成都市中等职业学校礼仪教学指导意见.docVIP

成都市中等职业学校20112012学年度上期礼仪教学指导意见一、课程性质和任务礼仪基础是中等职业学校的一门公共素质教育课程，是学生做人和工作所需的一门必修的基本学科课程，适用于高一年级，重在技能训练。其功能是使学生在学习过程中积累并掌握必备的现代礼仪基本知识和技能，提高文化素养，充实文化内涵，主动、自觉地注重个人形象，以便能更好地为自己从事的工作做好必要的礼仪准备。二、 高一年级上期教学目标本课程的总体设计思路是从学生未来职业岗位需要出发，以礼仪的基本规范和要求为主线，以学生学习活动为主线，以“做中学、议中学、问中学”为主要学习方式，突出对学生能力的培养与行业的接轨。现将本学期教学目标制定如下：知识目标：1. 了解礼仪学习的基本途径与方法；2. 熟悉校园礼仪的内容和要求；3.了解各种表情礼仪，例如：眼神、微笑等的基本分类和要求；4.了解仪容仪表礼仪的基本内容和要求；5.了解站姿、坐姿、走姿、蹲姿、手势等仪态的基本分类和要求；6.了解日常人际交往礼仪的基本内容和要求。能力目标：1. 熟练掌握并正确运用校园礼仪；2. 熟练掌握并得体运用基本表情；3. 熟练掌握并正确运用仪态训练的方法和技巧，自觉纠正不良仪态；4. 根据不同场合和自身特点，正确着装、得体化妆，美化个人形象；5. 掌握并正确运用日常交往的基本礼节。情感目标：1. 使学生理解礼仪在人际交往和职业场合中的重要性；2. 培养学生的礼仪意识，使学生自觉地注重个人礼仪形象和修养，提高个人公共素质；3. 有明确的学习动机和持续的学习兴趣；4. 使学生表现出较强的自信心，具备较强的交际意识并善于进行现代交往实践；5. 使学生主动与他人合作，解决问题，共同完成任务。6. 使学生具备良好的职业道德，爱岗敬业，自觉维护团队形象；三、 教学内容及要求序号学习内容理论教学要求实作要求1初识礼仪1. 理解礼仪的重要性。2. 了解礼仪学习的途径与方法。1.收集礼仪格言组织学生课前收集中国古代的礼仪格言，了解中国“礼仪之邦”的历史。2.收集并交流礼仪案例组织学生课前收集礼仪与成功的有趣故事，并生动地讲给老师和同学听，使学生理解礼仪与成功人生的紧密关系。3.制定自我礼仪训练计划引导学生关注生活中的礼仪场景，例如：家庭、学校、商场、酒店、旅游景点等，谈谈自己的感受，初步使学生培养礼仪意识。2规范的校园礼仪熟悉校园礼仪的规范。熟练掌握校并运用校园内课堂、图书室、食堂、寝室、升旗仪式、集会、师生之间、同学之间等场合的礼仪规范。3优雅的仪态1. 了解各种表情礼仪，例如：眼神、微笑等。2. 了解站姿、坐姿、走姿、蹲姿、手势等仪态的正确方法和训练技巧。（一）面部表情1.眼神：正确把握视线角度、注视部位、注视时间。2.微笑：熟练应用露齿笑、含唇笑，应做到文雅、适度、亲切自然。（二）仪态1. 站姿：总要求：挺、直、高；并熟练应用标准式、前腹式、后背式、丁字式站姿。2.坐姿：女士坐姿：坐姿规范、自然、优雅，熟练掌握正步、小八字步、索步、S步等坐姿；男士坐姿：端正、稳重熟练掌握正步、小八字步、大八字步等坐姿。3.走姿头正、肩平、躯挺、步位直、步幅适度、步速平稳，女士一字步，男士平行步；4.手势：自然优雅，规范适度，熟练应用前位手、中位手、高位手手势，并配合以相应的礼貌用语。4端庄的仪容1、 了解仪容整洁的方法。2、 了解科学护肤的方法。3、 了解化妆得体的含义。1、掌握清洁仪容的技术，并保持仪容清洁；1、 掌握科学护肤的基本方法。2、 掌握常用的化妆技巧，会根据不同场合（如：自然淡妆），根据自身特点化得体的妆。5得体的日常交际礼仪了解日常交往的基本礼节1. 掌握并正确运用寒暄与问候、称呼、握手礼、鞠躬礼等日常交往礼仪。2.掌握并正确运用自我介绍、为他人介绍等基本礼仪。四、 教学进度和课时安排建议高一一学年总共64课时，其中高一上期建议32课时，高一下期结业。序 号学习内容参考课时备 注第一章初识礼仪2第二章规范的校园礼仪4第三章优雅的仪态14第四章端庄的仪容4第五章得体的日常交际礼仪（寒暄与问候、称呼、握手礼、鞠躬礼、自我介绍、为他人介绍等基本礼仪。）4本章总共安排14课时，因时间原因，本期安排4课时，下期完成其余内容期末考试学生46人一组自由组合，模拟一礼仪场景，要求综合应用相关的礼仪知识和技能，体现合作意识。4五、教学建议1、本课程是中等职业学校的一门公共素质教育课程，在教学中一定要注重职业道德和维护个人形象的礼仪意识的形成，尤其是运用现代礼仪基本能力的培养。2、把场景模拟训练和案例分析紧密地贯穿其中。（1）教学原则 基础性原则 学生通过理论学习和技能训练，具备基本的礼仪知识和技能。 选择性原则学生个体差别较大，个性兴趣各异，知识传授与技能训练都应呈现多层面、多元化的特点。 