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水处理知识篇目录第一部分 净水的种类第二部分 目前市场上净水设备采用的主流技术第三部分 净水设备所采用的主要滤芯种类和寿命第四部分：净水器知识第五部分 水行业标准第六部分 健康好水标准第七部分 健康用水第八部分 家用净水设备的选择第一部分 净水的种类 1软化水 是指将水中硬度（主要指水中钙、镁离子）去除或降低一定程度的水。水在软化过程中，只是软化水质，而不能改善水质。 2蒸馏水 是指将水煮沸，然后收集蒸汽，使之冷却和凝结成液体。蒸馏水是极安全的饮用水，但有一些问题要进一步探讨。由于蒸馏水不含矿物质，这成为反对者提出人的寿命容易老化的理由。另外利用蒸馏法成本较高，耗费能源，不能去除水中挥发性物质。 3煮沸水（开水） 是指自来水煮沸后饮用，这是一种古老的方法，在国内普遍地应用。水煮沸可杀死细菌，但对一些化学物质和重金属不能去除，即使其含量极低，所以饮用仍是不安全的。 4磁化水 是指利用磁场效应处理水，称为水的磁化处理。磁化处理的过程就是水在垂直于磁力线的方向通过磁铁后，即完成磁化处理的过程。我国对水的磁化处理，到目前为止仍是处于实践和研究的初级阶段，国外的净水器没有磁化功能的要求，因为磁化水不属于净水的范围，而是属于医疗方面的问题。 5矿化水是指在净化的基础上再向水中增添对人体有益的矿物元素（如钙、锌、锶等元素）其目的是发挥矿泉水的保健作用。市售净水器一般通过在净水器中添加麦饭石、远红外活化石 负离子活化球等来达到矿化的目的。 6臭氧、紫外线杀菌水 这些方面都只能杀菌，去除不掉水中的重金属和化学物质，经杀死的细菌尸体仍残留在水中，而成为热原。 7电解水 是日本新发明的产品，它是把水先进行净化处理，然后再进行电解活化，其碱性活化水与人体内环境之PH值相对应，对人体有保健作用，适于饮用；酸性活化水可用于洗脸、洗澡，有美容作用。不过，对整水器的整水原理、整水水质以及使用后对人体的影响，均有不同的看法，需进一步探讨。 8 纯净水（RO水）利用反渗透膜法制取的水，此类水纯净度很高，不适合家庭长期的饮用，目前广泛用于工业和大型给水系统，也有人将纯净水矿化，增加水中矿物质含量，提高水的活性。第二部分目前市场上净水设备采用的主流技术1、 主流技术即膜分离技术；主要有：微滤膜 超滤膜 反渗透膜 纳滤膜2、 膜分离技术的优点 （1）. 首先，膜分离技术可适用于从无机物到有机物，从病毒、细菌到微粒甚至特殊溶液体系的广泛分离，可充分确保水质，且处理效果不受原水水质、运行条件等因素的影响。 （2）. 第二，膜分离过程为物理过程，不需加入化学药剂，提高了人们对水处理过程的信赖程度，易于为群众接受，属为人们称道的“绿色”技术。 （3）. 第三，膜分离技术分离装置简单，占地面积小，系统集成容易，便于运输、拆卸、安装，运行环境清洁、整齐，可称之为真正意义上的“造水工厂”。 （4）. 第四，膜分离过程系统简单、操作容易，且易控制，便于维修，有利于生产自动化的推广与普及。 3、 各类方法分析微滤（1）微滤技术简介微滤也可以称为精过滤。可去除微米(10-6m)级的水中杂质，其滤膜的孔径为005500mm，凡大于孔径的颗粒均可被截留，但孔径增大则出水浊度随之增加。可直接用于中水回用、制取优质饮用水，也可作为反渗透（RO）或纳滤的预处理设施。根据原水水质，可经过预过滤以去除大颗粒防止膜过快堵塞，亦可视情况投加混凝剂或粉末活性炭，以生产有机物含量低的水。但在生产高质量水时，通常作为超滤（UF）、反渗透（RO）或纳滤（NF）的前处理设施。而在生产高纯水时，微滤常作为纯水或超滤水生产时的末端处理，以去除剩余在水中的痕量杂质。 （2）微滤膜 市场上的微滤膜多为平板膜折叠式滤芯，膜材料为聚丙烯(PP)或聚砜(PS)、尼龙等。聚砜膜的孔径经常为045mm、02mm或更小，其孔径分布均匀，水通量大，不易堵塞；而聚丙烯膜的过滤精度范围广，价格便宜，但精度差；无机精滤膜亦是应用在水处理上的重要微滤技术之一，如陶瓷膜和预涂膜过滤。 （3）微滤技术应用领域有 1. 水处理行业：水中悬浮物，微小粒子和细菌的去除； 一般家用净化属于简单净化或者前置处理，净化后不能直饮。2. 电子工业：半导体工业超纯水、集成电路清洗用水终端处理； 3. 制药行业：医用纯水除菌、除热原，药物除菌； 4. 食品工业：酒、饮料中酵母和霉菌的去除，果汁的澄清过滤； 5. 化学工业：各种化学品的过滤澄清。 超滤（ UF） （1）超滤技术简介超滤也是一个以压力差为推动力的膜分离过程，一般认为超滤是一种筛孔分离过程。在压差的推动下，原料液中的溶剂和小的溶质粒子从高压的料液侧透过膜到低压侧，所得到的液体一般称为滤出液或透过液，而大的粒子组分被膜截留，使它在滤剩液中浓度增大，达到溶液的净化、分离与浓缩的目的。 