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稻谷新的国家标准 稻谷国家标准（GB1350-2009）由国家标准化管理委员会于2009-03-28发布，从2009-07-01开始实施。稻谷（GB1350-2009）与原标准相比调整了整精米率要求，按照不同等级设置不同的整精米率指标；规范了整精米率检验方法和检验仪器；设定了等外级；增加了判定规则和标签标识要求。具体质量指标见表1-2。质量要求1各类稻谷以出糙率为定等指标，3等为中等。2早籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标见表1。表1 早籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标等级出糙率%整精米率%杂质含量%水分含量%黄粒米含量%谷外糙米含量%互混率%色泽、气味179.050.01.013.51.02.05.0正常277.047.0375.044.0473.041.0571.038.0等外71.0注：“”为不要求。3粳稻谷、粳糯稻谷质量指标见表2。表2 粳稻谷、粳糯稻谷质量指标等级出糙率%整精米率%杂质含量%水分含量%黄粒米含量%谷外糙米含量%互混率%色泽、气味181.061.01.014.51.02.05.0正常279.058.0377.055.0475.052.
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