GB∕T 6440-2012 山羊板皮

ICS5914020 Y 46 . . 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T64402012 代替 GB/T64401986 山 羊 板 皮 Rawgoatskin2012-12-31发布 2013-02-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 GB/T64402012 前 言 本标准按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。本标准代替 山羊板皮 GB/T64401986 。本标准与 相比 主要差异如下 GB/T64401986 , : 增加了 规范性引用文件 安全卫生要求 验收规则 和 运输 等内容 “ ”、“ ”、“ ” “ ” ; 对 范围 术语和定义 检验方法 和 包装 标记 贮存 等内容进行了修改 “ ”、“ ”、“ ” “ 、 、 ” 。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口 。本标准起草单位 中国食品土畜进出口商会 中华人民共和国河北出入境检验检疫局 : 、 。本标准主要起草人 郑新民 张全祥 田泓 范炜 刘力军 孙静 林珊珊 : 、 、 、 、 、 、 。本标准所代替标准的历次版本发布情况 :GB/T64401986。 GB/T64402012 山 羊 板 皮 1 范围 本标准规定了山羊板皮的相关术语和定义 安全卫生要求 加工要求 品质要求 检验方法 验收规 、 、 、 、 、 则及包装 贮存和运输要求 、 。 本标准适用于国产山羊板皮 。2 规范性引用标准 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 计数抽样检验程序 第 部分 按接受质量限 检索的逐批检验抽样 GB/T2828.12003 1 : (AQL) 计划 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB165482006 畜禽产品消毒规范 GB/T165691996 陆生动物诊断试验和疫苗手册 OIE (Manualofdiagnostictestsandvaccinesforterrestrialanimals)3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。31 . A 类不合格品 unacceptableproductA 单位产品在主要部位出现较严重或较明显疔伤 痘伤 疥癣板 伤痕 老公羊皮 陈板 烟熏板 冻糠 、 、 、 、 、 、 、 板 淤血板 漏裆板 灼伤板 撑板 残缺等 板质明显瘦弱 、 、 、 、 、 , 。32 . B类不合格品 unacceptableproductB 单位产品在主要部位不易明显看出的上述已愈外观伤残及轻微冻糠板 回水板 撑板 淤血板 描刀 、 、 、 、 及皮板边缘部位的残缺 。 注 山羊板皮主要伤痕及主要特征参见附录 : A。4 安全卫生要求 41 山羊板皮应产自安全非疫区 符合动物兽医卫生要求 . , 。42 炭疽菌检测应参照 陆生动物诊断试验和疫苗手册 的检验要求进行实验室检验 . 。43 不符合兽医卫生要求或检验出炭疽阳性的山羊板皮按照 GB165482006和 GB/T165691996 . 的要求进行无害化处理 。5 加工