《植物生长养分需求》PPT课件.ppt

植物生长所需养分 申公安 植物生长需要什么? 能量 光合作用需要阳光（如合成糖等） 需要适当的温度以完成代谢过程 空气 二氧化碳 (CO2) 是植物碳素的基本来源 氧气供给植物呼吸 植物体的主要组成部分、溶剂等 养分 水分 植物体的合成元素，代谢必不可少的元素 氧气 二氧化碳 太阳 氮 钾镁 钙 镁 铁 锰 钾 磷 磷 氮 钠 硼 第一部分：植物营养相关知识 其他元素 植物的组成成分 植物必需元素：维持植物正常生理活动必需的营养元素。 必须满足的三个条件： 缺少-植物不能正常生长发育 缺乏-植物单一缺素症，无法替代，补充后恢复或预防。 作用-直接效果，而不是改善环境的间接作用（例如温度、水分） 概念 大量元素（0.5%）： 碳 氢 氧 氮 磷 钾 中量元素（0.10.5%）： 钙 镁 硫 微量元素（0.5%） 45645 中量元素（0.10.5 ） 微量元素（6.5)、过多的钙含量或不适当的硼量。 缺 硼 缺钼年轻成熟叶片黄化，叶片向下卷，叶缘叶烧。缺钼的黄化现象类似缺镁。缺钼会 导致叶片畸形因为叶片叶脉间无法正常延展。一品紅應該每个月供应钼。 缺 钼 缺钼症状 锌缺乏 钼缺乏 铁毒害 铁毒害 NH4+ 、 NO3- 、 H2PO4-， HPO42-， K+， Ca2+，Mg2+， Zn2+，Cu2+， Mn2+，Fe2+，SO42-，Cl- 2. 元素的吸收形态 EDTA Fe3+ CO(NH2)2 ，螯合铁、铜、锌、锰，氨基酸 有机及分子形态 离子形态 土壤养分向根表的迁移方式 截获：直接从根系接触的土壤颗粒表面吸收养分； 质流：根系吸收，造成水势差，水分流动，养分流动； 扩散：截获和质流不能提供足够的养分时，根区出现一个养分浓度梯度，养分扩散。 质流 扩散 土壤 根 地上部 截获 生物膜的流动镶嵌模型： 氮（N）的吸收形态 n 吸收型态：NH4+ 、 NO3- 、 CO(NH2)2 、尿素态氮、氨基酸 肥效迟缓 肥效迅速 铵态氮(NH4+-N) 硝态氮(NO3-N) a)移动性小 b)易吸附(粘土，腐殖质) c)不易被淋失 d)没有反硝化损失 e)气态氮损失大 f)释放H+使土壤变酸 a)移动性较大 b)不被吸附 c)易淋失 d)反硝化损失相对较高 e)气态氮损失少 f)释放OH-使土壤变碱 1. 光照：通过影响植物叶片的光合强度而对某些酶的活性、气孔的开闭和蒸腾强度等产 生间接影响，最终影响到根系对矿质养分的吸收 2. 溶液浓度： 影响植物根系的生长发育；影响土壤养分的浓度、有效性和迁移；影响 土壤通气性、土壤微生物活性、土壤温度等，从而影响养分形态、转化及有效性 3. 温度： 一般638C的范围内，根系对养分的吸收随温度升高而增加。温度过高（ 超过40C）时，高温使体内酶钝化，从而减少了可结合养分离子载体的数量，同时 高温使细胞膜透性增大，增加了矿质养分的被动溢泌。低温往往是植物的代谢活性降 低，从而减少养分的吸收量 3. 影响植物吸收养分的环境条件 4. 水分状况 决定土壤中养分离子以扩散还是以质流方式迁移的重要因素，也是化肥溶 解和有机肥矿化的决定条件。水分状况对植物生长，特别是对根系的生长有很大影 响，从而间接影响到养分的吸收 5. 介质通气状况 主要从三个方面影响植物对养分的吸收：一是根系的呼吸作用；二是 有毒物质的产生；三是土壤养分的形态和有效性。良好的通气环境，能使根部供氧 状况良好，并能使呼吸产生的CO2从根际散失。这一过程对根系正常发育、根的有 氧代谢以及离子的吸收都有十分重要的意义。 