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老年人手脚冰凉的原因以及治疗手脚冰冷和心脏血管有很大的关系，因为血液是由心脏发出，携带氧气到全身各部位，氧经过燃烧后，才能产生热能，手脚才会温暖。一旦心血管系统的功能出现障碍，就会影响血液运行输送，造成手脚冰冷的情形。 从中医的观点来看，手脚容易冰冷、麻木，多是属于气血的毛病，因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足。【手脚冰冷的主因】 心脏衰弱，无法使血液供应到身体末梢部位。 体内血液量不够，血红素和红血球偏低。 血管中有阻塞，或发烧、感冒等都会影响大脑中枢神经，导致手脚冰冷。 交感神经功能出了问题，使肌肉遇冷无法紧缩，产生热能以耐寒。 【家里面治疗方法】食疗方法1：多补充维他命E 维他命E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助，但维他命E的效果较缓慢，须持续3个月才可见效，而且每天必须服用210-250IU才足够。 食疗方法2：多吃含烟碱酸的食物 烟碱酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助，也可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤炎，更可扩张末梢血管，改善手脚冰冷，如果大量服用，还会脸部通红、发烫呢 Tips 1烟碱酸在哪里 烟碱酸在动物肝脏、蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡中，含量都很丰富。 Tips 2维他命B群可帮助合成烟碱酸 维生素B1、B2、B6能帮助烟碱酸的合成，想促进末梢血管扩张，每天可补充30-60mg的维他命B群。 食疗方法3：多吃坚果胡萝卜 可藉由日常食补法，让身体暖一暖，如坚果类的核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等；水果类的杏、桃、木瓜等，都是饮食最佳选择，其它如牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖.，都属于温热性食物，是手脚冰冷的人应多选用的食材。 要特别提醒，容易手脚冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。 食疗方法4：培养吃辛辣食物的习惯 辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩.等辛香料，可促进血液循环，利用平常饮食时，搭配食用，例如吃炒面、炒米粉时就加点辣椒酱；喝汤时就多加点胡椒粉；吃水饺时，配碗酸辣汤，无形中就吃进好多辛香料啰 食疗方法5：常吃温补食物 如人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆.等，冬天吃不仅让身子暖，可以达到补身渐效，手脚也能不再冰冷。【中医中药食疗】 中药中有许多药物可改善及预防手脚冰冷，如人参、党参、当归、丹参、北耆、鹿茸、兔丝子、巴戟天、玉桂、肉苁蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黄、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻.等，不论是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就对啦 .抗手脚冰冷食补3帖： 人参枸杞汤 人参、枸杞各5钱，加入1500cc的水，用大火煮滚后，再用小火煮15-20分钟，即可饮用。 人参核桃饮 人参7-8片、核桃15-20颗，加水盖过，用大火煮开后，再用小火煮10-20分钟，睡前
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