中空纤维超滤膜是超滤技术中最为成熟与先进的一种形式。 中空纤维外径0.5-2.0mm，内径0.3-1.4mm，中空纤维管壁上布满微孔，孔径以能截留物质的分子量表达，截留分子量可达几千至几十万。原水在中空纤维外侧或内腔加压流动，分别构成外压式与内压式。 （2）超滤技术的特点： 超滤膜早期用的是醋酸纤维素膜材料，以后还用聚砜、聚醚砜、聚丙烯腈、聚氯乙烯、聚偏氟乙烯、氯乙烯醇等以及无机膜材料。膜的孔径大约 0.01m,截留分子量大约为500500000。其操作压力在0.1-0.3MPa左右。 （3）超滤过程有如下的特点： 1. 过程无相变，可以在常温及低压下进行因而能耗低； 2. 物质在浓缩分离过程中不发生质的变化，适合热敏物质的处理； 3. 能将不同分子量的物质分级分离； 4. 在使用过程中超滤膜无杂质脱落，保证超滤液的纯净。 （4）超滤技术在哪些领域应用？ 1. 水处理工程：矿泉水制备，饮用水净化；2. 制药行业：医用纯水除菌、除热原，药物浓缩分离； 3. 食品工业：果汁的浓缩澄清，蛋白质的浓缩，酶制剂的浓缩； 4. 电子工业：半导体工业超纯水、集成电路清洗用水终端处理； 5. 废水处理工程；工业废水处理，市政废水的处理回用； 6. 纺织工业：纤维加工油剂的回收，洗毛废水中回收羊毛脂。 纳滤（NF）（1）纳滤技术简介纳滤是一种新型分离技术。纳滤膜在其分离应用中表现出两个显著特征：一个是其截流分子量介于反渗透膜和超滤膜之间，为2002000；另一个是纳滤膜对无机盐有一定的截流率，因为它的表面分离层由聚电介质所构成，对离子有静电相互作用。从结构上看纳滤膜大多是复合型膜，即膜的表面分离层和它的支撑层的化学组成不同。根据第一个特征，推测纳滤膜的表面分离层可能拥有1nm左右的微孔结构，故称之为“纳滤”。 （2） 纳滤技术的特点 1. 膜结构绝大多数是多层疏松结构； 2. 分离过程无任何化学反应，无需加热，无相转变，不会破坏生活活性，不会改变风味、香味。 3、设备运行压力较低，节约能耗。（3）应用领域： 1. 生活生产用纯水2. 果汁的高浓度浓缩； 3. 肽和氨基酸的分离； 4. 抗生素的浓缩和纯化； 5. 牛奶及乳清蛋白的浓缩； 6. 农产品的综合利用；7.低聚糖的分离和精制；8. 膜生化反应器的开发。 反渗透技术（RO）（1）反渗透技术简介反渗透也叫逆渗透。反渗透技术是当今最通用的成熟的膜分离技术。 反渗透的原理是在高于溶液渗透压的作用下，依据其他物质不能透过半透膜而将这些物质和水分离开来。由于反渗透膜的膜孔径非常小（0.0001微米左右），因此能够有效地去除水中的溶解盐类、胶体、微生物、有机物等（去除率高达97%-98%）。反渗透是目前高纯水设备中应用最广泛的一种脱盐技术，它的分离对象是溶液中的离子范围和分子量几百的有机物； 第三部分 净水设备所采用的主要滤芯种类和寿命1、PP棉滤芯(聚丙烯熔喷滤芯) 采用无毒无味的聚丙烯为原料，采用国际通用的渐变径工艺生产,纤维在热粘合过程中形成三维微孔结构,微孔孔径由内向外呈梯度分布,集表面、深层、粗精滤为一体,可截留不同料径的杂质，具有流量大、耐腐蚀、耐高压、低成本等特点。一般用在水处理设备的第一级，用以阻挡水中的铁锈、泥沙、虫卵等大颗粒物质。使用期限为3-6个月.2、UDF（颗粒活性炭滤芯） UDF颗粒活性炭散装滤芯，采用优质椰壳活性炭或媒质活性炭为材料，外壳用食品级ABS塑料，用超声波焊接技术粘合。在水处理中用于吸附水中的有机物、化学农药、余氯、异色异味等，使用期限为3-9个月3、（网格活性炭）煤质活性炭滤芯 CTO 采用碘质900以上的煤质性炭作为过滤料，经过三次除硫铁加工处理，或以优质植物碳，加以食品级的粘合剂烧结压缩成形。压缩活性炭内外均分别包裹着一层有过滤作用的无纺布，确保炭芯本身不会掉落碳粉，炭芯两端装有柔软的丁晴橡胶密封垫，使碳芯装入滤筒具有良好的密封性。 CTO用在水处理设备中用以除去水的余氯、化学农药、异色、异味、并过滤细微杂质等，在纯水机中用于第三级当中起到保护RO膜的作用，使用寿命为3-9个月。4、（后置活性炭滤芯） 后置活性炭滤芯采用优质椰壳抑菌活性炭为滤材，主要用来改善水的口感，消除异味。使用期限为4-9个月。5、陶瓷滤芯 陶瓷滤芯是采用天然硅藻土烧制而成，其平均孔径仅为.微米，是人的头发丝的直径大小，能有效地分离水中的细菌、病毒、重金属等，而且纯天然，不含化学合成材料，对人体无害。可反复刷洗或用砂纸打磨，具有过滤精度高，长寿命等优点。6、远红外矿化滤芯 产品具有远红外发射及抗菌功能，不溶于水，安全无毒，是传统矿化球的换代产品。经过中国计量科学院测试，在波长218um的远红外辐射率达92。研究表明当水经过该材料浸泡作用后，水中原来紊乱的大水分子团将产生断裂，水的极性将重新排列并结合成稳定的小分子团（56水分子），水中的溶氧量将大大提高。