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供应链管理知识培训 主讲：范中义 2 2 内容索引 qSCM基本概念 qSCM与ERP、APO qSCOR参考模型 qSAP SCM/APO 产品介绍 3 3 内容索引 qSCM基本概念 qSCM与ERP、APO qSCOR参考模型 qSAP SCM/APO 产品介绍 4 4 什么是啤酒游戏? 麻省理工学院（1960） 角色：啤酒制造商、批发商、零售商 销售、库存、进货，订货 规则：每周卖出 4 箱、进货 4 箱、结余 12 箱 Source: The Fifth Discipline 5 5 啤酒游戏的安排 4 44 4 零售商批发商 制造商 用户供应商 6 6 啤酒游戏的结果 7 7 八大彩管联合停产事件 宝洁SARS 的机会（杀菌类清洁用品 ） 近来的电荒 8 8 供应链管理的定义 静态、拓扑结构型定义：SCM强调的是一个网络（企业、供 应商、客户、合作伙伴等） 重要推论：企业与企业的竞争是供应链与供应链间的竞争 比较：SRM vs.SCM 和 ERM vs. SCM 供 应 源 需 求 源 供应商 供应商的供应商 间接客户 客户 企业 SRM ERM CRM SCM 9 9 供应链管理的定义 动态、运行机制型定义：SCM强调的是一个过程（对物流、 信息、资金流进行协同计划、组织、协调及控制） 重要推论：用技术可以换取效率，信息共享后决策更科学 比较：物流 vs. SCM 供应商 生产车间 分销体系 客 户 零售商 1010 SCM研究的范围和层次 供应链管理的范围 企业内部供应链管理 企业外部供应链管理 多环节链式结构供应链管理 网状结构供应链管理 供应链管理的层次 战略层 运作层 支持层 1111 企业内部供应链管理 传统的管理对企业按职能进行管理； 企业已经认识到实现集成管理重要性； 重点在于建立企业内部的合作机制； MRPII、CIMS、TOC等概念，都蕴涵着企 业内部供应链管理的思想； 信息化是供应链管理的基础，企业内部供 应链管理又是全面供应链管理的基础； 1212 企业外部供应链管理 企业外部供应链对企业经营绩效和竞争力 的影响更大； 供应商管理：供应商的选择与评价、与供 应商合作关系的建立、与供应商之间的信 息共享等问题， 流通配送环节管理：经营伙伴关系、信息 共享问题； 1313 多环节链式结构供应链管理 更完整的供应链范围包括多个环节，从“ 供应商的供应商”直到“顾客的顾客”。其中 任何一个环节都有可能成为瓶颈环节，从 而影响到整个链的运作。 在多环节链式供应链中，大企业起着核心 企业作用，例如丰田、美国三大汽车公司 、惠普、DEC等公司在其全球供应链中所 起的作用。 1414 从供应链到供应网络 供应链中成员更专注于其核心能力，它们 参与不同供应链，从而形成供应网络； 供应网络的快速重组能力，以生产商为主 导的格局逐渐被以销售商为核心的动态网 络所代替； 供应链管理面临新的课题，如伙伴关系的 重新定义，更复杂的利益分享机制和信息 共享方式等，有待于今后的进一步研究。 1515 供应链管理的实现 阶段阶段1 1：基础建设：基础建设采购物料控制分销销售生产 阶段阶段2 2：职能集成：职能集成 物料管理 制造管理 分销 阶段阶段3 3：内部供应链集成：内部供应链集成 分销制造管理物料管理 阶段阶段4 4：外部供应链集成：外部供应链集成 分销内部供应链供应商 阶段阶段5 5：供应链动态联盟：供应链动态联盟 供应链联盟 1616 供应链管理的发展阶段 零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户 1980 传统的供应链 用户需求 零售商需求分销商户需求总装需求 拉动 推动 推动 推动 几个星期几个星期几个月几个月 1717 零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户 1990 精细供应链 用户需求 看板看板看板 拉动 拉动 拉动 拉动 3-5个星期5-7个星期几个月几个月 1818 零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户 1995 集成化的敏捷供应链 用户需求 总体的用户需求 全球物料 计划系统 推动式计划 拉动 拉动 拉动 推动 一个星期一个星期2个星期几个月 库存信息 库存信息 库存信息 1919 零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户 2000 用户化的敏捷供应链 单个的用户需求Internet 信息系统 用户需求 拉动 拉动 拉动 四天一天几个星期 拉动 2020 供应链管理的层次 战略层(Strategic Level) 解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策 等问题。