有用的植物——什么部位可以吃.doc

有用的植物什么部位可以吃设计思路：在主题活动有用的植物开展的过程中，我带领幼儿去我园的绿色田园教育种植基地“亲青乐园”参观。“亲青乐园”里有青菜、红薯、大蒜等各种蔬菜，观察的过程中孩子们议论开了：“这种萝卜最难吃了，我可不爱吃！”“大蒜臭臭的，我不喜欢吃”对于幼儿普遍不喜欢吃蔬菜的现象，我认为组织一次“喜欢吃蔬菜”的集体活动比较有说服力。同时，课程指南中也指出：教师应善于将幼儿一日活动中自发生成的，具有发展价值和共同兴趣的热点问题与预设活动的内容有机结合。于是我让幼儿回去通过各种途径收集、了解有关蔬菜的各种知识，在幼儿取得一定经验的基础上我设计了本次活动“什么部位可以吃”，目的是将幼儿的经验整合提升，进一步激发幼探索的兴趣。本次活动的目标是：1、乐意向同伴介绍自己喜欢的蔬菜，尝试按吃的不同部位对蔬菜进行分类。 2、自己设计蔬菜汤配料表，感受做小厨师的快乐。本次活动首先我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜，了解蔬菜的不同种类和丰富的营养，从而喜欢吃蔬菜，乐意吃蔬菜；并知道不同蔬菜什么部位可以吃；其次我让幼儿合作制作蔬菜汤配料表，并介绍推销自己的蔬菜汤，让幼儿在挑选、思考、记录、交流的过程中，进一步巩固“什么部位可以吃”的生活经验，体验做小厨师的快乐，同时，也充分感受到学习探索以及同伴间合作交流的乐趣。最后，希望这次活动的前期引导和活动的开展能受到大多数小朋友的喜爱，也恳请得到各位专家、同行的指正。活动目标：1、乐意向同伴介绍自己喜欢的蔬菜，尝试按吃的不同部位对蔬菜进行分类。 2、自己设计蔬菜汤配料表，感受做小厨师的快乐。活动准备：1、带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识2、蔬菜若干（幼儿自备、教师准备）、分类筐、蔬菜自选车、菜篮、记录（笔、表格）。活动过程：一、交流已有经验幼儿介绍自己带来的蔬菜。1 老师：今天，我们小朋友都带来了自己喜欢吃的蔬菜，下面我们就来介绍介绍。提问：你最喜欢吃什么蔬菜，为什么？2、幼儿相互交流自己带来的蔬菜。3、请个别交流，鼓励幼儿用说说蔬菜的样子，猜谜等多种形式，介绍蔬菜。4、_我是分割线_教师总结幼儿的交流情况。（对幼儿内容的概括、可以是颜色的归类、样子等等）。二、幼儿按照吃的不同部位进行分类。1、 教师设疑，引出活动内容。1）、老师：你们爱吃的蔬菜品种真多，看看老师喜欢吃什么？（出示萝卜）2）、引导幼儿讨论萝卜吃它的什么部位？结合“亲亲乐园”活动，幼儿回忆 哪些长在地上，哪些长在地下，在讨论“根、茎2 幼儿相互讨论自己带来的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。3 幼儿动手实践，把自己带来的蔬菜进行归类。1）、|教师出示标有（根、茎/叶、花、果、种子）标志的篮筐。2）、幼儿把自己带来的蔬菜进行归类。3）、纠错、小结，看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？三、幼儿设计蔬菜汤配料表。1、 教师出示各种蔬菜，提议制定一份蔬菜汤配料表，激发幼儿制作蔬菜汤的兴趣。老师：我们喝到的蔬菜汤都是大人为我们制定的，今天我们自己来做小厨师，做一份自己喜欢的蔬菜汤，怎么样？2、引导幼儿理解并确定蔬菜汤配料表的设计要求。根（图形）茎/叶花果种子材料加工后形状a：幼儿两两结伴，选择蔬菜。b：商量讨论菜名，边在自选车上选择蔬菜。c：把选择的蔬菜对应画在表格中，可以根据需要，一格多选或不选。3、幼儿结伴组合，制作蔬菜汤。四、介绍推销蔬菜汤教师提示幼儿可以根据自己制作的蔬菜汤的所选原料、菜名、