正光通报60期-在葡萄和猕猴桃上的应用.doc

正光通报60-在葡萄和猕猴桃上的应用时至2012年7月，国内外推广应用正光有机肥的好消息不断传来，由于有关高粱（继土豆、小麦之后将进入收获期的品种）的信息正在进一步核实，本期我们先学习两篇有关专家写的文章。一篇是“有机无机肥混施对设施栽培西瓜产量和品质的影响”作者：樊继德、杨峰、陆信娟、赵林，张玉娇 （江苏徐州农业科学研究院 附件1 ），另一篇是 “正光生态有机肥在果树上肥效试验”，作者顾巧英、宋献策、蔡红玲、张伟达，（上海市农工商现代农业园、附件2）两篇文章中，试验设计科学客观，分析研究水平高，尤其以下几点，值得我们推广应用中学习参考，同时，出于对正光肥料特点性能的交流，我们也提出一些建议：1，两篇文章的相关研究表明:正光有机肥具有明显的改善、提高水果品质的作用。一般来说，施用有机肥，往往容易减产，但其提高品质方面是其他肥料难以达到的。尤其是鸡粪，在禽畜粪类有机肥中，养分含量和营养成分全面性上，是比较突出的上选肥料。但数据显示，正光有机肥在改善品质方面，即使是优质如鸡粪肥，也达不到正光的水平。哪怕鸡粪使用量达到正光肥的8倍（上海文章）。2，正光有机肥在提高品质的同时增加产量。（两篇文章的数据均已证实）3，正光肥与化肥配合使用，在提高品质的同时，能较大幅度提高产量(江苏农科院文章)。正光肥不是取代化肥的，只是减少化肥用量，如果江苏农科院的实验能将正光肥亩用量提高到100-200公斤，并每亩配施硫酸钾25公斤、过磷酸钙40公斤，将有可能在提高品质的同时，更大幅度提高产量(当然前提是考虑投入产出比)。4，两篇文章均用正光肥与鸡粪比较，在科研上是很有参考价值的，但正光肥也不是取代有机肥的，如果能在使用正光肥的情况下，配施鸡粪等有机肥（比如亩施鸡粪300-500公斤，再配施正光肥和化肥），效果会更佳。5，正光肥一般只做底肥（在底肥没用过正光肥的情况下，可以用正光肥穴施做追肥），追肥应该使用易溶于水而且速效的化肥。上海的试验，用鸡粪作底肥，化肥做追肥，是很科学的结合，如果正光肥作底肥后，也用同样的化肥追肥，那么，相信会有更大的增产。尽管实验结论表明：正光有机肥与化肥和鸡粪等有机肥比较，具有明显优势，但我们要看到，正光肥在化学肥料的含量上，比不上高浓度复合肥，在有机质上，比不上鸡粪等有机肥，配合施用化肥和鸡粪等有机肥，可以让正光肥纳米技术的优势进一步发挥。以上为薛合伦个人观点，仅供参考。2012，25（2）： 37-38研究简报中 国 瓜 菜有机无机肥混施对设施栽培西瓜产量和品质的影响樊继德，杨峰，陆信娟，赵林，张玉娇（江苏徐淮地区徐州农业科学研究所 江苏徐州 221121）摘 要： 试验以当地主栽西瓜品种庆发特早红和京欣 2 号为试材，分析比较了 5 种施肥方式对西瓜产量和品质 的影响。 结果表明，667 m2 施用正光生态有机肥 50 kg+硫酸钾型复合肥 25 kg 的处理 4 西瓜产量最高，667 m2 产量分 别为 4 517、4 620 kg，667 m2 施用正光生态有机肥 100 kg 的处理 2 中心可溶性固形物含量最高，分别为 13.5% 和 13.8%。关键词： 西瓜； 有机肥； 产量； 品质西瓜（Citrullus lanatus） 是深受消费者喜爱的水果，也是我国重要的经济作物，年栽培面积居世界第1。 西瓜设施栽培的发展，满足了人们对西瓜周年供 应的需求， 但生产中重施无机肥、 轻施有机肥的做 法，严重影响了西瓜的产量和品质。 大量研究结果 表明，有机肥或有机无机肥混施可提高土壤肥力和 作物产量， 并改善作物品质1-8， 然而现实生产中缺 乏对商品有机肥的重视。 