神木县利德康有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目.doc

神木县利德康 有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目目 录前言.2第一章、总论. .4第二章、项目建设的必要性和条件.5第三章、建设规模与产品方案.7第四章、技术方案、设备方案和工程方案.8第五章、投资估算及资金筹措.9第六章、效益分析.10第七章、结论.12有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目前 言目前，我国瓜果蔬生产技术落后，生产效率低下，化肥农药污染超标，严重危害着我们的身心健康，瓜果质量普遍低劣，缺乏市场竞争力。无土栽培是蔬菜生产技术上的一项重大革新，它是近几十年来设施园艺中一门新兴的生产技术，是设施园艺的主攻方向之一。国内外最新研究成果表明：无土栽培不再是一项仅与土壤、根系有关的单方面的技术措施，而是已形成为一种在技术上高度密集配套、管理上达到科学优化、生产上实现高产、优质、低耗、高效要求的农业生产技术新体系，具有诸多优越性，因此，无土栽培是实现蔬菜由传统庭园生产向工厂化、规模化、集约化转化的新型栽培方式。它在农业生产上的应用，不仅改变了传统农业的生产形式，而且对生产技术内容和生产效果产生了质的飞跃和深刻的影响。在我国，随着农业科学技术的进步和发展，无土栽培正由科学研究领域向生产开发应用领域迈进。有机无土栽培标准化生产蔬菜基地实施项目有利于项目地农业产业结构优化调整升级。早在60年代欧洲国家已经蓬勃发展，目前已经发展为一门独立的科学，广泛地应用于生产，美国、英国、荷兰、法国、意大利、以色列等国家种植面积占80%以上。如今实现由传统种植向无土栽培转变，由个体小生产向产业化、大规模、标准化、集约化的设施农业、精准农业、节水农业、机械化农业、高产高效农业转变；大幅度提高农业综合效益水平，增加农民收入；对于解决“三农”问题、推进城镇建设必将产生重要作用。无土栽培能实现作物早熟、高产：如无土栽培番茄可提早成熟710天，产量可提高0.51.0倍。美国全国平均每茬每亩番茄为900010000公斤，黄瓜为900015000公斤，生菜为20003000公斤。番茄亩产量英国为26吨/年，荷兰为2630吨/年，日本为2125吨/年。无土栽培能生产清洁卫生无公害的产品：由于无土栽培不施用人粪尿、厩肥等农家肥料，加之病虫害相对较少，又不大量施用农药，不喷洒除草剂，因此，其产品减少了肥料、寄生虫、农药以及病菌污染，清洁卫生无公害。无土栽培能避免污染：城市近郊和工矿区的蔬菜生产，由于受到废水、废气、废渣和城市垃圾的污染，品质下降，有碍人们的身体健康。应用无土栽培技术生产蔬菜则可避免上述污染。无土栽培具有省工、省力的优点：无土栽培不需要进行土壤耕作，整地、施肥、中耕除草以及不喷洒除草剂和少施或不施农药等防治病虫草害，田间管理工作也大大减少，营养液供应又是机械化或自动控制，大大改善了劳动条件，节省劳力50%以上，且劳动强度低。无土栽培能省水、省肥：由于无土栽培是在人工控制条件下，通过营养液的科学管理来确保水分和养分的供应，因而大大减少了传统土壤栽培中水肥的渗漏、流失、挥发与蒸腾，因此，无土栽培比传统土壤栽培节省水肥5070%，是一项很好的农业“节水工程”。无土栽培能避免土壤连作障害：在保护地栽培中，由于设施条件的限制，为争取多茬次、高效益，土壤连作频繁而导致土传病虫害严重，土壤盐分不断积累，土壤酸化，土壤盐渍化，土壤板结等连作障害，已成为影响保护地生产发展的一个重要因素。采用蒸汽进行大面积的土壤消毒，又要耗费大量能源，使生产成本提高。而无土栽培能避免上述土壤连作障害的发生，故无土栽培是解决设施内土壤连作障害的有效途径。无土栽培有利于实现蔬菜栽培的现代化：由于无土栽培简化了栽培程序，便于栽培设施、操作管理，向自动化、现代化的方向发展。