兴达罐业网络营销策划书.doc

中国商业联合会商业电子商务师执业资格认证助理电子商务师论文论文题目:兴达罐业食品网络营销策划书姓 名: 身份证号: 准考证号: 所在省市: 所在单位: 兴达罐业食品网络营销策划书姓 名: 单 位: 企业与产品介绍: 兴达罐业食品有限公司位于安徽省最北部的砀山县境内,该公司成立于2005年,是刚刚起步的一家民营果蔬食品加工企业。成立多年来一直从事果蔬的深加工，并且严把质量关，以“追求卓越，崇尚一流”为自己的创业宗旨。其产品主要以澳洲、美洲为产品出口地，在国内销量相对较少。兴达罐业食品主要以黄桃为主要加工原料，另外也有哈密瓜罐头、蘑菇真菌类、青豆蔬菜类等，其加工产品受当地原料的市场供求影响比较大，在不同季节生产不同的果蔬罐头。以求提高企业厂房的利用率，增加销售额。一、 市场分析1、果蔬罐头市场调查经市场调查分析：近几年，我国蔬菜水果罐头市场的日益饱和，使得罐头企业生产成本日益加大，生产原材料的大幅度涨价，加剧了罐头企业难度。特别是金融危机以后，生产成本再度增加，其具体表现在食糖、食用油、煤、电、水、运输和人工费等等，其中包装材料占生产成本的1/3左右。另外，受金融危机的影响，国内基本生活物资均有小幅度的提高，水果罐头基础产业也有相应的涨幅，不但加剧了罐头生产的成本，而且因为签订合同与国内涨价的时间差及市场竞争因素，企业有较大的市场竞争压力。据统计，由于国内市场逐步回升，一些企业把国内市场最为发展重点，国内罐头的需求也在不断增长。据统计，2005年全年罐头产量为360.06吨，比2004年增长了16.27%，就罐头出口的品种来看，蔬菜罐头是出口罐头的最大宗产品，约合出口量的67.3%，其中番茄酱60万吨，蘑菇27.6万吨，芦笋10.6万吨，竹笋19.8万吨。水果罐头占25.4%的市场份额，扩大水果罐头的市场仍具有一定潜力。但随着人民生活水平的提高和对果蔬罐头营养保健价值的深入认识，果蔬罐头制品需求会不断增加。根据国外目前的情况和发展趋势，果蔬罐头类食品供不应求。尤其临近的部分中亚国家因自然条件所限，蔬菜水果品种不多，产量不高，难以满足居民的生活需要，每年均需大量从我国进口，除新鲜蔬菜水果外，这些农产品的罐装食品也是主要进口产品，另外国内罐头需求也开始出现增长的趋势，因此果蔬食品的市场前景十分广阔。 2、果蔬罐头的消费群体 由于果蔬罐头产品主要以水果和蔬菜为原材料，特别是水果，由于水果本身的保质期比较短，而且不易保存，成本比较高。水果是在密封后经过热力杀菌到商业无菌而加工成为罐头，安全有保证。水果罐头不仅水果果肉好吃，水果的本色本味完全的融入到糖水中，罐头水的风味比果汁还要浓郁，另外罐头适合广大消费者，老少皆宜。而且不受天气季节气候的影响，随时可以品尝罐头的美味。果蔬罐头的价格相对不是太高，与反季节的水果和蔬菜比更为优惠，能够吸引更多的消费群体。 3、竞争对手分析 中国是一个很大的消费市场，有庞大的人口基数。相对而言也有较多的果蔬加工企业，而且大规模的企业很多，起步早，有一定的资金基础和相对固定的市场，其产品品种较多；对刚起步的小企业，特别是兴达罐业食品加工企业的压力比较大，没有固定的市场，没有科学的技术支持和庞大的资金支持，在果蔬加工市场中的竞争压力很大。所以要改善自己的经营生产模式，一相对较少的资金投入，创更大的效益，充分利用季节的差异性，以低价位的购入，高价位出手，从而取得更高的经济效益。有一定规模的果蔬加工企业主要是以占领大城市的消费者为主要市场。 4、产品分析 兴达罐业加工企业主要以黄桃为主要加工原材料，主要是由于当地是全国比较大的水果种植基地，在水果的采购方面处于优势，可以减少运输资金的投入，增加产值。 就新鲜黄桃和黄桃罐头而言，可以从下表的对比中看出各自的优势和劣势。