本试验结合新型有机肥施 用，通过无机肥、有机肥与有机无机肥相结合的施用 方法，研究了不同形式的有机肥与无机肥配施对提 高西瓜产量及改善果实品质的影响， 为早春设施西 瓜高效栽培提供了施肥的科学依据。1 材料与方法1.1 试验材料以徐州地区主要栽培品种庆发特早红和京欣 2 号为试材，选用鄂中牌硫酸钾型复合肥（湖北鄂中化 工有限公司生产）、正光生态有机肥（ 成都正光生态 科技有限公司生产）等肥料，鸡粪为充分发酵腐熟湿 鸡粪。 肥料主要成分及含量见表 1。表 1供试肥料养分组成 %肥 料 有 机 质 N P2O5 K2O每小区定植 44 株， 株距 60 cm， 大行距 80 cm， 小行距 60 cm。 双蔓整枝， 吊蔓栽培， 每株留 1 果， 主蔓25 片叶时摘心，其他栽培管理同生产田。1.3 性状测定果实成熟时，统计小区产量，每小区随机挑取 6 个 果 ， 测 定 单 果 质 量 、 小 区 产 量 、 可 溶 性 固 形 物 含 量。 可溶性固形物含量采用手持测糖仪测定， 产量 根据小区产量折算成 667 m2 产量。1.4 数据处理试验数据采用 SPSS 软件进行分析处理。2 结果与分析2.1 不同施肥处理对西瓜产量的影响表 2 试验结果表明：处理 4 平均单果质量最大， 其中庆发特早红为 2.59 kg，显著高于其他处理的单 果质量； 京欣 2 号为 2.65 kg， 显著高于处理 1、 处理3、处理 5。 其次为处理 2，其中庆发特早红单果质量 为 2.43 kg， 显 著 高 于 处 理 1、3、5； 京 欣 2 号 为 2.52 kg， 显 著 高 于 处 理 1、3。 在 产 量 方 面 ， 处 理 4 折 合667 m2 产量最高，其中庆发特早红为 4 517 kg，显著 高于处理 1、3、5； 京欣 2 号为 4 620 kg， 显著高于处 理 3、5。 其次为处理 2，其中庆发特早红为 4 252 kg，鄂中牌硫酸钾型复合肥 正光生态有机肥 1.2试验设计03014415.01.9164显著高于处理 1、3、5； 京欣 2 号为 4 465 kg， 显著高 于处理 3、处理 5。 说明施用正光生态有机肥（ 处理试验于 2010 年春季在徐淮地区徐州农业科学 研究所试验田进行。 共设 5 个处理 （ 表 2），3 次重 复，随机排列。 1. （对照），667 m2 施硫酸钾型复合肥50 kg。 2. 667 m2 施正光生态有机肥 100 kg。 3. 667 m2 施鸡粪 2 000 kg。 4. 667 m2 施正光生态有机肥 50 kg + 硫酸钾型复合肥 25 kg 。 5. 667 m2 施 鸡 粪1 000 kg+硫酸钾型复合肥 25 kg。 小区面积 16.8 m2，2、 处理 4） 可提高西瓜单果质量和产量。 正光生态有机肥和充分腐熟的鸡粪同属有机肥， 但施用腐熟 的鸡粪后，鸡粪在土壤中有一个分解和矿化的过程， 短时间内无法为西瓜产量形成提供有效营养物质。 而正光生态有机肥，是经过加工后的精制有机肥，且含速效养分达 9.9%， 施后供肥速率较快， 产量形成 快而高。收稿日期： 2011-09-05； 修回日期： 2012-02-01基金项目： 江苏省自主创新项目 CX（10）201作者简介： 樊继德，男，硕士，助理研究员，主要从事设施蔬菜栽培技术研究与推广工作。 电话： 电子信箱： 37中 国 瓜 菜处 理樊 继 德 等 ： 有机无机肥混施对设施栽培西瓜产量和品质的影响 表 2不同施肥处理西瓜产量比较庆 发 特 早 红 京 欣 2 号研究简报kg平 均 单 果 质 量 折 合 667 m2 产 量 平 均 单 果 质 量 折 合 667 m2 产 量1. 