这种状态的水分子排列整齐、密度高、内聚力强、分子的吸附力小、渗透力强，同时水中将含有对人体有益的各种微量元素，能加快人体吸收，能够改善微循环，有益于身体健康,7、麦饭石滤芯 麦饭石就是斑状安山岩或安山斑岩，是安山岩的成份而有明显之斑状组织，主要斑晶矿物有斜长石及次要的镁铁矿物(如辉石、角闪石)。 颜色灰色、暗灰色、淡绿色以至灰红色。 经由麦饭石岩层过滤的矿泉水，称为麦饭泉。由于麦饭石在中国医药方面被用来治疗止痛、排浓、收伤口，因此有人声称麦饭泉具有预防疾病及防止老化的功能。本草纲目对麦饭石的记载如下：集解麦饭石处山溪中有之其石大小不等，或如拳，或如鹅卵，或如盏或如饼。大略状如握集一团麦饭。有粒点，如豆如米，其色黄白。但于溪间麻石，中寻有此状者即是。气味甘、温、无毒。主治一切瘫疽发背。 根据上述记载，麦饭石是因其外型而得名。中医将其列入药材治病，所含矿物有关。有人亦称它为健康石。8、中空纤维超滤膜（净水机核心部件）中空纤维超滤膜是采用聚丙烯材料经过特殊的丝膜工艺加工而成，平均孔径为.微米，可浓缩和分离水中的微粒、胶体、有机物等大分子物质，截留细菌、热源、藻类。具有水通量大、不易堵塞、可反复清洗使用、水质清澈无菌等特点，使用寿命一般为3年左右。9、反渗透膜（ 纯水机主要部件）美国陶氏、海德能、流体膜比较出名，韩国世韩膜口碑也不错。膜孔径为.微米（相当于大肠杆菌大小的），能截留水中的细菌、病毒、有机物、胶体、农药、重金属及大部分盐类，处理后的水甘甜可口。使用寿命为年左右。第四部分：净水器知识一、净水器的水处理工艺 （1）过滤 1）一般滤料过滤：无烟煤、石英砂、陶瓷球、锰砂等过滤； 2） 特殊滤料过滤：KDF、亚硫酸钙（超能活性钙）过滤； 3）滤芯过滤：PP熔喷滤芯、PP蜂房滤芯、PE烧结管滤芯、烧结钛管滤芯、陶瓷管滤芯、PP无纺布折叠滤芯、合成树脂滤芯等过滤； （2）膜技术：微滤（MF），超滤（UF），纳滤（NF），反渗透（RO）； （3）电/膜技术：电渗析（ED），电解（EL），电吸附（EST），电去离子（EDI）； （4）离子交换：软化（IR），复床（KA）（阳床+阴床），混床（MB）； （5）吸附：颗粒活性炭（GAC）、烧结活性炭管滤芯（SAC）、活性炭纤维（FAC）、分子筛、沸石、骨炭、中性吸附树脂等吸附过滤； （6）消毒杀菌：紫外线（UV），臭氧（O3），电子杀菌（ES），碘树脂（三碘树脂、五碘树脂）、溴树脂（溴代聚苯乙烯海因）等过滤； （7）除氟、除砷：活性氧化铝、羟基磷酸钙等 （8）防结垢：电子除垢器，用计量加药泵添加阻垢剂，磁化，硅磷晶（磷酸钙）过滤； （9）矿化：麦饭石、矿化陶瓷球等过滤，用计量加药泵添加矿化浓缩液； （10）调节pH值：电解（EL），碱性陶瓷球过滤，用计量加药泵添加酸或碱 （11）蒸馏（DI），水汽制水 净水器就是用上述各种水处理工艺进行单元处理或多元组合处理。 二、净水器的种类 1、按净（制）水功能分类（1）普通净水器：通过过滤、吸附、MF、UF等处理，去除水中部分或全部有害杂质、改善进水的感官性状和一般化学指标的净水器； （2）软水机（器）：通过阳离子交换树脂进行离子交换，使水软化的净水器； （3）纯水机：通过反渗透、电渗析、电吸附、电去离子、离子交换、蒸馏等处理，去除水中的可溶性无机盐，提供纯水的净水器； （4）消毒除菌净水机（器）：通过紫外线、臭氧、电子杀菌、碘树脂、溴树脂等杀菌，或用微滤、超滤、纳滤、反渗透等滤菌，去除进水中致病微生物，具有消毒功能的净水器； （5）矿化水器：先通过预处理（过滤、吸附等）除去部分有害杂质，然后再通过麦饭石、矿化陶瓷球等过滤或用计量加药泵往水中添加矿化浓缩液，使饮水中增加矿物质及微量元素的净水器； （6）电解制水机（俗称：离子水机）：先通过预处理（过滤、吸附等）除去部分有害杂质，然后再通过电解，产生碱性水（供饮用）和酸性水（供洗用）的净水器； （7）除氟、除砷专用净水器：针对某些地域饮用水中氟、砷含量过高或超标，采用吸附去除或其他方法降低氟、砷等含量，使水适合饮用。 （8）其它净水器：除上述种类之外的水质处理器。2、按净水水质分类 （1）一般净水器：净化饮水，出水水质达到GB5749-2006生活饮用水水质卫生标准的净水器,出水不可生饮； （2）直饮（生饮）水机：净化饮水并用溴（碘）树脂、UV、O3杀菌或用超滤、微滤除菌，出水水质达到GB5749-2006生活饮用水水质卫生标准的净水器,出水可生饮；（3）纳滤水机：用NF深度净化饮水，出水水质达到CJ94-1999饮用净水水质标准的净水器，出水可生饮； （4）RO纯水机：用RO深度净化饮水，出水水质达到生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范反渗透处理装置的净水器，出水可生饮；（5）超纯水机：自来水经预处理（过滤、吸附等）、初级除盐处理（反渗透、电渗析、复床离子交换）和混床离子交换等多级处理，出水水质电导率1s/cm的净水器，常用于实验室、科研等用水。 