XX县卫生局餐饮消费食品安全专项整治工作情况汇报材料

精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 3 卫生局餐饮消费食品安全专项整治工作情况汇报材料 为了贯彻落实近期国务院和省政府相继召开的产品质量与食品安全专项整治电视电话会议精神 ,我局领导高度重视 ,精心组织 ,加大执法力度积极开展以下餐饮消费食品安全专项整治工作 : 一、加强领导 落实责任 根据上述会议精神和 “ 国庆、中秋、恐龙节 ” 来临之际，我局先后成立了两个专项整治工作领导小组，一是根据州、县人民政府政府关于做好 “ 国庆、中秋、恐龙节 ” 期间食品安全安全工作的相关文件通知，成立了以局党委书记为组长，成员有卫生监督所、疾控中心、县人民院、局办公室负责人组成的 “卫生局 2007 年国庆、中秋、恐龙节食品安全专项整治工作领导小组 ” 负责节日期间食品安全专项整治工作同时制定了 卫生局 2007 年国庆、中秋、恐龙节食品安全专项整治方案将整治工作任务落实到人；二是根据卫生部、省州卫生厅局关于开展餐饮消费食品安全专项整治工作的通知精神，成立以 长为组长、 局长、纪委 记为副组长，局办主任、疾控基妇股长、局卫生监督所正副所长、县疾控中心主任为组员的 “ 禄丰县卫生局餐饮消费食品安全专项整治工作领导小组 ” 负责 2007 年 10 月至 12 月底前的餐饮消费食品安全 整治工作。同时制定下发精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 3 了禄丰县卫生局关于印发餐饮消费食品安全专项整治工作方案。 二、加大执法力度开展整治工作 从 9 月以来按照上述两个工作方案，卫生监督所在开展常规监督的基础上，调集全所人员分两组分别在县城和公路沿线9 个乡镇的餐饮业、学校食堂、旅游景区开展无许可证健康证、餐具不消毒、出售违禁食品等进行专项整治，累计共出动 310 人车次、出动监督 1163 户次、督促餐饮单位建立进货台帐 456 户、警告并纠正食品安全隐患 98 起、投放餐具消毒药 8000 片（袋）、查处食品卫生违法案件 10 件、累 计罚款 4200 元、没收销毁违禁食品及原料 13 公斤。 三、食品安全保障工作 9 月下旬，全州 “ 纪检、监察杯 ” 蓝球运动会在我县召开 ,为了确保运动会的顺利进行和全州各县领导、运动员、教练员的食宿安全，我局派出卫生监督员 2 人进行卫生保障监督7 天，共出动监督 42 次，通过卫生保障监督，确保了全州各县领导、运动员、教练员的 2600 人餐次的食宿安全 。 四、食品安全法制宣传 9 月至今，根据县食品安全委员会、县委宣传部（公民道德宣传周）的统一部署，卫生监督所在县城邮电大楼旁开展两次食品卫生法制宣传活动，共展出宣传展板 6 块、播放食品卫生知识录音录相光碟 10小时 、发放食品卫生宣传单 4000精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 3 多张。 五、下一步工作 1、进一步加大执法力度对学校食堂、旅游区、婚宴食堂的食品安全检查，继续落实进货台帐制。 2、加大食品卫生违法案件的处罚力度，公开暴光大案要案，对违法活动形成高压态势。