667 m2 施硫酸钾型复合肥 50 kg（对 照 ）2. 667 m2 施正光生态有机肥 100 kg3. 667 m2 施 鸡 粪 2 000 kg4. 667 m2 施正光生态有机肥 50 kg +硫酸钾型复合肥 25 kg5. 667 m2 施 鸡 粪 1 000 kg+硫酸钾型复合肥 25 kg2.25 c2.43 b2.06 d2.59 a2.14 cd3 942 c4 252 b3 605 d4 517 b3 740 cd2.37 d2.52 bc2.25 d2.65 b2.39 cd4 375 bc4 465 b4 052 d4 620 b4 223 cd注 表中同列数据后不同小写英文字母表示差异显著 （P=0.05）。 后 表 同 。2.2不同施肥处理对西瓜品质的影响由表 3 可以看出， 处理 2、4 可溶性固形物含量 高居第 1、2 位，其中庆发特早红中心可溶性固形物 含 量 分 别 达 13. 5% 和 12. 5% ， 京 欣 2 号 则 分 别 达13.8%和 13.3%，均高于或显著高于其他处理。 皮厚 也是处理 2 和 4 最小，其中庆发特早红分别为 0.76、0.74 cm，京欣 2 号分别为 0.56、0.68 cm，显著低于或 低于其他处理。 说明施用正光生态有机肥可改善西瓜品质， 提高西瓜可溶性固形物含量， 减小果皮厚 度。 究其原因，这主要是由于有机肥是长效全营养肥料， 施后所生成的腐殖酸不仅可以改善西瓜根际 土壤理化性状和生化环境， 还能活化土壤中一些迟 效性的钙、镁、锌、铁、锰等元素，使西瓜根系吸收，有 利于可溶性固形物（糖分）积累和提高。2.3 不同施肥处理成本与效益分析庆发特早红处理 1 产投比最高，为 65.70 1，其 次是处理 4，为 56.46 1，处理 3 最低，仅为 4.21 1。 说明无机肥和正光生态有机肥对提高西瓜产量有增效作用，而鸡粪属长效有机肥，被西瓜吸收需分解和 矿化过程，早熟西瓜生长季节较短，故吸收利用率较低。表 3不同施肥处理西瓜品质比较庆 发 特 早 红处 理 可 溶 性 固 形 物/%皮 厚京 欣 2 号可 溶 性 固 形 物/%皮 厚中 心边 部/cm中 心边 部/cm1. 667 m2 施硫酸钾型复合肥 50 kg（对 照 ）11.7 c7.6 b0.86 b11.9 d7.1 d0.83 b2. 667 m2 施正光生态有机肥 100 kg13.5 a7.9 a0.76 c13.8 a8.3 a0.56 d3. 667 m2 施 鸡 粪 2 000 kg12.1 bc7.7 ab0.99 a13.1 bc7.8 bc0.85 a4. 667 m2 施正光生态有机肥 50 kg +硫酸钾型复合肥 25 kg12.5 b7.8 ab0.74 c13.3 b7.9 b0.68 c5. 667 m2 施 鸡 粪 1 000 kg+硫酸钾型复合肥 25 kg12.1 bc7.7 ab0.94 a12.9 c7.6 c0.69 c表 4不同施肥处理成本与经济效益比较2处 理 667 m 肥 料 投 入折 合 667 m2 产 量折 合 667 m2 产 值产 出 与 投 入 比1. 667 m2 施硫酸钾型复合肥 50 kg（对 照 ）/元 /kg843 942 c/元5 518.865.70 12. 667 m2 施正光生态有机肥 100 kg3. 667 m2 施 鸡 粪 2 000 kg4. 