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第八章 自测习题一、填空题1.产量质量“固有的”特性是指在某事或某物中本来就有的、尤其是那种永久的特性，包括产品的（ ）、（ ）、（ ）、经济性和安全性等。2.标准按其作用不同可分为（ ）、（ ）、（ ）、工艺装备、零部件及原材料毛坯等六种标准。3.成品主要部位规格,一般上衣至少应给出（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）五个部位。4.成品主要部位规格,一般下装应有（ ）、（ ）、（ ）三个部位。5.服装号型定义,“号”指人体的身高，以（ ）为单位，是设计和选购服装长短的依据。6.服装号型定义,“型”指人体的上体（ ）和（ ）,以厘米为单位，是设计和选购服装肥瘦的依据。7.服装产品上使用的质量标示有许多形式，常用的有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等形式。8.品质管理发展经历了（ ）、（ ）、（ ）三个阶段。9.技术标准按其适用范围不同，一般又可分（ ）、（ ）、（ ）、（ ）四个层次。10.生产前检查是进入裁剪前的一种检查。主要包括（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等检查。二、选择题1.开展全面质量管理的基本要求可以概括为（ ）。A.三多一全 B.三全一多 C.5M1E D.及时、准确的全面系统2.衡量产品质量和各项工作的尺度是（ ）。A.计量 B.标准 C.质量 D.技术监督 3.检验的目的就是按( )验证产品质量特性是否符合要求。A.工艺 B.图纸 C.标准 D.计量4.自我把关、自我监督的检验称为（ ）。A.自检 B.互检 C.专检 D.免检5.质量管理工作的关键在于（ ）。A. 领导 B.工会 C.质量管理办公室 D.质量检验6.管理评审一般每（ ）年进行一次。A.五年 B.两年 C.三年 D.一年7.最终检验（出厂检验）的目的是保证不合格的（ ）不入库、不出厂。A.成口 B.半成品 C.部件 D.零件8.质量管理的核心是建立（ ）并使之运转。A.质量检验 B.质量改进 C.质量体系 D.质量方针9.用来证明质量体系符合规定要求并验证质量体系的有效运行的文件称为（ ）。A.程序 B.质量计划 C.质量记录 D.作业指导书10.程序文件是质量手册的（ ）文件。A.核心 B.重要 C.主要 D.支持性三、名词解释1.产品质量 2.标准 3.品质管理 4.服装的尺寸允差 5.全面质量管理 6.抽样检验 7.质量控制 8.质量体系 9.质量保证 10.质量方针四、简答题 1.简述产品质量特性。2.品质管理发展分哪几个阶段?3.怎样认识服装品质指标?4.质量控制的主要方法与工具有哪些?5.服装外发加工生产中存的哪些主要问题?6.衬衫做工检验哪些内容?7.绣花检验哪些内容?8.ISO 9000 的主要内容有哪些?9.申请ISO 9000 系统认证一般的工作程序是怎样的?10.企业在ISO 9000 系列质量体系认证有何作用？11.全面质量管理的基本工作程序是怎样的？12. ISO 9000 系列标准有哪些主要内容？13.2000版ISO 9000 族标准有哪些特点？五、综合分析题1.服装高质量的产品在新的市场导向下,应注意哪几个方面?2.“品质控制在企业管理占了相当重要的地位”。从以上句子请详述你品质控制认识及怎样才能够有品质的保证，应注意哪些问题？3.案例分析生产线组长小李向主管王厂长反映：正在生产线的一批产品急需进行质量确认，以便及时出货。王厂长说：“你去找质量管理部张经理。”小李电话联络张经理。张经理听完小李的电话后，说：“你找王厂长处理就行了。工厂QA有权处理。”于是，小李又找王厂长请示，得到答复说还应请示张经理。如此反复，小李不知所措。生产线上的产品也只好等待处理结果。请你就上述情况进行分析问题的原因，提出改进的建议和措施。第二章 自测习题一、填空题 1.服装生产企业按接受生产任务的方式分为（ ）和（ ）两种类型企业。 2.订货型生产企业生产管理的重点是抓（ ），按（ ）组织生产过程各环节的衔接平衡，保证如期交货。3.预测型生产企业生产管理的重点是抓( )、（ ）、（ ）之间的衔接，按（ ）组织生产过程各环节之间的平衡，保证全面完成任务。4.