家畜的三种优质青绿饲料.doc

家畜的三种优质青绿饲料马齿苋别名马齿菜，马齿苋科一年生肉质草本，全株无毛。茎平卧或渐升，伏地铺散，多分枝，圆柱形，浅绿色或带淡紫色，多水。叶互生，有时近对生，叶肉质，扁平，花单生或3-4束生于枝顶端，萼片2个，花瓣5个，黄色。雄蕊12个，雌蕊有5个花柱，蒴果从中间横裂，中有好几个黑色的种子。花期5-8月，果期6-9月。其多长在田边、荒地间。叶、茎可作蔬菜，是喂猪良好的青绿饲料。牛筋草别名蟋蟀草，禾本科一年生草本，高15-90厘米。须根比较细密，秆丛生，直立或基部弯曲。叶片扁平，具脊，无毛或疏生疣毛，口部有时具柔毛；叶舌长约1毫米。穗状花序，长3-10厘米，宽3-5毫米，一般2-3个呈指状排列于秆的顶端，小穗有3-6朵小花，6-10月开花。可用作牧草，也可晒制干草。多生长在河堤、路旁、田边、荒地草丛中。分布在全国各地。鸡眼草别名掐不齐，禾本科一年生草本，根发达。茎多分枝，节明显，高20-110厘米，有稀毛，为膜质托中所包，故称掐不齐；叶柄基部有膜的托叶，1-2朵花生于叶腋，淡红色。荚果卵状圆形，顶部稍尖，有小喙。种子1粒，黑色，具不规则的褐色斑点。花期7-9月，果期9-10月。生长于向阳山坡的路旁、田中、林中及水边，分布我国南部、中部及华北等地。用作牧草，各种家畜都喜欢吃，不易发生气胀，也可刈割制干草。仔猪饲料巧搭配糠麸类饲料这类饲料有米糠、麦糠、红薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等。猪用量为饲料总量的10%15%，最多不超过20%。饼粕类饲料主要包括菜籽饼、花生饼、棉籽饼、大豆饼、芝麻饼等。猪用饼类饲料的配合比例为饲料总量的10%25%。大豆饼、花生饼营养好，可配25%；菜籽饼、棉籽饼要低于10%。菜籽饼和棉籽饼作饲料要先脱毒，其他饼类只需蒸煮或炒熟配喂即可。仔猪饲料不宜加饼粕类。糟渣类饲料包括酒糟、糠糟、醋糟、粉渣、豆渣、蔗渣等。猪用量为饲料总量的5%10%。妊娠母猪、育肥后期不宜喂酒糟。各种糟渣在饲喂前必须煮熟。粮食类饲料包括玉米、大麦、小麦、高粱、蚕豆、豌豆等。猪用量为饲料总量的50%，最多不超过60%。动物性饲料包括蚕蛹、鱼粉、骨粉、血粉、羽毛粉等。猪用量为饲料总量的4%8%，仔猪不宜喂血粉。育肥猪饲料中鱼粉可配10%，若配入蚕蛹，鱼粉就只能配5%6%。用这类饲料时要注意配好钙、磷比例。矿物质饲料包括贝壳粉、蛋壳粉、磷酸钙、碳酸钙和食盐等。猪用量为饲料总量的1%2%。食盐用量为0。5%。若添加微量元素，要严格按规定使用。如何在猪饲料中添加食盐？在猪饲料中如何添加食盐？食盐的主要成分是钠和氯，它们都是维持细胞正常生理功能和渗透压不可缺乏的离子，氯还是胃液的组成成分，对蛋白质的消化具有重要作用。另外，钠和氯还具有调味作用。猪对钠和氯的需要量相对较多，猪饲料中含量有限，不能满足猪的需要，必须另外添加。由于食盐对补充钠和氯是经济而有效的，因此常用的添加物是食盐，其添加量为一天猪饲料的0.3%-0.5%。添加时一定要将食盐研细，均匀地拌和在精饲料中喂食，不能有大块的食盐，否则将导致食盐中毒。猪饲料的最佳搭配量粮食类饲料：主要包括玉米、大麦、小麦、高粱、蚕豆、豌豆等。猪一般用量为饲料总量的50%，最多不超过60%。动物性饲料：包括蚕蛹、鱼粉、骨粉、血粉、羽毛粉等。猪一般用量为饲料总量的4%8%，仔猪不宜喂血粉。育肥猪饲料中鱼粉可配10%，若配入蚕蛹，鱼粉就只能配5%6%。用这类饲料时要注意配好钙、磷比例。矿物质饲料：包括贝壳粉、蛋壳粉、磷酸钙、碳酸钙和食盐等。