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文档简介
旅行中吃水果的特别注意项 水果营养丰富,美味可口,有的能生津止渴,清暑解烦,有的能健胃消食,还有的有治病的作用。但是,吃水果也要注意吃得卫生,吃得科学。 要清洗干净 吃水果前,最好将水果消毒好,在0.1%的高锰酸钾或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟,再用清水冲净即可。或在开水中烫半分钟左右用以杀茵。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃,不仅能将皮上附着的细菌去掉,而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。 要“四不吃” 1)不吃不成熟的水果,因这样的水果含鞣质多,味涩可口性差。 2)不要摘不认识的野果吃,因为有些野果对人体有害。 3)不要吃腐败变质的水果,因为这样的水果中有大量细菌繁殖,食后容易引起疾病。 4)不要随便剥食果仁,因有些果仁中含有毒物质(如苦杏核仁,枇杷核仁等),食后会引起中毒。 注意水果的性质和治疗作用 有些酸味水果有助消化作用,如山楂、木瓜、枇杷及酸味的苹果、梨、葡萄等,宜饭后吃。还有的水果,如生吃白果会引起中毒,必须熟吃,菠萝会使有的人产生过敏反应,吃柿子不当会发生胃结石等,须引以注意。 不同水果有着不同性质,一般分为湿性、凉性和中性。若能根据自己的身体情况选食,就更有益于健康。例如身体平素虚弱、怕冷、手脚凉、大便稀薄等,所谓“虚寒之体”,应选食温性或中性水果;相反,若口干舌燥、心烦、大便干等,所谓“上火”、“升虚火”者,应选食凉性水果。 常见水果的性质 温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。 凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。 中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。夏天户外活动中的六项注意夏季进行户外穿越,登山,骑行等运动时,阳光相当强烈,务必请注意以下几项:1.防晒:一般来说,队伍在早晨出发,到达出发地点已经是将近中午,队伍前进时间不长,已经是正午时分这个时候的气温最高,骄阳似火,阳光中的紫外线特别强烈,皮肤长时间暴露在烈日下,会造成12度的灼伤,并会发生中暑现象紫外线还可以透过皮肤骨骼,辐射到脑膜视网膜,使大脑和眼球受损伤! 应对措施高温天气下应尽量避免走海岸线和山脊上的防火带参加一般的活动一定要带上太阳帽墨镜防晒霜毛巾,穿长袖上衣,并带上十滴水人丹藿香正气丸清凉油等防暑药品 2.饮水 夏季户外运动出汗多,必须及时补充水分,但如果饮水方式不对,会引发不良的后果很多饮料广告中的模特,在动中或休息时,往往拿起一瓶饮料一饮而尽,看起来很解渴,实际上从运动生理学的角度上来说,是非常有害的运动中和运动后大量饮水,会给血液循环系统消化系统,特别是给心脏增加负担,造成更加疲劳大量饮水的结果只会是出汗更多,导致盐分进一步流失,引发痉挛抽筋 应对措施:少量多次,每次喝水只喝几口一般来说,夏季一天的活动(5-8个小时),至少需要2-3升以上的饮用水,高温情况下甚至需要6升水建议携带量:600毫升的瓶装水4P以上,550毫升的运动饮料1P以上,榨菜50克也可以自己调配运动饮料,配方:绿茶或红茶若干(袋装的2小包)果珍等水果味粉状冲饮料若干葡萄糖若干食用盐少许(可选项,医用的生理盐最佳) 3.