物质型生产是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以质量、（ ）、（ ）作为绩效评价依据。5.服装企业的管理层可分为（ ）、（ ）和基层管理三层。三个层次之间是（ ）关系、管理和被管理的关系，三个层次各有分工。6.直线制组织结构适用于企业规模（ ）、人员（ ）、产品（ ）的服装企业。7.现代的企业生产活动，对信息的依赖程度越来越高，而对信息处理的要求及时、（ ）、适用、（ ）四个方面。8.信息的传递可以通过（ ）、传真、（ ）以及传统的纸介质等方式，现在的信息传递更多的基本上通过（ ）进行。二、不定项选择题1.服装企业的生产类型按企业生产产品的数量和品种数，一般可分为（ ）。A.大量生产 B.批量生产 C.多品种小批量生产 D.备货型生产2.不管什么类型的生产企业，服装生产过程完全一样（ ）。A.正确 B.不正确3.下列哪项不属于大量生产类型？（ ）A.飞机制造 B.军服服装制造 C.快餐 D.中小学教育4.多品种小批量生产的优点（ ）。A.生产周期短 B.效率高 C.成本低 D.可“以不变应万变”E.工时定额准5.服装企业人力资源管理中（ ）原则，即通过人员配备，最大限度地调动人的积极性和创造性。A.激励 B.竞争 C.开发 D.优化6.服装企业人力资源管理中（ ）原则，即通过科学选聘、合理组合，实现人员配备的最优化，要择优选拔，要适才适用，要用人所长，人才互补。A.激励 B.竞争 C.开发 D.优化7.现代的企业生产活动，对信息的依赖程度越来越高，而对信息处理的要求要求归纳起来为（ ）四个方面。A.及时 B.准确 C.适用 D.经济8.服装企业通过信息化建设可以及时掌握服装企业所需要的信息资源，一般认为，信息基本包括（ ）。A.服饰流行信息 B.企业信息 C.市场信息 D.经济信息9.信息的传递可以通过（ ）等方式传播，但现在的信息的传递基本上通过网络进行。A.传统的纸介质 B.传真 C.网络 D.电话三、名称解释1.预测型生产 2.订货型生产 3.服装生产过程 4.服装企业组织结构 5.管理幅度 6.管理层次 7.职权与职责 8.直线制组织 9.职能制组织 10.批量定制四、简答题1.简述服装企业的整个运作过程。2.服装生产运作过程实施需要具备哪些条件？3.服装企业组织结构设计应遵循哪些原则？4.影响服装企业组织结构设计的因素是什么？5.何时需要服装企业组织结构设计？6.服装企业部门划分的原则有哪些？7.决定服装企业管理幅度的主要因素有哪些？8.服装企业有哪些职权类型？9.比较服装企业常用三种组织构架的优缺点？10.人力资源管理的基本要求如何？11.举例说明如何根据服装产品特点设计服装生产流程。五、综合分析题请从必然性和可能性两方面阐述服装企业为什么大量生产方式正逐渐丧失优势，多品种小批量生产已成为必然趋势。第六章 自测习题一、填空题1.企业的（ ），是企业进行生产管理的依据，它对企业的生产任务做出统筹安排。2.一般来说，服装生产企业应以（ ）为基础，制订出一定时间内的生产计划。3.（ ）反映了企业生产的可能性，是制定生产计划的重要依据。4.年度销售计划的准确程度，销售部应控制在（ ）以上，生产管理和生产部门可依此进行生产规划，做好生产前的人员、机器、物料、车间等方面的准备。5.计划的目的是为了有（ ）来准备，便于计划执行与控制。6.生产计划是企业执行（ ）的行动大纲，它是一个系统。7.生产计划可分为长期生产计划、（ ）和（ ）等层次。这三个层次的计划构成了一个完整的生产计划体系。8.企业生产计划的主要指标有：品种、产量、质量、产值和（ ）。9.订货型生产的大日程计划是以订货合同规定的（ ）为依据，确定有关生产部门的生产活动日程计划。10.中日程计划是针对月计划进行的修正及调整，周计划的准确度应达到（ ）以上，不允许随意变动。11.每日生产计划根据（ ）所指定的制单、产品及数量来安排生产。12.工时计划依据产量、（ ）和日程计划编制。13.（ ）是决定作业日程的依据。14.生产周期可分为（ ）、零部件的生产周期和工序的生产周期三类。15.产品的生产周期确定后，从产品的交货期（ ）顺序减去各工艺阶段的生产周期。16.生产周期由加工、搬运、检查和停放这四个生产过程的时间，再加上( )构成。17.一般的订货生产型日程通常使用（ ）法，以销货计划的供货日确定生产计划、物料计划、采购计划。18.作业分配是依据（ ）计划，将作业分配到每个作业者和设备中。19.