包括物流中心的数量、布局、能力，及 物流网络中的物流方向等。 战术层(Tactical Level) 按季度或年度更新计划的决策。包括采购和生产 计划、库存策略、运输策略等。 运作层(Operations Level) 每天的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等 决策问题。 2121 1.什么是供应链管理?与物流的区 别？ 2.供应链管理的分类?实现顺序? 3.什么是牛鞭效应? 4.供应链管理包括几个层次?主要 包含那些内容? 练习一 2222 内容索引 qSCM基本概念 qSCM与ERP、APO qSCOR参考模型 qSAP SCM/APO 产品介绍 2323 物流(?)/后勤(logistics)与供应链？ SCM与ERP？ APO与APS？ MRP与DRP？ SRM与CRM？ 销售与分销？ ？ 2424 中国企业未来信息化的选择 Source: IDC 2004 20032004 0%10% 20% 30% 40% 50% 60%0% 特殊行业 ERM CRM 集成应用 SCM 系统基础建设 B2B B2C 10%20%30%40%50%60% % of respondents 2525 中国SCM软件市场现状 制造、流通、能源 80% 处于启动期 大中型企业是主要客户 国内外大型厂商目标客户分 化 竞争者规模不大，市场份额 差别不大 SCM与ERP的趋同的势头日 益明显 Source : IDC 2004 应用模 块 销售额（$ M） % ERP72.3964.92 CRM10.779.66 SCM35.5031.84 KM2.232 Total120.89108.41 2626 你有什么想法？ 传统ERP受到挑战和它的前途 SCM/APS与ERP的集成 （心脏移植） ERP定义的变化 SCM是我们的必然选择！ 2727 1.SCM与ERP的不同? 2.供应链管理与物流管理差异? 3.SCM与APO的差异? 4.APO与APS的差异? 练习二 2828 内容索引 qSCM基本概念 qSCM与ERP、APO qSCOR参考模型 qSAP APO 产品介绍 2929 SCOR 是基于五个不同的管理流程 供应商 计划 客户 客户的 客户 供应商的 供应商 制造 交付采购制造 交付制造采购 交付 采购交付 内部或外部内部或外部 你的公司 采购 退货退货退货 退货退货 退货 退货退货 SCOR的范围 计划计划 SCOR (供应链 运作 参考-模型) 是由一个独立的、非盈利的组织-供应链协会 (SCC) 开 发支持，作为供应链管理的跨行业标准 。供应链协会（SCC）成立于1996年，由PRTM和 AMR两家咨询公司组建，开始包括69个自愿参加的公司。协会成员向所有对供应链管理理 论和实践的现代化感兴趣的公司和组织开放。 3030 提供一个水平（交叉）和 垂直（分层）的视图 2 活动 任务 流程元素 任务 活动 Communicate Results to 客户 3 4 流程参考模型不同于典型的流程分解模型 流程分解模型是用来表示流程元素的一个详细配置 1 SCOR提供一种供应链伙伴之间的沟通语言 LEVEL包含： 流程 流程元素 设计成可（重）配置的 用于描绘多种类似流程的 不同配置 集合一系列分层流程模型 3131 # LEVEL 图解注释 1 2 3 4 配置LEVEL (流程分类) 流程元素LEVEL (分解流程) 计划 交付制造采购 公司的供应链能在Level 2 的30个核心 “流程分类” 中从“配置-到- 订单” 。通 过选择供应链配置，公司实施运作策 略。 Level3 定义了公司在选择的市场上成功竞争 的能力，包括: 流程元素定义 流程元素信息输入和输出 流程绩效尺度 最佳实践, 能应用的地方 支持 最佳实践的系统能力 系统/工具 在Level 3，公司 “微调” 运作策略。 实施LEVEL (分解流程元素) 在Level 4， 定义了取得竞争优势和适 应变化的业务条件，公司实施的详细 的供应链管理实践 。 供应链 运作 参考 模型 定级LEVEL (流程类型) LEVEL 1 定义供应链运作参考模型的 范围和内容，这里设置绩效考核和KPI 值。 