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文档简介
店长素质的特殊要求店长应当是一个热爱生活,富有生活情趣的人。店长必须具有丰富的生活体验,才能更多地了解到顾客的需求,顾客何种情况下、购买何种商品、并如何使用。这一切都要求连锁店的店长必须热爱生活,有许多的生活阅历。店长素质的特殊要求:1、 有良好的身体素质。这一点看似有些好笑,“做超市还要身体好?”。其实,因为超市的工作是一项辛苦的工作,要求人员经受得起长期疲劳,承受满负荷的紧张工作。“身体也是革命的本钱”。2、 具有诚实的品德、丰富的爱心和同情心,关怀员工。诚实的品德是一切能力的基础,而关心职工则是激发下属的工作热情,也是维护店长权威的最有效手段之一。3、 具有较高的学历水平。最好是具有一定的专业知识。4、 具有较强的自学能力和与人沟通的能力。能够敏锐学到最新商业管理知识。对于自学能力的要求是因为连锁超市的发展越来越快,有很多新兴事物和器械需要去了解和学习,不然就会被时代所淘汰。店长具有很强的与人沟通能力,是为了妥善地处理好对内对外和对上对下的种种关系,同时他还要将自己的超市的管理知识和经验毫无保留地传授给门店的其他职员,以推动门店员工的整体的素质水平。5、 具有教导他人的能力。6、 店长应当具有敏锐的商业眼光,并具有一定的分析能力。能够在众多的销售数据中,分析出门店的工作重点。7、 具有一定的组织领导能力。既有实干技能又有指挥他人达到即定目标的能力,让全店员工心服口服接受工作。这样他才能够承担起管理门店日常营运的职责,团结所有门店员工共同完成总部下达的各项经济指标。8、 必须具备卖场管理的四种基本能力。A、人事组织管理B、沟通能力(社会总部、员工)C、规划能力D、分析能力、恰如其分沟通技巧:很重要,为实现经营目标,改善经营业绩,事先会规划;事中会分析(动态);事后会总结。怎样才能当一名出色的店长目前零售业很多连锁超市急剧扩张,对门店管理人才的需求是相当迫切的。对于任何一名员工而言,都可能成为一名出色的店长,但真正能够成为店长的人却并不多。那么如何才能成为一名称职的店长呢?做好门店的最高管理者的工作。即管理门店日常经营活动的运作,并完成公司下达的各项经济指标。公司下达的各项经济指标,是考核门店经营及店长营销管理能力的最有力的手段。做好门店的开源节流及固定资产管理工作。零售业是一个薄利的行业,开源节流及固定资产管理费用的控制对压缩费用至关重要。做好商品的损耗控制工作。门店商品的损耗包括商品的流失、商品使用价值的降低。这也是考核店长是否合格称职的条件之一。做好商品陈列及销售分析工作。店长应当了解商品的陈列技巧、商品的应季性及顾客的需求及购物心理,这样才能保证门店商品陈列变换及时、适销对路,从而使分店的销售长盛不衰。同时,店长应懂得对分店的销售进行分析,利用数据来对营销工作进行管理。做好商业信息的反馈工作,也就是市场调查工作。门店的店长应当及时将其所在地域的情况和消费动态向公司进行反馈,以便公司对于市场的变化采取应有的举措。做好传达者的工作。作为店长,每天应将公司总部的各项方针、制度及经营指标、计划等信息,正确和快速地传达给门店的管理人员及员工。同时,也应把员工的心声及工作建议等及时向总店反馈,起到上传下达的桥梁作用。做好激励员工的工作。要让员工充分发挥自己的才能,就要把员工的要我去做变成我要去做。实现这一种转变的最佳方法就是对员工进行多重鼓励。这样做并不会使管理权力被削弱,相反地,将会更加容易地安排工作,并能使员工更加愿意服从管理。这要求店长充分信任每一位员工,平等对待每一位员工,进而激发他们的工作热情。