在安排生产任务时，应有优先的原则，即（ ）、（ ）、瓶颈原则和工序原则。20.常用的作业分配方法是（ ）、（ ）和生产排期表法。二、选择题1.生产计划的主要指标有品种、产量、质量、产值和( )。A产品价格 B交货期 C. 出产期 D产品规格2.产值指标根据具体内容与作用不问可分为总产值、净产值和( )。A商品产值 B加工价值 C企业盈利 D工业产值3.生产计划工作属于管理的内容，必须贯彻( )的原则。A以产定销 B以销定产 C产销结合 D以上答案都不对4.企业的生产计划，是企业进行（ ）的依据。A销售管理 B工时管理 C生产管理 D行政管理5.企业的生产能力，根据用途不同，可以分为设计的生产能力、（ ）和现有的生产能力三类。A查定生产能力 B工时能力 C工序能力 D以上答案都不对6.批量=( )平均日产量。A滚动期 B计划期 C修订计划间隔时间 D生产间隔期7.作业安排、测定偏差、纠正偏差、提供信息是( )的具体内容。A生产控制 B.生产作业计划 C年生产计划 D生产计划系统8.整个服装生产活动的中心是（ ）和控制。A工作研究 B生产计划 C生产作业计划 D时间研究9.生产负荷是依据( )计算。A设备效率 B设备能力 C标准工时 D.产品产量10.服装制造型企业生产计划的重点是（ ）。A战略层计划 B长期生产计划 C. 中期生产计划 D.短期生产作业计划11.编制服装生产计划的首要问题是确定（ ）。A品种指标 B产量指标 C质量指标 D产值指标12.对于订货型服装企业，其主要决策是确定（ ）。A品种和交货期 B交货期和产品价格 C.产品价格和产量 D品种和产量13.订货型服装生产，其产品的式样、数量、交货期等都是根据（ ）的要求确定的。A市场需求 B客户 C消费者 D以上都不是14.节拍属于（ ）的期量标准。A大量流水生产 B成批生产 C小批生产 D. 单件生产15.实践表明，实际的服装生产提前期一般（ ）真正用于加工产品(零件)的时间。A大大超过 B略大于 C约等于 D小于16.提前期的计算是按工艺过程（ ）的顺序进行的。 A相同 B. 相反 C. 一致 D无关17.中日程计划是针对月计划进行的修正及调整，周计划的准确度应达到( )以上，不允许随意变动。A60% B. 80% C. 95% D100%18.根据生产周期来制定作业日程计划时，是以( )为基准，逆工艺顺序计算并安排各项作业或工序的开始和结束日期。A计划期 B. 交货期 C. 完工期 D以上都不是19.（ )的目的在于保证生产过程能够连续地有节奏地进行。A生产均衡性控制 B生产作业控制 C生产数量控制 D在制品控制20.适用于根据订货组织生产的多品种小批生产企业的生产作业编制方法是（ ）。A在制品定额甚 B提前期法 C生产周期法 D其他方法三、名词解释1 品种指标 2产量指标 3服装生产能力 4生产计划系统5长期生产计划 6.中期生产计划 7短期生产计划 8产品的生产周期 9日程计划 10在制品 11. 生产间隔期 12. 生产提前期四、简答题1.什么是生产能力？生产能力的类型有哪些?2.影响服装企业生产能力的主要因素是什么?3.企业业生产计划中的主要指标有哪些?4.简述服装生产计划的作用。5.简述中期生产计划的目标。6.简述生产计划编制的步骤。7.简述生产周期的构成要素。8.工时计划是如何表示的?9.如何用作业传票分配日常作业?10.简述生产控制的作用。11.简述生产控制的基本内容。12.简述生产进度控制的主要任务和目标。13.什么叫作业控制？控制的内容是什么？14.原始资料管理的内容和目标是什么?15.各种日报表对生产管理有什么作用?16.多品种小批量的生产类型应采取怎样的进度管理?五、综合分析题1.在分派计划的制订中，如何充分利用瓶颈工序生产能力? 2.多品种、小批量生产，若只有生产计划而无日程计划，将会出现什么问题？请列出主要问题。第七章自测习题一、填空题1.作业研究是通过对作业者的（ ）分析、（ ）分析、（ ）分析和（ ） 分析来研究作业者的工作效率。2.作业研究由（ ）和（ ）两部分构成，通过（ ）制定标准作业；通过（ ）确定作业的标准时间。3.作业方法研究包括（ ）分析、（ ）分析、（ ）分析和（ ）分析。4.作业方法研究的内容有两种：一种是以（ ）为对象的研究，一种是以（ ）为对象的研究。5.服装生产流程由（ ）、（ ）、（ ）和停滞四类工序所构成。6.（ ）是为一个生产流程提供信息的一种手段，通过它可以了解（ ）、（ ）、（ ）等情况。7.