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孕妇食谱 让你爱上吃胡萝卜焦溜素丸下面的菜谱图片文字均来自新浪博主: 茗月baby的博客文章:【焦溜素丸】锦上添花营养又好吃的溜素丸焦香的外壳与软嫩的馅料成就了这款貌“合”神离的美味丸子。就算吃得再多也不用担心摄入过多的热量,因为胡萝卜才是真正的健康主角。谁说素丸子不香,经过烧制的素丸子也很好吃!锦上添花多一步溜,素丸也很精彩材料:胡萝卜2根,粉条50克,香菜50克,面粉350克,馒头1个,鸡蛋2个,盐5克,胡椒粉5克,水淀粉30ml,酱油15ml,蒜末5克,料酒15ml,清水200ml。做法:1.胡萝卜洗净削去皮,擦成细丝。2.馒头掰碎,加入适量清水泡发。3.粉条放入沸水中汆煮10分钟,取出后放凉剁碎,香菜洗净切碎。4.盆里倒入胡萝卜丝,面粉,鸡蛋,粉条碎,馒头碎,香菜碎,盐,胡椒粉,清水。5.用筷子搅拌均匀,混合成较稠的面糊。6.取适量面糊在手中挤成丸子形,再蘸上一层干淀粉。7.锅里烧热油,待烧至六成热时将丸子放入锅中,用中火炸制表面金黄色捞出沥干油分备用。8.锅里留底油,烧热放入蒜末爆香9.加入酱油和料酒。10.倒入水淀粉,汤汁渐渐收稠。11.倒入素丸子。12.让每个丸子裹匀芡汁即可。小贴士:1.炸制素丸子的面糊一定不能调得太稀,否则素丸子不易成型。2.熟练速度快的话,可以边捏丸子边放油锅里炸,不用表面裹淀粉。3.喜欢吃菜多的话,面粉量可适量减少一些。孕妇食谱 超好吃爽口的补钙菜谱糖醋薰小鲫鱼尔淳最近的主食基本上以喝粥为主,因为粥可以同时放很多的杂粮一起熬,更有营养哦。尔淳的粥里面会添加红豆、花生、红枣、小米、糙米、绿豆、黄豆 很好喝哦(*_*) 嘻嘻 今天看到一个小鲫鱼的做法,感觉配粥的话一定很好吃哦,赶紧发到菜谱里面,学习做起来!下面的菜谱图片文字均来自新浪博主: 坨坨mama的博客文章:糖醋薰小鲫鱼糖醋薰小鲫鱼原料:小鲫鱼500克、姜末50克、小葱30克、盐4克、料酒30克、醋80克、白砂糖30克、鸡精、胡椒少许、清水60克1.新鲜小鲫鱼活杀,清理干净(注意鱼腹内有鱼籽的一定要将鱼籽取出,否则下油锅炸制的时候会爆锅);2.置于大碗中,加入25克姜末、两小勺盐、30克料酒、30克醋,拌匀,腌渍1小时;3.另取25克生姜、30克小葱,切成末,备用;4.香醋50克、白砂糖30克、少量鸡精、胡椒粉,调成味汁,备用;5.炒锅倒入半锅油,大火烧至六成热时,转中火,将腌好的小鲫鱼滤干汁液后,下油锅炸制;6.炸到小鱼两面呈焦黄色时,即可关火,将鱼捞出滤干油分;7.锅中留少量底油,烧辣,下入姜末呛锅,然后将味汁倒入锅中,加入60克清水,大火煮沸;8.下入炸好的小鲫鱼,翻炒均匀后,小火收汁,至味汁差不多收干,呈糖浆状时,要将锅内的小鲫鱼不停的轻轻翻炒,使其表面均匀的沾上糖醋汁,然后即可关火,装盘时撒上葱花即可。孕妇食谱 米饭吃厌了 来个三鲜菜盒子吧!补钙又美味哦!尔淳今天早上看新闻说现在大品牌的婴儿辅食都相继出了问题,主要是金枪鱼等深海鱼类食品汞超标,现在的食品安全问题真是越来越严重了, 好像就没有不出问题的食品。专家还说这个汞超标对婴儿影响看不太出来,但是对于孕妇肚子里的胚胎和胎儿影响就非常明显,所以建议大家怀孕的时候还是少吃外面的东西,深海鱼类里面的金枪鱼也不要吃,就是因为金枪鱼本身存在汞超标的问题,所以导致它的加工食品也存在问题,为了肚子里的宝宝,一定要好好管住自己的嘴啊!