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第1讲 ATP在能量代谢中的作用 2011级高三第一轮复习 第二单元 细胞的代谢 考点1 ATP的化学组成、分子简式和特点 活动1:写出ATP的分子简式,说说A、T、P代表的含义。 问题1:ATP在细胞内能够释放和贮存能量,从结构上看, 其原因是什么? 考点1 ATP的结构 P P P APPP 腺嘌呤 高能磷酸键 核糖 腺苷(A) ATP 分子结构 简 式 三个磷酸基团 ADP APPAMP AP 1、元素组成: 。 2、ATP分子中所含的是_ 的化学能,之所以称为高能化合物是因为 _很容易断裂 _很容易从ATP脱离释放 大量能量 3、ATP分子脱去了_个磷酸基以后 的剩余部分就称为_的基本组成单 位的一种 考点2 ATP在能量代谢中的作用 问题1:根据下图写出ATP与ADP相互转化的反应式,为什么 说ATP与ADP相互转化的反应不是逆反应? ATPATP与与ADPADP的相互转化的相互转化 A-PPP A-PP +Pi + 能量 酶 另一种酶 不是,因为: A、反应条件不同:ATP的分解是一种水解反应,利用 的是水解酶,ATP的合成是一种合成反应,利用合成酶 ,酶的种类不同。 B、能量来源不同:ATP水解放能是高能磷酸键中的化 学能,合成ATP的能量来自化学能和光能。 C、反应场所不同:ATP的合成场所有细胞质基质、线 粒体和叶绿体;ATP的水解场所较多。 问题2:植物体内ATP形成的途径有哪些?动物体内ATP形成 的途径有哪些? 问题3:根据以下曲线分析(1)氧气浓度为0时, 机体产生ATP的途径是什么?场所是? (2)随着氧气供应量的增多,ATP 产生量随之增加的原因是什么?氧 气供应量达到一定值后,ATP产生 量不再增加,此时的限制因素是什 么? O2供给量 ATP 生 成 量 1、下列有关线粒体和叶绿体内ATP的合成和分解 的比较,不正确的是( ) A.线粒体合成ATP利用的是化学能,叶绿体合成 ATP利用的是光能 B.叶绿体合成的ATP转化为ADP发生在叶绿体的 基质中,线粒体合成的ATP转化为ADP主要发生在 线粒体外 C.在线粒体和叶绿体内ATP的含量偏低时,磷酸肌 酸的量也减少 D.叶绿体合成有机物和线粒体分解有机物都会导 致ATP与ADP的相互转化 D 2、下图中能表示动物肌肉细胞内ATP产生 量与O2供给量之间关系的曲线是( ) 0 O2供给量 ATP产生量 A B C D B 肌肉活体测定肌肉安静时ATP含量为6mmol/kg, 肌肉内ATP在剧烈收缩后仅O.5秒就被耗尽. 运动项目总需氧量 (升) 实际摄人氧 量(升) 血液乳酸增 加量 马拉松跑600589略有增加 400米跑162显著增加 100米跑80未见增加 3、运动员在进行不同项目运动时,测定的数据 如下,那么机体供能方式有何不同. 有氧呼吸、无氧呼吸、磷酸肌酸分解 第2讲 酶在代谢中的作用 2011级高三第一轮复习 考点1 酶的作用、本质和特性 活动1:酶的本质及生理功能知识填空 化学本质 基本单位 合成场所 来源 生理作用 作用机理 大多数是蛋白质少数是RNA 氨基酸核糖核苷酸 核 糖 体 细胞核 (真核生物) 具有生物催化作用 一般来说,活细胞都能产生酶 降低化学反应的活化能 附着型:分泌酶, 如消化酶 游离型:结构酶, 如呼吸酶 活动2:酶的相关知识辨析(判断) 1、酶是具有分泌功能的细胞产生的 2、酶既可在细胞内,也可在细胞外、体外发挥作用 3、酶有的来源与食物 4、酶是活细胞产生的具有生物催化作用的蛋白质 5、低温引起酶变性失活 6、酶的合成场所是核糖体或细胞核 7、酶具有调节、催化等多种功能 酶催化活性的表示方法? 