麦德龙操作流程指导2006.ppt

麦德龙系统相关流程讲解麦德龙系统相关流程讲解 2006年 6 月 20 日 1 目 录 背景资料 门店组织结构 订单流程及注意事项 退货流程及注意事项 促销流程与价格调整流程 特殊操作流程团购、分销 2 背景资料 麦德龙是世界第一的现购自运制商业集团。麦德龙1995 年来到中国并与中国著名的锦江集团合作，建立了锦江麦德 龙现购自运有限公司； 1996年，在上海开设了第一家商场。 麦德集公司运作分成四部分，“ 自运”其中一 部分，主要 商和 客-“现购自运”是指专业顾客 在仓储式商场内自选商品，以现金支付并取走商品；-麦德 龙在中国的商场全部为“现购自运”商场。 2002年麦德龙在中国北部、东部、南部和中部建立了四 个销售区域。目标是尽可能接近我们的顾客、供应商、员工， 并且在中国进一步发展。 3 门店分布图 4 麦德龙的专业优势 免费停车位 400 - 600 个停 位、免、敞 雨蓬区域，物 、搬不受影响 。 5 麦德龙的专业优势 由于专业顾客需要采购整箱的，麦德龙采用了独一 无二的仓储式货架结构，大批量的货物直接用铲车 从高货架上取下，为客户节约了大量的时间。 6 麦德龙的专业优势 为满足顾客整箱采购的需求，大型的专业 手推车使采购更方便，节约了时间，也大大提 高了效率。 7 麦德龙的专业优势 为了满足不同行业客户采购时间上的需 求，麦德龙德营业时间是从早上6时到晚上 10时。春节延长营业时间至午夜12时。 8 麦德龙的专业优势 a4 大小的发票清楚的列出所有内容，如 商品的描述、 包装情况、销售单价、数量 、 总价及日期，并且集小票、发票于一体，使顾 客方便存档、入账及管理。 9 麦德龙的专业优势 产品状态 该价格起止日期 麦德龙有两种价格标签，员工习惯性的叫做导轨卡； 蓝色的标签是常规商品，红色的是商品的促销商品；一张 标签上包含了多种商品信息。 10 门店组织结构 11 订单流程及注意事项 麦德龙的订单根据产品状态的不同可通过不同的流程下单，大 致有以下几种： 0-1状态产品：此种状态的产品门店可根据需求通过系统下单 给供应商，此种订单只有通过与麦德龙总部系统连接的终端 系统上下载；如果产品需求紧急，门店也可以采用手工填写 的方式直接下紧急手工订单并以传真的方式通知供应商； 4-1状态产品：此种状态的产品门店无权直接下单，在有需求 的情况下，门店发邮件通知采购下单，并告知订货数量及到 货时间；此种订单只有通过与麦德龙总部系统连接的终端系 统上下载； 3-1状态产品：此种状态的产品原则上采购及门店都无权直接 下单，但当门店或供应商有实际需求时，采购可将3-1状态转 换成4-1状态，再以4-1状态的下单流程下单；下单动作完成 后，原则上采购会将状态重新恢复到3-1状态；此种订单只有 通过与麦德龙总部系统连接的终端系统上下载； 12 退货流程及注意事项 麦德龙的退货根据流程可分为以下两种： 总部退单：此种退单一般只有在总部关闭商品（3-5状态）或 此种商品为季节性及临时开通的促销商品的情况下 ，采购为 减少门店库存金额，全国或分区范围的统一设置退货，并由 系统直接生成退货单通知供应商，而且不用供应商签字或盖 章回传；此种退货单的格式与总部订单的格式相同，只有通 过与麦德龙总部系统连接的终端系统上下载； 门店退单：此种退单一般是由于产品的损坏、滞销或状态的 改变（在与门店客情一般或不好的情况下，门店会将3-1状态 的产品视为关闭作退货处理），由门店手工填写或电脑打印 退货单并直接传真给供应商，要求签字或盖章回传；但部分 门店由于 担心供应商不给予退货，会先将退单发至总部采购 经理处要求退货，如果采购经理在该退单上签字，原则上供 应商必须将退货退回，否则门店可在限定期限后自行处理该 