迦和茗茶品牌文化.doc

迦和茶叶企业文化策划案一、企业简介：迦和茶叶发展有限公司位于品牌之都泉州，是一家集茶基地建设，茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的专业化企业。源于二十年前的制茶手工作坊，迦和人承袭闽人“勤、朴、实”的优良传统，立足泉州广纳贤才，带着弘扬中华国饮的理想，分别在安溪、武夷山建立高环保规格的有机茶园基地，实施铁观音茗茶规模化生产、品牌营运战略。在新的历史环境下，迦和茶叶于2011年底在泉州建立“迦和营销中心”同年进军电子商务。积极探索现代企业制度，深化品牌内涵建设，迦和茗茶为打造具有中国传统茶道精神的茶企品牌而努力。目前，公司旗下有机茶园基地种植面积4000多亩，专注于纯种铁观音和武夷岩茶的种植、采摘和制作。迦和茶叶加工厂占地面积30亩、建筑面积40000多平方米，配套茗茶生产线，全面通过ISO9001国际质量管理体系认证和国家食品质量安全QS认证，坚持“用心品质，臻善臻美”的服务准则，以“传承闽南渊源茶文化，打造中国茶叶大品牌”为奋斗目标，将传统制茶工艺与现代科技相结合，严格贯彻茶叶的标准化、规范化生产流程，运用先进的管理机制和经验，致力于为消费者提供最优质的产品和最满意的服务，不断的提升迦和茶叶影响力、消费者认知度以及品牌美誉度。二、迦和文化：迦和，居中致和，源自国学之“中和”思想，提倡人茶相成相济、物我相怡，感受在品茶的过程中体会天人的美善合一。（1）中和为美，自古天然源自中国上古礼乐传统思想，中和思想在中国社会无所不在，浸润到中国文化对自然宇宙和社会人生的认识与理解中，积淀到中华民族的潜意识中，成为一种集体无意识，几乎渗透到从古至今思想发生期所有的知识领域。“和”的思想，渗透于文艺领域，“中和”的理念对于古代文学、美学有着长久地沾溉，在审美上以中和为理想，在文与质、情与理、道与艺、美与善等范畴对举中也以“中和之美”为最高境界，并培育了重“雅”、重“味”等传统时代的正统艺术价值观，使中国古代文学思想从内容到形式都呈现出浓郁的中和色彩。（2）源自，中国传统文化的古典“味”论中华美学之美，外在于 “味”、“雅”、“礼”等形式上的自然魅力，内在于“中”、“和”、“庸”等思想上的天人感悟。其中，“味”，这对于中国古代艺术创作及鉴赏理论，产生了深远的影响。远古时期，中华文明之初的“和”观念开始出现，并且一开始就与味觉密切相关。尚书说命下有云：“若作和羹，惟尔盐梅。”盐、梅都是调味品，这是古人关于“和”源于味觉的早期表述。春秋以来的思想家沿着味和乐和政和的逻辑理路，多方面扩展了“味”论的范围，以味论阴阳五行、以味论道、以味论乐、以味论政、以味论德，等等，使之成为古人借感性经验来认识和表述世界的重要方式之一。在“味”论的演变过程中，儒道两家多有发现。孔门秉承三代礼乐正统，多从社会政治，宗庙祭祀的角度阐发“味”之内涵，重在论“味”之实，如论语?述而有乐味美于肉味的说法，礼记乐记中有“遗味”的说法。老学多从形上角度谈“味”，重在论“味”之虚，老子三十五、六十三章有所谓“淡乎其无味”、“味无味”的说法。三、迦和团队理念与文化精神1、坚持“用心品质，臻善臻美”的经营理念臻，达也。以无极限的服务理念，追求至上的完美服务；以更专业的茶叶生产，追求健康自然地茶生活；用心提供善美合一的企业服务，打造健康自然的饮茶习惯，构筑高尚生活之美。聘请国际青年生态学博士王海斌，作为茶叶生产加工顾问，并对茶园茶叶生长和采摘进行科学专业的指导。迦和人以传统制茶工艺融合现代科技成果，精心烘培，潜心研制健康原产地茶；以传统加工结合科学数据的生产理念，树立茶行业绿色健康标准；以高社会责任的企业公民姿态，构建迦和茶叶的品牌价值、社会价值。2、以“感恩心、平等心、欢喜心、真诚心、平静心、善良心”为核心精神追求卓越品质，不断开拓创新，秉承“人才是公司的全部”的管理哲学，以优质的产品、细致的服务和真诚的经营得到了广大消费者的认可。倡导实惠、和谐、绿色、简约的茶生活，还原茶产品自然本色，以“生态茶园直供”的模式销售；以科学、专业的姿态，建立了一套从茶园管理，到茶叶初制、精制、安全包装，再到物流供应、终端销售全面绿色管控的茶生产供应链管理系统和标准制度，为广大爱茶人奉献物超所值的好茶。3、专业优势二十年间，小作坊的逐步发展见证的不仅是品牌形象的确立，更是迦和茶叶的产品质量。1、独特的产地优势迦和茶叶产自原生态的有机茶园，茶园位于福建省安溪县以及武夷山市，海拔在800米以上，高山云聚之顶，日照恒久，气候温和，雨露充沛。茶园土壤肥沃、有机质含量较高、矿质营养元素丰富。用生态种植法，引山泉灌溉，施然农家肥，采取人工驱捕、灯光诱捕等自然方法防治病虫灾害，保证茶树的绿色健康环境。