论文资料：全国高职高专指导性专业目录专业简介》.doc

精品文档 免费阅读 免费分享 如需请下载！普通高等学校高职高专教育指导性专业目录专业简介(征求意见稿) 51农林牧渔大类5101农业技术类专业名称：作物生产技术专业代码：510101专业培养目标：培养具备作物栽培、育种及良种繁育与经营管理基本知识与技能，从事作物生产、育种及良种繁育、种子种苗生产、开发、推广，并具有一定经营管理能力的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：作物生产与开发推广。专业核心课程与主要实践环节：植物生长与环境、作物栽培技术、作物遗传育种技术、作物病虫害防治技术、田间实验与统计分析、种子生产与检验技术、农业生态、农业机械化、农产品贮藏与加工、农业技术推广、企业经营管理、土壤营养测试、植物营养诊断、作物栽培技能训练、作物遗传育种技能训练、作物病虫害防治技能训练、种子生产与检验技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：热带作物、植物营养与农业化学。就业面向：作物生产技术领域的技术与管理部门。其他：专业名称：种子生产与经营专业代码：510102专业培养目标：培养具备作物遗传育种、种子种苗生产与经营管理基本知识与技能，从事育种、种子种苗生产、经营管理与技术开发的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：作物种子繁育与开发推广。专业核心课程与主要实践环节：植物生长与环境、作物栽培技术、作物遗传育种技术、作物病虫害防治技术、种子试验与贮藏加工、田间试验与统计分析、农业生态、种子机械、农业技术推广、企业经营管理、作物栽培技能训练、作物遗传育种技能训练、田间技能训练、种子（生产、检验、营销）技能训练、岗位综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：作物种子繁育领域的技术与管理部门。其他：专业名称：设施农业技术专业代码：510103专业培养目标：培养具备农业设施工程建筑与施工，设施农业生产，设施农业机械运用与维修的基本知识与基本技能的，从事农业生产性建筑设计与施工，农业设施机械设备使用与维修，设施农业生产技术的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：设施农业生产及开发推广。专业核心课程与主要实践环节：建筑力学、建筑材料与建筑结构、建筑工程测量与制图技术、农业设施施工技术、设施植物环境、设施园艺栽培技术、牧业环境工程技术、建筑工程测量训练、建筑图纸的识读与绘制、农业设施机械使用维修训练、农业设施建筑施工训练、设施果、蔬、花栽培训练、设施植物病虫害防治训练、岗位综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：设施农业领域的技术与管理部门。其他：专业名称：观光农业专业代码：510104专业培养目标：培养具备观赏农业基本知识和基本技能的，从事观赏农业生产、加工、销售及园林绿地规划设计的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：观光农业生产及开发推广。专业核心课程与主要实践环节：植物生长与环境、美术基础、建筑制图、观赏植物病虫害防治、园林规划设计、室内植物装饰与应用、草坪技术、企业经营管理、美术基础技能训练、建筑制图基本技能训练、观赏植物栽培技能训练、观赏植物病虫害防治技能训练、园林绿地规划设计技能训练、草坪管理实训、室内植物装饰应用技能实训、岗位综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：观光农业领域技术与管理部门。其他：专业名称：园艺技术专业代码：510105专业培养目标：培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：果树（蔬菜、花卉、食用菌等）生产及开发推广。专业核心课程及主要实践环节：植物生长与环境、栽培技术、遗传育种技术、园艺设施、病虫害防治技术、产品贮藏与加工、企业经营管理、园艺专业基本技能训练、田间试验与统计分析技术技能训练、栽培技术技能训练、病虫害防治技术技能训练、育种及种苗繁育技能训练、产品贮藏与加工技能训练、岗位就业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：果树、蔬菜、花卉、食用菌。就业面向：园艺领域的技术与管理部门。其他：专业名称：茶叶生产加工技术专业代码：510106专业培养目标：培养具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能，从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：茶叶生产及开发推广。专业核心课程及主要实践环节：植物生长与环境、茶树栽培技术、茶树遗传育种技术、茶叶加工技术、茶叶机械、茶叶审评与检验技术、茶叶经营管理、茶叶贸易、茶叶专业基本技能训练、茶树栽培技能训练、茶树遗传育种技能训练、茶叶加工技能训练、茶叶审评与检验技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：茶叶生产领域技术与管理部门。其他：专业名称：中草药栽培技术专业代码；50107专业培养目标：培养具备中草药基本理论，中草药植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价的基本知识和技能，从事中草药植物引种栽培、育种，中草药销售与管理，技术开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：中草药栽培及开发推广。