2017关于育种学实习报告

1 / 10 2017 关于育种学实习报告 育种学实习报告；一、实习目的； 1、通过油棕种质资源圃讲解员的讲解和自己观察以及； 2、通过在椰子大观园的游园欣赏，对一些棕榈科植物； 3、通过此次的实习，具备一定的课外实习经验，为今；二、实习时间； 201x 年 1 月2 号；三、实习地点；海南文昌农业部油棕种质资源圃，海南文昌椰子大观园；四、实习内容；本次实习主要了解的是一些棕榈科植物，其中油棕和椰；第一站：油棕 育种学实习报告 一、实习目的 1、通过油棕种质资源圃讲解员的讲解和自己观察以及实习后查阅资料，掌握油棕的一些基本特征，习性以及 价值。 2、通过在椰子大观园的游园欣赏，对一些棕榈科植物有一定的了解，其中对于椰子要做到对其特征，习性，价值有一定掌握。 3、通过此次的实习，具备一定的课外实习经验，为今后进行课外长期实习做好准备。 二、实习时间 201x 年 1 月 2 号 三、实习地点 海南文昌农业部油棕种质资源圃，海南文昌椰子大观园 四、实习内容 2 / 10 本次实习主要了解的是一些棕榈科植物，其中油棕和椰子是被作为重点实习对象的。 第一站：油棕种质资源圃 农业部油棕种质资源圃主要保存的是马来西亚种的油棕，油棕的自然寿命可达 100 多年，经济寿命一般为 25世界上生产效率最高的产油植物。油棕单株年产油量高达 30 40 公斤，平均亩产油量 350 公斤，是花生的 5豆的 9，有 “ 世界油王 ” 之称。中国热带农业科学院椰子研究所在借鉴国外先进技术基础上，开展了我国油棕杂交制种关键技术研究，包括亲本单株选择、花粉采集与保存、授粉时期及方法等，为我国的油棕杂交制种提供技术支撑。油棕种质主要品种： 西夫拉、 、 、 、 、 、 ； 1、特征：主要产地分布在亚洲的马来西亚、印度尼 西亚。油棕属多年生单子叶植物，是热带木本油料作物。植株高大，须根系，茎直立，不分枝，圆柱状。叶片羽状全裂，单叶，肉穗花序，雌雄同株异序，果实属核果。油棕的果肉、果仁含油丰富，在各种油料作物中，有 “ 世界油王 ” 之称。用棕仁榨的油叫棕油。 2、习性：油棕喜高温、湿润、强光照环境和肥沃的土壤。年平均温度 24 27 ，年降雨量 2000 3000布均匀，每天日照 5小时以上的地区最为理想。年平均温度 233 / 10 以上，月平均温 22 30 的月份有 7 8 个月以上，年降雨量 1500上，干旱期连续 3 4 个月的地区能正常 开花结果，但出现季节性产果。土层深厚、富含腐殖质、 土壤最适于种植油棕。 3、价值 食用价值：成熟的油棕果采摘下来后，加点糖或盐用水一煮就可以直接食用，果肉油而不腻，清香爽口，但果肉中有一些比较粗糙的纤维，容易塞牙。 加工价值：主要产品是棕油和棕仁油。棕油精炼后是营养价值极高的食用油脂，可制造人造奶油。棕油主要用来制造肥皂、润滑油、化妆品等，也是纺织业、制革业、铁皮镀锡的辅助剂等。 观赏价值：是直立乔木， 一般高 4状复叶，叶柄两侧分布有刺。小叶狭长，披针形；穗状花序，肉质；果实呈卵形。 由于其植株高大，株形美观，所以其观赏价值也是极高的。 经济价值：油棕果含油量高达 50%以上，有 “ 世界油王 ”之称。再加上它的食用、加工，观赏价值，这样下来使得油棕的经济价值也就大大增长。 4、我国油棕现状：中国在上世纪二十年代从东南亚引入海南等地零星试种，目前，海南成规模种植油棕面积不到4 / 10 1 千亩，全国不足 1 万亩，主要是缺乏适合推广的种植品种，自主选育品种条件不足，以及科技投入不足。 “ 油棕杂交制种及其种子育苗技术研究 ” 的突破，为今后海南乃至全国油棕发展提供了科学依据。多建立油棕种质资源圃，积极搜集油棕新种质，加大 科学投入是发展我国油棕产业必须采取的手段。 第二站：椰子大观园 园区已收集国内外的棕榈科植物 176 个品种，是我国目前品种最齐全的、最有特色的棕榈科植物王国。棕榈植物生态习性各异，树形多样，叶状独特。在树形特征上，或茎干粗壮高大，具雄伟之力，或修直耸立，有劲秀之美，或丛生灌木状，拥茂盛之态，极具观赏价值。 1、以下是举例了几种棕榈科植物并对其观赏特性做的一个简单介绍。 (1)蒲葵：属阳性植物，每年两次开花，蒲葵四季常青，树冠伞形，叶片扇形，在温暖地区适宜庭院绿化布置，或作行道树、风景树。寒冷地区室内栽培、盆栽 观赏。 (2)大王椰子：常绿乔木，单干，高壮直立，是目前最高大的椰子类植物之一，叶黄绿至深绿色，四列状排列。主干浅褐色，生长速度缓慢，广泛应用于南方城镇道路绿化，作行道树、园景树等。 (3)狐尾椰：性喜温暖湿润，光照充足的生长环境。植5 / 10 株高大挺拔，形态优美，树冠如伞，浓阴遍地，耐寒耐旱，适应性广，是热带、亚热带地区最受欢迎的园林植物之一。适列植于池旁、路边、楼前，也可数株群植于庭园之中或草坪一隅，观赏效果极佳。 (4)三药槟榔：喜高温湿润，形似翠竹，气势宏伟，姿态优雅，具浓厚的热带风光气息，是优良的景观树种和 不可多得的观叶植物。在热带及亚热带地区，它既是庭园、别墅绿化美化的珍贵树种，更是会议室、展厅、宾馆、酒店等豪华建筑 物厅堂装饰的主要观叶植物。 2、我们的实习重点是在椰子上面，所以下面是对椰子进行的一个详细介绍。 椰子是一种典型的热带木本油料和食品能源作物 ,我国的椰子主要分布在海南岛、西沙群岛、南沙群岛、广东、广西、福建、云南。其中 , 海南的椰子种植面积占全国的 95%。我国椰子种质资源十分丰富 , 但主栽品种却不多 ,目前的主栽品种有海南高种 ( 绿椰、红椰 ) , 矮种 ( 红矮、黄矮和绿矮 ) 以及杂交种 ( 文椰 78马哇 ) 。 (1)形态特征：椰子属常绿乔木，为热带地区代表树种。树干具环状叶痕。叶羽状全裂，条状披针形。肉质圆锥花序，佛焰包细长，雄花小生于分枝的上部，雌花大，生于分枝的下部。基部有小苞片数枚。核果大，熟时暗褐棕色。全年开6 / 10 花，花后一年果熟。 (2)习性：广布热带海岸，我国台湾、海南岛、云南南部栽培达两千多年的历史，现广西和福建等省也有栽培。适生于高温多雨气候和排水良好的海岸和河岸冲积土。根深、抗风，是优良的防护林树种，亦为优美的绿化树种。 (3)分类：高种椰，矮种椰 区别：其他分类方法：青椰，黄椰 ，红椰：圆椰，锥形椰 育种途径 a 引种：为丰富我国椰子种质资源 , 加快椰子产业的迅速发展 , 从外地或国外引入本地区没有的椰子新品种具有所需时间短、投入的人力物力少、见效快等优点。但引种首先必须考虑该品种是否具有可引进的可能性 ,引进地是否适合该品种的生长发育等条件的要求。我国在 20 世纪 80 年代后期引进了马来黄矮、马来红矮、绿矮、泰国香水椰子等品种 , 适合在我国种植 , 已开花结果获得初步较好的经济效益 ,开发前景看好。 b 杂交育种：有性杂交育种是传统的经典培育新品种的主要方法和有效途径 , 通过杂交可将来自亲本 的有利基因重新组合到杂种后代 , 获得超越双亲的新品种。