6. pH值 改变了介质中H+和OH-的比例。其对离子吸收的影响主要是通过根表面，特别 是细胞壁上的电荷变化及其与K+，Cu2+，Mg2+等阳离子的竞争作用表现出来的 3. 影响植物吸收养分的环境条件 最少养分定律 李比希 由最短的木块决定-养分缺乏 如果其他养分充足，也是不重 要的！ 木桶最大容量代表-作物产量 举例说明：英国小麦 1950年小麦产量3吨/公顷 土壤缺氮磷钾等大量元素； 1970年小麦产量7吨/公顷 土壤缺中量和微量元素！ S N P K Mg Mo Zn B Ca Na Fe Cu 为什么大量施肥，作物仍然营养不良？ 、不同土壤类型及酸碱度易缺乏的养分 PH6.0PH 6.0- 7.0 PH7.0 沙土氮磷钾钙镁铜 锌钼 氮镁锰硼 铜锌 氮镁锰硼铜 锌铁 轻壤土氮磷钾钙镁铜 钼 氮镁锰硼 铜 氮镁锰硼铜 铁 壤土磷钾钼硼锰硼锰铜铁 粘壤土磷钾钼锰硼锰 粘土磷钼硼锰硼锰 高有机质 土 磷锌铜锰锌铜锰锌铜 白浆土镁镁铜镁铜 发达农业国家用肥现状 常规复合肥用量逐年减少，复混肥基 本淘汰！ 针对作物的速效性肥料基本采用水溶 性肥料（简称“水肥”），水肥用量占 总用肥量50%以上！ 土壤基施肥料采用控释肥、缓释肥或 长效肥！ 根据土壤各项肥力指标测土配方，施 肥用量精确，肥料使用效率高，损耗 小！ 我国化肥使用现状！ 1995年，中国化肥生产量占世界17.5%，使用量占世界 27.2%，去年我国化肥施用量达1.8亿吨，位居世界第一 。 单位农田的化肥用量是美国、俄罗斯的2倍。 化学肥料的利用率非常低，仅为30-35，其余65-70% 白白流失。 同比投入来说。粮食增产状况远不及西方发达国家，只 增产9.1%。 德国，去年施用氮、磷、钾化肥的施用量分别下降了 20%、68%和60%，粮食总产却增加57%、单产最高增 加80%，英国、法国、比利时等国家在化肥使用量平均 减少17.3%，粮食总产和单产却分别增加13.8%和80.7% 。 为什么大量施肥，作物仍然营养不良？ 、土壤的酸碱度对养分的释放有很大影响，酸性和碱性 土壤都会导致作物根系难以吸收营养元素！ 土壤养分释放的最佳PH值为6.0-6.5（微酸性土壤） 、气候条件影响养分吸收 温度：低温时，根系不易吸收磷、镁、锌、锰、硼； 例：气温由21降到13 ，可供磷降低70%！ 干旱：根系在干旱条件下，所有养分都难以吸收； 多雨：根系在厌氧呼吸状况下，所有养分都难以吸收； 为什么大量施肥，作物仍然营养不良？ 、根系的影响 根系对不同元素吸收效果差异很 大，如对磷的吸收仅为氮的1/10； 苗期根系不发达，容易缺乏磷锌 等前期促长养分； 根系发育不良，易缺磷钾及中微 量元素。 根系吸收营养在分配上具有局限 性，根部吸收的养分不能完全满足 叶片和果实的需求。（如右图：钙 不能传导到番茄果实而产生容易脐 腐病或裂果） 新叶24%钙 果实2%钙 老叶38%钙 根系23%钙 为什么大量施肥，作物仍然营养 不良？ 、养分互相之间 具有竞争和拮抗作 用，某种元素过多 会影响其它元素的 释放，导致营养不 平衡！ 、作物缺素通常 是不可见的，发现 缺素症状再补充时 已经晚了，必须及 早进行预防性补充 ！ 