专业核心课程及主要实践环节：植物生长与环境、中草药学、中草药栽培技术、中草药植物遗传育种技术、中草药材贮藏与加工技术、企业经营管理、中草药专业基本技能训练、中草药栽培技术技能训练、中草药病虫害防治技术技能训练、中草药植物遗传育种技术技能训练、中草药材贮藏与加工技能训练、岗位就业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：中草药生产领域技术与管理部门。其他：专业名称：烟草栽培技术专业代码：510108专业培养目标：培养具备烟草科学基本知识和基本技能，从事烟草生产、加工、销售、管理及开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：烟草生产及开发推广。专业核心课程及主要实践环节：植物生长与环境、烟草遗传育种技术、烟草病虫害防治技术、田间试验与统计、烟草调制与分级技术、烟草品质分析技术、烟草工艺技术、企业经营管理、烟草专业基本技能训练、烟草栽培技术技能训练、烟草遗传育种技能训练、烟草调制分级及品质分析技能训练、岗位就业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：烟草生产领域技术与管理部门。其他：专业名称：植物保护专业代码：510109专业培养目标：培养具备植物保护科学基本知识和基本技能，从事植物病虫、杂草、鸟兽害的预测预报和防治的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：植物病虫害诊断及综合防治。专业核心课程及主要实践环节：植物生长与环境、植物栽培技术、植物病理、农业昆虫、植物化学保护、植物检疫、企业经营管理、植物保护专业基本技能训练、植物栽培技术技能训练、植物遗传育种技术技能训练、植物病理技能训练、害虫预测预报技能训练、植物化学保护技能实训、植物检疫技能训练、岗位就业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：植物保护领域技术与管理部门。其他：专业名称：植物检疫专业代码：510110专业培养目标：培养具备植物检验检疫方面的基本知识和基本技能，能在国家各级检验检疫部门、植物产品卫生安全与监督机构、农产品生产销售企业及进出口管理部门从事植物病虫害检验检疫及防治、植物产品及食品卫生安全检测、植物保护技术、管理等方面工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：植物检疫。专业核心课程及主要实践环节：植物生长与环境、作物栽培技术、微生物学、植物病理学、植物检疫、食品卫生检验、检验检疫法规、企业经营管理、作物遗传育种技术技能训练、植物病虫害防治技能训练、生物显微技术技能训练、植物病理技能训练、植物检疫技能训练、食品卫生检验技能训练、岗位就业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：植物检疫领域技术与管理部门。其他：专业名称：农产品质量检测专业代码：510111专业培养目标：培养具备农产品安全检验基本知识与基本技能，从事农产品质量安全监督、检测等方面工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：农产品质量安全检测。专业核心课程及主要实践环节：食品生物化学、微生物学、食品卫生安全、仪器分析、农产品质量检测标准、农产品质量检测技术、农产品质量安全、企业经营管理、有机化合物基本性质分析技能训练、微生物实验技术技能训练、仪器分析应用技术训练、农产品质量检测技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：农产品质量、安全检测技术与管理部门。其他：5102林业技术类专业名称：林业技术专业代码：510201专业培养目标：培养掌握森林生物学基础理论和技术，从事林木良种选育、森林营造、森林病虫害防治与检疫、森林经营管理及野生植物资源开发利用方面的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：森林资源开发和管理；林业、旅游、园林等部门森林资源保护、森林旅游、森林公园管理。专业核心课程与主要实践环节：森林植物学、植物生理学、土壤学、林木遗传育种、气象学、森林经营、森林病理学、森林病虫害防治、森林培育、森林资源保护与管理、森林资源开发与利用、毕业实习等环节，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：林草种植与荒漠化治理、环境绿化。就业面向：能在林业、生态环境保护、森林旅游资源开发等方向从事技术与管理工作。其他：专业名称：园林技术专业代码：510202专业培养目标：培养掌握植物学基本知识和花卉栽培、园林规划设计技术的花卉生产和园林绿化事业需要的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：园林植物栽培与管理、园林植物良种繁育与园林植物应用与效益评估。专业核心课程与主要实践环节：植物学、植物生理学、园林植物学、花卉栽培技术、园林绿地 规划设计、园林植物遗传育种、园林植物病虫害防治、绘画、园林制图、 园林艺术、插花艺术、园林树木学实习、经济花卉生产经营实习、插花艺术实习、园林设计实习、 毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：园林、园艺、花卉。就业面向：园艺高新科技园区、园林苗圃、园林绿化工程公司、各级公园、植物园、动物园、工矿企事业单位、园林科研机构、园林局等绿化部门。