不在 范围 描述 Balance 产品 采购 with 产品 Requirements Establish Detailed 产品 Plans Identify, Prioritize, and Aggregate 产品 Requirements Identify, 评估, and Aggregate 产品 采购 P3.1 P3.3P3.4 P3.2 SCOR 包含的流程3个Level 退货 退货 3232 Level 1 流程定义 一系列流程： 平衡集合的需 求，提供发展 最佳满足采购 、生产、和交 付要求的行动 过程； 一系列流程： 采购商品和服 务以满足计划 的和实际的需 要； 一系列流程： 从原材料到成 品,满足计划的 和实际的需要 ； 一系列流程： 提供产成品以 满足计划的和实 际的需要，典型 地包括订单管理 、运输管理、和 分销管理； 计划采购制造交付 退货 一系列流程：有关任何原因退货产品的退回或接收。这些 流程延伸到发送后的用户支持 。 SCOR 是基于五个核心管理流程 3333 Level 1 绩效尺度 SCOR 水平 1 绩效属性 资产 响应性 成本灵活性 交付绩效 3 发运速度 3 完美订单履行 3 订单履行超前时间 3 供应链响应时间 3 产品灵活性 3 供应链管理成本 3 成品销售成本 3 增值生产率 3 担保成本或退货处理成本 3 现金-到-现金循环时间 3 供应库存天数 3 资金周转次数 3 面向客户面向内部 可靠性 3434 客户 供应商 P1供应链计划 计划计划 P2 采购计划P3 制造计划 P4 交付计划 采购制造交付 S1 库存 产品采购 M1 面向库存生产 M2 面向订单生产 M3 面向订单设计 D1 交付 库存 产品 D2 交付 MTO 产品 D3 交付 ETO 产品 S2 MTO 产品采购 S3 ETO 产品采购 Level 2包括30个子流程 P5 退货计划 退货 交 付 使能 退货采购 R1- 退还缺陷产品 R2- 退还维修( MRO) 产品 R3- 退还 过量 产品 退货交付 R1- 退还 缺陷 产品 R2- 退还 MRO 产品 R3- 退还 过量 产品 3535 客户 供应商 Level 2工具有30流程分类 退货 交 付 退货采购 R1- 退还缺陷产品 R2- 退还 MRO 产品 R3- 退还 过量 产品 退货交付 R1- 退还 缺陷 产品 R2- 退还 MRO 产品 R3- 退还 过量 产品 使能 计划 采购 制造 交付 退货 1.建立和管理规章 2.评估绩效 3.管理数据 4.管理库存 5.管理固定资本 6.管理运输 7.管理供应链配置 8.管理正常的投诉 9.流程细分元素 整合SC/财务 供应商协议 3636 接收核对（ES.1,ES.2) （ES.2)采购执行数据 (P2.4)采购计划 （ES.6)物流选择 （M1.1,M2.1,M3.2)生产进度 （M1.2,M2.2,M3.3,M1.3)补充信号 采购信号（供应商） 按订单采购产品（P2.2,ES.9) 安排日期接收（M1.1,M2.1,M3.2,D1.8) 订单材料 （供应商）采 购产品 接收核对 （ES.1,ES.2,ES.6,ES.8) 安排产品交 付日期 S1.1 接收产品核对产品 S1.3S1.2 输入 流程元素 输出 水平 3 例子 S1 库存产品采购 Level 3：为Level2进行流程元素分解 S1 库存产品采购 流程流 输入和输出 输入的采购 输出目的地 S1.4,S1.5 输入，输出，和流程元素的基本逻辑流获取 3737 (M)(D)产品出来信号 (ES.4)产品库存位置 （EM)WIP库存位置 （ED)成品库存位置 库存可获得性(P2.2,ES.4,M1.2,M2.2,M3.3,D1.8) (ES.9)支付条款 转换产品 S1.4 批准供应商 支付 S1.5 输入 流程元素 输出 水平 3 例子 S1 库存产品采购 Level 3：为Level2进行流程元素分解 S1 库存产品采购 S1.1 S1.2 S1.3 输入，输出，和流程元素的基本逻辑流获取 这是SCOR水平3流程元素逻辑流的一个例子 流程流 输入和输出 输入的采购 输出目的地 3838 Level 3：定义KPI 和最佳业务实践 流程：安排产品交付日期 流程号码：S1.1 流程定义 按照现有合同或采购单，安排日期和管理产品的每个交付执行。产品要求的发布是 基于详细的采购计划或其他产品出货类型。 