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WTO与中国蔬菜产业的可持续发展摘要： 在中国已经成为WTO成员的背景下，中国蔬菜产业的可持续发展面临了前所未有的机遇与挑战。分析和评估中国蔬菜产业的国际竞争能力，研究如何使中国蔬菜产业的潜在比较优势转化为现实竞争优势，不仅有利于解决中国农业劳动力就业问题，增加农民收入，实现资源的优化配置，而且有助于指导蔬菜生产企业更好地面向国际市场进行生产经营，为政府采取合理的宏观经济政策提供客观依据。我们应该立足于中国蔬菜产业的可持续发展，立足于当前方兴未艾的“走出 去”战略，将蔬菜产业发展的战略框架具体化，对市场化与国际化进程中的中国蔬 菜产业“走出去”问题的意义、障碍与对策进行了专项研究。中国加入WTO后，蔬菜产业面临着前所未有的机遇与挑战。我们要抓住机遇，坚持走可持续的发展，绿色化的道路，中国的蔬菜产业的可持续发展高潮正在中国兴起，前途广阔。关键词：中国蔬菜 WTO 可持续发展 现状 建议 发展方向一、中国加入WTO后蔬菜产业发展的现状1 科技力量雄厚，品种不断更新 随着中国科技体制改革与世界经济一体化进程的加快，科技知识更新的周期也在缩短，农业科研单位承担起建立农业科技创新体系的责任更是责无旁贷。2中国蔬菜的设施栽培，目前我国设施农业温室面积已居世界之首，设施农业在服务“三农”，提高人们生活质量，增加农民收入中发挥非常重要的作用。论坛中专家认为，我国设施农业正面临良好的发展机遇与诸多挑战。 3蔬菜产业不断发展，加工出口形成新的增长点 在蔬菜产品质量不断提高的基础上，中国蔬菜设施栽培有了长足的发展，加上现代化的交通运输手段，蔬菜已实现周年生产。各大中城市的蔬菜市场供应充足、品种丰富，兴起了全国范围内蔬菜商品大流通，因此，近年来海外市场的开拓正在成为蔬菜产业发展新的增长点。4发挥蔬菜产业优势，带动相关行业发展 中国是世界第一蔬菜生产大国，也是世界上最大的蔬菜种子消费大国之一，蔬菜产业的蓬勃发展为相关产业，尤其是蔬菜种子产业提供了广阔的发展空间，如今的蔬菜播种面积比1980年增加了3.2倍，形成了一个充满商机与潜力的广阔市场二、中国加入WTO后蔬菜产业带来的机遇与挑战中国加入WTO后，蔬菜产业面临着前所未有的机遇与挑战。我们要抓住机遇，坚持走可持续的发展道路，使中国的蔬菜产业得到更好的发展。1机遇 加入世界贸易组织对中国农业宏观经济具有促进作用，入世后，关税削减、非关税措施关税化以及禁止使用新的贸易壁垒，将为中国蔬菜出口创造更多机会。可以享受到WTO自由化、非歧视贸易以及稳定、透明的贸易政策的好处，从而可扩大中国农产品的国际市场占有份额。2挑战 入世同时也给蔬菜产业带来冲击。从总产量上看，中国已成为世界头号蔬菜生产大国，但在产品深加工上，同其他发达国家相比还处于落后水平。如美国农产品深加工的产值已占农业总产值的74，日本、法国也均在70以上，而中国尚不足30。作为世界上最有潜力的消费市场，随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，中国必将成为世界各国竞相争占的蔬菜市场。加入世界贸易组织后，中国蔬菜产业将要面向国际、国内两个市场，蔬菜产品将面临与发达国家在质量和价格方面的双重竞争。三、中国加入WTO后蔬菜产业可持续发展方向今后中国的蔬菜产业将大力发展设施栽培，积极推广滴灌设施，大力开展绿色蔬菜生产的研究，积极稳妥地发展高档珍稀蔬菜，加强蔬菜优质、抗病虫、抗逆、适合设施栽培的新品种的选育，扩大设施栽培和反季节蔬菜面积。增强国内市场均衡供应能力，依据中国的实际情况与生产优势，主攻高产、优质、高效三个主要目标，在扩大国内外市场的同时，提高农民的实际收入水平和扩大再生产的能力，逐步向具有中国特色的现代化蔬菜生产转变。1加快发展有机蔬菜。 当前国际有机蔬菜食品呈快速发展的态势。由于其鲜明的特点，绿色 - 有机食品将逐步取代常规食品而成为 21 世纪国际食品市场的主角。其蕴藏的商机之大是显而易见的。我国在有机蔬菜食品的发展方面相对滞后，甚至大多数人对此还十分陌生，然而勿容置疑的是，随着我国加入 WTO 和社会经济的进一步发展，有机蔬菜食品将很快会登录我国市场，并首先在儿童保健食品和老年健康食品方面取得突破，进入寻常百姓家。面对巨大的发展市场，我们必须急起直追，从自然生态条件的选择和改善入手，加强先进栽培技术、有机蔬菜专用肥料和生物防治。2精准农业。精准农业是建立在农业机械化基础上的现代高精技术系统工程。蔬菜产业是利用精准农业的最好范例。精准播种机械能高精度地把种子准确定植于土壤中，为种子营造出最合理的生长空间，使幼苗得以均衡地吸收营养、利用阳光，从而获得最大幅度的增产。3采后贮藏与保鲜，加强加工的技术。科技人员加强了蔬菜产后贮藏和保鲜技术的研究，使中国蔬菜产品开始向工业食品方向延伸。一批多维菜汁、蔬菜脆片、脱水菜、速冻方便菜等也开始投放市场，适应了人们生活节奏逐步加快的需求。四 中国加入WTO后蔬菜产业生产的建议1加强无公害蔬菜产品标准体系建设，推行无公害蔬菜产品认证制度。加快制定包括种子种苗标准、产品质量标准、卫生安全标准、生态农业标准、无公害生产技术规程等地方标准。严格执行与蔬菜相关的质量卫生安全强制性标准，包括产地环境标准、产品加工包装标准、运输储藏（保鲜）标准、动植物检疫标准、检验检测方法标准以及相关的技术规范。尽快制定无公害蔬菜认证管理办法，建立无公害蔬菜认证制度，组建认证机构，推行无公害产品专用标识，开展无公害蔬菜生产基地认证和产品认证。2建立和完善无公害蔬菜检测检验体系。在我市已经建成的两个部级检测中心（农业部农业环境质量监督检验测试中心、农业部蔬菜质量监督检验测试中心）的基础上，进一步完善监测体系。通过引进人才、技术、设施设备、加强队伍建设和业务培训，逐步提高检测机构的检测能力、技术水平和管理水平。加强对蔬菜从生产、加工、储运和销售各个环节的监测，实行定期检测和评估。对不符合无公害蔬菜标准要及时追溯出现问题的环节和责任。加强对病虫害的预测预报，提出科学合理的防治措施，杜绝违规使用化学农药。3建设无公害蔬菜生产示范基地，推广无公害蔬菜标准化生产技术。通过建设高标准、高档次的无公害蔬菜生产示范基地，对大面积蔬菜生产推广应用酸化土壤改良、平衡施肥、病虫害综合防治、设施化栽培等无公害蔬菜生产技术起到示范带动作用，全面提高蔬菜产业产品质量安全水平。总结中国加入WTO后，我们要抓住机遇，中国蔬菜生产应该更加重视可持续发展道路的发展，充分发挥自身优势，最大限度地克服不利因素，改良品种、加大科技含量，提高质量，上档次、出精品，强化加工增值，实现产业化，