其他： 专业名称：森林资源保护专业代码：510203专业培养目标：培养具备森林资源保护、森林资源调查与管理、林政管理与执法等方面的知识和技能的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：森林资源保护、森林资源调查与管理、林政管理与执法等。专业核心课程与主要实践环节：森林植物学、森林环境学、森林保护学，森林动植物检疫、测量与遥感、森林调查规划、森林资源管理、相关法律、林政管理等课程，森林资源管护、森林病虫鼠害防治、森林动植物检疫、综合训练和毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：森林公园、林场以及森林资源调查与管理、林政管理与执法部门。其他：专业名称：野生植物资源开发与利用专业代码：510204专业培养目标：培养具备植物学、环境生态学等方面知识，有从事野生植物资源开发与利用、森林资源经营管理、森林生态环境建设能力的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：野生植物资源的保护与利用、森林培育、林木遗传育种、森林生态环境建设管理。专业核心课程与主要实践环节：植物学、野生植物驯化栽培、 土壤理化分析、植物生理生化、树木学、林木种子品质检验、林木遗传育种、森林资源动态监测、野生经济植物加工与利用、森林资源信息采集处理、教学实习、课程设计、毕业论文（设计）等，以及各校的主要特色课程和实践环节。就业面向：林业、农业、环境保护等部门从事技术与管理工作。可设置的专业方向：其他：专业名称：野生动物保护专业代码：510205专业培养目标：培养具有野生动物保护与利用、自然保护区管理等方面的基本理论和专业知识，能在与野生动物和自然保护区相关的行业从事生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：野生动物保护与利用、驯养繁殖、自然保护区管理。专业核心课程与主要实践环节：动物学、动物生态学、动物行为学、野生动物管理、自然保护管理、保护生物学、野生动物繁殖、野生动物饲养、野生动物疾病防治、野生动物保护、野生动物饲养、繁殖综合训练、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：野生动物和自然保护区相关的行业、企业部门。其他：专业名称：自然保护区建设与管理专业代码：510206专业培养目标：培养具有自然保护区建设和管理等方面的基本理论和专业知识的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：自然保护区规划、生态旅游经营管理、旅游资源保护和开发等。专业核心课程与主要实践环节：观赏动植物学、生态学、旅游地理、环境保护、旅游经济、旅游管理、导游、园林规划设计、自然保护区、野生动物管理、自然保护区建设、环境保护、营销与管理、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：自然保护区及相关部门。其他：专业名称：森林生态旅游专业代码：510207专业培养目标：培养具有良好职业道德、较强口头表达和讲解能力、较高科学文化素养的生态旅游导游和旅游企业服务的高级技术应用性专门人才。专业核心能力： 生态旅游导游和旅游企业服务能力。专业核心课程与主要实践环节： 森林植物与环境生态、旅游心理学、森林动物学、森林生态旅游、地方导游基础知识、旅游英语、导游业务、森林旅游区经营管理、森林生态旅游、市场营销、导游业务、森林旅游区经营管理、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：森林生态旅游导游、服务和管理部门。其他：专业名称：林产化工技术专业代码：510208专业培养目标：培养具有化学、化工等学科基础知识，掌握以森林植物为主的生物资源的化学和生物化学加工的基本原理与工程设计方法、基本技能的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：具有开发林产化学新产品、新工艺、新设备以及对林产化工生产过程进行技术经济分析、市场调研和企业经营管理的基本能力。专业核心课程与主要实践环节：有机化学、物理化学、植物资源化学、化工原理、化工设备基础、化工仪表及自动化、林产化工工艺、林产精细化学品生产工艺、林产化工实验 、专业工艺实验、校外工厂实习、行业调研、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：林产工业、化学工业等行业的工程技术服务、生产经营管理等工作。其他：专业名称：木材加工技术专业代码：510209专业培养目标：培养掌握当代木材加工与利用的基本理论和服务技能，从事木质材料制造与利用、木质产品开发与生产的工艺技术、生产过程管理和设备维护管理的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：木质材料及产品的制造、应用与设备维护管理。专业核心课程与主要实践环节：木材学、木材改性、木质及非木质复合材料制造工艺、木质产品制造工艺、木质材料应用、产品质量控制与检验、生产设备及其维护管理、现代制造技术、现代测试技术、木材加工与人造板工艺实验、数控木工机床操作与维护、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：木材机械加工、木质材料应用与制造。就业面向：木材加工领域的技术与管理部门。其他：专业名称：森林采运工程专业代码：510210专业培养目标：培养具备森林资源可持续经营、生态采伐、森林工程规划设计与施工、木材生产管理及产品开发与营销等方面的知识和技能的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：生态采伐工艺设计、林道网规划设计与施工、木材产品检验等。