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文档简介

值 班 日 志年 月 日 星期 ： 天气： 值班人：昨日遗留问题跟进情况：酒店本日重要活动或接待：各岗位仪表仪容、礼节礼貌、微笑服务、清洁卫生、设施维护、节能、纪律等检查情况，视查各岗位状态或区域安检情况 餐饮区域：检查包间、大堂、卫生间、及公共区域等餐饮包间检查时间/情况岗位签名餐饮大党检查时间/情况岗位签名厨房检查时间/情况岗位签名卫生间检查时间/情况岗位签名公共区域检查时间/情况岗位签名 客房部区域：不同房型检查、公共区域、绿植房号检查时间/情况岗位签名房号检查时间/情况岗位签名楼梯间检查时间/情况岗位签名茶吧检查时间/情况岗位签名. 前厅部区域：总台、公共区域、绿植总台检查时间/情况岗位签名公共区域检查时间/情况岗位签名 后勤区域：工程部、停车场、安全部安全部检查时间/情况保安签名工程部检查时间/情况岗位签名停车场检查时间/情况岗位签名公共区域检查时间/情况 经营情况餐饮用餐人数营业额客房出租数/营业额 宾客投诉表扬 / 处理宾客投诉及突发事件情况或建议 值班情况总评接班经理经理审阅
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