旅游酒店管理论文开题报告说明.docx

旅游酒店管理论文开题报告说明1.1 选题背景及其意义1.1.1 选题背景在国民经济发展过程中，旅游酒店业扮演着重要的角色，在国际国内均处于政策扶持行业。尤其近几年随着我国经济的快速发展，更是把旅游业列为国家战略性重点产业之一。我国酒店行业发展的起步较早，但 xx 年之前酒店行业的资本运作、连锁发展却非常缓慢。虽然近几年酒店行业发展速度加快，但目前国内与国际酒店市场相比，酒店连锁和集团化发展程度与国外相比较还具有相当的差距。国内酒店集团与国际级企业如洲际、雅高、希尔顿等相比，无论是资产规模还是收入水平都有较大的差距。根据美国hotels公布的 xx 年全球酒店管理集团排名，国内最大的饭店集团锦江国际集团列 13 位。锦江国际集团拥有酒店 546 家，客房数8.9 万间。而排名第一的洲际酒店集团酒店拥有酒店 4438 家，客房数 64.7 万间1。诺贝尔经济奖获得者史蒂格勒说过“纵观世界上著名的大企业、大公司，没有一家不是在某个时候以某种方式通过资本经营发展起来的，也没有哪一家是单纯依靠企业自身的利润积累发展起来的”。酒店行业作为一个资本密集型服务行业，国际上其资产并购交易频繁，美国时间 xx 年 7 月 3 日，黑石集团宣布将出资 260 亿美元现金收购全球酒店巨头希尔顿酒店集团。260 亿美元的出价是世界上目前为止最大的酒店业并购，相当于希尔顿酒店每股出价 47.50 美元。xx 年全球酒店不动产交易进入活跃期，1997至 1998 年酒店交易量达到了峰值，经过 1999 年的低迷期后这一数值在 xx 又恢复到了相似水平。lightstone以 80亿美元购得 extended stay hotels;morgan stanleyreal estate 以 24 亿美元购得 ana 酒店集团;morgan stanley 还决定以 66 亿美元收购 chl hotels resorts;希尔顿 xx 年初以 8.33 亿欧元将 scandic hotels 转售给 eqt;雅高 xx 年 4 月以 13 亿美元销售其在美国的品牌红屋顶。随着国内经济体制的完善和市场经济的快速发展，国内企业的战略性收购行为越来越多，不论是啤酒行业、家电零售行业、it 行业还是钢铁、工程机械等行业，战略性并购几乎在所有的行业中频繁发生。如燕京啤酒收购惠泉啤酒、国美电器收购永乐电器、联想收购 ibm 的 pc 业务、宝山钢铁收购八一钢铁、中联重科收购浦沅机械，这种产业大背景下的整合使我国上市公司发展进入一个战略性并购的时代。国内酒店行业开始借鉴国际酒店集团发展模式，竞相通过酒店托管、酒店承包、特许经营等方式加快打造酒店集团，以取得品牌、规模网络上的竞争优势。而近几年以来，随着国内经济快速发展、人民币升值带来的国内固定资产价值快速提升，以及企业融资渠道和资本运作手段的丰富资本运作意识的增强，使得以并购重组的方式进行连锁酒店扩张成为各大酒店集团谋求资产增值和主业发展的新战略。xx 至 xx 年，我国证券市场成功完成上市公司股权分置改革，xx 年，中国证监会正式发布上市公司证券发行管理办法，对促进上市公司创新资本运作，通过并购重组实现跨越式发展提供了有利的政策基础。融资方式进行了规定和丰富，如非公开发行股票等，为上市公司并购重组、筹集资金提供了有效的渠道和实施途径。华天酒店作为一家在深交所上市的酒店类代表性上市公司，xx 年始，该企业进行了新的发展战略设计，以资产并购为主要途径，进行快速扩张。xx 年 7月 26 日华天酒店发布公告称以 6000 万元人民币收购益阳阳光大厦，接下来在xx 年 9 月 19 日，华天酒店又参与“中国银行股份有限公司湖南省分行与香港詠亨有限公司两债权人在湖南国际金融大厦有限公司的全部债权和 100%的股权”竞拍并中标，中标价格为 2.3 亿元人民币，由此获得湖南国际金融大厦酒店资产。xx 年-xx 年华天酒店又相继通过资产并购发展了北京世纪华天大酒店、湖北武汉凯旋门华天大酒店、吉林长春华天大酒店等高星级酒店，自有产权的高星级酒店家数由上市时的 1 家发展到 6 家。公司经营的高星级酒店和经济型酒店接近30 家。目前，公司已经在上海、大连等大城市进行项目选点和调研，公司计划沿着这一发展模式进行大迈步的发展。xx 年 3 月 31 日，在张家界召开的全省旅游产业发展工作会议上，省政府也明确将湖南省旅游产业培育成为支柱产业的战略目标。按照集团“xx”发展战略规划，到 20xx 年