绩绩效特性KPI 可靠性在供应商的超前时间 中产生进度 在供应商的超前时间 中变更进度 响应平均发布的变化周期 灵活性每次进度变更的平均天数 每次工程变更的平均天数 成本产品管理和计划编制成本作为产 品获取成本的一 个 资产无法识别 3939 Level 3：定义KPI 和最佳业务实践 流程：安排产品交付日期 流程号码：S1.1 最佳实实践特性 利用EDI交易去减少循环时间 和成 本 EDI与830、850、856和862交易界 面 VMI协议 允许供应商管理（补充） 库存 供应商利用与外部供应商系统日期 安排来管理库存 机械的（看板）出货信号经常用于 通知需要交货的供应商 电子看板支持 当增加关键商品可获得性时，委托 协议 常用于减少资产 和循环时间 委托库存管理 提前出货通知可以使采购和制造流 程之间紧 密同步 利用与外部供应商系统的日期安排 获取订单 支持 4040 D1交付库存产品 运货线 路 D1.6 计划 和装 载 D1.5 储备 库 存 和决 定 交付日 期 D1.3 接收、 进入和 确认订 单 D1.2 处理询价 和报价 D1.1 接收 产品 D1.8 提取产 品 D1.9 装车、 填写出 货文件 、核对 信用 和出货 D1.10 在客户 地接收 和核对 产品 D1.11 安装产 品 D1.12 发票和 接收支 付 D1.13 合并订单 D1.4 选择运 输工具 和运输 等级 D1.7 Level 4:自定义详细的流程 从制造或 采购 4141 Level 4 流程元素 - D1.2 活 动 任务 1.联系客户方的客户代表. 2.查询客户历史 3.假如必要，客户代表呼叫销售经理去批准另外的费 用 4a.客户代表清理信用问题 4b.客户代表拒绝信用请求 任务 - D1.2.3 活动 进入订单接收订单确认价格 进入信用屏幕检查信用卡 的可得性 清理订单 联系人帐户沟通结果给客户 核对信用 Level 5 Level 6 在Level3上，每个流 程 元素由典型的分层 流程分解来描述 Level 4 (和以下) ：自定义具体的活动 4242 SCOR作用 SCOR是一个为供应链伙伴之间有效沟通而设计 的流程参考模型 是一个帮助管理者聚焦管理问题的标准语言； 作为行业标准，SCOR帮助管理者关注企业内部供应 链 SCOR用于描述、量度、评价供应链的工具 描述：规范的SCOR流程定义实际上允许任何供应链 配置； 量度：规范的SCOR尺度能使供应链绩效被衡量和标 杆比较； 评价：供应链配置可以被评估以支持连续的改进和战 略计划编制。 4343 例子：使用SCOR进行供应链评估 1.选择需要进行建模的业务实体（地理位置、产品、组织架构） 2.用图标表示物理位置：生产工厂（制造）、配送中心（交付）、货源（采 购） 3.使用箭头表示物流的流向 4.使用最合适的Level 2 分析每个物理位置 ACME Taiwan (D3) San Jose Desktop Production (S1, M4, D2) Desktop DC (D1) Monitor Production (S1, M4) North American Distribution Center (D1) Laptop Distributor (S1, D1) Semiconduct or Distributor (S1, D2) Laptop Production (S1, M4 , D1) Desktop Retailer (S1, D1) Laptop Retailers (S1, D1) Semiconduct or Manufacturer (S1, M2, D2) 4444 5.描述每个连线 每个连线都包括 采购制造交付 过程 区分每个连线共同点和差异 考虑内部“端到端”的情形 6.用虚线分开不同的实体; 7.如果需要，增加P1P4 D3 D2 ACME Taiwan Semiconductor Distributor S1 P2 P1 P4 P3 M4 D1 Customers ACME ACME Laptop Productio n (San Jose) ACME Laptop Production (San Jose) ACME Laptop Distribution (San Jose) P4 Semiconductor Manufacturer S1D2 Customers Customer Laptop Distributor Laptop Retailer S1 P2 D1 S1D1 P1 P2 Suppliers Suppliers Supplier 4545 1.SCOR的作用？ 2.不同的Level的作用? 3. SCOR可否应用我们的产品规划 与系统实施中？参考模型对软件 公司的意义? 