猪一般用量为饲料总量的1%2%，食盐用量不超过0.5%，若添加微量元素，要严格按规定使用。青绿饲料：包括水生的浮萍、水浮莲、水葫芦、水花生和农作物的叶、藤及饲料类作物苜蓿、苕子等。这类饲料青绿多汁、营养丰富、易于消化，是生猪的好饲料，一般占饲料总量的40%左右。糠类饲料：这类饲料有米糠、麦糠、甘薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等。猪一般用量为饲料总量的1015%，最多不超过20%。饼类饲料：主要包括菜子饼、花生饼、棉子饼、大豆饼、芝麻饼等。猪用饼类饲料的配合比例为饲料总量的10%25%。大豆饼、花生饼营养好，可配25%；菜子饼、棉子饼要低于10%。菜子饼和棉子饼作饲料要先脱毒，其他饼类只需蒸煮或炒熟配喂即可。仔猪饲料不宜加饼类。糟渣类饲料：包括酒糟、糠糟、醋糟、粉渣、豆渣、蔗渣等。猪一般用量为饲料总量的5%10%。妊娠母猪、育肥期后期不宜喂酒糟。各种糟渣在饲喂前必须煮熟。用玉米自配料饲养方式 “玉米+菜饼+浓缩料”模式(1)饲料组成：按养1头肉猪计算，用玉米190千克、统糠45千克(或者统糠30千克、花生秧或草粉15千克)、菜籽饼(或花生饼)30千克、浓缩料22.5千克、食盐1千克、石粉2.5千克，合计291千克，该配方适用于三元杂种猪。(2)用法用量：将玉米、花生秧(晒干)、菜籽饼(或花生饼)粉碎后，按比例加上其他料混匀。喂前加适量水，拌成半干半湿后生喂。用量：在生猪15-60千克体重阶段每天喂2千克左右，60-100千克体重阶段每天喂3千克左右。如青饲料充足，15-60千克体重阶段每天添加2-3千克青饲料，少喂0.2-0.3千克精料；60-100千克体重阶段每天添加4-6千克青饲料，少喂0.4-0.5千克精料。 “玉米+稻谷+菜饼+浓缩料”模式(1)饲料组成：按1头肉猪计算，用玉米105千克、稻谷105千克，统糠35千克(或者统糠20千克、花生秧或草粉15千克)、菜籽饼(或花生饼)30千克、浓缩料25千克、食盐1千克、石粉2.5千克，合计303.5千克。该配方适用于普杂猪。(2)用法用量：同上。肉猪催肥调料的方法猪味觉发达，口腔内味觉细胞多达1.5万个，在饲料中添加调料(调味剂)，能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促进生长发育。目前使用较多的调料有以下5种。甜味调料 在每公斤育肥猪日粮中，添加0.05克糖精，可使猪的日增重提高6.4%，饲料消耗降低5%左右。在哺乳母猪曰粮中添加60ppm的糖精，可防止母猪哺乳期发生厌食症及过度掉膘，提高泌乳率。在仔猪日粮中添加150ppm200ppm的糖精，可显著提高仔猪采食量，日增重提高8%10%。鲜味调料 如用湿拌料喂猪，在猪的日粮中添加300ppm的味精，可使日增重提高5%8%；用提取味精剩下的废渣喂猪，可使目增重提高4.5%以上，料肉比下降0.15，经济效益明显提高。辣味调料 辣味调料种类较多，常用的有大蒜、辣椒和胡椒。大蒜能增加食欲，帮助消化，抗菌杀虫；辣椒能促进脂肪新陈代谢，改善血液循环；胡椒有刺激味觉，促进食欲，改善消化的功能。大蒜粉一般在仔猪料中添加0.2%0.5%，辣椒粉在育肥猪日粮中可添加0.3%0.4%。在哺乳母猪日粮中添加500ppm的胡椒粉可使仔猪发病率降低37.4%，双月断奶窝重提高13.4%。香味调料 在猪的口粮中添加香味饲料并不是只添加香味剂，而主要是添加脂肪、油脂等带香味的饲料。