懒人的微波美食.doc_第1页
懒人的微波美食.doc_第2页
懒人的微波美食.doc_第3页
懒人的微波美食.doc_第4页
全文预览已结束

VIP免费下载

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

懒人的微波美食(自己收集滴!)五彩米饭原料:拍松的猪里脊肉片 米饭 鸡蛋一只 番茄半个 土豆一个 卷心菜一些 调料:酱油 糖 高汤 淀粉 油 料酒 盐 做法:1 将拍松的猪肉用料酒 盐 少许酱油 淀粉腌制15分钟将西红柿 土豆 切粒 卷心菜撕成片2 盘子里放油 放入微波炉 高火1分钟 预热 ,然后把猪肉放盘子里,高火一分钟;然后取出,翻转,再高火30秒,取出,切丁(真麻烦!)蛋打散加盐 与米饭拌在一起 中高火一分半钟 取出搅拌 再来一分半钟3 将高汤 淀粉 酱油 糖 调成芡汁 放入切好的材料 盖保鲜膜 上面扎几个小 孔,高火2分钟4 将芡汁和饭饭混合在一起,搅拌好,盖保鲜膜 中高火一分爱心提示:1 卷心菜最好撕大块 有卖相 我就撕小了2 个人感觉鸡蛋放得多余了3 这次用的酱油是太太乐的宴会酱油 特别鲜所以这个饭饭虽然卖相不好 味道还是很不错的!小米黑芝麻粥材料:小米克黑芝麻(炒熟的)一大勺枸杞克做法:1、把小米淘洗干净,放在用来煮粥的微波容器里,加上四杯清水,浸泡三十分钟。2、枸杞略用水冲洗一下,也放进泡小米的容器里,泡几分钟就可以了。3、把泡好的小米搅拌一下,盖上盖子,放进微波炉用高火加热十分钟。时间到后,稍微等待几分钟,再改低火加热五分钟。4、取出后撒上黑芝麻就可以了。燕麦粥材料:燕麦片苹果葡萄干牛奶 黑芝麻做法:1、取一个微波炉可用的碗,放一把燕麦片,倒点开水,搅拌一下,不用盖盖,放进微波炉高火两分钟。2、取出倒点牛奶,加点切好的苹果,再放一把葡萄干,撒几颗黑芝麻或放点杏仁。小贴士:1、燕麦的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、蛋氨酸、不饱和脂肪酸、维生素以及可溶性膳食纤维,具有降低胆固醇的作用。2、吃燕麦食品后,其所含淀粉,不会立即分解为糖,不至于因此引起血糖升高,因此糖尿病患者可放心食用。荞麦南瓜粥原料:黄南瓜 、荞麦作法:粗粮用来煮粥最方便了,今天就上一道微波炉煮的南瓜荞麦粥微波南瓜荞麦粥,做起来非常简单,而且很好吃啊。1、先把黄南瓜去皮,洗净后用刀切成小块。(又面又甜的黄南瓜煮粥好吃,买时要仔细挑选)2、取适量荞麦,用水淘洗干净。(荞麦煮时会膨胀,不要太多)3、取一个微波炉适用的带盖深碗或饭煲,(买微波时配送的煮饭用带盖饭煲最好)。4、在饭煲里放入切块的南瓜和荞麦,并加入适量水。(一般煮粥用热水效果更好)3、把饭煲放进微波炉,先用高火煮十五分钟后,稍等两分钟,再改用低火煮二十分钟即可。营养成份:1、近代营养学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。2、荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。小贴士:1、煮粥时间可以根据自家微波炉的功率适当调整,用热水煮更快。大米豌豆粥材料:豌豆大米做法:1、做法很简单,将大米淘洗干净后放在微波炉煮饭煲里加适量开水浸泡十分钟。2、然后盖上盖子,放进微波炉先用高火煮10分钟。 3、取出容器,打开盖,轻轻搅拌一下,放入洗好的豌豆,再放进微波炉继续用中火20分钟。4、清香宜人的微波豌豆粥就做好了。菠萝米饭材料:去皮菠萝剩米饭枸杞速冻豌豆葡萄做法:1、菠萝切片后在淡盐水中浸泡十分钟,以去除果肉中的菠萝蛋白酶,再拿出切成小丁;葡萄干和枸杞洗净备用。2、取一个微波炉适用的容器,放入剩米饭,加入速冻豌豆、菠萝丁、葡萄干和枸杞,再根据个人口味加适量白糖拌匀,放入微波炉高火四分钟,取出后淋入些蜂蜜即可食用。紫菜紫糯米材料:紫糯米糙米大米粘玉米粒火腿紫菜做法1、紫糯米和糙米要提前泡几个小时,泡好后加入大米和切好的火腿丁,放入微波炉适用的煮饭煲,进微波炉高火10分钟,再改中火10分钟煮成米饭。