专业核心课程与主要实践环节：森林环境学、森林资源经营管理、测量、机械基础、木材生产工艺及设备、林区道路、木材及木材检验、采运技术经济及企业管理、林业政策与法规、伐区生产工艺设计、林区道路勘测设计、采运机械设备的调试操作与维修、木材识别与木材检验综合训练、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：木材生产企业（国有林业局、林业采育场等）、林业勘察设计与施工部门、木材经销部门。其他：5103畜牧兽医类专业名称：畜牧兽医 专业代码：510301专业培养目标：培养能够掌握动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：畜禽的饲养管理与疫病防治。专业核心课程与主要实践环节：畜禽生理、畜禽饲养、家畜环境卫生、动物繁殖、畜禽传染病、家畜病害防治、动物生产与销售 、微生物检验、饲料配制与质量分析、畜禽饲养管理、综合训练、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、草食动物饲养及疫病防治。就业面向：畜禽养殖、饲料、兽药企业及管理部门。其他：专业名称：畜牧专业代码：510302专业培养目标：培养掌握现代畜牧生产与经营的基本理论和实践技能，从事畜牧生产技术、管理、营销和服务的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：现代养殖企业技术、管理与服务。专业核心课程与主要实践环节：家畜环境卫生、家畜饲养、动物遗传育种、畜禽生产与营销、兽医基础知识、企业管理 、环境质量检测与控制、饲料分析与配制、畜禽繁殖技术、畜禽饲养管理技术、动物疫病诊疗技术、综合训练、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：牧场规划与环境保护、草业与草食动物就业面向：各类养殖企业及相关企业和行政管理部门。其他：专业名称：饲料与动物营养专业代码：510303专业培养目标：培养掌握畜禽生理、动物营养需要、饲料特性与品质分析、配合饲料生产理论和技术，能够从事饲料加工企业、养殖企业和农产品质量分析与检测机构工作的的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：饲料配方设计与质量检测。专业核心课程与主要实践环节：畜禽解剖与生理、微生物学、饲料原料、饲料品质检测、畜禽营养需要与配方设计、配合饲料加工、畜禽生产与营销、饲料商品、综合训练、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：饲料生产企业、养殖企业、行业质量管理部门。其他：专业名称：特种动物养殖专业代码：510304专业培养目标：培养掌握特种经济动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理技术和疫病控制理论与技术，能够从事特种经济动物养殖、管理、训练的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：特种经济动物的养殖与疫病控制。专业核心课程与主要实践环节：动物学、动物繁殖、动物饲料、宠物养殖、实验动物、毛皮动物生产、药用动物生产、蚕业、蜂业、特种经济禽类生产、兽医基础知识 、宠物管理与训练、动物繁殖技术、配合饲料设计与加工技术、特种经济动物饲养管理、综合训练、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：养蚕、养蜂、宠物养殖。就业面向：特种经济动物养殖场、宠物门诊部门。其他：专业名称：兽医专业代码：510305专业培养目标：培养掌握动物医学基本理论和基本技能，从事动物疾病预防、治疗和检疫的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：动物疾病的诊断与防治。专业核心课程与主要实践环节：畜禽生理、畜禽病理、兽医药理、兽医微生物与免疫、兽医诊疗技术、畜禽疾病预防技术、畜禽传染病防治、畜禽寄生虫病防治、中兽医防治技术、兽医诊疗技术综合实习、毕业岗位锻炼等，及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：兽医生物制品。就业面向：动物疾病的预防、治疗、控制和检疫部门。其他：专业名称：中兽医医药专业代码：510306专业培养目标：培养掌握中兽医药基本理论和基本技能，从事动物疾病预防、治疗和中兽药开发的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：动物疾病的诊疗与兽医中草药的开发。专业核心课程与主要实践环节：畜禽生理、兽医微生物与免疫、兽医中药、中药药理、方剂与饲料添加剂、中兽药制剂工艺、兽医诊断与防治、畜禽传染病防治、动物温热病、兽医诊疗技术、兽医中草药开发技术综合实习、毕业实岗锻炼等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：中兽药生产与贸易。就业面向：动物疾病的诊疗和中兽药的开发。其他：专业名称：动物防疫与检疫专业代码：510307专业培养目标：培养掌握动物疫病防疫、检疫基本理论和基本技能，从事动物疫病防疫、检疫和控制的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：动物疫病的防疫与检疫。