常见补充植物营养手段 一、土壤施肥（穴施、沟施、撒施等） 二、配水施肥（滴灌、冲施） 三、叶面喷雾施肥 各种不同施肥方法的比较 优 点缺 点 土壤施肥 使用方便，一次施肥持 效时间长，省工 肥料养分易被土壤固定 或流失，利用率低；太 靠近根部时易出现肥害 配水施肥 可直接施于根部，便于 根部快速吸收，随用随 施，土壤不易固定，流 失少 滴灌设备成本高，用于 冲施需水量大，费人工 ；对原料纯度、水溶度 、安全性要求高 叶面施肥 肥料吸收利用率最高， 效果最快，特别适用于 作物传导慢的养分补充 、中微量元素补充以及 作物特定生长时期对特 定元素的补充 原料要求非常纯正，安 全性好，超强水溶性， 易快速吸收，要充分考 虑增加叶面展着性能和 渗透性，单位养分成本 高 优质冲施肥（滴灌水肥）的选购 标准 水溶性能优秀，溶解速度快； 高含量，全养分，不含有任何 多余的杂质； 养分多样，配方合理，不仅补 充大量元素，还补充多种中量及 微量元素； 呈弱酸性，不易堵塞滴灌口； 养分不易被土壤固定，易于根 部吸收； 原料来源可靠，安全性好，施 于根部时不会产生肥害。 正确使用滴灌或冲施肥料提高产量 根据气温状况掌握合适的间隔时间； 根据季节，土壤类型、湿度掌握合适的兑水量； 土壤湿度大、保水较好必须减少冲水量，沙质土壤、气温较高时可 增加兑水量 气温低时作物代谢慢，冲施间隔时间可以稍长15-20天左右1次，日 平均气温高于10以上可以7-15天左右1次 根据作物合理分配施肥量以及间隔时间； 对于速生叶菜在生长前期即需大量施肥，挂果类蔬菜果树在开花后 需增加施肥量及施肥次数 采用高浓度精肥（如Natures农巧施滴灌精肥）做冲 施时，需先配母液再兑水冲施 高浓度精肥含量高，用量少，配母液既容易掌握稀释量又可使肥料 更均匀被作物吸收 叶面肥的种类 第1类：营养型叶面肥 含有大量元素氮、磷、钾；中量元素钙、铁、镁以及作物所必须的微 量元素等。为作物提供各种营养元素，改善作物的营养状况。 第2类：调节型叶面肥 含有调节植物生长的物质，主要功能是调控作物的生长发育等。如 920、爱多收等。 第3类：生物型叶面肥 含微生物体及代谢物，如氨基酸、核苷酸、核酸类物质。主要功能是 刺激作物生长，促进代谢等。 第4类：单一微量元素叶面肥 只含有一种作物必须的微量元素，针对作物对特殊微量元素的需求而 使用，如硼砂、硫酸锌等。 优质营养型叶面肥的判断 采用优质原料配伍，所有养分必须用可吸收 原料；在水中能够迅速分散溶解，无任何沉 淀和杂质，不堵塞喷头； 养分配方合理，针对性强；养分释放可控， 高度安全； 叶片展着性能优秀，耐雨水冲刷；具有快速 渗透能力，养分利用率至少达95%以上； 可与大多数农药混用，节约工作时间 如何正确的使用叶面肥？ 、掌握合适的喷施时间来发挥最大肥效 最好在傍晚无风的天气进行! 空气蒸发量小，叶片保持湿润的时间较长，可以保证叶片对养分的充 分吸收！ 农作物一般在夜间大量输送和储存养分，这时养分吸收转化利用率最 高！ 也可选择无风、阴天或湿度较大、蒸发量小的上午9时以前喷雾！ 注意：有露水的早晨喷肥，会降低溶液的浓度，影 响肥效。 雨天或雨前也不能进行叶面追肥，因为养分易 被淋失，若喷后3小时遇雨，待晴天时补喷一次， 但浓度要适当降低。 如何正确的使用叶面肥？ 、根据作物不同生长时期以及不同 器官要求选择针对性配方产品 作物的不同器官对于养分的需求是不同的，例如 花芽分化对于磷的需求最大，果实膨大需要大量 的钾！ 作物的生长起始阶段需要氮磷较多，营养生长期 需氮较多，生殖生长期需钾较多，必须针对性的 合理使用肥料。 螯合态的微量元素作物才能够有效吸收！ 如何正确的使用叶面肥？ 、选择合适的喷施部位 一般尽量喷施在生长旺盛的上部叶片和 叶的背面！ 因为新叶比老叶，叶背面比正面吸收养分的速度快， 吸收能力强。