热病(热衰竭中暑) 夏季参加户外运动,由于气温高,运动量大,身体内的热量积累的比散发的多,如果不注意防范,就很容易发生热病,热病轻微的为热衰竭,严重的就是热中风(也就是中暑)在高温天气下运动,人的身体为了降低体温,皮肤的血管会膨胀,而且会因大量排汗而导致失水现象的发生,循环到脑部以及其他重要部位的血液会降低到不正常的程度结果会发生以下症状:脉搏加快皮肤湿冷眩晕虚弱恶心,这就是热衰竭如果不及时处理降温,体内的温度进一步积累而使身体的关键器官温度上升到危险的地步,就会出现紧急症状:脉搏极快虚弱头疼心理状态改变(意识模糊或是无法配合,慢慢陷入昏迷)皮肤热烫而泛潮红,这说明已经发生中暑,如果不及时处理,会有生命危险 由于活动中为了防晒和防止身体被茅草荆棘拉伤,行军中需要戴帽子穿长衣长裤,但这样就带了散热的问题为帮助体温散发,在阳光下行走时,可以用水把帽子浸湿;在阳光照射不到的地方行走时,把帽子去掉;休息的时候,尽量把背包放下来,把上衣领口纽扣解开一些;休息的地点最好是太阳晒不到和通风的地方 行军途中要注意节奏,一次行走不宜超过一个小时,高温情况下30分钟左右休息一次,根据具体情况休息5至15分钟,以免脉搏过快体温过高和大量出汗引发中暑另外,一路上必须要注意补充水盐份和电解质,带齐防暑药品应对措施: 如果肌肉发生抽筋,马上找地方休息,在抽筋的部位按摩,慢慢地将抽筋部位的肌肉舒缓伸展开来,最重要的是及时补充水分和电解质 当出现热衰竭以后,必须马上休息,最好是找一个阴凉的地方,把患者的双脚抬高,头部稍微放低,立即补充水分和电解质以及流质的东西,服下十滴水人丹藿香正气丸等防暑药品 当出现热中风(中暑)现象,必须马上处理患者可能会因为意识模糊而无法合作,必须把患者扶到阴凉的地方,采用蒸汽冷却法,把水均匀地洒到患者的身上头上,并不断吹风,(最好有冰块,用毛巾包起来放在头上身上降温)等到身体温度恢复到正常体温,就不必再降温了不过要继续观察患者的温度和身体状况,因为体温有可能会再度升高而需要再次实施降温如果患者的呕吐反射能力和吞咽能力没有问题,可以给患者喝冰凉的流质物体,补充水分和电解质以及流质的东西,服下十滴水人丹藿香正气丸等防暑药品 一般来说,大部分的热衰竭患者,经过处理恢复正常以后,基本上可以继续完成后续的活动严重的中暑患者,除非恢复的很好,建议找人陪伴让患者退出活动4.热伤风 夏季在高温下运动,人体内部产热快,皮肤的毛细血管大量扩张,以利于身体散热如果遭遇到过冷刺激,会使体表已经开放的毛孔突然关闭,造成身体内脏器官功能紊乱,大脑体温调节失常,导致生病,通常会发生热伤风,也就是夏季感冒,甚至会导致更严重的疾病 应对措施:夏季行军途中,大汗淋漓的情况下,如果有山泉水溪流池塘等,或者是途经海边,千万不能贪图一时凉快而立即跳下去洗凉水澡即使活动结束,到达目的地以后,也要等身体温度降下来以后再洗凉水澡活动结束以后,如果大家返程的车辆是空调车或者在空调房里,务必不能打开空调直接对着身体吹,最好是打开车窗户用自然风降温,等身体温度降下来以后再开空调 5.冷饮 夏季参加户外活动,如果有冰镇饮料吃,是一件很享受的事,但活动中或者是活动结束以后,不能马上大量吃冷饮冷饮不仅降低了胃的温度,而且也冲淡了胃液,使胃的生理机能受损,轻则引起消化不良腹泻等,重则导致急性胃炎 应对措施: 少量摄入冷饮对降温有利,但不能过量,要根据具体情况具体对待大家出发前带的冰冻饮料等,要少量多次地饮用活动结束以后,要等身体温度大幅度降下来以后,才喝冰冻的饮料或啤酒等6.衣服:夏季户外运动大量出汗,衣服很快就湿透了,很多人到达目的地以后,往往任凭衣服湿着,企图靠自己的体温把衣服烤干这样做是极其有害的,长此以往,会引发风湿或关节炎等疾病应对措施: 参加活动前,在背包里带上一套备换的贴身干衣服(特别是上衣
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