v快餐店创业计划书.doc

创业计划书企业名称 _ 美味快餐店_创业者姓名 _日 期 _通信地址 _邮政编码 _电 话 _传 真 _电子邮件 _一、企业概况主要经营范围： 小炒、猪脚饭 企业类型 生产制造 零售 批发 服务 农业新型产业 传统产业 其他二、 创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）： 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 参加海口市新世纪职业技能培训学校举办的SYB创业培训课程 三、市场评估目标顾客描述： 周边的上班族、学生、居民 等 市场容量或本企业预计市场占有率： 据调查附近餐厅不足10家，人群集聚，市场占有率估计 10% 市场容量的变化趋势： 营养、美味、价廉、可口 竞争对手的主要优势： 1 厨师、服务员多 2 资金足 3 经营管理经验多 4 客户流量大 竞争对手的主要劣势： 1 员工多，懒散，服务态度差 2 老店店面陈旧，卫生情况不够好 3 价格高 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1 店面干净，装修好， 2 绿色无公害蔬菜；卫生、服务好 、环境好 3 价格合理 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1 资金不足 2 经营管理经验不足 3 客流不够大 四、市场营销计划1 产品产品或服务主要特征猪脚饭屯昌黑猪经济小炒农家菜2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格猪脚饭1012小炒8103.地点（1） 选址细节：市区（2）选择该地址的主要原因： 客流量大 （3）销售方式（选择一项并打）：将把产品或服务销售或提供给：最终消费者 零售商 批发商（4）选择该销售方式的原因： 资金回笼快 4.促销促销方式说明时间（年、月）人员推销成本预测/年（月）广告成本预测/年（月）公共关系成本预测/年（月）营业推广成本预测/年（月）小计：/年（月）五、企业组织结构企业将登记注册成：个体工商户 有限责任公司 个人独资企业 其他 合伙企业拟议的企业名称： 美味快餐店 企业的员工（请附企业组织结构略和员工工作描述书）： 职务 月薪 业主或经理 1人 2200员工 /（工种） 人数 月薪 厨师 1人 2500 服务员 1人 1000 合计 3人 5700 企业将获得的营业执照、许可证： 类型 预计费用 营业执照 120 企业的法律责任（保险、同工的薪酬、纳税）： 类型 预计费用 社保 350/人 （人） 合计 1050 （元/月） 合伙（合作）人与合伙（合伙）协议： 合伙人内容条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙个人负债的责任协议变更和终止六、固定资产1.工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名 称数 量单 价总费用（元）厨具、炉具等220004000桌椅101001000餐具50201000壁扇 3 50150小计61502.交通工具 根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用（元）电动车1250025003.办公家具和设备办公室需要以下设备：名称数量单价总费用（元）收银桌、椅1100100文具、点菜单 50 50合计 1504.固定资产和折旧概要项目价值（元）（使用）折旧年限年折旧（元）工具和设备（小计）61505年1230交通工具（小计）25005年500办公家具和设备(小计)1501年150店铺（装修、建造、装修）厂房（购买、建造、装修）10005年200土地（购买）合计98002080/12=174七、流动资金（月）1.原材料和包装项目数量单价总费用（元）猪脚600只503000素菜2000斤36000大米200斤2400合计94002.其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资2200雇员工资35002500+1000（2人）租金1000营销费用公用事业费500（水电费、通讯费、煤气费等）维修费伙食费2000登记注册费120五项保险1050其它合计10370八、销售收入预测(12个月) 月份123456789101112合计销售情况销售的产品或服务(1)猪脚饭销售数量150015001500250020002000200020002000200020002000平价单价101010101010101010101010月销售额150001500015000200002000020000200002000020000200002000020000225000(2)小炒配饭销售数量200020002000200020002000200020002000200020002000平价单价888888888888月销售额160001600016000160001600016000160001600016000160001600016000192000(3)销售数量平价单价月销售额(4)销售数量平价单价月销售额(5)销售数量平价单价月销售额(6)销售数量平价单价月销售额(7)销售数量平价单价月销售额(8)销售数量平价单价月销售额合计销售总量销售总收入310003100031000360003600036000360003600036000360003600036000417000九、销售和成本计划 金额 月份项目123456789101112合计销售含流转税销售收入310003100031000360003600036000360003600036000360003600036000417000销售净收入成本业主工资22002200220022002200220022002200220022002200220026400员工工资35003500350035003500350035003500350035003500350042000租金10001000100010001000100010001000100010001000100012000营销费用公用事业费5005005005005005005005005005005005006000维修费折旧费1741741741741741741741741741741741742080伙食费20002000200020002000200020002000200020002000200024000保险费14001400140014001400140014001400140014001400140016800登记注册费101010101010101010101010120原材料（列出项目）940094009400100001000010000100001000010000100001000010000118200（1）（2）（3）（4）（5）（6）总成本202742027420274208742087420874208742087420874208742087420874248688利润税费企业所得税（定税）2002002002002002002002002002002002002400个人所得税其他净收入（税后）105261052610526149261492614926149261492614926149261492614926165912十、现金流量计划 金额（元） 月份项目123456789101112合计现金流人月初现金0460805408062080744808688099280111680101080113480125880138280现金销售收入310003100031000360003600036000360003600036000360003600036000165912赊销收入贷款其他现金流入50000可支配现金（A）81000770808508098080110480122880135280124680137080149480161880174280现金流出现金采购支出（列出项目）940094009400100001000010000100001000010000100001000010000118200（1）（2）（3）伙食费30003000300030003000300030003000300030003000300036000业主工资22002200220022002200220022002200220022002200220026400员工工资53005300530053005300530053005300530053005300530063600租金10001000100010001000100010001000100010001000100012000营销费用公用事业费5005005005005005005005005005005005006000维修费贷款利息偿还贷款本金保险费14001400140014001400140014001400140014001400140016800登记注册费120设备8800其他（列出项目）押金200