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文档简介
说课 综实合践 我校学生早餐情况 的调查研究 小学 选题说明 活动目标 活动过程 目 录 01 02 03 04 活动评价 准备阶段 活动实施 总结展示 选题说明 01 据2017年中国疾病预防控制中心发布的最新的中 国居民早餐状况调查数据显示,早餐营养不充足的比 例在80%以上,不吃早餐,随意吃早餐的情况司空见 惯,长期不吃早餐,会增加肥胖、高血脂症和糖尿病 的患病风险,让胃病、胆结石等疾病缠身,还会影响 认知能力、学习成绩和脑力工作能力,容易加速衰 老。 早餐对人一天的学习工作都很重要。通过了解我 班学生吃早餐的情况,发现学生对吃早餐有一定的认 识,但因为种种原因,有不能坚持吃早餐的,更有早 餐吃的不合理的。所以,提出研究早餐的学问,来探 讨早餐营养的搭配问题,具有现实意义。 选择这一内容是让学生明白吃早餐对人体的重 要性,让每一个孩子都能够试图通过这堂课对 早餐与健康的关系有所了解,并且通过这一阶 段综合课的学习能学会初步的早餐搭配,树立 吃放心早餐,营养早餐的意识,从而使明白早 餐与健康的重要意义,形成科学用好早餐的习 惯。 5 活动目标 02 认识各种各样的早餐食物,知道它的营养成分与作用。了解早 餐与健康相关知识。 培养学生的探究能力,调查能力,分析调查中所获材料的能 力。 通过计算、比较、实践,使学生在探讨早餐的营养搭配问题过 程中,明白早餐的重要性。 体验设计、合作的快乐,培养学生吃早餐的良好习惯。 通过探究性学习了解早餐与健康的关系,掌握合理的早餐搭配 的方法。 03 活动过程 今天你们早餐都吃了什么?今天你们早餐都吃了什么? 我们的问题 01 吃早餐与不吃早餐的 区别? 03 吃早餐有没有必要? 02 吃哪些早餐最健康? 04 什么时候吃早餐效果 最佳? 指导选题 1 2 34 完成分组 小组分工. 活动规划 确定方式 方法指导 一课时 如何设 计调查 问卷 调查访 问的方 法 查资料的方 法 如何有效 开展活动 调查问卷样卷 活动实施 了解小学生的早餐情 况。各小组展开调查活 动。 发放问卷,随机访问。 记录结果。 阶段一 整理资料,交流感 受。 阶段三 查阅资料,收集资 料。 采用上网查阅或翻看 相关书籍。 记录结果 阶段二 制作一份健康早餐搭 配表,完成小组的第 一项成果。 阶段四 活动时间:一 周 总结展示 活动一活动二 活动三 整理汇总指导研究报告成果展示 成果展示 幻灯片(PPT) 演讲 手抄报 小品表演 1 2 3
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