以下文章图片均来自新浪博主: 傻妞主妇的博文:三鲜回头-名不虚传的传统美食看到这个名字的时候,我很不以为然,觉着不过是很平常的东西嘛,起名字倒是很大气的,吃过以后才知道,真的很好吃,很鲜!其实里边的馅料都非常简单,可是组合起来,味道就非常的鲜美。加上酥酥的外皮,说不出的好吃! 我说明天做包子吧,儿子一边吃一边还说,包子还要这种馅的!我问他,这个有没有你奶奶做的菜盒子好吃呀?儿子说有!我一下子想跳起来!真的特别高兴!儿子一下吃了4个呢!以前没想过,只有盐、胡椒和鸡精也能调出这么好吃的馅料来。三鲜回头:(9个) 面皮材料:普通面粉250克、植物油10克、50度左右温水适量 三鲜韭虾馅材料:韭菜100克、虾仁75克、鸡蛋1个、细粉丝25克、蛋白半个 盐1小匙、鸡精1/4小匙 、香油1小匙 、黑胡椒1/4小匙 、白胡椒1/4小匙 做法:1。虾仁去壳挑掉虾线,洗净沥去水份后,切成小丁。2。加入半个蛋白搅匀。3。粉丝用温水泡软,沥去水份(最好再用干净麻布吸一下水)后,切碎。4。锅里放油,放入打散的鸡蛋炒熟,凉一下切碎。5。韭菜洗净沥干水份,切成小碎段,加入1小匙香油拌匀。6。把虾仁、韭菜、鸡蛋、粉丝、黑白胡椒、盐、鸡精放一个盆子里拌匀即成三鲜韭虾馅。7。面粉放入盆子里,加入植物油,再加入温水和成面团。和好的面团静置松驰15分钟左右。8。把面团搓成长条后,每50克下一个面剂。9。案板上撒面粉,把面剂子分别擀成长方形的面皮(长约8厘米、宽约5厘米)。在面皮正中间放入馅料。10。把一侧的面皮折过来盖住馅料,两边压紧。11。把另一侧折上去,盖在刚折过来的面皮上,两边再压紧。12。平底锅烧热后,淋入油,再放上回头生坯(有折的一面朝上)。用中小火煎制,两面金黄即可出锅。小罗嗦:1。和面团时,温水要一点一点的放入,不要一下放很多,温水面团本来就很软,很容易把面和的太软粘手。和成的面团应该是稍硬一点点,等松驰完会变的软一些,这样,擀制时就容易的多了。如果不小心水加多了,也没关系,那就多加些面粉,直到合适。擀的时候如果粘的话,多撒些粉。2。我这个皮擀的薄,和馅料刚刚好做成9个,假如你的皮多了,可以把多出的皮擀圆后,上边抹上加盐的芝麻酱,再卷一下成一个小长方形的饼,和回头坯一起下锅烙制,做出的饼也很好吃。馅多的话,炒菜时加进去就好了。3。烙的时候,翻面时要注意,一面定型发黄后再翻,这样不容易破皮。孕妇食谱 仅耗6分钟! 孕妇能量健康早餐鸡蛋饼自从当上孕妇之后,大家有没有感觉,每天早上都是饿比醒的快,偶现在都不需要闹钟了,经常早上饿醒,然后迅速起床找吃的!不过不管怎么饿,早餐的营养却不能忽视哦,今天推荐个快手早餐给大家,好吃又方便,(*_*) 嘻嘻以下(菜谱和图片均转自新浪博主:桔子八月 博文:鸡蛋饼仅耗6分钟的超速早餐)面饼翻面抹上豆瓣酱,适合他,北方人的胃口,放了香菜,闻起来有煎饼果子的味道,下次考虑抹上豆腐乳,加点排叉或者油条就圆满了。原料(三个):低粉100g,水260g左右,葱花适量,香菜适量、黑芝麻适量、盐适量、豆瓣酱适量、番茄酱适量做法:1、鸡蛋、水、面粉混合均匀到无颗粒状态,面糊成流动状态即可,不必拘泥于上述的配方比例,如果面糊稠了加些水,稀了加点粉2、加入盐打匀静置片刻3、26cm不粘锅锅底抹上一层薄油,4、电磁炉
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