练习三 4646 内容索引 qSCM基本概念 qSCM与ERP、APO qSCOR参考模型 qSAP SCM/APO 产品介绍 4747 SAP SCM 内容 高级计划优化器 (APO) 供应链驾驶舱(SCC) 需求计划 (DP) 供应链网络计划(SNP) 生产计划和详细排程 (PP/DS) 运输计划和车辆调度(TP/VS) 全局ATP 后勤执行系统（LES） 运输管理 仓库管理 外贸管理 R/3系统业务系统 销售与分销(SD) 物料管理(MM) 生产计划(PP) BW BTOB . Business Information Ware- house Sales Force Auto- mation B2B Electronic Commerce Advanced Planner & Optimizer Order Fulfillment Financials & Controlling Inbound Logistics Execution Manu- facturing Execution Outbound Logistics ExecutionR/3 4848 R/3 的计划功能 CO/PA 模块: 财务计划 生产计划 (PP) 需求预测 销售与运作计划 主生产计划 物料需求计划 能力需求计划 车间控制/详细排 程 功能限制性 仅供应计划运行MRP R/3 是一个事务系统,不是一个计划 工具 没有长期的供应链计划 4949 SAP APO 计划处理 运输装载器 供应网络计划SNP 需求计划DP 生产计划PP 详细排程DS 车辆调度 推荐的推荐的 转移订单转移订单 预测预测 计划计划 订单订单 计划的计划的 交货行项目交货行项目 计划的计划的 装船单装船单 运输计划TP / 分配 5050 内容索引 q SCM基本概念 q SCM与ERP、APO q SCOR参考模型 q SAP SCM/APO 产品介绍 供应链驾驶舱SCC与主数据 需求计划DP 供应网络计划SNP 生产计划/详细排程 PP/DS 运输计划/车辆调度 TP/VS 全局ATP 后勤运行系统LES 5151 供应链驾驶舱（SCC） 主用户界面 信息检索 (钻取) 导航和控制供应链 能够显示供应链信息 使用世界地图图形化显示供应链信息,可以放大/缩小 APO 应用 (DP, SNP, PP/DS, BW)的控制面板 监控每个APO应用,并及时提醒使用者 5252 内容索引 q SCM基本概念 q SCM与ERP、APO q SCOR参考模型 q SAP SCM/APO 产品介绍 供应链驾驶舱SCC与主数据 需求计划DP 供应网络计划SNP 生产计划/详细排程 PP/DS 运输计划/车辆调度 TP/VS 全局ATP 后勤运行系统LES 5353 APO 需求计划 跨公司的需求计划 需求计划 (DP) 需要使用预测 DP 提供高效的预测和计划工 具 销售顾客合作伙伴 历史数据(客户订单交货POS) 考虑促销产品生命周期资金运用 趋势-季节混合模型 外部预测 可以按天,周,月,季度进行预测 5454 内容索引 q SCM基本概念 q SCM与ERP、APO q SCOR参考模型 q SAP SCM/APO 产品介绍 供应链驾驶舱SCC与主数据 需求计划DP 供应网络计划SNP 生产计划/详细排程 PP/DS 运输计划/车辆调度 TP/VS 全局ATP 后勤运行系统LES 5555 Dist Center DC01 MFG Plant YG38 Dist. Center DC02 DP Forecast 10001000 100100800800 800800 200200 900900 Dist. Center DC03 100100 100100 Supply NetworkSupply Network APO 供应网络计划（SNP） 供应网络计划SNP 启发式(Heuristics) 遗传算法(Propagation) 线形优化(Optimization) 产能匹配(Capable-to-match) 分配(Deployment) 直接分配和 推/拉 优化 运输装载器 运输装载的最佳水平 SNP的目的是提出可以满足生产与分销计划的能力. 它通过需求计划DM 建立计划订单,采购请求和库存转移请求 SNP 结果: - 生产计划 - 货源/接受地点的分配计划 5656 内容索引 q SCM基本概念 q SCM与ERP、APO q SCOR参考模型 q SAP SCM/APO 产品介绍 供应链驾驶舱SCC与主数据 需求计划DP 供应网络计划SNP 生产计划/详细排程 PP/DS 运输计划/车辆调度 TP/VS 全局ATP 后勤运行系统LES 5757 APO 生产计划与详细排程PP/ DS PP/DS是短期的计划 输入: 短期的SNP订单 输出: 详细的优化的排序的排程 产品排程能够考虑后续的