3、按净水工艺分类按净水器使用的净水工艺，常见的净水器可分类如下： （1）过滤+活性炭吸附（2）过滤+活性炭吸附+溴（碘）树脂杀菌 （3）过滤+活性炭吸附+紫外线杀菌（UV）（4）过滤+活性炭吸附+臭氧杀菌（O3） （5）过滤+KDF过滤+活性炭吸附（6）过滤+活性炭吸附+微滤（MF） （7）过滤+活性炭吸附+超滤（UF）（8）过滤+超滤+活性炭吸附+超滤 （9）过滤+活性炭吸附+纳滤（NF）（10）过滤+活性炭吸附+反渗透（RO） （11）过滤+活性炭吸附+电吸附（EST）（12）过滤+活性炭吸附+电渗析（ED） （13）水汽制水机（14）蒸馏水机 注： 净水器可用各种净水工艺进行单元处理或二元、多元组合处理； 过滤常用PP熔喷滤芯，也有用陶瓷滤芯、PE管滤芯、PP膜折迭滤芯等； 吸附常用活性炭，也有用活性炭棒滤芯、活性炭纤维、分子筛、骨炭等。 4、按供水用途分类 （1）一般家用净水器； （2）家庭中央净水机：常采用KDF过滤+活性炭吸附，产水量较大，可用于家庭饮用、洗涤用、沐浴用等多种用途； （3）冷热净水直饮机：立柜式，通过净水系统产出净水或纯水，经加热或制冷，可出常温、热水、冰水供直接饮用； （4）自动售水机：通过净水系统产出净水或纯水，并可投币或刷卡自动售水； （5）制灌一体机：通过净水系统产出净水或纯水，并可自动洗桶、灌装、压盖，产出桶装水。 5、按外观型式分类 （1）龙头式净水器：直接安装在自来水龙头上使用的的小型简易式净水器； （2）台式净水器：通常安放在桌子台面上使用的净水器； （3）座地式净水器：座在地面上使用的净水器； （4）挂壁式净水器：挂在墙壁上使用的净水器； （5）管道式净水器：通常作为供水管道一部分使用的净水器； （6）水机专用净水器：置于饮水机上与饮水机配套使用的净水器。 （7）便携式净水器：便于随身携带使用的净水器； （8）乘载式净水器：装载在车（船、飞机）上的可移动使用的净水器； （9）中央净水器：通常作为供水中心为用户提供所需水质用水的净水器。 6、按大小尺寸来分 （1）大型水质处理器：必须同时符合下列条件的净水器为大型水质处理器： a）长度或宽度或高度200cm； b）重量100kg； c）一般水质处理器净水流量16.7L/min或反渗透（或纳滤）水质处理器净水流量3L/min. （2）小型水质处理器：除大型水质处理器以外的其他净水器 7、按供水方式分为： （1）连续式：连接到水源能够自动完成连续供水的净水器； （2）非连续式：需要人工进行加水的净水器。三、各种净水器所占的市的份额和市场情景净水器 以RO机 超滤机为主流产品，还有功能类的电解水机等，传统水处理类的事一般家用简单过滤普及型的。其中近几年随着国家节能减排的宏观政策，超滤产品日益优势尽显：价格低、不用电不浪费水，过滤精度高，出水量大等，市场占有率不断攀升。第五部分 水行业标准生活饮用水水质标准一、制订的原则和方法生活饮用水水质标准的制订原则和方法，基本上与地面水水质卫生标准相同，即要求水质在流行病学上安全、所含化学物质对人体健康无害，并保证水的感官性状良好。此外，在选择指标和确定标准的限量值时，应同时考虑经济技术上的可行性。 二、我国生活饮用水水质标准 我国生活坎用水卫生标准(6B574985)共规定了35项水质标准，并将 它们分成感官性状和一般化学指标、毒理学指标、细菌学指标、以及放射性指标四组。其中感官性状和一般化学指标主要是为了保证水的感官性状良好 毒理学指标和放射性指标是为了保证水质对人体健康不产生毒性和潜在危害，细菌学指标是为了保证水质在流行病学上安全而制订的。各项标准制订的主要依据如下。 (一)感官性状和一般化学指标 1色 水色大于15度时，多数人用杯子喝水时即可察觉；色度较深的地下水，经净化后一般可降至15度以下。故规定，水色不超过15度。但水源受工业废水污染后，可使水呈现其他颜色，故标准同时规定，不得呈现其他异色。 2浑浊度 10度时居民普遍反映水质浑浊。据调查， 源水经水厂处理后出厂水一般均不超过5度，多数能达3度以下。降低浑浊度对于去除某些有害物质(如多氯联苯、苯并(a)芘等)，减少细菌、病毒含量，提高饮水消毒效果，都有积极作用，因而规定浑浊度不超过3度，特殊情况下不超过5度；条件较好的水厂，应力求供给浑浊度更低的水。3臭和味 异臭和异味会使人产生厌恶感，同时还能提示原水受污染或水质处理不充分，故规定：不得有异臭和异味。 4肉眼可见物 指不得含有肉眼可见的沉淀物、水生生物等令人厌恶的物质。 5pH值 pH在65-95范围内，并不影响饮用和健康。但过低可腐蚀管道，影响水质；过高可使溶解盐类析出，并降低氯消毒效果。根据各地供水情况，其上限很少超过8.5，故规定pH值为65-85. 6总硬度 硬度过高可引起胃肠道功能的暂时性紊乱。