专业核心课程与主要实践环节：畜禽病理、兽医微生物、动物免疫技术、毒理学、畜禽病诊断、人畜共患病、动物检疫、兽医生物制品、兽医消毒技术、动物疫病防疫技术、动物疫病检疫技术、综合实习、毕业实岗锻炼等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：动物性食品卫生检验就业面向：动物疫病的防疫、检疫与控制。其他：专业名称：兽药生产与营销专业代码：510608专业培养目标：培养掌握兽药学基本理论和基本技能，从事兽药生产、检验和新产品开发与营销的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：兽药的生产工艺与检验技术。专业核心课程与主要实践环节：畜禽解剖生理、兽医微生物与药用微生物、药物化学、兽药药理、兽药制剂工艺、兽药分析与检验、饲料药物添加剂、兽药药政管理、新制剂工艺、市场营销、动物药品生产工艺、动物药品检验技术、综合实训、毕业实岗锻炼等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：动物生物制药。就业面向：动物药品的生产、检验、开发和营销部门。其他：5104水产养殖类专业名称：水产养殖技术专业代码：510401专业培养目标：培养和掌握水产养殖专业知识和基本技能，从事与水产养殖业相关产业的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：水产动物的养殖、人工繁殖和苗种培育理论与技术。专业核心课程与主要实践环节：水生生物学、 鱼类增养殖技术、虾蟹类增养殖技术、贝类增养殖技术、生物饵料、水产动物营养与饲料、水产动物疾病、养殖水化学、观赏鱼养殖 、水产动物人工繁殖技术、鱼病防治技术、综合实习、养殖模式调研参观等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：淡水养殖、海水养殖就业面向：水产技术推广部门，水产行政管理部门（水产局，渔政等），水产养殖企业、水产饲料加工企业，水族馆、城市水环境监测部门。其他：专业名称：水生动植物保护专业代码：510402专业培养目标：培养掌握水产养殖动植物病害防治的基本理论和实践技能，能从事水产养殖动植物病害防治、诊断的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：水产病害防治和诊断技能。专业核心课程与主要实践环节：水生生物学、鱼类学、微生物学、免疫技术、仪器分析、水产动物增养殖技术、水产动物疾病防治技术、水环境化学、生态学、水产动物营养与饲料 、水生生物资源调查、水产动植物病害防治、综合实习、毕业实岗锻炼等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：水产技术检验检疫、行政管理、水产养殖业的相关部门。其他：专业名称：海洋捕捞技术专业代码：510403专业培养目标：培养能从事渔具渔法、渔场开发及海洋渔业生产的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：渔具装配与使用调整、渔船驾驶。专业核心课程与主要实践环节：渔具材料与工艺、海洋捕捞技术、渔业资源、渔场学、气象基础知识、海洋基础知识、航海技术、助渔与导航仪器、海洋法与渔业法规 、网具装配工艺，海洋渔业生产实习，渔业资源调查，航海实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：渔船驾驶。就业面向：海洋渔业公司，渔业技术推广站，渔政管理部门。其他：专业名称: 渔业综合技术专业代码：510404专业培养目标：培养掌握以水产养殖为主、兼顾水产品加工和捕捞的渔业生产各项专业技能、了解渔业相关法律法规、具备企业管理知识和产品营销知识的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：水产品生产及管理能力。专业核心课程与主要实践环节：水产生物学、水环境化学、鱼类学、水产养殖、集约化养殖、名特水产养殖、鱼类营养与饲料、水产动物苗种生产，水产品加工技术，捕捞技术，渔业法律法规、生产实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：水产品养殖、加工和捕捞及管理部门。其他：5105农林管理类专业名称：农业经济管理专业代码：510501专业培养目标：培养掌握现代农业经济管理的基本理论和管理技能，从事农业产前、产中、产后各环节微观经济管理和服务的高级管理专门人才。专业核心能力：农业经济调查分析及市场营销、财务核算技能。专业核心课程与主要实践环节：农业经济基础、农业技术经济、农产品加工概论、管理学原理、市场营销、财务管理、经济法、农村社会经济统计、农村财政与金融、农业经济调查、会计核算模拟训练、市场营销综合实训、毕业实岗实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：会计电算化 、农（畜）产品营销。就业面向：乡镇企业、农村基层政府部门、市场中介组织、涉农企业经济管理工作。其他：专业名称：农村行政管理专业代码：510502专业培养目标：培养掌握农村社会学和农村行政管理的基本理论和管理技能，从事农村基层行政管理和社会中介服务的高级管理专门人才。专业核心能力：农村政策分析传播及农村经济社会统计方法、农村法规应用技能。专业核心课程与主要实践环节：农村政策、农村社会学、行政管理、发展经济学、管理心理学、农村经济社会统计、农村法规、市场营销、秘书学、管理应用软件等核心课程，农村社会调查、农村政策传播、农村经济活动分析、文秘及行政管理综合实训、毕业实岗实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：村镇政府行政管理、经济管理部门和社会中介服务部门的管理和服务工作。