工作改进四种技巧是（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。8.动作分析的主要方法有（ ）、（ ）、（ ）等。9.动作经济原则的目的是（ ）和（ ）。10.通过制定工作标准，对作业的（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等做出统一规定，以便使整个作业过程协调运行，提高工作效率。11.作业测定的具体方法一般可分为（ ）和（ ）两大类。12.标准作业时间是由（ ）和（ ）组成的。 13.5S管理的基本内容是（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。14.实施现场管理可分为（ ）、（ ）、（ ）三个阶段。15.服装生产现场的改善要通过（ ），从现场（ ）、（ ）以及（ ）等管理资料中进行分析研究，发现问题，并找到解决问题的方法，从而提高生产率。二、选择题1. 服装作业方法研究的五种分析技术有：（ ）A.流程图表、设问技术（5问）、工作改进技巧（4种）、工作改进分析检查表、动作经济原则B.工序、设问技术（5问）、工作改进技巧（4种）、搬运、动作C.工艺流程、设问技术（5问）、搬运、工作改进分析检查表、动作经济原则D.动作、搬运、工序、工艺流程、工作改进技巧（4种）2. 按工艺目的分类，工序分析可分为以下四种： A.普通工序分析、精细工序分析、事务用工序分析、操作人员工序分析B.普通工序分析、精细工序分析、搬运工序分析、操作人员工序分析C.产品工序分析、操作人员工序分析、事务用工序分析、搬运工序分析D.产品工序分析、普通工序分析、精细工序分析、事务用工序分析3. 动作规范的基本原则是： A.两手同时使用，力求减少动作单元，动作容易掌握B.两手同时使用，力求减少动作单元，力求缩短动作距离，动作要轻松、流畅、有节奏、容易掌握C.两手同时使用，动作要轻松、流畅、有节奏、容易掌握D.力求减少动作单元，力求缩短动作距离，动作要轻松、流畅4. 下列对PTS法的叙述，哪个是正确的？ A.PTS法是既定动作时间标准法的简称，它需经过时间观测，再确定作业的“动作形态”，就可获得作业的标准时间B.PTS法是工作抽样法的简称，它需经过时间观测，再获得作业的标准时间C.PTS法是秒表法的简称，它需经过时间观测，再获得作业的标准时间D.PTS法是既定动作时间标准法的简称，它无需经过时间观测，只要确定作业的“动作形态”，就可获得作业的标准时间5. 标准作业时间的主要修正系数有： A.管理系数、批量系数、小组作业系数B.管理系数、批量系数、小组作业系数、干涉系数C.小组作业系数、干涉系数、批量系数D.管理系数、干涉系数6. 生产现场各生产要素包括 A.人（工人和管理人员）、机（设备、工具、工位器具）、料（原材料）、法（加工、检测方法）、环（环境）、信（信息）等B.人（工人）、机（设备）、料（原材料）、法（检测方法）、环（环境）、信（信息）等C.人（工人和管理人员）、料（原材料）、法（加工、检测方法）、环（环境）、信（信息）等D.人（管理人员）、机（工具）、料（原材料）、法（加工）、环（环境）等7. 5S管理起源于 A.中国B.美国C.英国D.日本8. 5S管理是指 A.整理、清扫、清洁、素养、节约B.整理、整顿、清洁、素养、安全C.整理、整顿、清扫、清洁、素养D.整顿、清洁、素养、安全、节约三、名词解释题1. 作业研究 2. 作业方法研究 3. 服装生产流程图 4. 5W1H5. 动作分析 6. 目视动作分析法7. 作业测定 8. 工作抽样法9. 标准作业时间 10. 宽裕时间 11. 现场管理 12. 7S管理四、简答题1. 说明作业方法研究的目的是什么?2. 说明作业方法研究的一般程序步骤?3. 说明服装生产流程图常用的五种符号是什么？4. 说明工序分析的目的是什么?5. 为什么要进行工序流程分析?6. 说明工序工艺分析的要点是什么?7. 说明动作分析的目的是什么?8. 说明动作分析的基本步骤是什么?9. 说明动作经济原则包括什么?10.说明作业标准的制定方法是什么?11.说明标准作业时间有什么用途？12.工时消耗是如何分类的?13. 制定标准作业时间有哪些步骤？14. 7S管理包含哪些内容？15. 推行7S管理的目的是什么?16. 生产类型对服装生产现场管理有什么影响？17. 服装各部门对生产现场管理有什么影响？18. 服装生产现场的调查包括什么内容？