营养成分每100g黄桃的营养成分新鲜低糖罐头热量（kJ）3768脂肪（g）0.080.04胆固醇（mg）00碳水化合物（g）9.415纤维（g）1.71.6钠（mg）06.3钾（mg）167122蛋白质（g）0.60.55维生素A（%）9.18.9维生素C（%）9.38钙（mg）4.33.8铁（%）RDI0.52.5叶酸（mg）0.731从中我们可以看出：黄桃是维生素A的主要来源，每100g包含每日必须摄取量（RDI）的9.1%，更为重要的是维生素C的含量占每日摄取量的9.3%，而且在罐头的制作过程中流失的也很少。最终制成的黄桃罐头所含能量比新鲜水果几乎会翻倍，但如果采用糖浆进行加工而取代新鲜水果和纯净水则有可能使其能量相对减少。另外罐头的营养物质可以保存两年之久，而且罐装食品四季皆宜，食用方便。 二、 网站规划就近几年而言，人均消费在不断的提高，网络也已经深入大城市、乡镇的家庭，居民上网的时间相应的有所增加，浏览网页也已经成为生活和学习中的一部分。并且，人们对合饮食理健康的关注度普遍重视，特别是家庭主妇，对合理饮食、健康饮食特别关注。以此消费者会浏览大量的饮食网站，可以建立自己的网页。与有关的食品网站链接，增加产品的影响力。建立自己企业的网络主页，展示企业自己生产的果蔬类产品，并提示相关的产品信息，以便消费者自行选择所需的产品。可以明示联系方式，及时的反馈市场信息，加大企业的深化改革，生产更多更好的符合大众需求的果蔬产品，以此提高自己产品在市场中的影响力，增加市场份额。三、网络营销手段经过对市场的调查，结合本企业的具体实际情况，可以从以下几个方面进行广告宣传，从而扩大企业产品的市场份额。1、网络广告宣传基于现在网络的普及性，可以与相关的网站合作，打出自己的品牌，并链接自己的网页，以便消费者方便对企业产品的了解。可以与蔬果食品网络合作，以少量的资金宣传自己的产品。由于兴达罐业的果蔬产品主要出口澳洲、美洲，但受到出口条件的限制，近阶段出口相对比较困难，应加大网络宣传，扩大产品在市场中的份额。中国人口基数比较大，所以市场相对也较广。特别是国家为促进居民消费而实施的各项决策，对小企业有很大的帮助，只要抓住时机，把握机遇，做好品牌的宣传，便能在市场中有一席之地。2、网络视频营销通过数码技术将自己的产品和营销理念整理为视频图像信号传输到至Internet网上，客户可以通过对自己视频的浏览，提高对企业产品的了解。近年来，网络视频的制作一非常普遍，资金投入不高，小型企业可以进行简单的视频制作，而且视频网也比较多，如优酷、土豆、酷6、快播等，使网络视频的宣传更加方便、有效，更有利于企业产品的传播，增加市场的影响能力。3、网站销售网络是一个比较宽广的消费市场，应充分加以利用。比如在淘宝等销售网站，采取一网络为平台，同时在市场进行零售的销售模式。由于是新兴企业资金问题严重，可以在大型电子商务网进行宣传，如阿里巴巴网站等，同时在本企业主页上提供消费反馈调查。以黄桃罐头为主打产品做重点宣传，可以适当实行商品团购，先扩大影响力。然后再进行合适市场调研，对企业销售计划加以更改，以此来获得更高的收益。鉴于网络的影响力，在网上接受订单时，应加以保密，做好客户以及企业的信息资料的保密。以最快的速度接受客户订单，并及时发货，减少库存，增加资金的流动性。提高公司的运作效率。四、 总结经过对果蔬市场的分析可以知道，果蔬产品的季节性是影响果蔬价格波动的主要因素，只有对季节性果蔬产品进行深加工，使之成为果蔬类的罐装食品，才能够从中获益。对于新兴的兴达罐业食品加工厂，只有不断的改革创新，增大自己的市场份额，才能真的立于不败之地。参考文献：1 国家科委科研成果办公室编；水果蔬菜和食品加工技术，科学技术出版社；1986.122 韩舜愈等编；水果制品加工与配方，化学工业出版社；2007.053 方