667 m2 施正光生态有机肥 50 kg +硫酸钾型复合肥 25 kg5. 667 m2 施 鸡 粪 1 000 kg+硫酸钾型复合肥 25 kg注 以庆发特早红为例 。 西 瓜 单 价 为 每 kg 1.4 元 。1401 2001126424 252 b3 605 d4 517 b3 740 cd5 952.85 047.06 323.85 236.0参考文献42.52 14.21 156.46 18.16 13 讨论与结论西瓜可溶性固形物含量是检测西瓜品质， 决定 其经济效益的重要指标之一。 本研究结果表明， 施 用正光生态有机肥比单纯施用鸡粪或复合肥明显提 高了西瓜中心和边部可溶性固形物含量， 有效改善 了西瓜品质。 西瓜产量是确定西瓜经济效益的另一重要指标。 本研究结果表明， 正光生态有机肥和复 合肥配施产量最高，单独施用复合肥或正光生态有机肥比单施鸡粪增产效果明显。 虽然处理 1 产投比 最高，但果实品质降低，无法满足人们对品质越来越高的西瓜追求，最终会影响市场销售。 施用正光生 态有机肥配施普通无机肥，西瓜品质佳， 产量高， 可 作为今后早春西瓜生产施用肥料组合，本试验选用的 有机肥可替代鸡粪等传统有机肥在生产中推广应用。 1 包兴国， 邱进怀 ， 刘生战 ， 等. 绿肥与氮肥配合施用对培肥地力 和供肥性能的研究J. 土壤肥料，1994（2）： 27-29.2 刘杏兰 ， 高宗 ， 刘存寿 ， 等. 有机 无机肥料配施的增产效应对 土壤肥力影响的定位研究J. 土壤学报，1996，2（33）： 138-146.3 曾雪林， 蔡金龙， 范红伟， 等. 有机无机肥料对大棚西瓜生长、 养 分含量及品质的影响J. 中国瓜菜，2007（4）： 4-7.4 姚莉英， 蔡金龙， 沈渊， 等. 西瓜施用不同数量有机肥料试验J.中国瓜菜，2007（5）： 25-26.5 曾希柏. 有机 无机肥料配比对稻田土壤肥力的影响研究J. 西 南农业大学学报，1996，18（3）：262-267.6 张爱君， 张明普. 长期施用有机无机肥料对黄潮土有机质含量 及组成的影响J. 江苏农业研究，2001，22（3）： 30-33.7 孙志鸿， 李振山 ， 杨朝选 ， 等. 无土栽培有机肥含量对小西瓜产 量和品质的影响J. 中国瓜菜，2007（1）： 7-10.8 宋荣浩， 杨红娟 ， 马坤 ， 等. 有机和有机无机结合施肥对设施栽 培西瓜产量和品质的影响J. 上海农业学报，2007，23（2）： 38-40.38“正光生态有机肥”在果树上肥效试验顾巧英1 宋献策1 蔡红玲1、张伟达11 上海市农工商现代农业园区开发有限公司，201422“正光生态有机肥” 是以纳米技术配置的高科技生态环保型有机肥料。它是一种集腐殖质、有益菌、矿质营养、微量元素于一体的有机、无机和微生物的生态复合肥，具有固水蓄肥、水肥缓释、解磷解钾、改良土壤、提高肥力的特点，可显著提高作物品质，实现增产效果。笔者于2010-2012年在葡萄、猕猴桃等果树上进行了田间肥效试验，以期探讨该生态有机肥在果树上的应用效果，为其在果树生产上推广应用提供理论依据。1 材料和方法1.1 供试材料及供试品种供试材料：“正光生态有机肥”，由成都正光生态科技有限公司提供；尿素由江苏林谷化工有限公司提供；“狮马牌”复合肥由德国巴斯夫公司生产；“国安牌”有机硫酸钾镁肥由扬州宝诺贸易有限公司提供。供试果树品种：试验葡萄为4年生“巨峰”品种、试验猕猴桃为4年生“金魁”品种。1.2 试验地基本情况试验安排在上海市奉贤区上海市农工商现代农业园区开发有限公司果园内进行。试验葡萄为避雨栽培，南北方向斜棚架，葡萄株行距3米*3米。