国内报道，饮用总硬度为707-935mgL(以CaCO3计)的水，次日即出观腹胀、腹泻和腹痛等症状，持续一周左右开始好转，20天恢复正常。硬水对日常生活影响较人，可形成水垢，影响茶味，消耗肥皂等。我国饮用水的硬度，大都不超过450mgL，且人们对此反应不大。故规定硬度不超过450mgL。 7铁 水铁为03-05mgL时，无任何异味； 1mgL时有明显金属味；05mgL时，色度可大于30度。为防止衣服、器皿着色及产生沉淀，规定饮水铁不超过03mgL。 8锰 水锰超过015mgl时，能使衣服和白色瓷器着色，故规定饮水锰不超过01mgL。 9铜 水铜15mgL时，具有明显金属味，超过1mgL时，可使衣服及白色瓷器染上绿色。故规定不超过10mgL。 10锌 水锌10mgL，时呈现浑浊，5mgL时有金属涩味。我国各地水锌一般都很低。故规定水锌不超过10mgL。 11挥发酚类 具有恶臭。在加氯消毒时会形成氯酚，其嗅觉阈浓度极低(见表1)。故规定，挥发酚类以苯酚计，不超过0002mgL。 12阴离子合成洗涤剂 目前国产合成洗涤剂以阴离子型烷基苯磺酸盐为主，其毒性极低。但当水中浓度超过05mgL时，能使水产生泡沫和异味。故规定其浓度不超过03mgL。 13，硫酸盐 超过750mgL时，具有轻泻作用。硫酸钠、硫酸钙和硫酸镁 表1 酚类化合物及形成氯酚时的嗅觉阈浓度 单体嗅觉阈阂浓度(mgl) 形成氯酚时的嗅觉阈浓度(mgL) 苯酚 180，0 00005 邻位甲酚 0002 0001 间位甲酚 0002 0001 对位甲酚 0005 0002 间位苯二酚 400 - 百里酚 005 - 的味阈 浓度，依次为237、370和419mgL(以硫酸根计)。故规定，以硫酸根计不超过250mgL。 14氯化物 氯的钠、钾或钙盐，味觉阈浓度不同，以氯计为200-300mgL。故规定，氯化物以氯计不超过250mgL。 15溶解性总固体 主要成分是钙、镁、钠的重碳酸盐、氯化物和硫酸盐。当浓度高于1200mgL时，可产生苦咸味。故规定其浓度不超过1000mgL。 (二)毒理学指标 1 氟化物 水氟05-10mgL时，氟斑牙率一般为10-30，多数为轻度斑釉；10-15mgL时，多数地区氟斑牙率为40-50，且中度和重度患者明显增加。考虑到经济技术上的可行性，规定水氟不应超过I0mgL。 2氰化物 使水呈杏仁气味，嗅觉阈浓度为o1mgL。实验表明，氰化物剂量为0025mg/kg时，大鼠的过氧化氢酶活性增高，条件反射有改变；剂量为0005mgkg时，则未见异常改变。此剂量相当于01mgL。因氰化物毒性高，故规定以CN计不得超过005mgL。 3。砷 井水含砷10-2.5mg/L时，能引起慢性砷中毒；含砷0127-O178mgL时，无疑似病人，但发砷明显较高；含砷0027、0081mgL时，发砷含量与对照区无明显差异。故规定砷不应超过005mgL。 4硒 食物含硒量过高，可发生人、畜地方性硒中毒。实验表明，大鼠在68天内每周摄入总硒15mgkg时，肝硒较对照组高。根据硒的毒性和考虑食物中可能摄入的硒量，规定饮水硒不得超过001mgL。 5。汞 无机汞剂量为005mgkg时，染毒4个月后，大鼠的条件反射有明显改变，血中网织红细胞和胆红素含量增加；剂量为0.005mgkg时，上述改变均较轻；剂量为00005mgkg时，无异常发现。调查表明：有机汞的最小作用剂量为025、03mg人.日。但饮水中的汞主要为无机汞。国内饮水汞几乎均低于0001mgL。基于上述资料，规定饮水汞不得超过0001mgL。 6镉 给大鼠分别饮含镉01-l0mgL的水，未见明显中毒症状，但肾、肝含镉量均增加，并与剂量成正比。据调查，某地居民长期饮用含镉0。047mgL的水，未发现任何症状。1972年联合围粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家委员会确定，镉的总摄入量不得超过04-05mg人周。我国各地饮水镉的平均浓度几乎均低于10ugL。据上所述，规定饮水镉不得超过001mgL。 7铬 饮水中的铬主要是六价铬。实验表明，大鼠饮用含铬045-25m/L的水一年，未见毒性反应，但高于5mgL后，有明显蓄积。考虑到饮水含铬量一般均较低；铬有明显蓄积作用；其经口毒性如对某些酶的影响，以及致癌、致畸作用尚待进一步研究，故规定六价铬不得超过005mgL。 8铅 儿童、婴儿、胎儿和孕妇对铅较敏感。饮水含铅0.1mgL时，儿童血铅超过上限值30mg100ml。调查表明，管网末梢水的平均含铅量一般均低于005mgL。据上所述，规定饮水铅不得超过005mgL。 9银 根据国外资料，长期每天摄入低至400mg的银，可引起银质沉着症，故规定银不得超过005mgL。 10硝酸盐 多数国家规定，饮水中硝酸盐氮不超过10mgL。