无土栽培能充分利用空间：生菜、草莓、小萝卜、菜心、芥蓝、小白菜和芽苗蔬菜等均可利用空间进行多层多茬次高效栽培，从而提高土地利用率。我社对本神木县日光温室大棚种植进行了调查研究，发现300多农户种植约4000栋日光温室大棚，种植方式传统，有些农户已定植最终用什么冲施肥都不明确，植物生病得了虫害，不知道什么会产生的，更不知道用什么农药处理，买农药者说某农药可医治就用某药，这种脱离科学技术传统经验落后的种植方法已经不适合现代农业发展。本社依据不同生物的特性，以生物链技术为基础，利用现有蔬菜种植经验，只需要一次性少的投入，就可一年四季不间断，高效率的生产深受消费者欢迎的绿色、安全、无毒、无农药残留的优质瓜果类菜。这是一项投资少、见效快、回报高、无风险、附加值高。用该项技术生产蔬菜不施化肥、不用农药、省工省力、产量提高。必将为消费者带来福音，为生产者带来丰厚的利润，为经营者获取更大商机。第一章、总论1、项目名称：神木县利德康有机蔬菜园2、承办单位概况：神木县利德康有机蔬菜专业合作社自2009年以来，在麻家塔建设日光温室蔬菜种植大棚50亩，计划2013年再建造200亩。为了使我县的蔬菜种植蓬勃发展，开发一年四季以无土栽培蔬菜工厂。3、拟实施地点：项目地点位于锦界办事处。4、实施内容与规模。建设规模：200亩（其中首期开发60亩10栋改良智能温室，30亩大棚，20亩大跨度连栋棚。第2期开发60亩，40亩大度大棚，20亩大棚。第3期开发30亩，一栋食用菌智能生产大棚，2000立方米果蔬保鲜库。逐步推广全县已建设的大棚。5、建设年限：三年6、概算投资：项目总投资为一点一六亿元7、效益分析：第三年达产达标可获利五千万元第二章、项目建设的必要性和条件1、建设的必要性分析（1）商品蔬菜基地建设是保障城镇居民的日常生活的需要。蔬菜是人们日常生活中不可缺少的农产品。目前，我国瓜果蔬生产技术落后，生产效率低下，化肥农药污染超标，严重危害着我们的身心健康，瓜果质量普遍低劣，缺乏市场竞争力。无土栽培是蔬菜生产技术上的一项重大革新，它是近几十年来设施园艺中一门新兴的生产技术，是设施园艺的主攻方向之一。国内外最新研究成果表明：无土栽培不再是一项仅与土壤、根系有关的单方面的技术措施，而是已形成为一种在技术上高度密集配套、管理上达到科学优化、生产上实现高产、优质、低耗、高效要求的农业生产技术新体系，具有诸多优越性，因此，无土栽培是实现蔬菜由传统庭园生产向工厂化、规模化、集约化转化的新型栽培方式。它在农业生产上的应用，不仅改变了传统农业的生产形式，而且对生产技术内容和生产效果产生了质的飞跃和深刻的影响。在我国，随着农业科学技术的进步和发展，无土栽培正由科学研究领域向生产开发应用领域迈进。近年来，随着城镇建设的需要，临近城镇的菜地大部分被征用，导致蔬菜市场供求矛盾突出。据统计，目前我国大中型城市每年要从外地运入数千万担蔬菜来充实市场，菜价高扬。为此国家商务部、农业曾多次提出议案要求尽快在周边乡镇建立蔬菜基地，农超对接、社区直供等方式以此来平抑物价，以满足城市居民日常生活所需。（2）绿色无土栽培生产蔬菜是推进农业产业化发展，促进社会和谐稳定，增加农民收入的需要。蔬菜生产具有周期短、茬次多、见效快，比较效益高的特点。同时又是劳动密集型产业。规模化蔬菜基地的建设可吸纳大量农村剩余劳力，为农民就业创造良好条件，对维护农村稳定增加农民收入起到了积极作用。2、建设条件分析（1）自然条件优越神木县地理位於纬度38，属半干旱风沙气候，日照充足，雨热同季，四季分明，全年无霜期达143天，年平均日照2394小时，年平均降水200毫米。使阳光大棚种植蔬菜提供了优质的环境。（2）交通运输便利神木锦界千亩商品蔬菜基地地处212国道旁，距高速公路2公里，紧邻神锦大道交通运输非常便捷。（3）优惠政策配套改革开放以来，国家对蔬菜生产一直相当重视，把“菜蓝子工程”作为一个系统工程来抓。陕西省立足省情提出了社会主义新农村建设的首要任务是发展经济、富育农民。