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文档简介

認識食品添加物,指導老師:翁 霓 組長:林妙珊 組員:陳亭怡 林琪惠 李宛儒,何謂食品添加物,化學合成的新物質 通常不供食用的天然原料所製成 取用傳統上可以食用、但用量極少的材料 食品衛生管理法規定食品添加物的範疇,食品添加物的必要性及危險性,必要性 將盛產的農產品加工保存 發展多元化的產品 增加原料的再利用 危險性 不肖業者因貪圖方便或利益 因疏忽無知,而不當使用合法食品添加物 故意違法使用一些禁用的食品添加物 單品測試 vs. 複合攝取,食品添加物之優點,保持或增加食品的營養價值 延長食品的儲藏特性 增加對消費者的吸引力 幫助食品加工的進行 飲食便利性,食品添加物之缺點,過多的食品添加物會危害人體健康 改變味蕾,實際例子-豆腐,實際例子-豆腐,心得感想,食品添加物有其必要性 認識食品添加物也不是那麼難 消費者可淘汰只追求利益的廠商 消費者可以得到更好的產品,后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考,实际情况实际分析,主要经营:课件设计,文档制作,网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 秉着以优质的服务对待每一位客户,做到让客户满意! 致力于数据挖掘,合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面,打造全网一站式需求,感谢您的观看和下载,The user can demonstrate on a projector or computer, or print the presentation and make it into a

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