但国内调查表明，饮水硝酸盐氮为14-255mgL时，20多年来未见婴幼儿出观变性血红蛋白血症；10-30mgL时，1岁以内婴儿的血液变性血红蛋白含量与对照组无明显差异，而大于30mgL时则有明显差异。故规定硝酸盐氮不得超过20mgl. 11氯仿 原水含有机前体物时，用氯消毒后可形成三卤甲烷类物质，其中以氯仿含量较高。据研究，氯仿对大鼠、小鼠具有致癌作用。世界卫生组织推荐氯仿在饮水中的限量为30ugL；美国规定总三卤甲烷为100ugL。故建议，氯仿不得超过60ugl。 12四氯化碳 具有多种毒理学效应，且可诱发肝癌。参照世界卫生组织的推荐值，将饮水中四氯化碳订为不超过3ugL。 13，苯并(a)芘 属强致癌物，故需将摄入量减至最低。国内饮水中苯求并(a)芘一般均低于001ugL。参照世界卫生组织的推荐值，将苯并(a)芘订为不超过00l ugL。 14滴滴涕 具有高度蓄积性，饮水中含量为2mgL或以上时，能诱发动物的肝肿瘤。我国饮水中滴滴浓度，常在检出限以下或微量。故建议不超过1ugL。 15六六六 具有高度蓄积性，且能诱发小鼠肝肿瘤。我国饮水中六六六一般均低于1ug/l。故订为不超过5ugL。 以上第11-l5项化合物，在我国饮水中经常检出，但目前尚缺乏简易的检测方法，制订标准的依据亦尚欠充分，故订为试行标准。 (三)细菌学指标 1细菌总数 是评价水质清治和净化效果的一项指标。饮水细菌总数不超过100个ml的标准，国内外已执行多年，我国各地水厂一般都能达到这一标准。 2，总大肠菌群 每升水中大肠菌群不超过3个的标准，我国已沿用多年。实验证明，当用氯消毒使大肠菌群降至10个L时，水中的伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、布氏杆菌和钩端螺旋体等病原体均已被完全杀灭。且在实验条件下，加入水中的病原体数量远较天然水中可能存在者多。因此，该标准在流行病学上是安全的。 3游离性余氯 实验证明：接触时间达30分钟，游离余氯在03mgl以上时，对肠道病原体、钩端螺旋体、布氏杆菌等均有充分杀灭作用。游离性余氯的嗅觉和味觉阈浓度均为02-05mgL，慢性阈剂量为25mgl。故规定用氯消毒时，接触30分钟后，游离性余氯应不低于03mgL。 管网内出现二次污染时，余氯易被耗尽。作为有无二次污染的信号，规定管网末梢水的游离性余氯不低于005mgl。 肠道病毒对氯消毒的耐受力较肠道病原菌强(除腺病毒外)。但目前认为，如水的浑浊度等于或小于1度，pH值小于8，接触时间为3060分钟，游离余氯在05mgL以上时，则可防止肠道病毒的介水传播。因此，在怀疑水源受肠道病毒污染时，应加强水质处理和消毒，以保证饮水安全。 (四)放射性指标 国内地面水的总a放射性为0001-001贝柯L；总p放射性为0、026贝柯L。地下水的总a和总则分别为004、04贝柯L(最高为22贝柯L)和019、10贝柯L(最高为29贝柯L)。因此，规定饮用水的总a放射性不超过01贝柯L，总日放射性不超过1贝柯L。如高于上述规定时，应组织有关专家调查，作出能否饮用的判断。 三、农村生活饮用水水质分级要求 为使我国农村逐步达到生活饮用水卫生标准的要求，全国爱国卫生运动委员会和卫生部1991年发布了“农村实施生活饮用水卫生标准准则”，规定了农村生活饮用水水质分级要求。该准则指出：农村给水的水质应达到二级以上；在特殊情况下，如水源选择和处理条件受限制，容许按三级水质要求处理。显然，这是针对当前实际情况的一项措施，今后仍应努力达到前述生活饮用水水质标准的要健康好水的标准第六部分 健康好水标准中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授于1994年提出水退化理论，同时明确了健康水三大标准和七大条件，得到联合国高度重视与认可。成为健康饮用水的最高权威标准。三大标准:（一）没有污染的水（称为净水）：（二）没有退化的水（称为活水）（三）符合人体生理需要的水（称为整水）七大条件1、不含对人体有毒有害及有异味物质（净化）2、硬度适中（以CACO3计：50200/L）（软化）3、PH值呈中性或弱碱性（7.0-8.0）(碱化)4、水分子团小（核磁共振半幅宽度100HZ）（能量化）5、水溶氧量高（溶解氧含量7/L）（生化）6、微量元素的含量比例与人体体液相近（矿化）7、水的营养生理功能强（溶解力、扩散力、渗透力、乳化力、洗净力、代谢力）（活化） 净水是健康的基础与前提；活水是健康水的灵魂与核心；整水是健康水的支干与躯体。 健康水=净水+活水+整水，健康水是三者的完美统一体。一小分子团水的发现与利用水的分子团即水的分子束，有大有小，科学家早就发现了。但发现小分子团水对增进人体健康、阻止疾病的产生、延长寿命的重大作用，则是近年的事。 什么是水的分子团呢？好多人都认为水的结构非常简单，不就是H2O吗！