神木多年来一直把蔬菜生产列为重点发展的县级农业四大主导产业之一。神木县在“十二、五”规划中将商品蔬菜生产列入县特色产业。同时对规模生产、开发种植，给予基础设施建设扶持资金。第三章、产品方案产品方案：1以蔬果菜为主，引进部分国优蔬菜新品种，开发多品绿叶蔬菜供应市场。2以杏鲍菇为主的食用菌。第四章、技术方案、设备方案和工程方案1、技术方案：蔬菜基地围绕绿色有机无土栽培模式进行生产，严格按照国家及省农业厅制定的绿色蔬菜生产技术规程中规定的要求实施，以有机无土配方营养液，使商品完全脱离化肥农药。2、工艺流程：苗床、基质袋种子消毒浸种播种育苗苗床、基质袋消毒小苗移栽田间管理采收分级市场销售。3、主要设备方案和工程方案【1】建设每栋10亩的改良智能温室60亩【2】20亩智能控制食用菌生产温室【3】60亩大跨度连栋棚用于果树栽培【4】50亩普通大棚【5】果蔬保鲜库2000立方米。4生产方式1)无土栽培基本原理与方法(由西北农林科技大学提供)2)食用菌由辽宁食用菌研究所提供3)果树山东果树研究所提供第五章、投资估算及资金筹措（一）投资估算：1、项目总投资：。一点一六亿元其中(1)水、电、路、由 办事处建需500万（2）设施建设改良智能温室10栋每栋650万元，共6500万元。可控食用菌温室5栋每栋230万元，共1150万元。设施果树连栋棚每栋150万元6栋共900万元。保鲜库120万元。合计8670万元（3）蔬菜种子每亩3000元60亩合180000元，果树苗每亩3000元60亩合180000元，合计36万元。（4）营养液12000元/栋10栋=120000元（5）基质袋15000元/栋10栋=150000元(可连续使用3年)（6）劳动工资、管理费用、按产值的15%计算：18万元（7）劳动用具、植保器械等30万元（8）办公场所、住所60万元(9)灌溉电费3万元（11）不可预见费：1亿10%=100万元。2、流动资金估算：不可预见费用100万元（二）资金筹措1、自筹资金4000万元2、银行或资金合作社借贷4000万元3、政府政策性补贴3200万元第六章、效益分析1、成本与销售收入估算：改良智能温室大棚无土栽培蔬菜预算表 （10栋为计算单位)项 目使用寿命首次投资折每茬成本(120天)基质袋：每栋需90000袋(可种18000株)，每袋成本10元。3年(6茬)90万元15万元棉被：每栋400000元8年400万元25万元膜：每栋200000元2年200万元50万元营养液储存桐、管道每栋300000元5年300000元3万元滴灌管每栋40000元2年400000元20000元苗：每株0.8元14400万14400元劳动工资：二人管理一栋，每工100元3602720000元360000元营养液1年2.4万2.4万种植大棚成本每栋一年46万元15年6500万23万合 计89584万230万备注1、 上述条件可种植180000株，每株单荐产量不底于15斤，三茬870万斤。2、 团购每斤单价2元870万斤等于1740万元(毛利)，扣除种植成本365万元净利润1305万。3、 5年基本收回投资。2、传统与现代种植传统种植与无土栽培对比表 (单栋为计算单位)项 目传统种植每亩一茬(120)成本无土栽培一茬(120)成本基质袋：每栋需1500袋(可种3000株)，每袋。09万草帘：每栋4000元40万元40万元膜：每栋1万元1万元1万元营养液储存桐、管道每栋3000元03000元滴灌管每栋12万元1.2万元苗：每株1元1.8万1.8万营养液、肥料18万12万种植大棚成本每栋一年4万元4万4万合 计48.8万58.5万产量12万斤36万斤每斤2元24万元36万元劳动力全年30.6万元7.6万元备注利润差额约38.9万(一年二荐)，降低劳动力50%，产量提高40%，产品质量100%。3、利润分析第1年10栋大棚：销售收入1740万元-成本费用400万元=1340万元50亩大棚；销售收入100万-30万=70万第2年栋大棚: 果树销售收入200万元-成