其他：专业名称：乡镇企业管理专业代码：510503专业培养目标：培养掌握农村经济发展和企业经营管理的基本理论和操作技能，从事乡镇企业管理的高级管理专门人才。专业核心能力：乡镇企业开办程序、产品市场营销、财务核算、经济法规、人力资源管理、资本运作应用技能。专业核心课程与主要实践环节：管理学原理、统计学原理、乡镇企业管理、市场营销、企业审计理论与实务、农村财政与金融、经济法、财务管理、质量管理、人力资源管理、管理信息系统等核心课程，乡镇企业管理技术训练、会计核算模拟训练、市场营销综合实训、毕业实岗实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：会计电算化 、农（畜）产品营销 、人力资源管理。就业面向：乡镇生产、经营类企业的营销、财务和人力资源管理工作。其他：专业名称：林业经济信息管理专业代码：510504专业培养目标：培养掌握林学、信息科学和经济管理基本理论和技能的高级管理专门人才。专业核心能力：林业经济信息收集、处理和管理利用。专业核心课程和主要实践环节：环境生态学、森林资源调查、动植物资源、遥感与地理信息系统、森林经营与管理、林政学、信息管理、森林资源调查、林业经济信息开发应用综合实训、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：林业企业、林业调查与规划设计等单位和部门。其他：专业名称：渔业资源与渔政管理专业代码：510505专业培养目标：培养能从事渔业资源调查评价，渔业资源管理和渔业行政管理的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：渔业资源评价与管理、渔业行政管理、渔业资源评估。专业核心课程与主要实践环节：渔业生物学、渔业资源、鱼类学、渔场学、渔业资源评估、渔业法规与渔政管理、渔业行政处罚与执法程序、环境法与环境管理、环境评价与规划、水域环境检测与保护、行政法 、渔业资源调查实习、渔业行政执法实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：渔政管理。就业面向：渔业行政机构、水产科研（所）机构、水产生产部门。其他：52 交通运输大类5201公路运输类专业名称：公路运输与管理专业代码：520101专业培养目标：培养具有公路运输管理专业必须的理论知识和技能、能从事公路运输管理工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：公路运输管理与技能。专业核心课程与主要实践环节：管理信息系统、运筹学、公路运输工具、运输市场学、企业管理、运输会计、运输组织、物流管理、国际贸易、多式联运、电子商务 、运输市场调查、课程设计、驾驶实习、运输信息管理实习、毕业实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：公路运输企业、生产企业、物流管理及行业管理部门。其他：专业名称：高级级公路维护与管理专业代码：520102专业培养目标：培养高级级公路管理专业必须的理论知识和技能的，能从事高级级公路维护、营运、路政管理等工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：高级级公路维护、营运、综合服务收费管理的基本技能。专业核心课程与主要实践环节：高级级公路路基路面、道路建筑材料、高级级公路养护与管理、公路与桥梁测试技术、高级级公路服务系统、公路勘测设计、结构设计原理、高级级公路收费系统管理 、公路与桥梁测试、路桥维护实训、路桥养护实习、测量实习、毕业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：高级级公路管理局、公路管理处、公路养路段公路维护、营运和管理部门。其他:专业名称：路政管理专业代码：520103专业培养目标：培养具有路政管理专业必须的理论知识和技能，能从事交通营运规范化管理、路政处罚、路政管理案件的索赔等工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：路政管理与服务技能。专业核心课程与主要实践环节：公路桥梁工程概论、交通工程概论、公路工程财会、工程管理学、高级级公路管理、交通运输法规、路政管理、路政管理案例 、工程制图、课程设计、计算机操作、专业实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：高速公路和一般公路路政管理部门 。其他：专业名称：汽车运用技术专业代码：520104专业培养目标：培养掌握汽车运用技术专业必备的理论知识和技能，从事汽车维修、检测和汽车运输等工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：汽车保养、检测与维修能力。专业核心课程与主要实践环节：机械基础、汽车发动机结构与维修、汽车电器设备与维修、汽车底盘构造与维修、汽车使用性能与检测、汽车使用与技术管理、自动变速器结构与维修、汽车及配件营销、汽车保险、汽车维修技术及实训、金工实习、汽车电器实训、汽车拆装实习、驾驶实习、汽车故障诊断与排除实训、毕业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：汽车机修、车身修复、汽车服务与贸易、汽车保险与理财就业面向：在汽车维修企业、汽车运输公司、各国内外大型汽车公司，从事汽车检修和保养工作，汽车及配件销售工作，汽车保险理赔和租赁工作。