养殖业安全生产大检查及生猪屠宰质量安全专项整治活动自查报告

养殖业安全生产大检查及生猪屠宰质量安全专项整治活动自查报告 养殖业安全生产大检查及生猪屠宰质量安全专项整治活动自查报告 根 据省、州养殖业安全生产大检查及猪肉质量安全专项整治活动精神，按照西双版纳州农业局关于印发岁末年初安全生产大检查实施方案的通知、西双版纳州建 立病死畜禽无害化处理机制宣传月活动实施方案、云南省农业厅转发农业部关于组织开展生猪屠宰质量安全专项整治活动保障市场肉品质量安全工作文件的通 知的要求，在全县开展可食用农产品生产质量安全全面监管专项检查。截止目前，共出动车辆 8 余次，出动稽 查人员 15 余人次，以养殖基地、屠宰场、饲料及饲 料添加剂、渔（兽）药市场为重点区域，严厉打击在养殖生产、屠宰环节中的违法行为，严厉查处在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品、在渔（兽）药中添加违 禁物质等违法生产销售行为。现将我县养殖业安全生产大检查及生猪屠宰质量安全专项整治工作 自查 验收情况汇报如下： 一、强化组织领导，落实责任目标 一是领导高度重视。成立了 “农业和科技局2015 年州庆春节节前农产品质量安全检查工作小组 ”， 负责组织开展全县的专项整治工作，领导小组办公室设在农产品质量安全管理股 ，承担具体工作和相应职责。二是实行责任追究。根据我县实际情况，我们及时制定 了专项整治工作方案，在方案中确定了工作目标、工作重点和工作步骤，明确了各相关单位和工作人员的工作职责，将工作责任落实到单位、考核到个人；明确规定 实行责任追究制，按照 “谁主管，谁负责；谁出错，谁负责 ”的原则，对那些不负责任、工作滞后、甚至失职渎职的工作人员或单位，将进行 “有错无为 ”问责，追究工作责任。 二、采取的措施和取得的成效 一是 2015 年 1 月 13- 15 日，西双版纳州农业局养殖业安全生产检查组对 畜牧业安全生产状 况进行检查，检查组先后到 、勐遮镇、勐混镇，共实地检查 2 个畜禽规模养殖场、 2 个生猪定点屠宰场、 2 个动物检疫申报点、2 个兽药饲料经营店。二是县水产检查组工作人员于 1 月1213 日对辖区重点水产养殖大户进行了安全生产大检查，以抽检为基础，重点对勐遮镇、勐混镇养殖户和水产品销售户进行检查。此次检查出动车辆 2 台次，人员 7 人次，检查了 4 家水产养殖大户，同时发放食品安全生产宣传资料 30余 份。三是加强执法检查，净化肉品市场。开展整治行动以来，我们还对县城的屠宰场进行了多次全面检查，严格按照生猪屠宰管理条例和有关 标准检查定点屠宰 场生产条件，包括设计要求和工艺流程、产品质量是否符合国家强制性标准要求；是否按照规定进行生产和检验，是否按照规定进行无害化处理。同时检查屠宰企业 的内部管理情况，包括是否建立并严格执行生猪进厂检查验收制度和肉品销售台账管理制度；是否有屠宰注水猪、病死猪等违法行为；防止不合格肉品进入千家万 户，损害消费者利益。 三、存在的主要问题 （一）畜禽规模养殖场：养殖档案记录不完整、猪场药品房有个别伪劣产品、病死猪无害化处理上报数字与养殖档案登记数不符。 （二）动物检疫申报点：有些乡 镇未按程序实施检疫申报，对检疫出不合格的动物产品未出具检疫处理通知单。 （三）兽药经营环节：兽药经营企业法律意识淡薄，对兽药 理的重要性认识不够，在经营管理过程中，仍存在较多违规现象。 （四）水产养殖场：个别水产养殖户的电路系统有待完善、消防防范意识淡薄，养殖场区生活垃圾随处堆放问题尤为突出。 四、意见和建议 一是严格按照养殖档案规定，完善养殖生产、免疫、消毒、诊疗、防疫监测、饲料（饲料添加剂）和兽药使用记录、病死畜禽无害化处理记录；二是积极推动 全县动物检疫申报制度， 严格按照产地检疫、屠宰检疫规程开展检疫工作，检疫人员对待宰的动物认真实施宰前检疫并出具准宰单；三是进一步强化兽药安全使用监 管，严格兽药购入、使用登记制度，严禁使用违禁药物和假冒伪劣兽药产品，强化兽药 理；四是进一步完善病死畜无害化处理监管制度，严格执行病死畜无害化处理上报确认程序和按规程实施病死畜无害化处理，屠宰检疫率、出证率达 100%；五是加大对水产养殖户的指导和培训，做好渔业生产服务工作和对养殖户的跟踪力度，在明确安全责任，加强安全管理，完善制度，抓好落实上下功夫，力争把不安全事故和隐患消灭在萌 芽状态。 总之，我县养殖业安全生产及生猪屠宰质量安全工作虽然取得了一定成绩，也存在一定问题，下一步我们将加强规模养殖场、动物检疫的监督管理，加大畜、水产 品安全宣传工作，提高养殖户