19. 进行服装生产现场分析包括什么内容？20. 现场改善的内容和方法有哪些？五、综合分析题1. 绘制服装生产流程图必须遵循的原则是什么？举例绘图说明。2. 在制定作业标准时，还应考虑什么要素？举例绘图说明作业标准的表现形式。3. 如何在服装现场进行秒表法的作业测定？举例说明。4. 工作抽样法是用来研究什么问题的方法？适用的范围如何？进行程序又如何?5. 时间研究的秒表法、工作抽样法与既定动作时间标准法（PTS法）三种时间观测方法各有哪 些优缺点?6. 为什么要制定标准作业和标准作业时间？如何进行标准化？7. 通常服装生产现场存在哪些问题？如何进行服装生产现场改善？8. 在服装生产企业中如何推行7S并将7S落到实处？ 第三章自测习题一、填空题1.服装物料管理是对服装生产活动中所需要的各种物料的（ ）、（ ）、（ ）等各项管理工作的总称。2.物料管理组织一般可将物料管理的组织分为( )、（ ）、（ ）、（ ）等几种形式。3.良好的物料管理应具备的五大职能是（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。4.构成物料采购计划的其中七个要素是（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）、（ ）、（ ）。5.采购方式可分为（ ）和（ ）两种方式。6.采购定价的方法有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等多种方法，要根据采购的需要与市场供应情况而定。7.招标是买方以公告方式，召请供应商定期前来报价，并以（ ）的方式选定供应商。8.物料的仓务管理一般包括物料的( )、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）及废料处理等内容。9.一般来说，存量控制工作主要确定（ ）、（ ）和（ ）三方面内容。10.ABC库存分类管理法中，A类物料是控制的重点，要进行（ ），B类物料要实施（ ），C类物料，虽品种繁多，但占用的资金不多，可用（ ）进行管理。二、不定项选择题1.物料验收入库工作中要通过验收工作，要把好入库三关，即（ ）、质量关、单据关等。A.数量关 B.类别关 C.价格关 D.技术标注关2.产品类组织是一种专业化管理模式，适用于（ ）的服装企业。A.规模较大、品种较多 B.规模较小、品种较多C.规模较小、品种较少 D.不限制3.服装企业中的物料消耗一般由（ ）部分构成。A.产品的有效消耗 B.加工工艺性消耗 C.裁剪消耗 D.非工艺性消耗4.缺货会使生产停顿，造成损失。为了避免或尽量减少缺货损失，企业有必要建立一定的保险库存量，存量越多越好。（ ）A.正确 B.不正确5.对于服务业来说，库存是指拟提供顾客的（ ）。A.无形商品 B.技术 C.有形商品 D.有形商品和消耗品6.订货总成本（ ）一次订货批量。A.订货次数 B.订货量 C.物料成本 D.缺货成本7.应用ABC管理法进行库存控制，采用的控制模式是（ ）。A.预期库存 B.零库存 C.补充库存 D.减少库存8.缺货成本的高低取决于（ ）。A.平均库存量 B.总需求量 C.每次订货量 D.安全库存量9.预期库存能起到的作用是（ ）。A.防止缺货、提高服务水平 B.节省开支、降低成本 C.保证生产、销售过程顺利进行 D.提高生产均衡性、调节季节需求10. “零库存”只能是一种理想的管理境界，在实际生产中总需有一定的库存。（ ）A.正确 B.不正确三、名称解释1.物料管理 2.物料消耗定额 3.工艺性消耗 4.库存 5.ABC分类法 6.库存控制 7.物料成本 8.订货成本 9.经济订货批量 10.库存保管成本 11.定量储存模型 12.定期储存模型四、简答题1.请写出物料管理的范围。2.物料采购的方式有哪几种？3.如何有效评选和选择物料供应商？4.仓储管理的职能是什么？5.物料分类的方法有哪些？6.物料编号的方法有几种？7.服装物料消耗定额的影响因素有哪些？8.存货控制的基本原则是什么？9.阐述库存控制的五种模型。10.考虑数量折扣的情况，如何确定订货批量？11.定期订货控制法与定量订货控制法各有哪些优缺点？12.如何根据企业生产实际情况选择物料处理系统？13.请写出物料处理系统的组成部分。五、计算题1.某服装公司对某面料库存的年需求量为3600万米。已知：一次订货成本为4.00元/次；保管成本为0.06元/（万米月）。