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文档简介

一、食物中的营养物质,二、糖类、脂肪、蛋白质,主要供能物质 构成人体细胞的成分,食糖、谷类、 豆类、根茎类,备用的能源物质 构成人体细胞的成分,食物油、豆类、 蛋黄、奶油等,构成人体细胞的基本物质 人体的生长发育、组织更 替都离不开蛋白质。 供能物质,瘦肉、鱼、蛋、 奶、豆类等,提出问题,你想探究的问题是,作出假设,请你针对自己提出的问题，思考并作出假设,你来探究,问题： 花生中是否含有能量？ 花生中含有多少能量？ 花生和核桃仁哪种含有的能量多？,制定计划 实施计划,注意：你可以参考书上的实验装置和实验步骤，根据自己或小组确定的探究课题，制定探究计划。按照探究计划进行实验，及时记录数据并分析分析数据。,得出结论,你得出的结论是,表达和交流,你来探究,1毫升水温度每升高1，需要吸收4.2焦的热能（焦是能量的单位）,q（热量）30 t4.2,q（热量）30 t4.2m（花生）100,1、构成人体细胞的基本物质是。 a、蛋白质 b、糖类 c、脂肪 d、维生素 2、人体主要的供能物质是。 a、蛋白质 b、糖类 c、脂肪 d、维生素 3、人体的营养物质中，能为人体生理活动提供能量的是。 a、蛋白质、糖类、水 b、蛋白质、糖类、维生素 c、蛋白质、糖类、脂肪 d、蛋白质、糖类、脂肪、水 4、一般作为备用的能源物质贮存在体内的是。 a、蛋白质 b、糖类 c、脂肪 d
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