业务技能考核总结

1 / 4 业务技能考核总结 业务技能考核总结 为了认真贯彻市教育局、市劳动局有关考核文件精神以及市教育局职成处有关考核工作会议的决定， 2008 年望城县职业中专旅游专业技能考核工作在市教育局职成处、市职教教研室、市劳动局技能鉴定中心、市宾馆行业部门的严格要求和关心指导下，在考核站全体工作人员的努力工作下已圆满结束。回顾本学年考核工作总结如下： 为了更好地完成今年考核工作， 我校召开了旅游专业技能考核工作研讨会，与会校领导认真听取了市劳动局技能鉴定中心、市教育局职成处、市职教教研室对考核工作提出的宝 贵意见，学习了有关文件，统一认识，并对今年考核工作所提出的许多建设性意见，进行了认真研讨，我校旅游专业老师依照市教育局职成处、市劳动局技能鉴定中心的具体要求，精心组织和周密安排，制定了完整详实的考核计划，编制了合理、规范的职业 (工种 )考核鉴定申报资料。 按照上级主管部门的要求，全校上下齐心协力，克服困难，努力工作。为了符合考核的标准及设施要求，学校在财力上大力支持，从考核物品的采购、定做，到考核现场布置、服务，考核站工作人员都能做到精心准备，周密布置，特别在考核当天，对考生的待考安排、引领进入考场 、现场调度、现场背景音乐选放等各项工作，实行人性化管理。考2 / 4 核期间，布件更换运送，整理熨烫、添补更换物品，场内清扫等工作都能做到服务周到、细致到位、工作协调、配合默契，切实关心考生和考评员，创造一个良好的考核环境，这些都得到了评委们的一致好评，也体现了我校旅游专业老师良好的工作作风和实干精神。 学校为了进一步完善此次考核工作，针对本次考核增加的项目，学校多次赴外地采购物品，并多次组织相关教师集体观摩、现场指导、总结提高。考核中更体现实地场景，餐厅服务员考核中，增加了分菜服务、模拟客人点菜、引领宾客等 ，现场播放背景音乐，让考生身临其境 ;客房服务员考核工作仍在我校实习宾馆进行，并增加了卫生间物品配备、卫生清洁剂识别、会议布置等项目，使广大考生更贴近工作实际场景，更了解餐厅、客房服务接待工作的程序及要求，也使考核工作更趋完善。考核各项工作精心设计、精心组织、认真做好命题、制卷、检测、评分、后勤保障。严格执行国家规定的考务管理工作制度，切实严把质量关，热情服务考生，妥善解决考核学校实际困难，并对兼报考生时间尽可能错开，保证考生有良好的心情参考。这些都是考核工作向规范性、实用性 、创新性方面迈进的一步。 职业技能考核各门类不同，方式也有区别，根据市职教处及职教教研室的要求，每位考生除参加餐厅和客房一项技能考核之外，均须参加插花才艺考核，考生们在插花才艺3 / 4 考核中，表现良好，花型优美，富有一定的表现力和创造力，博得评委们的一致好评。 我校将考核工作作为一项常规工作来抓，考前认真组织动员，系统辅导，强化训练，考核时，学生均能统一着装，不化浓妆、不佩饰，有指定区域安静待考，考生在引导员的带领下，整队步入考场，服从调度管理，安静待考，井然有序，遵守考生守则，注重礼貌礼节 ，考生仪表端庄，考纪良好，考核成绩较好。在考核中，中餐考生注重礼仪，操作规范到位，注重三轻 ;插花花型各异，英语考核模拟宾客对答，简捷实用，合理有效 ;客房考生注重礼仪，动作规范，待客热情。参考学生心理素质稳定，中餐考核中几乎无翻盘现象 ;客房考核中，考生在抽签、现场服务中均能对答如流，认真完成，无冷场现象。绝大多数考生很快适应了考核内容的变化。在参考的 90 人次中， 2 人缺考，合格率为 98%，良好率为 37%，优秀率为 总均分为 74 分。有关新闻媒体对考核现场及参考学校的考核情况进行了全面详实的报道，市教育局、 市劳动局、市旅游局有关领导亲临考核现场，并对考核工作做了重要指示，此次考核成绩反映出各校对技能考核的高度重视，考前进行了认真严格规范的训练。 此次考核工作，得到市教育局职成处、市劳动局技能鉴定中心、市职教教研室的悉心指导和大力支持，也得到了学校老师的理解和积极配合。考核工作得以顺利完成，是与4 / 4 主管部门的领导关心以及各老师们的团结协作分不开的。