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精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 5 厨师收徒仪式主持词 厨师收徒仪式主持词 一、主持司仪致开场白: 尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们, _好!在这个 _的季节,相聚在人杰地灵的 _,厨师收徒仪式主持词。亚洲厨王、中国烹饪大师、孔子七十五代传人、孔祥道先生收徒仪式隆重开幕。 二、掌声有请孔祥道先生致开幕词。 三、掌声有请 _致欢迎词。 (可以是地方领导、酒店老总、社会名人等,也可临时变更为几个人的讲话,主持司仪临时安排) 四、收徒仪式 (按中国传统礼仪) ()请孔大师上坐。 ()请 _入门新弟子入场 (主持司仪念弟子名单) ()入门弟子入场已毕,现在正是向恩师行跪拜大礼。精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 5 请众弟子目视恩师,屈膝安跪,听口令行礼。 一叩首、 日月北斗,天长地久 再叩首、 师徒联手,名扬九州 三叩首、 永记师恩,功德千秋 礼毕,请众弟子起立。 五、有请 _入门弟子 _代表众弟子向恩师行献茶礼仪: 献茶是中国古老的传统礼仪,以示对师傅及长辈的尊敬和厚爱。 (注:献茶弟子须单膝跪地,双手接过斟好的清茶,双手举过头顶,献于师 傅,茶水应在茶杯的三分之二处,不可滚烫,不可满溢,茶杯不可太大,献茶共三杯。) 敬献恩师一杯茶:孔门师徒是一家 敬献恩师二杯茶:技艺超群振华夏 敬献恩师三杯茶:厨艺人生展才华 献茶礼毕,请献茶弟子代表退身回队列,众弟子三击掌,主持稿厨师收徒仪式主持词 ()。 (注:献茶弟子起身后应面视恩师退步归队,不可转身给师傅一个后备,以示尊重。另,三击掌应干净利落,司仪事先应有所交代,最好演练几次) 六、掌声有请孔祥道大师弟子 代表老师宣读师训: (师训附在后面,司仪应在事先备 好,交于孔大师弟子精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 5 代表手里) 七、请 _入门弟子代表, 读弟子宣誓。 (注:入门弟子誓词附在后面,司仪应事先复印数份,交于领誓弟子,熟悉词句,明白意思。领誓用普通话,四字一句,领读一句,众人跟读一句) (再注:我所起草弟子宣誓词四字为一句,自左至右年期,四句为一个章节,口齿应清楚,吐字应明晰) 八、请入门弟子代表 _先生讲话。 (讲话稿自备) 九、孔大师 _市第 _批收徒仪式圆满礼成。 十、自由交流(合影留念、学术讨论) 或 文艺表演。 说明:此仪式参考传统礼仪,并结合当代食物革拟而成。师训弟子誓词叩首念白献茶念白均为孔氏弟子 009 胡明瑞专为孔老师而原创,专为老师收徒专用,其他任何人未经孔大师授权,均不可使用以及模仿。由于笔者才疏学浅,不妥之处,请老师及众师兄弟商榷斧正。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 4 / 5 师训 中华美馔 精髓深远 商相伊尹 治厨典范 追思故人 爱国爱党 爱岗爱店 礼仪仁孝 尊师爱徒 正直坦荡 烹饪理念拼搏奉献虚心钻研永记心间德艺垂范眼界高远博采众长 遵纪守法 物尽其用 戒骄戒躁 对己必严 精诚团结 博学苦练 抑恶扬善 节约能源 心态平凡 待人要宽 辉煌发展 孔祥道大师入门弟子誓词 中华厨艺 博大精深 诚信为本 勤学苦练 才艺超群 道德至上 孝敬长辈 扶携同门 互帮互助 遵纪守法 奉献爱心 报答社会 我们自愿拜孔祥道为师,永记师傅恩德,永不背叛师门 务实为根 本份做人 传承创新 永记师恩 厨师收徒仪式主持词 厨师收徒仪式主持词 第 学校厨师工作职责 学校食堂厨师岗位职责、严格按照食品卫生法要求精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 5 / 5 进行食品加工,保证食品加工过程的卫生安 全。、严禁加工腐败变质变色过期的食品及其原料。、加工食品必须做到烧熟熟透,熟制品应与食品原料或半成品分开存放,半成品与食品原料分开存放。 4、刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具,容器必须标志明显,生熟分开使用,定位存放。用前洗净、消毒,保持清洁。 5、餐饮具必须每次消毒,做到不消毒的不使用,消毒后放入专用保洁柜。 6、严禁在食品加工场所吸烟,或有害于食品卫生的其他行为, 7、食品加工前必须清洗,接触直接熟食前必须洗手消毒。 8、搞好灶间、配菜间卫生,养成良好的个人习惯。学校食堂厨师岗位职责一、爱岗敬业,具有团队精 神,密切配合他人工作 ;遵守公司的各项规章制度,严格要求自己,提高工作效率,谨防各种事故的发生 ;因工作失误造成的损失按照公司的制度承担相应的责任。二、热爱本职工作,遵守劳动纪律,无条件的配合、协助食堂管理员搞好食堂工作,服从安排,并能在工作中提供合理化建议。三、遵守、执行学校的各项管理制度和食堂的卫
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