其他:专业名称：交通安全与智能控制专业代码：520105专业培养目标：培养具有交通安全与控制技术专业必须的理论知识和技能，能从事交通安全与管理控制工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：交通安全、事故评估、交通管理信息及智能控制能力。专业核心课程与主要实践环节：交通工程学、道路交通管理、安全系统工程、交通事故调查处理、交通控制技术、高速公路管理、运筹学、计算机网络与通信 、社会调查、驾驶实习、交通事故调查处理、交通安全管理与管理信息技术实训、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：高速公路管理、城市道路交通管理、道路交通运输管理等部门。其他: 专业名称：城市交通运输专业代码：520106专业培养目标：培养具有城市交通运输专业必须的理论知识和技能，能从事城市交通运输管理工作的高级管理专门人才。专业核心能力：城市交通规划、设计和运输管理能力。专业核心课程与主要实践环节：城市交通规划、系统工程、城市规划、城市交通经济、交通运输企业管理、交通港站与枢纽、交通运输法规、管理信息系统、交通运输安全、交通工程学、交通控制与管理 、城市交通调查、驾驶实习、交通管理信息技术实训、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：城市交通规划、市政工程、公交管理等。其他:专业名称：公路监理专业代码：520107专业培养目标：培养具有公路监理专业必须的理论和技能，能从事公路、桥梁、隧道工程或公路的质量、施工、合同管理等工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：公路质量检测、监理的基本技能和能力。专业核心课程与主要实践环节：公路建筑材料、路基路面、桥梁工程、基础工程、公路监理概论、公路概预算及费用监理、公路工程监理、公路工程质量监理、合同管理 、测量实习、地质实习、建筑材料试验、公路工程施工和监理实训、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。就业面向：公路管理、设计、施工和监理等部门。其他:专业名称:道路桥梁工程技术专业代码: 520108专业培养目标：培养掌握道路与桥梁工程基本理论和知识，具备岗位职业能力，从事道路与桥梁工程生产一线技术与管理工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力:道路与桥梁工程现场的施工技术和工程管理能力。专业核心课程与主要实践环节:道路工程制图、工程力学、土力学与基础、水力与水文、公路建筑材料、工程地质、道路工程、桥涵工程、道桥工程计量与计价、道桥工程施工技术与施工组织、道路建筑材料、公路勘测技术、公路养护与管理、道桥工程招投标与合同管理、工种操作训练、课程设计、工程实践、岗位实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。就业面向：面向公路交通部门，从事公路、城市道路、桥梁及隧道工程的勘探设计、试验检测、养护维修的技术与管理工作。其他:行业公路工程试验职业资格证书、公路工程施工员上岗证书专业名称：工程机械控制技术专业代码：520109专业培养目标：培养掌握工程机械控制技术的基本理论和专业技能，从事工程机械控制设备的设计、安装、调试、检修和技术管理工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：工程机械电液控制技术的运用、经营、开发、设计和管理。专业核心课程与主要实践环节：机械制图、电工与电子技术、电液控制理论、自动控制技术、可编程序控制器、单片机原理与运用、自动检测技术、计算机接口技术、工程机械构造、工业企业管理等核心课程；电液控制实训、CAD实训、自动控制实训、PLC实训、自动检测实训、电液控制课程设计、毕业实习（设计）等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向： 就业面向：工程机械、电液技术的应用、经营、开发、设计及管理部门。其他：专业名称：工程机械运用与维护专业代码：520110专业培养目标：培养掌握工程机械的构造、控制和设计等方面的基本理论和专业知识，从事工程机械的安装、调试、使用、检修和技术管理工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：工程机械的操作、故障检测、维修及机务管理。专业核心课程与主要实践环节：机械制图、工程力学、电工与电子技术、机械设计基础、液压与气动技术、机械原理与零件、工程机械构造理论、机械CAD/CAM技术、自动控制技术、工业企业管理、CAD实训、制图测绘、自动控制实训、测量技术实训、工程机械操作、检测和维修综合实训、专业课程的课程设计、毕业实习（设计）等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：工程机械维修与管理就业面向：工程机械的制造、维修，工程机械设备的操作、检测和管理，工程机械技术监理部门。其他：5202铁路运输类专业名称：高速铁道技术专业代码：520201专业培养目标：培养能从事高速铁路设计、施工和运营管理等工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：高速铁路设计、施工和运营管理。专业核心课程与主要实践环节：高速铁路概论、高速铁路线桥隧施工、高速铁路轨道构造与施工、高速铁路项目管理与招投标、特殊路基施工与处理、高速铁路概预算、磁悬浮轨道结构与施工、高速铁路站场设计及施工、高速铁路维护与管理、工程测量实习、铁路施工现场实习、工程项目施工组织设计实训、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：铁路施工企业和运营管理等部门。