批退货； 13 促销流程及注意事项 麦德龙是属于总部集权制的系统，门店无权对产品的价格做调整， 故门店不能自行开展常规变价促销，只能做特殊陈列及演示促销等类 型的场地促销，常规促销都由总部采购直接或间接完成： 全国或分区变价促销：由供应商对接麦德龙总部的部门提报促销 计划给采购，待双方对计划确认后，采购在系统内按促销计划涉 及区域统一维护产品资料（进价、售价、变价进货期、变价销售 期、产品状态及相关链接），并将活动说明（活动内容、促销形 式、是否支持特殊陈列、是否支持演示等）以邮件形式发至各门 店主管邮箱；此种促销，门店会无条件执行，并在促销开档前一 天对促销产品的陈列、货架导轨卡（价格标签）等进行维护；- 但不排除部分门店因与区域的关系不是很到位或其他的原因，给 予差的陈列位置，甚至不给陈列，也包括演示；故在促销开档前 ，区域相关人员必须与门店沟通相关事项，并跟踪促销过程； 14 促销流程及注意事项 单一门店变价： 店促：一般情况下，麦德龙较少开展规模性的店促，多数是在供应商要 求在指定的门店对指定的产品进行变价销售；但这种变价门店也 是无权进行维护的，通常有两种方式完成变价动作：1、区域人 员向对接麦德龙总部的人员提出变价要求审核价格可行性提 报麦德龙总部采购采购审核确认对系统价格进行维护（次日 生效）门店执行；2、区域人员向麦德龙门店提出变价要求 门店提报总部采购采购审核与对接麦德龙总部的供应商人员 确认对系统价格进行维护（次日生效）门店执行； 跟价：这种情况一般只发生在门店在对当地范围内相同产品的市场销售 价格调查后，发现其他系统或业态的价格低于自身门店的销售价 格时，门店会要求采购在最短时间内将价格维护至低于或相同于 其他系统的价格来维护门店的利益；此种变价，原则上采购不必 通知供应商，直接对系统价格进行变更；其中如有价差产生，由 供应商进行补差。 15 团购流程及注意事项 团购是麦德龙主营项目之一，门店主管级员工都要在上岗前进行相 关培训，而且每家门店都有专门的“客户开发部”给予所有销售部门支 持；团购的操作包含了很多内容，也有很多的流程、方式，常用而且较适 用于麦德龙的有以下两种： 本部门及客户开发部接单团购:本部门主管或客户开发部员工直接上目 标客户单位,了解对方是否有团购意向,如有,上述两个部门的人员会对 主要的、适合团购方的产品与对方进行沟通，沟通内容主要包括产品 品牌及生产厂家背景、价格（一般以先报价形式）、产品特点、付款 方式、送货流程、售后服务等项目；此种方式的团购，绝大部分团购 方最终采购的商品取决与门店人员的推荐；因此与门店该两个部门建 立良好的客情关系，对产品的团购渠道及销量影响较大；-根据对方 的需求给出商品及价格。 门店现场团购：这种形式的团购客户，通常有目标商品类型，但对商 品的品牌要求不会有零售客户的要求高，他们一般都在目标价位内寻 找合适的商品；此时注意不要急于报价，先了解对方对商品的需求及 目标价位（多数团购者会将目标价位预留一部分作为回扣，不要盲目 的先报价，否则在价格上会无回旋余地 ），再选择合适的商品供其挑 选；-根据对方选定的商品给出在对方目标价位内的价格。 16 分销流程及注意事项 分销也是麦德龙主营项目之一，门店主管级员工都要在上岗前进行相 关培训；分销通常指的是将麦德龙的商品以批量批发的形式销售给二、三 级批发客户或中、小型零售客户，并建立良好的长期合作关系；操作方式 一般较为固定： 分销一般都为门店家用部门直接操作,基本流程为:客户选择产品及 价格(价格沟通常见的会有两种方式,一是客户直接报价,二是客户 问门店可以给什么价格)门店向采购及供应商区域人员沟通价格 采购与对接麦德龙总部的供应商人员核对价格采购将可供价 格反馈