做好导师的工作。指导和教育门店的员工是连锁店长的一项重要职责,对在岗员工进行业务技能、公司规章制度、商品知识等培训是门店的一项重要工作。所以,为公司培养员工也是店长的项责任与业务。如果店长没有这方面的能力,也不会是一名合格的店长。举例: 对“公关危机”重庆“家乐福事件”回放面对 重庆“家乐福江北金观音店”为庆贺开业准备开展为期天的特价酬宾活动,其中1.25升的百事可乐售价元,同时赠送一听价值元的天府可乐。当天重庆某报上刊登家乐福特价酬宾广告却是“百事可乐原价元,现价买一赠一元”。 由于广告有歧义,当天一大批顾客涌向家乐福,抢购.升装的百事可乐,但当顾客以每瓶元的价格付款时,收银员却不知所措 就在顾客与收银员为价格僵持不下时,家乐福江北分店店长、法国人布拉松对收银员说:“尊重顾客的意愿”。并调集保安维持秩序,同时在本市报纸上发出启事对原广告修正。 上千件百事可乐以大大低于成本价的价格售出,但问题得到了圆满的解决。 案例分析 对于现代企业而言,任何一个经历发展的企业都绝不可能是一帆风顺、十全十美的,偶尔暴露出一些问题与不足也是情理之中的正常现象,关键看企业如何面对,怎样处理。而处理过程中,人的因素就显得尤为重要了,因为企业一切公关实践活动的成败得失、有效程度,可以说很大程度上都取决于公关从业者和企业成员的素质与意识。发生在重庆商界的这幕“花絮”,直观而言是布拉松一句话使家乐福从危机边缘走了出来,但是整个事件自始至终留给人们的启迪和警示,才是尤为深邃的。 “布拉松现象”的启迪一直以来,商界都有一个共识,认为“公关绝对不是救火,它应该是一项必须持之以恒的工作”,所以我们不能仅仅靠夸夸其谈而应该靠我们坚持不懈的工作来赢得人们对我们及我们所代表的企业的认同。正是从这个意义上而言,“家乐福”之所以能在整个事件中给人们留下最为深刻的印象,关键得益于布拉松在处理危机问题上的举手投足,不仅仅代表了一个企业的良好形象,更重要的是,还体现了一位成熟管理者优秀的公共意识。、“向企业负责,更向公众负责”的公关责任意识。 “家乐福观音店”此番开展酬宾活动,凭心而论,确实不曾料到其广告会引发如此轩然大波,并造成公众与企业之间不应有的误解。但是事情发生之后,身为店长的布拉松表现得成熟、老道,他没有过多纠缠于事件的谁是谁非,更没有迁怒于任何人、任何一方。相反,聪明的他只是说了句“尊重顾客的意愿”,便圆满解决了问题,平息了公众的怨怒情绪。紧接着,这位店长又及时采取补救,一方面尽可能最大限度地满足顾客,同时又从安全角度考虑,对商业环境的秩序做了合理安排,并修正了产生歧义的广告,从而在根本上避免了事态的进一步扩大,这样做的目的,只是为了更主动地去关注一下由自身行为引发的问题,并以对公众和对企业负责的态度解决问题。、“一切从公众利益出发”的公关公众意识。 身为知名国际企业,“家乐福”对于“公众至上”理念的谙熟自然是无可厚非。对其而言,公众就好像是企业生存发展的土壤、空气和阳光,漠视公众实际是无视自己的生存条件。然而难能可贵的就在于,当企业与公众因误解而出现利益冲突的时候,“家乐福”仍然能向公众传递“尊重你的意愿”的诚挚理念,这才真正体现了优秀企业在对待公众问题上的游丸有余。 而论及损失,从布拉松“我不在乎利润的损失,我的宗旨是顾客满意为先”的真戾中所流露出的一流公众意识,由此亦可略见一斑。“家乐福事件”的警示 毋庸讳言,“家乐福”此番能够顺利地从危机边缘走出来,转危为安的关键自然是店长布拉松遇事冷静、沉着应变的结果。试想一下,如果一开始没有一个人出面处理此事,更没有那
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