在育肥猪日粮中添加2.6%、5.2%和8%的脂肪，其日增重分别为732克、750克和768克，料重比分别为3.1：1、3.12：1和2.98：1，而不添加脂肪的对照组日增重为709克，料重比3.58：1。妊娠和泌乳母猪添加脂肪，可提高乳脂率，增加泌乳量，使新生仔猪存活率提高2.6个百分点，断奶窝重增加11.7%。咸味调料 生产中一般用食盐作成味调料，它能有效改善饲料适口性，增进食欲，帮助维持机体代谢平衡，参与胃酸形成，保证胃蛋白酶的pH值，提高日增重和饲料利用率。一般在仔猪日粮中添加0.25%0.4%，种猪和育肥猪日粮中添加0.5%。长期缺盐可使猪食欲减退，生长缓慢，甚至发生异食癖、脱毛症，而喂量过多有时会引起食盐中毒。玉米喂猪注意事项调制猪饲料的误区误区一：催肥阶段大量喂豆饼或花生饼很多养猪户存在一个不科学的饲喂观念，即在猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼，他们认为这样喂猪才能长得快、肉才结实，其实这是错误的。催肥阶段猪生长重点是长脂肪，而不是长肌肉，因此不需要大量的蛋白质饲料。如果催肥阶段大量喂蛋白质饲料，猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去，其他不含氮的部分才能转化为脂肪，但脱氮要多耗能量。另外，豆饼或花生饼内含大量的不饱和脂肪酸，多喂后，能使猪的脂肪变软且发黄，根本不会使肉结实，反而降低了肉的品质。饼类饲料的市场售价比其他饲料高，多用会增加饲料成本，这本身就是一种浪费。误区二：采用熟饲料喂猪生饲料喂猪技术早已普及，但不少农村养猪户至今仍采用熟饲料喂猪的饲养模式，他们认为猪吃熟食易长油，其实不然。饲料煮熟后，维生素几乎全部被破坏，饲料中的蛋白质老化变性。据统计，饲料在煮熟的过程中有20的营养成分损失掉，青饲料中的营养成分损失更大，如果在焖煮时久放锅内，饲喂时还会出现亚硝酸盐中毒，造成猪死亡。误区三：稀汤灌大肚有的养猪户以水料喂猪，料水比为18到10，甚至更稀，另外还给猪供水，这种喂法对猪的育肥十分不利。水料喂猪的害处是：增加了猪体内水代谢所需的能量，增加了肾的负担；冲淡了消化液的浓度，不利于消化液分泌；加快了饲料通过消化道的速度，从而降低了饲料的消化率。为了增加猪的采食量，让猪吃得多、长得快，一般提倡喂稠粥料，料水比为12，也可喂生湿拌料，料水比为11。另外，应供给充足的饮水。误区四：泔水喂猪最经济目前仍有少数养猪户用泔水喂猪，与饭店建立长期合作关系。把泔水运到家后放于建好的池中贮存，以供使用。其实泔水含多种病原微生物，影响猪的生长发展，有些甚至是致命的，另外，泔水贮存时大量病原微生物繁衍，通过苍蝇等传播，可给养殖户带来损失，养猪户要杜绝喂泔水。误区五：饲料中随意添加抗生素有的疫病目前尚无有效的疫苗可预防，特别是一些细菌性传染病，用药物预防有良好效果。有许多养殖户为了控制疾病的发生，促进猪生长，在没有弄清抗生素作用机制的情况下，就胡乱添加，对食品安全及人类健康造成威胁。广大养殖户要树立安全生产观念，有针对性地、适量、适时添加抗生素。不要单纯饲喂实践证明，单用玉米喂猪，每增重1公斤，需要消耗玉米6公斤以上，而用配合饲料喂猪却只需玉米2.53公斤，能降低饲喂成本。补给蛋白质饲料玉米中蛋白质含量低且品质差，不能完全满足猪的生长需要。所以，必须补充蛋白质饲料。可在猪日粮中加入15%的豆饼或菜子饼等，喂子猪时应加入5%的鱼粉。补给维生素玉米中维生素含量低，饲喂时必须加喂青绿饲料，补充维生素。若缺乏青绿饲料，可添加畜禽用多种维生素。补给矿物质玉米中矿物质含