试求：（1）经济订货批量及库存总成本。（2）当该面料订货量增加10或20时，库存总成本的变化。2.弘华制衣企业需要某种物料7200单位，每批订购费用为480元，存储费用为每单位每月10元，试求：（1）该原料的经济订购批量。（2）该原料全年最低储存费用。第四章自测习题一、填空题 1.服装生产过程的第一阶段是（ ）。 2.服装裁剪方式主要有（ ）和（ ）两种。 3.排料的效率受（ ）、（ ）、（ ）等因素的影响。4.裁剪方案必须包括（ ）、（ ）两个方面的内容。5.排料长度会受（ ）、（ ）两方面的限制。6.排料时所需要的资料有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等。7.在排料图上必须表明（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等有关资料。8.排料图的制作方法有（ ）、（ ）、（ ）三种。9.排料图的复制方法有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等。10.一般拉布法主要有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）四种。11.裁剪大批量服装时常用的裁剪机是（ ）。二、不定项选择题1样衣生产和大货生产最大的区别是（ ）。A.全能工人与专业工人 B.整件完成与分科生产 C.单件与批量 2最佳裁剪方案的条件是（ ）。 A.排料图张数最少 B.床数最少 C.排料图张数最少、床数最少和面料的利用率最高 D.排料图张数最少和床数最少3 裁剪分配方案常采用的分配方式是（ ）。 A.单码 B.混码 4利用率与裁剪服装的数量无关（ ）。A.正确 B.不正确5灯芯绒面料采用的拉布方式是（ ）。 A.单程同向铺料 B. 单程双面铺料 C.双程双面铺料 D.双程单面铺料 6.大批量裁剪时，应使用哪种裁剪设备？（ ）A.圆刀式裁剪机 B.带刀式裁剪机 C.直刀式裁剪机 D.电脑裁剪机7.对色票签的作用是（ ）。 A.区别裁片形状 B.区别裁片数量 C.区别裁片颜色8. 裁片的质量与以下哪些内容有关？（ ）。 A.拉布 B.裁剪 C.面料 D.排料 E.捆扎9.裁剪时，避免裁片边沿熔焦的方法有：（ ）。 A. 减少布层的厚度 B. 在刀刃涂上硅酮润滑剂 C.采用防熔化的隔纸和底纸 D.保持裁剪刀刀刃的锋利 E.间隔时间裁剪10.捆扎裁片时，每扎裁片必须是（ ）。 A.同一床次 B.来自同一层布 C.同一尺码 三、名词解释1. 裁剪分配方案 2.排料 3.铺料 4. 裁剪 四、简答题1.服装裁剪工程的主要内容有哪些?2.定制和成衣裁剪有什么区别？3.简述排料长度受哪些因素的限制？4.简述服装排料的操作步骤。5.排料的质量受哪些因素的影响？6.简述排料图的制作方法。7.简述排料图的复制方法。8.简述拉布的方式。9.简述拉布的程序。10.简述直刀式裁剪机大的特点。11.简述工票的作用。五、综合分析题在大量裁剪服装产品时，应如何有效地控制裁片的质量？六、计算题1.订单的资料如下：尺码： 8 10 12 14 16数量： 200 300 500 400 300（件）要求：每床最多可拉150层，每张唛架最多排6件。试求：最佳裁剪分配方案。2.订单的资料如下：尺码： 8 10 12 14 16数量：红：150 250 500 250 150（件）蓝：200 300 600 300 200黄：250 350 700 350 250要求：每床最多可拉300层，每张唛架最多排6件。试求：以混色混码的最佳裁剪分配方案。第五章 自测习题 一、填空题 1.服装生产的缝合方式有三种：（ ）、（ ）和（ ）。 2.车间布置的基本类型有（ ）、（ ）和（ ）三种。 3.传统式捆扎系统的运作是按（ ）、（ ）、（ ）进行。 4.流水同步生产系统是（ ）为单元，按服装产品加工（ ）的顺序进行作业的方式，机器排列完全依照（ ）和（ ）进行配置。5.单元同步生产系统一般是有（ ）操作员为一单元；每位操作员具有（ ）的技能，每个捆扎数量一般为（ ）；设备布局灵活，（ ）。6.服装生产时间包括（ ）、（ ）和（ ）。7.产品在工序之间的移动有三种方式：（ ）、（ ）和（ ）。8.流水线生产节拍的计算公式是（ ）。9.确定流水线的工位数尾数X有三种情况：当（ ）时，工位数或设备台数取为整数；当（ ）时，增加工位数，但不增加工人人数；当（ ）时，增加工位数，也增加工人人数。