葡萄树体生长健壮、长势一致，无病虫害危害。试验猕猴桃为露天栽培，平棚架，株行距3米*2米。猕猴桃树体生长中庸、长势一致，无病虫害危害。1.3 试验设计1.31 葡萄设计试验设一个处理、一个对照，两次重复，共四个小区，每个小区面积为180平方米。基肥：对照于2010年10月上旬每亩施1000公斤（每株20公斤）充分腐熟的鸡粪；处理于2010年10月上旬每亩施250公斤（每株2.5公斤）的“正光生态有机肥”。施肥操作：处理和对照均于距树干内侧40厘米处南北方向挖40厘米宽、35厘米深的施肥沟，肥、土拌均匀后填入沟内，再覆土2厘米。施肥后浇透水。追肥：处理和对照均两次。第一次于2011年5月23日坐果初期进行，处理为“正光生态有机肥”（每株0.6斤）；对照为复合肥加尿素（每株复合肥0.3斤加尿素0.2斤）。第二次于2011年6月23日转色初期进行，“正光生态有机肥”处理（每株0.6斤）；对照为“国安牌”有机硫酸钾镁肥（每株0.3斤）。施肥操作：处理和对照均于以树干为中心，以40厘米为半径挖30厘米宽、20厘米深的半圆形施肥沟，肥、土拌均匀后填入沟内，再覆土2厘米。施肥后浇透水。1.32 猕猴桃设计试验设一个处理、一个对照，两次重复，共四个小区，每个小区面积600平方米。基肥：施肥时间为2010年10月下旬。处理每亩施250公斤（每株2.5公斤）的“正光生态有机肥。”对照每亩施2000公斤（每株20公斤）充分腐熟的鸡粪。施肥方法：距树干80-100厘米处，向外挖宽40-50厘米宽、30-40厘米深的半圆状施肥沟，将挖出的土与有机肥拌匀后填入沟内，再覆土2厘米。施肥后浇透水。追肥：处理使用“正光生态有机肥”每株每次0.8斤；对照为复合肥加尿素每株每次0.5斤（其中复合肥0.3斤、尿素0.2斤）。施肥操作方法同基肥操作。自开花初期开始施肥，以后每隔半个月左右追肥一次，到猕猴桃果实膨大盛期结束，共6次追肥，施肥时间为5月下旬8月中旬。1.4 测定项目与方法1.41 测定日期：2011年8月20日测定葡萄单穗重、单粒重、果粒可溶性固形物含量。2011年9月27日，当猕猴桃果实可溶性固形物含量达到6.5度时即可采收，采收当日测定单果重；待软熟后测定其可溶性固形物含量。1.42 取样方法：葡萄：每株随机采3穗，每穗自上而下随机采5粒。猕猴桃：每个小区每株随机采收1个果子，每个处理采50个果子测定其单果重；单果重测定后，每个处理随机取20个果实放置在20-25度空调室内，待果实软熟后，测定其可溶性固形物含量。1.43 测定方法 葡萄：用精确到0.1克的电子秤称重测定单果重、单粒重，取其平均值。用ALP-1型糖度仪测定葡萄可溶性固形物含量，取其平均值。猕猴桃：猕猴桃采收期测定单果重，用精确到0.1克的电子称测定，取其平均值。猕猴桃软熟期分别测定果实可溶性固形物含量，使用APL-1型糖度仪测定，取其平均值。2 结果与分析2.1 “正光生态有机肥”对葡萄单穗重和单粒重的影响试验结果表明：在葡萄上施用“正光生态有机肥”能显著提高葡萄的单穗重和单粒重。从表1可以看出，处理的葡萄平均单穗重和平均单粒重分别比对照增加12.68%和12.88%。表明“正光生态有机肥”能促进土壤有益微生物的繁殖，活化土壤养分，调节根基土壤营养状态，提高了葡萄果实产量。表1 “正光生态有机肥”对单穗重和单粒重的影响平均单穗重差 异平均单粒重差 异对 照重复一611.710.84重复二629.912.3平 均620.8-12.68%11.57-12.88%处 理重复一683.512.56重复二715.513.56平 均699.512.68%13.0612.88%2.