从H2O的化学性质上看，地球上根本就不可能存在液体的H2O。如果水是以H2O的形式存在，当你在喝水的时候，还未来得及倒入杯中，水应该早就不见了，刹那时跑到空中去了。 事实上液态水不是以H2O的形式存在的，其结构形式非常复杂，它是以(H2O)n的形式存在的。n是一个不确定的数，所以水是以多种多样的结构形式混合存在在一起的（见2003 年版高中化学第三册第4页）。对于水以(H2O)n存在形式的意义，举个形象的例子就可明白，动物中有蚂蚁、野兔和牛，但没有人把它们混为同一种东西，因为它们的长相、大小、用途不一样。牛可以耕地，给人带来好处；野兔吃庄稼，给人带来害处；蚂蚁没有什么大用处。各种长相、大小、用途不一样的液态水混合在一起，我们分不清，就把它们当成了同一种东西利用了。其实各种结构形式不同的水对人起的作用也不一样，有的给人带来好处，有的给人带来害处，有的对人毫无用处。 水是一种非常特殊、奇异的物质，目前人们包括科学家对它的了解认识并不多，大多只从表面上看到了它在极小的范围内进行着三相变化以及4以下冷涨热缩的性质，但不知道三相变化和冷涨热缩的机理。更不可思议的是，水这一违反常规的性质，竟是各种生命赖以存在的基础。 除此，水还有很多更加违反常规、更加与生命息息相关的性质。水若不违反常规，地球上就没有生命。 细心的人对着元素周期表就会发现一个奇怪的现象：水在常温下应该是气体，但它却是液体，令人不得其解。从周期表上看，氢化物0族的周期越小沸点越低，第五周期的沸点已低于0，水属于第二周期，其沸点应该在零下70以下，就是说地球上没有液态水，零下70以上也没有冰。有，也是人工制造的（见高中化学第三册地四页坐标图1-6）。 地球上不仅有自然的液态水，而且沸点高达100。这是为什么呢？从水分子结构上看，氢和氧原子之间存在着强烈的相互吸引作用的化学键，从而形成了水分子，水分子的能量很大运动速度极快，不可能互相连在一起呈液态。但是，水分子之间还存在着一种“分子间的作用力”，叫做范德华力。因范德华力作用，在零下70以下可形成为液态水；零下70以上范德华力就会遭到破坏，水由液态变成气态。事实上，破坏范德华力为什么要反常至高达100呢？经研究，水分子之间还存在着具有强大相互作用力的氢键，是氢键在作怪。原来，两个氢键与氧结合的时候，不是呈直线排列，而是呈105度的夹角，吸引力不匀称，成为极性分子，带负电的氧原子又于其它水分子中带正电荷的氢原子相互吸引形成氢键。几个、几十个、成千上万个水分子通过氢键在零下70以上至零上100的范围内结合起来，形成了分子束。就像葡萄一样一串一串的（见高中化学第三册第4页图1-8）。水分子束的化学式为(H2O)n，原来世界上所有的液态水都是以(H2O)n的形式存在的， 地球上根本就不存在液态的H2O。 由五、六个水分子组成的分子束（1nm）形成的液体叫做大分团水，对人体毫无用处。当一个分子束大到能用手摸得着的时候，就是晶体，对细胞起破坏作用。水的固体、液体、气体三相变化，就是水分子束大小的变化。 氢键是一种较强的分子间的作用力，温度越低其作用力越大；温度越高分子束的运动速度越快。所以水分子挣脱氢键的束缚，需要获得能量。这就是水的沸点由零下70上升到零上100的原因（见高中化学第三册第5页）。 运动极快的水分子呈气体状态，运动较快的呈液体状态，运动极慢或者只能震动的呈固体状态。分子束越小能量越大，运动越快；分子束越大运动越慢。分子束的大小不仅与温度有关系，还与它本身的能量大小有关系，即使在同一温度条件下，分子束的大小也不一样。水的这些谜团解开了，水的多样性、复杂性已经知道了不少，但其对动植物的影响却知之不多。1991年，获诺贝尔医学讲的德国科学家Dr.Erwineher发现了人的细胞膜上存在着直径2纳米，能让水和离子化营养物质一同进入细胞的通道，叫做亲水通道，或离子通道。2000年美国科学家彼得阿格雷成功的拍摄了世界上第一张细胞膜亲水通道高清晰度立体照片，因此获得了2003年诺贝尔化学奖。因一张照片而获得诺贝尔化学奖，是因为这张照片揭示了人类细胞因水的交流受阻而过早衰老的原因。 我们平时喝的水，大部分是大分子团水。新鲜自来水及纯净水的分子团直径平均为2.6nm（纳米。100万纳米等于1毫米），长期存放的水为6纳米，大部分不能通过直径只有2纳米的亲水通道进入细胞内，只能透过肠壁进入血管，被肾过滤后排出体外。 人喝的水不仅仅要小于2纳米，因为它要吸附带正电荷的离子性营养一起进入细胞。钙离子的直径为0.6纳米，钠离子的直径为0.4纳米。人体产生热量是在细胞内线粒体中进行的，水必须将燃烧物单糖及氧带进线粒体内，李复兴教授研究证明：营养不在于吃进了多少，也不在于吸收了多少，关键在于在细胞内“沉积”了多少，因为所有生命活动都是在细胞内进行的。水还得将反应后产生的废物二氧化碳带出来，酸性的二氧化碳在细胞内滞留过久，会腐蚀细胞，使细胞的功能降低或者丧失。 