10.生产线上的机器设备配置的三种基本方法：（ ）、（ ）和（ ）等。11.服装后整理包括（ ）和（ ）两个工序。12.在熨烫过程中，服装产品受以下因素的影响：（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。13.包装的形式有（ ）、（ ）、（ ）和（ ）四种。14.包装的方法有（ ）、（ ）和（ ）三种。二、不定项选择题1在服装生产组织形式，将同类操作的工序集中在一起，由一个作业工位来完成。这是什么类型的车间布置？（ ）。A.工序分类布置 B.产品流程布置 C.作业功能布置 2采用流水线来组织生产时，应选择哪种缝合方式。（ ）A.单独整件生产 B.分工生产 C.精细分工生产3一般地说，采用产品流程来布置车间，产品的生产时间比工序分类布置车间的生产时间短。（ ）A.正确 B.不正确 4流水同步生产系统和捆扎同步式生产系统都是以捆扎形式传送半制品。（ ）A.正确 B.不正确5大批量生产服装产品时，适宜采用以下哪种产品移动方式？（ ）A.平行移动方式 B. 平行顺序移动方式 C.顺序移动方式6.流水线的负荷系数又称编程效率，其值越大，表明流水线的生产效率越低。（ ）A.正确 B.不正确7.以操作工人作计算单位的，合理流水线的负荷系数应在（ ）范围。A.0.850.9 B.0.650.75 C.0.95以上8. 生产线出现不平衡,主要原因是（ ）。A.瓶颈工序 B.分科不当 C.工人技术 D.生产计划不周 E.资料不齐9.熨烫和包装的作用主要是：（ ）。A.矫正裁剪和缝韧的某些质量问题 B.保护功能 C. 增加产品的附加值 D.美化产品10.熨烫设备的选择与产品种类无关。（ ）A.正确 B.不正确 三、名词解释1.产品流程布置 2.工序分类布置 3.产品的生产时间 4.流水线生产节拍 5.同期化 6.熨烫 四、简答题1.服装缝合的方式有几种？并简述之。2.简述车间布置的基本类型。3.车间布置的原则是什么？4.简述流水同步生产系统。5.直线式和支流式流水系统有什么区别？6.简述单元同步生产系统的运作。7.简述产品在工序之间移动的方式。8.简述选择移动方式时应考虑的因素。9.简述组织流水线生产所必需的条件。10.简述生产线平衡的方法。11.简述服装产品在熨烫过程中，受到哪些因素的影响。12.选择熨烫设备时需要考虑什么因素？13.包装材料有哪些？并简述其需要具备的性能。五、综合分析题1.服装企业常用的生产系统有哪几种？请详述之。2.一家有1000人的服装厂，经营大批量牛仔裤生产，如果您是该企业的生产主管，会采用什么样的生产系统来安排生产？为什么？六、计算题1.某一新开设服装企业，预计每天生产量1200件，每天工作8h，现有一张订单的生产工序和日产量如下表：工序 日产量（件）1 8902 10003 12004 6505 8006 7907 5808 12009 69010 1000应该如何安排每个工序的人员，才可以使这条生产线平衡？2.有一间经营了一段时间的服装厂，其中一条生产线有20名工人，生产一张订单的工序和盘托出标准时间如下表：工序 标准时间（min）1 0.632 0.723 1.054 0.855 1.356 2.057 0.958 1.559 1.8010 2.55应如何安排这20名工人的工作，才可以使生产线平衡?3.订单资料如下：尺码： 8 10 12 14 16数量：红：150 300 500 300 150蓝：300 400 600 400 300黄：200 400 600 400 200 试以混色混码24件一箱包装，并列出其装箱表。第一章 自测习题一、填空题 1.工业化生产的服装，又称为（ ），是解决人们穿衣的主要手段。2.成衣生产通常采用的方式有（ ）、（ ）、（ ）和（ ）四种。3.传统的生产概念是指产品的（ ）过程，即（ ）生产。4.现代生产概念是指（ ）的过程，包括物质型生产和（ ）劳动。5.近代生产管理的历史是始于（ ）的发明，其发展的原动力是（ ）。6.服装生产管理的方法是计划（P）、（ ）、检查（C）、 （ ）。7.生产管理的四个职能是计划、（ ）、（ ）和协调。8.泰勒在科学管理原理一书中充分强调提高劳动生产率的重要性和可能性。科学管理的中心问题是（ ）。二、不定项选择题1.生产管理是企业经营活动的一个重要组成部分，六个基本要素中除资金、市场与信息外，另四个要素为（ ）。 