酶催化活性的强弱以单位时间内,底物的减少量或产 物的生成量来表示。 酶作用具有高效性的含义?如何来设计实验证明酶具有高效 性? H2O2酶 活动3:酶有哪些特性? 试管试管 1注入过氧化氢溶液 2mL 2mL 2注入肝脏研磨液 2滴 3 注入氯化铁溶液 2滴 4震荡、混合均匀 5观察实验结果 气泡数量及复燃情况 6 得出结论 酶的作用具有高效性 实验设计的具体过程 实验材料为什么选择新鲜的肝脏?还可用什么材料代替? 为什么将肝脏研磨后使用? 试管123456 本尼迪特试剂2mL2mL2mL2mL2mL2mL 1淀粉溶液3mL3mL3mL 2蔗糖溶液3mL3mL3mL 新鲜唾液1mL1mL 蔗糖酶溶液1mL1mL 实验结果 活动4 探索酶的专一性的实验实验过程如下(P46): 蓝色蓝色 红黄 色沉淀 蓝色蓝色 红黄 色沉淀 分析(1)5,6号试管比较得出结论: 。 (2) 、 号试管比较得出淀粉酶只能使淀 粉水解。 (3)综合(1)、(2)得出什么结论? 试管123456 本尼迪特试剂2mL2mL2mL2mL2mL2mL 1淀粉溶液3mL3mL3mL 2蔗糖溶液3mL3mL3mL 新鲜唾液1mL1mL 蔗糖酶溶液1mL1mL 实验结果 活动4 探索酶的专一性的实验(P46)实验过程如下: 蓝色蓝色 砖红 色沉淀 蓝色蓝色 砖红 色沉淀 分析(4)本实验如何排除无关变量? (5)实验结果可否用碘液检测淀粉的存在与否?为什么? (6)本实验成功的关键是什么? 反 应 速 率 温度 反 应 速 率 底物的浓度 反 应 速 率 PH 反 应 速 率 酶的浓度 活动5 请画出下列影响酶促反应的各因素与反应速率关 系的曲线图,并对图中曲线的含义作必要的说明。 训练题(影响酶活性的因素)训练题(影响酶活性的因素) 右图示某有机物加入某种酶后右图示某有机物加入某种酶后 在在0 08080 环境中,有机物环境中,有机物 的分解总量与温度的关系图的分解总量与温度的关系图 , 依图判断,在依图判断,在0 08080环境中环境中 ,酶的活性变化曲线(,酶的活性变化曲线(pHpH适适 宜)正确的是宜)正确的是 【答案:B】 ABCD 问题1 该实验的原理是什么? 考点2 有关酶的实验和探究 探究温度对过氧化氢酶的影响 问题2 实验变量分析? “温度影响酶的活性”的实验 实验变量: 反应变量: 低温 (冰块) 适温 (37) 高温 (沸水浴) 淀粉溶液 唾液淀粉酶 无关变量: 试管洁净程度 唾液新鲜程度 淀粉浓度纯度 实验操作程序 溶液酸碱度 加碘液观察溶液是否 变成蓝色 额外变量 请写出实验步骤 例 课题:验证pH对酶活性的影响 材料用具:质量分数为2的新鲜淀粉酶溶液;质量分数为3 的可溶性淀粉溶液;蒸馏水;新配制的斐林试剂;5的盐酸; 5的氢氧化钠。试管、量筒、烧杯、滴管、酒精灯、三脚架、 石棉网、温度计、火柴灯。 下面是某一个同学利用已给材料用具为探究活动设计的实验步骤、 预期实验结果和结论: (1)实验步骤:取3支试管标上A、B、C。在A、B、C3支试管 中分别加入1mL2新鲜淀粉酶溶液和2mL3可溶性淀粉溶液。 在A试管中加入2mL蒸馏水,B试管中加入2mL5盐酸,C试管中 加入2mL5氢氧化钠,摇匀。在3支试管中分别加入2

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