90%直接扔 掉或焚烧. 白色饭盒产生有关成份以氟里昂作为发泡 剂,制作原料是聚苯乙烯，氟里昂是消耗臭氧 层物质,使大气产生臭氧空洞.聚苯乙烯是一种 致癌的物质,会造成生殖机能失常。在使用过 程中,当温度超过65.C时,会产生一些毒素和二 恶英,二恶英是一种有毒的含氯化合物，二恶 英是世界上已知有毒化合物中毒性最强的,致 癌性极强,能够引起严重的皮肤病和伤及胎儿, 还有可能造成男性雌性化. 一般采用焚烧,埋掉,扔掉的方法,也用可降 解饭盒。燃烧时会放出大量有毒的气体；用埋 掉方式,白色饭盒在环境中200年左右才会降解 ,还会妨碍植物根系生长,还可能污染地下水； 扔掉,则提供了蚊子,苍蝇和细菌生存繁殖的温 床.用可降解饭盒是一种有效方法,但其分解不 彻底,还存在一些危害. 据美国最新一期环境观察杂志报 道，一种广泛存在于塑料玩具、奶瓶、化 妆品和其他塑料消费品中的人工合成化学 物质