A.人 B.材料 C.加工方法 D.机器设备2.生产管理系统的软化要素主要包含（ ）。A.人员组织 B.生产计划 C.库存控制 D.质量管理3.现代生产是指产出产品或服务产品包括有形产品和无形产品（服务），产品还包括思想、观念等社会行为。( )A.正确 B.不正确4.在大多数的服装企业中存在的三个主要职能是（ ）。A.制造、生产和运作 B.生产、营销和财务 C.生产、会计和营销D.生产、制造和财务 E.以上都不是5.物质型生产是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以（ ）作为绩效评价依据。 A.成本 B.质量 C.交货期 D.以上都不是6.服装生产中，生产要素不包括（ ）。A.员工 B.生产资料 C.生产对象 D.信息 7.下列哪项不属于服务型生产特点( )。A.生产率难以确定 B.质量标准难以建立 C. 服务过程可与消费过程分离D.与顾客接触 E.纯服务不能通过库存调节 8.制造型企业与服务型企业在管理的重点上不存在什么差别。（ ）A.正确 B. 不正确9.生产管理的内容不包括（ ）。A.计划 B.组织 C.控制 D.融资 三、名词解释1.成衣化生产 2.生产 3.物质型生产4.服务型生产 5.生产管理 6.软化生产要素四、简答题1.服装生产企业有什么特点？2.服装生产方式有哪几种？成衣化生产方式有何优缺点？3.我国成衣生产特点如何？4.生产是如何分类的？各有何特点？5.服装生产管理的因素有哪些？6.生产管理的软化要素的概念，由哪些因素构成？7.生产管理在企业经营系统中处于什么地位？8.生产管理体系包括哪些内容？9.简述生产管理的主要方法。10.简述服装生产管理的要求和目的。11.简述服装生产管理的原则。12.简述生产管理的发展历程。13.简述未来服装生产管理的新趋势。自测习题参考答案第一章 参考答案一、填空题 1.成衣 2.成衣化、半成衣化、定做、家庭制作 3. 制造、物质型 4.投入转换产出、服务型 5.英国蒸汽机，产业革命 6.实施（D）、改进（A） 7.组织、指挥 8.提高劳动生产率二、不定项选择题1. ABCD 2.ABCD 3.A 4.B 5.D 6.A 7.D 8.B 9.D 三、名词解释1.成衣化生产：工业化标准生产方式。在我国，成衣化服装通常以“GBT 1335服装号型”为基准，结合款式工艺特征，由流水线作业工人分工序批量完成服装制作。2.生产：传统的生产是指产品的制造过程，即物质型生产。现代生产概念是指投入转换产出的过程，包括物质型生产和服务型劳动，把传统生产向前伸与后延两个方向进行扩展。3.物质型生产：是指在指产品的制造过程。是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以质量、成本、交货期作为绩效评价依据。4.服务型生产：不是物质产品，而是无形的产品“服务”，其特点不可存储，难以计量，质量不易度量，生产率也不易测定，一般以顾客的满意作为绩效评价依据。5.生产管理：是有关生产活动方面一切管理工作的总称。它由质量、成本、生产计划、生产组织、生产调度与控制等管理系统组成。 6.生产系统的软化要素：是指在一定的结构要素的框架结构的基础上，起支撑和控制系统运行作用的要素。四、简答题1.答：服装生产企业是劳动密集型企业，投资少、见效快，产品品种多、更新快，服装企业生产的产品是技艺结合的半手工产品。2.答：生产方式有成衣化、半成衣化、定做、家庭制作四种。成衣化服装生产的特点如下。(1) 能利用专业科学知识；(2) 可有效地利用人、物、机器(确定工艺标准和生产管理技术)；(3) 寻求完善的机械化和自动化(以计算机应用为主，推行自动化、机械化)；(4) 能进行工业化连续生产；(5) 质量好且价格适合。3.答：(1) 服装工业已处于变革时代，生产类型由大批量、少品种、长周期向小批量、多品种、短周期方向发展。(2) 服装生产采用的面料、辅料多样化，新技术、新材料广泛地应用。 (3) 重视服装品牌发展，企业向集团化规模经营过渡。(4) 生产中机械化、专业化作业程度逐步提高。(5) 生产管理主要靠经验，生产工序多，工艺编排较为复杂。(6) 逐步建立服装信息网，采集国际服装流行信息。4.答：按产品形式分，可划分为：物质型生产和服务型劳动。物质型生产是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以质量、成本、交货期