其他:专业名称：电气化铁道技术专业代码：520202专业培养目标：培养能从事电气化铁道供电系统及其装置的设计、运输与施工技术管理的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：铁道电气化设备的维护管理及应用开发。专业核心课程与主要实践环节：电路、模拟电子技术、数字电子技术、微机原理与应用、自动控制原理、计算机接口技术、电机与拖动、电力电子技术、铁道供电、单片机原理与应用、可编程控制器及其应用、检测与传感技术、信号基础 、电子电路实训、电气安装实训、PLC应用实训、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：铁路电气化的运营与施工管理，以及城市电气化交通运输、地下铁道、工矿电气化运输和工业企业供变电等技术工作。其他:专业名称：铁道车辆专业代码：520203专业培养目标：培养能从事铁道车辆运用、管理、检测和维修的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：铁道车辆运用与检修能力专业核心课程与主要实践环节：工程力学、机械基础、电工与电测、电子技术、车辆工程、车辆制动装置、车辆检修工艺、客车电气装置、客车空调装置、车辆运用与管理、红外线检测技术、车辆运用与检修实习、毕业实习、毕业设计、检测技术专项技能训练、车辆故障分析与处理专项技能训练、职业技能鉴定等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：车辆检测、车辆检修、客车空调检修。就业面向：铁道车辆运用和检修部门。其他:专业名称：铁道机车车辆专业代码：520204专业培养目标：培养具有铁道机车生产、运用、检修、管理必备的专业知识和综合能力，能胜任铁道机车的生产、运用、管理、检测、检修和机车调度等岗位的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：电力机车运用与检测、检修。专业核心课程与主要实践环节：电工技术基础、电子技术基础、机车构造、机车电传动、交流调速技术、机车新技术分析、设备管理、机械制造技术、机车运用与管理、机车故障处理、机车检修、微机检测技术、制动机技术实训、电传动技术实训、电传动技术实训、毕业实习、毕业设计、钳工技能鉴定、机车电工技能鉴定、机车副司机技能鉴定等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：电力机车乘务，电力机车检测与维修。就业面向：铁路机务运用管理、电力机车大修厂和生产厂检测、检修部门。其他:专业名称：铁道通信信号专业代码：520205专业培养目标：培养从事铁路通信及信号设备的维护管理以及应用开发的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：铁路通信及信号设备的维护管理及应用开发。专业核心课程与主要实践环节：电路基础、电子线路、信号与系统、微机原理与接口技术、计算机通信、车站信号、区间信号、驼峰信号、信号电源、铁路信号遥控信号测量与处理 、钳工、电气组焊工实习、车站、区间信号课程设计、电气集中设计与施工实习、信号专业实习、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：铁路通信及信号的设计、施工和维修养护部门。其他:专业名称：铁道交通运营管理专业代码：520206专业培养目标：培养能从事铁道交通运输业运营管理的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：铁道运输经营组织与管理。专业核心课程与主要实践环节：运输营销学、交通运输设施及设备、运输组织、站场及枢纽、牵引计算、运筹学、交通运输统计、物流管理、现代运输信息技术、运输成本管理、铁路运输现场实习、铁路运输设施与设备、铁路运输生产经营机构及组织、案例教学、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：铁道运输业经营组织与管理部门。其他:专业名称：铁道运输经济专业代码：520207专业培养目标：培养能从事铁道交通运输业经济管理的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：铁路运输经济活动分析及组织。专业核心课程与主要实践环节：铁路运输经济地理、运输营销、运输组织学、物流管理、铁路运输会计、财务管理、运筹学、现代运输信息技术、运输成本管理、铁路运输人力资源管理、铁路运输经济活动分析、铁路运输现场实习，铁路运输设施与设备、铁路运输生产经营机构及组织、案例教学及模拟实训、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：铁路运输经济管理部门。其他:专业名称：铁道工程技术专业代码：520208专业培养目标：培养能从事铁路线路勘测设计和施工组织的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：铁路工程项目施工组织。专业核心课程与主要实践环节：工程制图、工程测量、铁路线路、铁路桥涵、铁路隧道、施工组织设计与预算、高速铁路、新型轨道结构、施工企业管理 、工程测量实习、铁路桥涵和隧道现场实习、工程项目施工组织设计实习、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：铁路线路、桥梁、隧道和高速铁路的勘测设计、工程项目的施工组织和技术引进、开发部门。其他:5203城市轨道运输类专业名称：城市轨道交通车辆专业代码：520301专业培养目标：培养