任务驱动原则 教学过程应突出学生在技能实践中的主体地位，设计真实生动的任务，引导学生主动参与、积极合作，强调学生获得新知的体验，真正落实能力为本。 交际性原则 根据学生的年龄特点和生活实际，创设真实、生动、有趣的礼仪情境，使学生围绕所学技能与他人交流信息，沟通思想，交换意见，巩固和掌握基础知识和基本技能。同时还要注意导入职业岗位礼仪内容，引导学生遵循服务交际的基本礼仪，发展和谐的师生关系和生生关系。（2）教学组织 教学组织形式 可根据需要实施固定班级授课制或采用走班制的形式，并开展形式多样的课内外小组活动和社会实践等。 教学活动类型 l 课堂讨论 就某一主题进行分组或结对讨论，教师可酌情引导或亲身参与，师生分享彼此的经验和思考，交流各自的情感和体验，从而形成一个真正的“学习共同体”。 l 自主合作学习 学生从自身兴趣出发，在教师的指导下，选择和确定某一专题，在技能实践中主动地获取知识和技能、运用知识和技能解决问题。学生通过实践可增强创新意识，培育综合运用知识技能的能力，形成一种积极的、生动的自主合作学习方式。例如，组织礼仪风采大赛、墙报、礼仪知识竞赛和礼仪社会实践等。 l 模拟实践 鼓励学生以礼仪技能为工具，准备好一系列的问题，设计好调研采访的方式，深入相关专业的实训场、实验室或企业进行简单的实战训练，以培养学生运用礼仪技能的能力，并起到增长知识，开阔视野的作用。 六、教材使用 教材应按照本课程标准的精神，参考“内容标准”部分的有关内容，把知识学习、能力培养、策略改进以及情感态度和价值观的体验与形成作为一个整体加以综合考虑，体现以下原则：基础、宽泛、实用，三者融为一体教材应根据中职学生的特点，重视基础知识和基本技能及营销技巧，同时围绕总目标的要求，根据分层教学的需要，提供较强的选择性，并给教师留下创造空间。另外还须反映时代特点，密切结合学生的职业需求和生活实际，为教学提供衔接和拓展的空间。注重能力培养,体现任务驱动教材要以学生为主体，设计灵活多样的任务，尽力创设真实情景，引导学生进行观察、实践、收集资料、合作交流以及体验和反思等活动，着重培养学生的实际应用能力，实现学习方式的变革。 内容真实准确，渗透德育教育教材内容应力求主题健康向上，有利于学生的道德养成，并借鉴国内外最新的语言研究成果，符合渐进、累积和反复的编写原则，做到材料真实生动，语言规范，围绕能力培养做到基础实用。形式生动有趣，配套资料齐全教材编写的体例和呈现方式应尽量考虑学生的年龄特征、兴趣特长和认知水平，注重运用现代信息技术,增强趣味性，激发学生求知欲望。同时配备供教学使用的光盘等教辅资料，以方便教学。 七、教学考核与评价1. 考试考核要求及评价建议考核内容要反映学生的基础知识技能掌握情况，而不是课堂内容的简单重复。作为实践性较强的礼仪将理论与实践比例调整为2：3，以实践训练为礼仪教学内容的主要部分，更有利于培养学生的礼仪实践能力。 针对学生对礼仪课程既好奇，又很少接触这方面知识的状况，可以采用模拟训练法。通过特定的场景，让学生亲身感受，再通过教师总结上升为理性认识在训练中，教师可以随时提醒学生，考核的方式也应该灵活运用，考核形式如下表所示 考核形式 平时考核 比例（ ） 期末考核 比例（） 1仪态：站、坐、行 、手势 15 1口试、技能 15 2仪容、仪表：化妆、服饰 10 2技能 153：礼貌礼节：问候、道别、鞠躬15 3技能 15 4小组评分、自我总结 10 合计 40 60 注：课程合计出考核总评以100分为满分。 从上表可以看出课程的考核分为平时考核与期末考核两个阶段。平时考核以学生在实践训练中的每一个环节为考核内容，重在了解学生各个阶段学习成果，对学生在学习、实践中存在的问题给予及时的纠正和指导，帮助学生正确地掌握方法和技巧。此外，将平时考核作为一种控制手段，起到督促学生养成良好的礼仪习惯，确保礼仪教学的有效性。加强平时考核还可以对学生的学习和实践成果及时给予肯定，从而激发学生对课程学习的兴趣和增强学生展现礼仪风范的信心。期末考核弥补了传统的试卷考核单一不足的形式，将以下4方面成绩加以平均，作为期末成绩。（1） 口试：通过口试形式考察学生对理论知识的掌握情况，以此督促学生系统理解课本知识，防止学生偏重实践而忽视理论知识学习的倾向。（2） 技能：通过学生自由组合成小组，应用礼仪知识和技能，模拟职业场景。即激发学生学习兴趣、创新意识，又检验所学技能，培养职业意识、合作精神。（3） 小组评分：即请学生对自己所在的小组每一位成员在平时的学习、生活和实践中的态度和表现进行评分，使同学之间相互监督、相互促进，同时也帮助教师全面监督每一个学生在课堂外的表现，有利于课程的展开。（4）期末总结：即在学期末让学生对自己一学期的学习和实践进行总结。通过总结使学生系统归纳自己所学的理论知识和实践成果，看到成绩，找出不足，明确