标准解读
《LS/T 1218-2017 中国好粮油 生产质量控制规范》是一项国家标准,旨在提高我国粮油产品的整体质量和安全水平。该标准针对从原料种植到产品加工、包装、储存及运输等整个生产链条的质量控制提出了具体要求。
首先,在原料选择方面,强调了应选用符合国家相关标准或行业标准的优质种子,并且在种植过程中需采取科学合理的管理措施以保证作物健康成长,减少病虫害发生概率。同时,对于化肥和农药使用也有严格规定,提倡绿色生态农业发展。
其次,在加工环节,《LS/T 1218-2017》对设备清洁度、工艺流程优化以及成品检验等方面做了详细说明。例如,在设备维护上,要求定期清洗消毒;在工艺设计时,则需要考虑到如何最大限度地保留粮食原有营养价值的同时去除杂质;而最终产品则必须经过严格检测才能出厂销售。
此外,还特别关注到了包装材料的选择与标识信息的真实性准确性问题。包装不仅要能够有效保护内容物不受外界环境影响,而且其本身也不能含有任何可能对人体健康造成危害的物质。至于标签内容,则包括但不限于产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期等关键信息,确保消费者能够清晰了解到所购买商品的基本情况。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2017-09-08 颁布
- 2017-09-15 实施
©正版授权
文档简介
ICS6502001 B05 . . 中华人民共和国粮食行业标准 LS/T12182017 中国好粮油 生产质量控制规范 ThegrainandoilproductsofChinaCodeforqualitycontrol2017-09-08发布 2017-09-15实施 国 家 粮 食 局 发 布 LS/T12182017 前 言 本标准按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。 本标准由国家粮食局提出 。 本标准由全国粮油标准化技术委员会 归口 (SAC/TC270) 。 本标准负责起草单位 国家粮食局科学研究院 : 。 本标准参与起草单位 河南工业大学 江苏省农垦米业集团有限公司 中粮集团中粮粮谷 河南省农 : 、 、 、业科学院 江苏里下河地区农业科学研究所 湖北省农业科学院 黑龙江省农业科学院 滨州中裕食品有 、 、 、 、限公司 豫粮集团濮阳专用面粉有限公司 中国粮油控股有限公司 九三粮油工业集团有限公司 山东鲁 、 、 、 、花集团有限公司 。 本标准主要起草人 段晓亮 孙辉 尹 君 欧 阳 姝 虹 张 忠 杰 卞 科 陈 瑶 王 殿 轩 宗 兆 勤 刘 震 杰 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、许为钢 陆成彬 徐得泽 张凤鸣 张志军 王晓伟 冯儒 蔡显凯 周桂英 商博 常柳 王松雪 方秀利 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、洪宇 张炜 董巍 张理博 宫旭洲 、 、 、 、 。 LS/T12182017 中国好粮油 生产质量控制规范 1 范围 本标准规定了中国好粮油生产质量控制规范的产地环境 品种 栽培技术 田间管理技术 收储条 、 、 、 、 件 干燥技术 运输条件 加工 包装 销售等质量控制技术要求等 、 、 、 、 、 。 本标准适用于中国好粮油的稻谷 小麦 饲用玉米 食用玉米 大豆 杂粮 杂豆的生产 收获 储存 、 、 、 、 、 、 、 、 、 运输及大米 小麦粉 食用植物油的加工等环节 、 、 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 环境空气质量标准 GB3095 农药安全使用标准 GB4285 粮食作物种子 第 部分 禾谷类 GB4404.1 1 : 农田灌溉水质标准 GB5084 粮食干燥机试验方法 GB/T6970 所有部分 农药合理使用准则 GB/T8321( ) 食品安全国家标准 谷物加工卫生规范 GB13122 农产品干燥技术 术语 GB/T14095 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB14881 土壤环境质量标准 GB15618 连续式粮食干燥机 GB/T16714 稻谷干燥技术规范 GB/T21015 小麦干燥技术规范 GB/T21016 玉米干燥技术规范 GB/T21017 粮油储藏 熏蒸剂使用准则 GB/T22497 粮油储藏 防护剂使用准则 GB/T22498 粮油加工环境要求 GB/T26433 大米加工企业良好操作规范 GB/T26630 粮油储藏技术规范 GB/T298902013 储粮化学药剂管理和使用规范 LS1212 粮油加工机械通用技术条件 基本技术要求 LS/T3501.1 粮食干燥机质量评价规范 NY/T463 肥料合理使用
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