中国热带农业科学院椰子研究所培育的文椰 78是通过有性杂交育种获得的新品种。单纯高种椰与高种椰杂交或单纯矮种椰与7 / 10 矮种椰杂交效果都不理想。因此从种质资源收集的实际意义来讲，我们必须收集保存两种椰子。 c 无性系育种：无性系育种指的是通过选择和无性系测定选育出优良无性系 , 并以无性方式推广利用的育种技术。目前中国热科院椰子研究所椰子组织培养技术已日趋成熟 , 椰子胚培养已获得完整植株现正小批量地进行移栽种植。而无性系组织培养现正在试验阶段 , 有望不久可有 新的突破 , 该项技术的成熟对于获得整齐一致的优质种苗 , 获得抗性植株 , 增进国际间种质资源交换等具有深远意义。 (5)价值 a 食用价值：椰子有营养和药用的双重价值，鲜嫩的椰子可以当水果食用，把新采的老椰子的果肉刨丝，挤出的乳白色液体就是椰浆，它是上好的菜肴、糕点的调味料，椰浆还可以制成甜美的椰子酱，它是用鸡蛋、白糖、椰浆熬制而成，用来涂抹面包、馒头，非常可口。挤出椰浆以后，剩下的副产品可以制成椰蓉，可以用来做各种糕点的馅料。除此之外还可以提取椰糖。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并 加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳。 b 加工价值：椰子最广泛的用途就是榨油，从椰肉中榨出的椰子油不仅可作食用油，而且是一种重要的化工原料，在制作高级肥皂、洗发精、化妆品中广泛运用。椰衣中的纤8 / 10 维可制作地毯、高级床垫、汽车坐垫、隔音板、绳索等。椰壳可雕刻成各种工艺品，也加工成活性炭。另外，不要忘了，老椰子树干还可当作房屋的栋梁。 c 观赏价值：椰子树树干细长，倾斜，具有环痕，高可达 25 米。树顶长有巨大的羽毛状叶子，形成优美的树冠。随处可见的成排椰子树是一道独特的热带风光。 d 经济价值：以上各种价值促 成了椰子树的经济价值，因为椰树的全身都可以被人们来利用，所以椰子树对于海岛的人来说可谓是一大宝。 本次实习中我们还看到了分叉椰，这种是天然形成的，人工刻意栽培也是得不到的，所以可以算得上是可遇而不可求的。还有一个椰果中长出了多可秒，这样的椰苗如果不是为了观赏，为了后期的正常生长，一般需要人工只留一个苗的。 五、实习体会 此次实习我们总共去了两个小地方，一个是油棕资源圃，另一个是椰子大观园，像我们专业这样出去实习的机会是挺多的，我跟同学讲自己又要去哪哪实习，他们还是挺羡慕的，这样的实习机会挺好，出去一圈，在听 老师讲的同时自己也观察，可以让自己在学校学到的理论知识在实践中得到更深的巩固。以前只是听老师讲，食堂的油是油棕油，但也没有去想过油棕油是油棕哪块得到的，通过这次实习知道9 / 10 了这点，油棕生产有棕油和棕仁油两种，且用途广泛。这次的实习让我的理论和实践有了一定的结合，加之自己实习之后的查阅资料，让我对园艺专业又有了一个更深的认识，这是让我开心的地方。 也有不开心的地方，首先就是实习缩水了，尤其在时间上，考试之前我听到实习是有两天一晚的，可是考试之后的通知就变成了一天，最后真正去实习才半天而已，也可能是经费问题，也可能 是准备不足，我在想但愿我们下学期的环岛实习不会发生这样的情况。还有就是在午饭的时候，送饭的师傅说所以的菜和饭 都是按量准备好的，其实大家排着队或者说按量拿不会说有谁拿不到或者拿到饭菜慢，结果每次师傅的饭菜来了大家都是挤上去，我站在外围，看到