2、传统的加工工艺迦和茶叶品种由专业培训的采茶人员进行采摘，铁观音精选正午三叶一芯或两叶一芯，聘请秉承百年独到制茶工艺的顶级制茶师，融合传统制茶工艺与现代科技成果，集种植、科研、生产、加工、销售于一体，精心烘培，潜心研制而成。3、科学的数据分析传统与现代的融合、文化与品位的交汇、智慧与激情的碰撞，迦和茶叶公司凭借传统制茶的技艺与科学技术有机融合，以专业化的发展眼光，严格执行系列标准规范，先后通过了ISO9001国际质量管理体系、QS体系认证等资格认证，并聘请生态学博士王海斌进行专业指导，并以正规的茶叶评审机制，对茶叶质量及农残检测严格把关！四、迦和茶叶电子商务部设置经理室：由总经理及副总经理组成，负责制定公司的发展战略、团队培养、制定员工作业标准、流程化管理标准； 运营部：由资深电子商务运营人员组成，负责全网营销推广电子商务解决方案策划，并协调各个部门配合执行； 摄影部：由摄影师、摄像师、摄影助理、化妆造型师、模特、平面修片人员、视频后期制作人员组成，负责产品摄影、摄像服务、后期修片、视频制作等视觉服务类工作； 设计部：由文案编辑人员、平面设计师、网页设计人员组成，主要负责淘宝店铺装修、平面广告设计、宝贝描述策划编辑、画册制作等工作； 推广部：由淘宝直通车、百度关键字SEO优化人员、数据分析专员、一对一推广人员组成，主要负责淘宝店产品推广、分销渠道扩展等工作； 技术部：由网站制作人员组成，主要负责独立网站建站等技术服务类工作； 客服部：由客服人员组成，主要负责公司客户接洽、并且配合其他部门工作； 人事部：由HR人员组成，负责公司人才招聘、薪酬核发、社保缴纳、人才培训等工作； 行政部：由公司行政管理人员组成，负责公司日常事务、卫生、后勤等事务管理； 财务部：由出纳、会计等人员组成，负责公司的日常账目管理工作。五、迦和茶道九重茶之味一壶茶由什么人来泡用什么样的心，有什么样的寄托喝的人，在茶水入口那一刻，是深知其味的。真正的茶，玩味的就是清和闲。周作人先生写过一篇喝茶的散文，“我所谓喝茶，却是在喝清茶喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”一个“十年尘梦”，世事喧嚣，人生纷扰，唯有喝茶时心思才能宁静。（一）品茶第一重：体味身累，心烦，意躁快节奏的生活工作里，压力无处不在，心里的疲惫让你无所适从。如果你能看见迦和茗茶，如果你能坐下来泡一盏香茶，如果你能看着片片绿衣盎然的茶叶在热水中轻轻舒展不囿于空间，心已然在一处开阔空旷的碧草中，着一白色坐椅，偶尔有风，于此情此景中独品，这已不仅仅是人与茶的交流，更是人与大自然的交流吧。（二）品茶第二重：闻味当你把握着杯中茶水，其间泛着淡淡的青，如玉似冰。托起茶杯，放在鼻翼前轻轻一嗅，清且盈的迦和茶香，瞬间让你昏昏欲睡的头脑为之一清！好茶不仅汤水莹莹透亮，就连那股子香气，都蕴含着至清至明的气息。迦和茶叶经历了四季风雨，经历了霜雾雹露所以您喝到的茶，聚集了天地至清之气，是大自然孕育的精华。（三）品茶第三重：尝味浅尝则止，最似人生百味。茶与水的相遇是一种缘分，真正的好水烹出来的茶，有自然的鲜活。那缕茶香在指尖缭绕，双唇轻沾，满口的苦涩和芬芳，便攸地一下在舌齿间来回游弋。一杯迦和茶还未入肚，这浅浅的一口已然消弭在喉见，空余一份清香沁入你的心怀。（四）品茶第四重：滋味一杯青泓入肚，万般滋味上心头。从舌尖漫过，滑入喉间，温热的感觉在心头缓缓涌过，在胸口散开，继而流向身体四肢。迦和茗茶，其味淡似人生长路，求波澜不惊；迦和茗茶，其甘如否极泰来后之愉悦，稍喜而不沉浸；迦和茗茶，其涩如颠簸之后，思绪万千；迦和茗茶，其苦如人生历经之坎坷，起伏跌宕。（五）品茶第五重：吟味茶与泉水的天然融合，入得心间，绵绵不竭。短歌行云：“但为君故，沉吟至今。”仅此一滋味，便令人流连忘返。在这杯茶水萦绕心间时，那一泓绿色好像沏进了一片阳光。你能听见山风，能感受到山泉，一泡绿茶的前世今生都在清泉中被唤醒了。这种写意之美，正是中国人对茶最迷恋之处。（六）品茶第六重：余味醒过神来，这一杯清茶，在这一刻洗去了你一天劳碌的尘埃。放下手头工作，偷得浮生半日闲，放松一下自己紧绷的神经，放松一下自己被囚禁的行性，让心能够有一处自己。那一份回甘，宁静清新且令人沉醉，犹如夏日午后睡醒呆坐在屋子里头脑意识朦胧时，口中含着的那口香茶所带来的感觉，让人欢喜。（七）品茶第七重：研味浓情对咖啡，清心品淡茶。在岁月中经历了种种浮躁的事、烦恼的事、忙碌喧嚣的事，再回到一杯茶中，才会感受到清淡里有一种隽永悠长。喝茶，喝的是日月沐浴之下，山泉滋养之中，一年四季流动的自然之气。喝茶，就是让我们跟随这种草木之性，真正将自己还原到自然之中。（八）品茶第八重：意味“清”指茶叶的清雅。如今的人们，大多外在锋芒毕露，缺少了内心的澄澈，而茶吸收了天地至清之气，自能洗涤我们内心的凡尘污垢。古人说：“平生于物原无取，消受山中水一杯。”一