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文档简介

菜单献立（）食谱定食（）客饭，份饭自助快餐中華料理（）中国菜精進料理（）素菜会席料理（）丰盛宴席（日本料理的一种）懐石料理（）（品茶前）献给客人的日本式菜肴本膳料理（）正式日本宴席料理（）河豚鱼料理北京（）北京烤鸭 涮羊肉鍋（） 火锅寄鍋（） 火锅鍋 烤羊肉 火腿盛合 拼盆五目 什锦色拉，凉拌菜葱炒(）葱爆羊肉鶏肉炒（）酱爆鸡丁甘煮 红烧甲鱼酢豚 古老肉小豚丸焼（）烤乳猪中国 中式牛排豆腐（）麻婆豆腐茄子魚味炒（）鱼香茄子 鱼翅燕巣（） 燕窝 锅巴虾仁洋食（）西菜和食（） 日本菜 日本料理（） 日本菜刺身（） 生鱼片寿司（） 寿司握寿司（） 饭团 炸虾茶碗蒸（） （加虾，鱼糕，香菇，白果等的）蒸鸡蛋羹 鸡素烧，日本式火锅焼肉（）烤牛肉清蒸虾炸虾客饭 鳝鱼客饭親子（） 鸡肉蛋盖饭，母子饭山菜料理（） 用野菜做的菜焼海苔（）烤紫菜焼（） 烤鱿鱼 清炖菜，杂烩味噌汁（）酱汤納豆（） 纳豆好焼（） 杂样煎菜饼 汤面 荞麦面 冷汁细荞麦面 热汤荞麦面油炸豆腐面炸虾面大根（） 萝卜泥大根（） 萝卜泥 腌咸萝卜漬物（）酱菜梅干（）梅干子 鲭鱼子目玉焼（） 荷包蛋
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