专家研究认为：人逐年老化直至病亡的过程，是对细胞供水不足，致使细胞液逐渐酸性化、细胞缺乏营养（不是人体缺乏营养），而衰亡夭折的过程。人类要想健康长寿不生病，无疾而终，只要设法让多量的PH7.35以上的弱碱性水自由出入细胞，就可以做到，问题就这么简单！只要做到这一条，复杂的医疗方法、成千上万种的药物，都是多余的。 人若能像小麦、玉米、大豆等植物那样正常成熟而死亡，不是病死的，可以活到150岁左右。现在的人99%以上都是病死的，属于非正常死亡，其直接原因与水有着直接的关系。人体生病首先是细胞先得病，细胞得病源与细胞液是酸性的。细胞液必须维持在pH7.35-7.45之间的弱碱性范围内，低于此值细胞就会发生病变甚至衰亡（见高中化学第二册第61页）。细胞内的二氧化碳可使细胞液呈酸性，细胞液的pH7.2，即发生各种疾病(见酸体乃百病之源-膳食酸碱平衡南开大学生物学教授李健民著；不生病之真法台湾医学博士张家瑞著)。 细胞内的水不足是可以用肉眼看出来的，随着人的成长，细胞内的水不断减少，肌肉逐年干巴，皮肤产生皱褶下垂，出现老相和病态，“三十年前人找病，三十年后病找人”。胎儿的含水量高达90%，成年人降至70%，老年人只有50%！俗话说“干巴老头”。 大分子团水不容易进入细胞，使细胞内的水越来越少，越来越酸。小分子团水可轻易通过2纳米的亲水通道进入细胞，带入营养，带出酸毒，对保养身体，延缓衰老，防病治病的效果是不言而喻的。喝弱碱性小分子团水，不需要再另外“补”充营养品、保健食品，吃少量酸性的肉蛋奶糖等，多吃弱碱性的蔬果粗粮就可达到健康、无病、长寿的目的；喝弱碱性小分子团水，不需要做面膜、涂搽润肤、洁肤、丽肤、紧肤、营养、祛癍霜等护肤品，就可使肌肉饱满，皱纹少，皮肤细腻红润，显得年轻漂亮，老年人无老相。 怎样才能得到小分子团水呢？提高水的温度，使分子束的能量加大，运动速度加快，挣脱氢键的束缚，使氢键断开，当然可以得到小分子团水。但等到水凉至人能喝的程度时，其分子团比以前更大了，活性更低。原因是水中的钙离子在加热过程中变成碳酸钙沉入水底，成为死性水。生水中的钙离子等微量元素有阻碍水分子黏结的作用。加热过的水不仅分子团变大，微量元素由活性变成死性，而且其中的余氯在加热过程中会产生强致癌物质三氯甲烷。在外国找不到开水，他们只饮生水。有位外国专家说，中国90%的人缺钙，与喝开水有关。 所谓水分子团是指：由于水分子的极性原因，水分子由氢链把一个水分子的氧与另一个水分子的氢连接起来，形成像一串葡萄一样的大的缔合分子的水。大分子团水是由1618个水分子缔合而成，小分子团的缔合水分子只有79个。大分子团水的功能退化了，失去了它的本来面目，怎样才能还其本来面目呢？也就是说怎样才能使水的分子团变小呢？目前通用的方法有：远红外线辐射、超声波处理、电磁场作用、磁场处理等。 水分子团的水有什么好处呢？因为水的分子团越小，水的能量就越大，水的渗透力、溶解力、代谢力就越强。因其分子团小，更容易进出细胞膜，运送养料，带出垃圾，成为最佳的运输载体，因此说小分子团的水是最适合人体细胞的水。 物理学的常识告诉我们，一般的物质都是热胀冷缩，但唯独水却特殊。水在冷到冰点以下反而体积膨胀，北方水缸由于结冰涨破的事司空见惯。另一个奇怪的现象是水的分子量是18，在元素周期表上的位置看，在常温下它应该是气体，而水反而是液体，这是什么道理呢？看来这些极平常的事却含有深刻的科学奥秘。通过科学家多年的研究，发现这是由于水不是以单个分子水（H2O）存在，而是以许多水分子结构团存在的缘故。 1991年获诺贝尔医学奖和生理学奖的德国科学家Dr.ErwinNeher和Dr.Bert Sakmacfn研究发现生物细胞存在着只有2纳米(nm)的离子通道，这个蛋白通道只允许2纳米以下的水分子团的水和离子一起通过，进入细胞膜，然后进入细胞核和DNA，参与生命活动。而老化水、自来水，甚至纯净水都无法通过通道进入细胞内，只有小分子团水才通通过，故只有小分团六环水才是真正的健康水、生命之水。不同水的分子团直径（见表2-2）。 表2-2 不同水的最大直径 名称 最大直径(nm） 单个水分子 02 老化水分子团 60 纯净水及新鲜自来水分子团 26 小分子团六环水 05 人体的微循环即微动脉至静脉的一段血液循环。在这个循环过程中，氧和细胞必需的物质透过毛细血管薄壁进入组织细胞，同时，组织细胞的代谢产物也透进毛细血管。虽然看似简单的物质交换，而大分子团的物质则较难通过。由于小分子团水的分子团很小的原故，使组织细胞更快更好地吸收养料，细胞的代谢产物以及其它有毒有害物质更快、更彻底地排出体外，这种旺盛的新陈代谢，必然大大地增强细胞的活性，提高人体的活力。 由于小分子团的水改善了微循环使微循环的阻力大大减小，因此，心脏和大小动脉的负荷也大大减轻。由于小分子团的水渗透力和溶解力的加强，改善了胆固醇、甘油三脂、载脂蛋白和游离脂肪酸的代谢，使血黏度下降，血管的