饭煮好后,趁热放些盐、芝麻油调味。紫菜剪成长条备用。2、米饭温凉后,用勺子舀些米饭,放在手里握成椭圆形饭团。手上先沾些水,可以防止米饭粘手。如果觉得不太好握的话,可以把米饭放在保鲜膜里,隔着保鲜膜拧成饭团。3、将紫菜在饭团外缠一圈,接口的地方可用饭粒粘住。微波红薯材料:红薯做法:1、先将红薯洗干净,然后用微波炉适用的保鲜袋将红薯装起来,拧紧袋口,放进微波炉里用高中火转五分钟。2、然后取出用手捏几下,如果红薯还很硬就再放进微波炉里高火转两分钟。3、如果红薯已经很软就从保鲜袋中拿出,放在盘子里,再用中火转一到两分钟小贴士:可以根据红薯大小以及自家微波炉的功率适当调整时间。微波蒸蛋蛋用料:鸡蛋2个(约100克),凉开水150克、生抽45ml、香油5ml做法:1、将鸡蛋充分打散,倒入凉开水,混合均匀;2、将蛋液过筛到微波炉容器中,撇去表面气泡;3、蒙上保鲜膜,用牙签或叉子在保鲜膜上扎几个小孔,高火3分半;4、淋上生抽和香油,撒上一点葱花即可食用。制作提示:1、做鸡蛋羹加一些水可以使鸡蛋羹更嫩,水量为鸡蛋的12倍都可,根据个人喜欢的口味;2、要根据微波容器的大小和鸡蛋的多少调整微波的时间;3、可在蛋液中加入虾仁、火腿丁等增加营养和口味,最后可摆上虾仁等装饰。里脊茄条用料:紫色长茄2个、香菜2棵、红色尖椒1/2个、蒜4瓣、葱1/4、猪里脊肉100克腌肉用调料:老抽3ml、生抽5ml、水淀粉适量、色拉油5ml 茄子用调料:老抽5ml、生抽5ml、糖3克、盐1克、水淀粉15ml、色拉油15ml做法:1、香菜、红色尖椒、蒜、葱切小粒,茄子去皮切条;2、猪里脊肉切细丝,用老抽、生抽、水淀粉腌制十几分钟;3、盛器中放入茄子用色拉油,盖上保鲜膜,留一开口处疏气,高火2分钟;4、打开保鲜膜,放入茄条拌匀,盖上保鲜膜,留一开口处疏气,高火2分钟;5、将老抽、生抽、糖、盐、水淀粉混合均匀,倒入茄条拌匀,盖上保鲜膜,留一开口处疏气,高火30秒;6、盛器中放入肉丝用色拉油,盖上保鲜膜,留一开口处疏气,高火2分钟;7、放入肉丝拌匀,盖上保鲜膜,留一开口处疏气,高火2-3分钟;8、将茄子盛入盘中,依次摆上肉丝、红尖椒粒、香菜末、蒜末、葱末即可。微波爆米花做法:1、取一个微波炉用的带盖容器,要较深的那种,最好用耐热玻璃容器。2、在容器里放两把自爆玉米,盖上盖,放进微波炉用高火加热四到五分钟,这期间,可以听到玉米在噼叭作响。时间到后,取出容器,打开盖,就可以吃上美味爆米花了。小贴士:这种做法爆出的玉米花是原味的,如果想吃甜的,可以在爆时加些白砂糖。微波煮汤圆材料:速冻汤圆做法:1、拿一个微波炉可以用的深碗,放入适量速冻汤圆,不需要解冻,直接打开包装放进碗里就可以了。2、然后倒上开水,开水一定要没过汤圆,再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜,用牙签刺几个小洞,便于散热。3、放进微波炉用中火三分钟,取出。可以看见汤圆已经浮起了,一碗香糯甜软的汤圆就煮好了,是不是很方便呢。小贴士1、煮汤圆的时间可以根据自家微波炉的功率以及汤圆个头大小适当调整。我是煮的中等大小的三全凌汤圆,如果汤圆很大,可以再多用一分钟2、用开水可以节省时间,效果最好。微波土豆沙拉材料:土豆、黄瓜、火腿片调味料:沙拉酱、胡椒粉、盐做法:1、将土豆去皮,切成1厘米厚度的片,黄瓜洗净,和火腿片一起切成小丁备用。 2、拿一个带盖的微波可用容器,将土豆块平铺在容器里,在土豆表面略微洒点水,这样土豆不会因加热变干,盖上盖子,放入微波炉,高火4分钟。 3、用筷子竖直戳一下土豆,如果很容易插入,说明土豆熟了。用勺子把土豆捣烂。 4、放入切好的黄瓜丁和火腿丁,加入沙拉酱、胡椒粉、盐,搅拌均匀,即成一道美味可口的土豆沙拉了。小贴士:1、煮土豆的时间可以根据自家微波炉的功率以及土豆多少适当调整。2、也可以按照自己的口味,在土豆沙拉中放入牛奶、奶油、

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论