鹅各阶段的饲养管理.doc

鹅各阶段的饲养管理一、后备鹅的饲养管理 后备鹅一般在鹅群3月龄时选留，公母比1：5 1、刚挑选出来的后备鹅，处于生长发育阶段，需要喂给营养水平较高的饲料，以使各部分器官充分发育，这时应以饲喂为主，放牧为辅。每天喂3次。 后备鹅从选出到150日龄内，可喂给中鹅饲料。 玉米65.8% 豆粕5% 菜粕15% 鱼粉3% 麸皮7% 预混料1% 贝壳粉3% Nacl0.2% 每天坚持放牧和水浴。 2、150日龄后为防止后备鹅性早熟和过肥，从151日龄起降低日粮中粗蛋白和热能水平，增加放牧时间，增喂青饲料。每天喂1-2次。 玉米60% 豆粕5% 菜粕5% 鱼粉2% 麸皮23.5% 预混料1% 贝壳粉3% Nacl0.5% 精料与青料比为2：1 3、鹅一般180日龄开产，所以从181日龄开始改为产蛋料，增加精料和贝壳粉投入，为种鹅产蛋做好准备，每天喂2-3次。 4、在管理上，要抓好放牧过程中的分群和安全工作，舍内外保持清洁干燥，定期消毒，对公母鹅要分群饲养，防止早配，影响种鹅的生长发育，种鹅要在开产前1个月预防接种。 二、种鹅的饲养管理 1、产蛋前的准备：准备好产蛋窝进行消毒，准备好疫苗和其它有关药物、集蛋、运蛋用具及运输车辆等。 2、种鹅开产前：应再进行一次筛选，清点过数，并进行免疫注射，入舍种鹅公母比例以1：5为宜。 3、种鹅开产后：每天喂3次，数量不限，自由采食，以碎米、麦粒、粗糠、稻谷为主，适当补以青绿饲料，精青料比为1：2-3，适当补充一些无机盐，鹅大部分在水面交配，因此种鹅饲养要有广阔而清洁的水面，水深1米左右，不能有废水污染。产蛋期放牧要靠近饲养棚，不宜远牧，一般上、下午各一次，每次1-2小时。 4、冬季种鹅棚要注意保温，产蛋窝要干净、干燥，通风良好，加强饲养管理，密度以2-3只/为宜，如遇阴雨下雪不能放牧，饲料中要补充喂给麦芽或阴干草。 5、母鹅产蛋的时间大多数在下半夜至上午8时左右，所以产蛋母鹅上午9时前不应外出放牧，产蛋期应常拣蛋，以减少种蛋破损和污染，另外，鹅怕惊吓若惊扰则鹅群产蛋量明显下降，所以产蛋期要保持环境安静。6、 经常观察鹅群状态，发现异常及时处理，定期驱虫定期清理鹅舍，搞好防疫卫生工作。三、商品鹅的饲养方式 1、网上平养 网上平养就是将育肥鹅饲养在舍内网上，（具体方法同肉鸡、肉鸭舍内网上平养），这种方法既省工又省时且增重快。 网上平养一般密度为5只/，每群50-80只，每天饲喂4-5次，晚9：00喂最后一次，为增加食欲，鹅群每2天进行一次水浴，特别是临出栏3-4周，这样有利于鹅毛生长，提高出栏鹅品质（也就是说让鹅有个好“卖相”）。 2、放牧饲养 小鹅饲养1周后，气温适宜，即可放牧，3周后，白天可完全放牧，只要晚上补食一次精料即可，放牧时要注意鹅群的饮水和休息，可节省不少精料，降低生产成本。 3、填肥 小鹅在饲养一段时期后，将混合料与水搅拌好后，用人工或机械填入鹅食道中，让鹅快速增肥，一般用来生产鹅肥肝。 二、商品鹅的饲料营养 要根据鹅的不同日龄，精心配制饲料，适当饲喂青料，以满足鹅的营养需求。 1、1-20日龄雏鹅 精料：玉米50% 鱼粉8% 麸皮10% 米糠20% 统糠10% 预混料1% 贝壳粉1% 青料：以叶菜类青饲料为主，切碎拌喂 精料与青料以1：9比例混合饲喂 2、20日龄后饲料 精料：玉米20% 鱼粉8% 麸皮4% 米糠10% 统糠56% 预混料1% 贝壳粉1% 青料：可放牧，可舍饲 精料与青料以2：8比例混合饲喂 3、育肥期饲料： 精料：玉米60% 豆粕10% 棉（菜）粕5% 麸皮16.5% 米糠4% Nacl 0.5% 预混料1% 贝壳粉3% 青料： 精料与青料混合饲喂 四、商品鹅的饲养管理 1、雏鹅的饲养管理 （1）选择健康雏鹅健康正常的小鹅，重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，叫声洪亮，活泼有神。最好是种母鹅进行过免疫接种或出壳后进行过免疫接种的鹅苗。 （2）控制好温度湿度刚出壳的雏鹅体温调节能力差，开始1-2周需要保温，给温要求大致同肉鸭相似，一般在28-30，1周后每天下降1，以保证散开均匀“不打堆”为原则。育雏室湿度一般在55-60%，视温度高低适当调整。每次给鹅苗放水加料，都要待毛干进舍，做到圈干食饱，垫料要常翻晒更新，防潮防霉菌。 （3）注意开食方法雏鹅出壳24小时后即可开食，一般雏鹅进入育雏室，先休息一会，后喂水，水中加入少量葡萄糖或多维素，有利于清除胎粪，供给营养，提高成活率，然后开食，一般将切碎的青料和精料混合，撒于干净的塑料布上，自由采食，每天6-8次少喂勤添，夜间喂2-3次。 （4）适时放水鹅苗要适时放水，早春放水一般在室内进行，如外界气温较高，则可将鹅苗装在竹蓝中放在河边浅水中，深浅以浸没脚踝为宜，每次2-3分钟，每天2-3次，1周后可直接赶到河中放水，上岸理干被毛后入舍。 （5）饲料鹅喜食青绿多汁饲料，其中又以叶菜类为主，要求青料新鲜幼嫩，洗净切细，拌入20-30%精料，2周后可改喂原粮，如稻、小麦等。 （6）照明鹅苗育雏时，通常要通宵照明，大致1间房1只40W灯泡即可，4周后逐渐减少光照时间，直至完全停止开灯。 （7）放牧小鹅饲养1周后即可放牧，初次放牧，应选择天晴无风，喂食后赶至附近平坦草地上让鹅自由活动，时间1小时，以后逐渐延长，每次放牧都要选晴好天气，避开寒冷阴雨天，防止小鹅受寒发病，放牧时要慢赶，回来后要检查小鹅是否吃饱，要适当补饲。 （8）重视防疫工作雏鹅出壳，注射小鹅瘟疫苗或抗小鹅瘟高免血清，有条件还可注射一次禽出败疫苗。饲养期间做好消毒工作。 （9）加强日常管理严格按大小、强弱分群饲养，适时分群，每群以70-80只为宜。 一般 1周龄 20-25只/ 2周龄 15-20只/ 3周龄 10-15只/ 4周龄 8-10只/ 日粮合理搭配，青饲料不足可以培养牙苗喂鹅，平时注意观察鹅群情况，发现异常及时处理。 2、仔鹅的饲养管理 仔鹅是指1月以上至选种鹅或转入育肥期的鹅，又称育成鹅。仔鹅消化能力强，采食量大，对外界环境适应性和抵抗力增强，是骨骼、肌肉和羽毛迅速生长的阶段，因此，应加强放牧饲养和补给生长发育所需要的营养物质，实行以放牧为主，补饲为辅的饲养方式。 （1）仔鹅的饲养：采用以放牧为主，补饲为辅的饲养方式，在放牧中鹅可采食到青绿饲料并能充分运动，增强体质，提高成活率，节省大量饲料。放牧场地不仅要青草茂盛，附近还应有清洁水源、树荫或其它遮阳物，以便于鹅随时能饮到水和有一个良好的休息环境。 为了促进鹅群快速生长和更换新羽，除放牧外还需适当补喂饲料。如饲料营养不足，就会影响换羽，应补喂些能量和蛋白饲料，促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。 每天补喂次数应按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和采食量灵活掌握，一般30-50日龄每天补4-5次，51-80日龄每天补3-4次，如无放牧条件，实行圈养，每天供应每只鹅青绿饲料0.5-1，日粮中粗饲料比例要达到30%左右，在运动场边上建人工水池，供鹅每天下水游泳活动，有利于生长发育。 （2）仔鹅的管理 主要是放牧管理，大群鹅放牧时要分成小群，一般以200只为一群，如牧地小，草料丰盛处，鹅群应赶得拢些，使鹅充分采食，如牧地大，草料欠丰盛，应使鹅群散开，以充分自由采食，食后要进行放水，水要清，每次放水30分钟，上岸休息40-50分钟，再继续放牧。 放牧前和收牧回舍后要清点鹅数，检查鹅群健康情况，发现病弱鹅应及时隔离和治疗，天热时早出晚归，天凉时晚出早归。归牧时要让鹅群洗净羽毛，待羽毛干后再赶回鹅舍，夜间要进行补料，严防兽害，适时做好疫苗接种工作，不到疫区放牧，鹅舍常清理消毒。 2270日龄肉用仔鹅的饲养管理 这一阶段鹅的觅食能力增强，消化道容积增大，采食量日益增加。为适应这些特点应加强仔鹅饲养管理，满足生长发育所需要的各种营养物质，为转入育肥期或为选留后备种鹅打下良好的基础。2270日龄仔鹅可采用全舍饲和放牧结合补饲两种方式，其中以后者较多见。一般全舍饲饲养每只鹅需要全价饲料lOkg左右，放牧结合补饲饲养每只鹅需要全价饲料56 kg。体重可达到3235 kg以上。21 放牧饲养211 放牧时间 春秋季雏鹅10日龄在气温暖和，天气晴朗时可在中午放牧；夏季时可提前到57日龄，刚开始时1 h左右，以后逐步延长，到3040日龄可采用全天放牧，并尽量早出晚归。放牧时可结合放水，时间从15 rain逐渐延长到O51 h，每天23次，再过渡到自由嬉水。212放牧场地的选择 放牧场地要有丰富优质的鹅喜食的牧草。鹅喜食的草类很多，一般只要无毒、无刺激、无特殊气味的草都可供鹅采食。牧地要开阔，可划分成若干小区，有计划地轮牧。牧地附近应有湖泊、小河或池塘，给鹅有清洁的饮水和洗浴清洗羽毛的水源。牧地附近应有蔽荫休息的树林或其他蔽荫物(如搭临时荫棚)。213放牧时注意事项：放牧群一般以250300只为宜，由2人放牧，放牧地开阔时可增至500只左右，甚至可达1 000只，由34人管理；放牧时应注意观察采食情况，待大多数鹅吃到78成饱时应将鹅群赶入池塘或河中，让其自由饮水、洗浴；防惊群，防止其他动物及有鲜艳颜色的物品、喇叭声的突然出现引起的