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文档简介

1 / 3 冷库安全操作制度 十年来，我地区各类冷库在使用和管理方面，有了不同程度的加强和提高。市劳动部门和科协合作、分期分批地将各冷库的操作工人进行了初、中、高三级技术理论知识培训。初、中级制冷工程培训考试合格后，发给上岗证。操作年限长的制冷工，经高级班专业培训、考试合格后，可晋升为技师，发给技师证书。 大中型冷库装设了远距离库温测试装置。每两小时打印记录库房温度一次，保证了库温稳定和设备的正常运行。降低了能源消耗。 目前，冷库的类型多了。经营发生了变化。但是，冷库管理正规化、规范化 、标准化的要求尚需引起重视。 如有些冷库效益不好，单位领导更换频繁，至使冷库管理工作出现违章现象。就笔者新知，谈一下个人看法： 一、规范要求：冷库不宜采用包库制度，防止违章使用。 有个别冷库领导人，为了增加收入，将库容出租，这是对的。但是不应该采用包库办法。将库门钥匙交给货主，任恁货主随意使用。如有些不符合卫生要求的商品，不经卫检人员检验照样入库；有些商品没有经过冻结，直接入冻结物冷藏间。散铺在地坪上，脱盘时就真接在地坪上摔击。库内冰霜无人清扫。商品堆码根本不按规范要求。 2 / 3 二、规范要求： 加强冷库制冷设备和其它设备的管理，提高设备完好率；确保安全生产。冷库的机房要建立岗位责任制、交接 全生产制度，设备维护保养制度等。 规范还要求：操作人员要做到四要、四勤、四及时。 四要：要确保安全运行；要保证库房温度；要尽量降低冷凝压力；要充分发挥制冷设备的制冷效率；努力降低水、电、油、制冷剂的消耗。 四勤：勤看仪表；勤查机器温度；勤听机器运转有无杂音；勤了解进出货情况。 四及时：及时放油；及时除霜；及时放空气 ；及时清除冷凝器水垢。 有些冷库负责生产经营管理的领导人，缺乏冷库管理的专业知识和实践经验。对机房操作人员的工作重视不够，为了压缩开支，将操作人员精简再精简，原有三人减为两人，两人减为一人。机房留一人只管开机运转，交接 天上班，晚上锁门。连操作记录表也没有了。机器光加油，很少从系统内往外放油。系统内很少放空气；冷凝器从不清除水垢；冷藏间蒸发器一年还不冲一次霜；机器维修、保养一年一次。各项制度要求都成了空话。有些领导只为了省钱，买一些含水量较高的液氨加入系统，至使库房温度不易下降，增加 了功耗
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